地域という横軸と、季節という縦軸。その交差する一瞬を味わう、一期一会の日本料理。
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￥40,000～￥49,999
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￥40,000～￥49,999
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日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
[東京] 御成門駅 416m / レストラン(日本料理)
[東京] 水天宮前駅 93m / レストラン(寿司)
江戸前の真髄をいまに伝える握り。進化し続ける職人技と細やかな気配りで魅せる正統派江戸前鮨。
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￥40,000～￥49,999
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￥40,000～￥49,999
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[東京] 三越前駅 227m / レストラン(スペイン料理)
日本の美意識と東シェフの独創性が光る、洗練されたスペイン料理。
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￥60,000～￥79,999
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￥60,000～￥79,999
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雪のような薄衣のなかに、素材の旨みを凝縮。天ぷらという調理法の底知れぬ可能性を伝える名店。
[京都] 三条京阪駅 307m / レストラン(日本料理)
仁王門にオープン致しました「道人」でございます。どうぞよろしくお願い申し上げます。
[東京] 六本木一丁目駅 103m / レストラン(寿司)
美しく丁寧な所作と情熱が織り成す、珠玉の握り。世界が認めた鮨のたおやかなる余韻に浸る。
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￥50,000～￥59,999
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￥50,000～￥59,999
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日曜日、祝日
[東京] 赤羽橋駅 259m / レストラン(寿司)
名店の魂を継承し、極上の魚に技巧を尽くす現代江戸前鮨の未来
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￥60,000～￥79,999
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水曜日、日曜日
[福岡] 北九州市小倉北区 / レストラン(寿司)
創業昭和14年。まるで懐石料理のように完成された“九州前”の一貫で人々を魅了する。
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￥50,000～￥59,999
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￥50,000～￥59,999
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鮑二種の食べ比べあり、子豚の丸焼きあり。贅を尽くした精度別格の広東料理。
[東京] 東銀座駅 427m / レストラン(寿司)
久兵衛、すし匠を経て弱冠33歳で独立。"握り"にこだわった新しい世代の銀座寿司
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￥50,000～￥59,999
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￥50,000～￥59,999
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水曜日
[京都] 京都市役所前駅 386m / レストラン(日本料理)
日本文化の奥深さに触れる料理や器、心を尽くした室礼──京都を舞台に躍進し続ける日本料理店
[東京] 広尾駅 615m / レストラン(中華料理)
和の心を添えた繊細な中国料理。ひたむきに素材と対話した一皿が、ジャンルという概念を超える。
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￥50,000～￥59,999
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月曜日、日曜日
[東京] 六本木一丁目駅 446m / レストラン(日本料理)
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￥80,000～￥99,999
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￥60,000～￥79,999
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日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店
[東京] 六本木駅 721m / レストラン(イノベーティブ)、レストラン(フレンチ)
[東京] 銀座一丁目駅 154m / レストラン(日本料理)
滋賀の名店｢しのはら｣が銀座へ進出。季節の味覚をちりばめた絢爛豪華な八寸に、胸が高鳴る。
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￥40,000～￥49,999
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￥40,000～￥49,999
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日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
[大阪] なんば（大阪メトロ）駅 238m / レストラン(日本料理)
四季を彩る国産の食材の味わいとともに日本文化を器で愉しむ、ハレの日の懐石料理。
アルプスの豊かな風土が育む自然の恵みを享受。和の美に触れる心温まる空間で四季の旨みを堪能
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￥30,000～￥39,999
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￥30,000～￥39,999
[福岡] 中洲川端駅 391m / レストラン(寿司)
至極の握りが流麗な所作から次々と繰り出される。伝統と進化が調和した、旨味の極地。
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￥40,000～￥49,999
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￥40,000～￥49,999
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地場の恵みへの感謝から生まれる珠玉の茶懐石。静岡県焼津で、素材を活かし切る匠の技を堪能する
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￥20,000～￥29,999
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￥20,000～￥29,999
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日曜日
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