天寿し京町店

（てんずし）

公式情報

2018年Gold受賞店

4.54

夜の点数： 4.46 昼の点数： 4.57
口コミ 274 件

料理・味 4.46
サービス 4.44
雰囲気 4.36
CP 4.17
酒・ドリンク 3.60

行った 1755人
行きたい 20448人

評価分布

最寄り駅：

小倉駅

小倉駅×寿司

[ 福岡 ]

福岡×寿司

ジャンル：

寿司

予算：: 夜の予算 ￥20,000～￥29,999

昼の予算 ￥20,000～￥29,999

定休日：: 月曜日火曜日

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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口コミ274
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創業昭和14年の「天寿し」。まるで懐石料理のような”九州前”の一貫で人々を魅了する。

先代である父・天野勝夫氏によって昭和14年に創業。魚の旨味を生かすため、仕上げに醤油ではなく大分産の「かぼす」を振りかける”九州前”スタイルを確立した。現在は二代目である天野功氏が板場に立つ。玄界灘や九州近海産の地物にこだわり、北九州の台所・旦過市場にある中卸の老舗「川原」より長年仕入れている。カウンター5席、メニューはおまかせのみ。一貫で完成された”料理”としての寿司の味わいを愉しんで欲しいとい...う思いから、酒やつまみは一切扱っていない。飾り包丁の細工が芸術的な「烏賊」は、天寿しを代表する一貫。雲丹と飛子を盛り、京都の錦ごまで色づけ、最後に振りかけるかぼすの爽やかな風味が口いっぱいに広がる。懐石料理のように五感で味わうことのできる一貫を追求し、進化を続けている。素材の良さはもちろんのこと、炭火で焼いたサザエとオクラ、鮪の中落と海ぶどうなど、食材の組合せによる味と食感のコントラストが妙技だ。

お店のこだわり

料理人

天野功氏（アマノイサオ）―まるで懐石料理のような一貫を

コース

お勧め10貫

コース詳細

16,200円

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	天寿し京町店（てんずし）
受賞・選出歴	2018年Gold受賞店 The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店 2017年Gold受賞店 The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	093-521-5540
予約可否	予約可特になし
住所	福岡県北九州市小倉北区京町3-11-9 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	小倉駅徒歩5分東横イン近く小倉駅から232m
営業時間	12:30～15:30 17:00～21:00(オーダーストップ20:00) 定休日の翌日の営業は16:30～日曜営業
定休日	月曜日火曜日
予算	[夜]￥20,000～￥29,999 [昼]￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥20,000～￥29,999 [昼]￥20,000～￥29,999 予算分布を見る
支払い方法	カード不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	5席（カウンターのみ　（場合によっては6席））
個室	無
禁煙・喫煙	完全禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり
携帯電話	docomo、au、SoftBank

メニュー

コース	10000円以上のコース
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ドレスコード	なし
オープン日	2004年2月1日
備考	お酒は扱っておりません。持ち込みもNGです。現在おまかせ10カンで1万5千円、14〜15カンで2万円程度。
初投稿者	オジョモ（7）

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