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口コミ一覧 : 片折

2021年Gold受賞店

The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店

日本料理WEST百名店2021選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 105

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ピックアップ!口コミ

ingridb

ingridb(1338)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・愛知県

2

  • 夜の点数:4.6

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 4.3
  • 昼の点数:4.5

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.4

2020/11訪問

バイプレーヤー。

晩秋の片折。
こちらへ行くなら10月、11月を狙えということで
かろうじて訪問出来ました。
まずは

玄米梅昆布茶

で胃を温めてから一献いただき、

手取川 名流 大辛口
(純米...

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  • 141545627 - 金沢の美

  • 141417883 - 寒鰤 大根

  • 141417929 - 蟹寄せの椀

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nionio

nionio(3165)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.7

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 4.0

2021/09訪問

ここ数年で最も楽しみにしていたお店

僕はお店選びに基本食べログの点数は一切参考にしないし、超予約困難でプラチナシートと言われるレストランも自分の嗜好・感性に合わないと思うところには見向きすらしません。

ただ、こちらは自分が定期で通...

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  • 157624903 -

  • 157624910 -

  • 157624916 -

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JONYJONY

JONYJONY(3933)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]東京都

5

  • 夜の点数:4.6

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
  • 昼の点数:4.5

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 2.0
      • |酒・ドリンク 4.0

2021/09訪問

9月の片折さん

【食べログAWARD GOLD 2021 】
【ミシュランガイド 北陸2021 特別版 2つ星】
【食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 】

Instagram:@doctor....

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  • 157714583 - 萩焼・坂倉新兵衛

  • 157714587 -

  • 157714593 -

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ぺーぱーかんぱにー

ぺーぱーかんぱにー(380)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代前半・男性・大阪府

8

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
  • 昼の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 5.0

2021/08訪問

片折の「夏」

・大葉のハーブティー
・ところてん
・鮑と玉子豆腐のお椀
・アオバガイ、鬼カサゴ
・ヒラソウダガツオ、赤いかのルイベ、ボタン海老
・鮎寿司、とうもろこしのかき揚げ
・太刀魚の変わり揚げ
...

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  • 157235525 -

  • 157235618 -

  • 157235528 -

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サンショウマン

サンショウマン(337)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.6

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク 4.6

2021/08訪問

食べログGOLD、ミシュラン2つ星は噂通りのお店でした

大阪も東京もコロナ禍で緊急事態宣言が出て食事するのも窮屈ですが金沢もコロナの影響が出て伺うまでドキドキでしたが問題なく片折さんのお食事を堪能することが出来ました。

何度もお誘いを受けてたのですが...

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  • 157341515 -

  • 157341516 -

  • 157341518 -

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Chocotto

Chocotto(2457)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]男性

2

  • 夜の点数:4.8

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.8
  • 昼の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2021/08訪問

片折でしか食べることのできない最高の料理と最高のホスピタリティー。本当に素晴らしいお店です。

今日のお昼はこちら。
こちらのお店を予約したのが昨年の10月、
2名でお願いしたところ翌年の8月ということで
本日になりました。
今片折さんは、新規の方の予約は受付ていないそうです。
私の信...

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  • 157823296 -

  • 157823298 -

  • 157823300 -

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onikuma

onikuma(1937)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]北海道

8

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.5

2021/08訪問

8月の片折さん。

夏も楽しみでした。
この日も全部美味しかったのですが
とにかく驚きの美味しさだったは
宇出津の鮑のお椀。
40分お野菜などと炊いた蒸し鮑には、見事な包丁がはいっていて
香りも食感も最高でした...

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  • 156595661 -

  • 156595664 -

  • 156595667 -

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ガレットブルトンヌ

ガレットブルトンヌ(4908)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 昼の点数:4.6

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.0

2021/07訪問

金沢に、この名店あり

超予約至難。

以前からずっとお邪魔したかった

こちらに、ご縁があって、伺うことができました。

日差しは強いながら、東京より湿度が低く、凌ぎやすい

金沢の夏。

浅野川沿いを...

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  • 155747654 - お椀

  • 155747667 - お造り

  • 155747582 - 茄子の器

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和牛ジャーナル

和牛ジャーナル(3587)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -

2021/07訪問

金沢の名店「つる幸」出身の片折卓矢氏と女将の裕美さんが営む石川県を代表する和食を堪能!

金沢の名店「つる幸」出身の片折卓矢氏と女将の裕美さんが営む石川県を代表する地のものをふんだんに使用した和食店。

片折氏は2019年に閉店してしまった「つる幸」で11年勤め2番手となり、そこから『...

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  • 155675875 -

  • 155675877 -

  • 155675878 -

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カフェモカ男

カフェモカ男(4606)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]

6

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
  • 昼の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2021/07訪問

百万石の里でいただく絶品料理

百万石の里金沢にある「片折」さんに再訪致しました。
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店・The Tabelog Award 2020 Silver ・食べログ 日本料理 ...

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  • 121103494 -

  • 121103548 -

  • 121103567 -

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drkck

drkck(566)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性

6

  • 夜の点数:5.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
  • 昼の点数:5.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.5

2021/07訪問

鮎の鮨や雲丹が絶品な夏に。取っておきの08サピエンスエノテークに合わせて。

能登の素材を中心に素材の良さを極限まで追求する店。直接氷見まで仕入れに向かい、朝採れ、昼採れの鮮度の良い素材を仕入れ、それをベストな状態で提供する。食材の新たな可能性に目覚めさせてくれる唯一無二の体験...

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  • 155292352 -

  • 155292355 -

  • 155292357 -

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Mark Ma

Mark Ma(250)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

4

  • 夜の点数:5.0

    • / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
  • 昼の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2021/07訪問

片折7月

毎回楽しみな片折さん
地元の食材を中心にシンプルながら手の込んだお料理をいただけます。
昨今の事情で飛行機の欠航が多く、より遠い地になってしまいましたが、なんとか頑張って通い続けた...

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  • 158004814 -

  • 158004815 -

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amanekenama

amanekenama(791)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

6

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.5

2021/07訪問

初夏の北陸の幸を堪能

金沢東茶屋街近く『片折』さん
この地の食材・漁場の近さを生かし、食材のために大将がまさに馳走される素晴らしい日本料理のお店です

この日は初夏の北陸を堪能
「紫ヘタナスと小浜の赤雲丹」
炊い...

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  • 155150883 -

  • 155150887 -

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ヴェイダー

ヴェイダー(692)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/07訪問

まさに夏の北陸の馳走を堪能した最高の夜に感謝!

今夜は金沢。

またまた素晴らしいお誘いを頂戴し、朝一の「しらさぎ」に乗って意気揚々と名古屋から金沢へ…1年ぶりの金沢♪そして今夜は是非お伺いしたかったお店へ♡本当に楽しみです!

予定通りお...

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  • 154101890 -

  • 154101950 -

  • 154101884 - 富山 滑川 千代鶴 純米
                      →しっとりとした旨味ながらも軽やかな純米!その後に続くお料理でも再認識しましたが、やはりこういう命の水がお料理にはしっくりきますよね♪

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_gourmet_concierge_

_gourmet_concierge_(98)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]20代後半

4

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
  • 昼の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2021/06訪問

苦手な季節なし

定期訪問の片折です。夏が近づき少しすっきりしたお出汁をいただきました。お出汁が甘鯛のお椀、揚げ豆腐の炊き合わせ、小鯛のお茶漬けに使われていて、とても美味しかったです。のどぐろの焼き物も上質な脂がたっぷ...

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  • 154902466 -

  • 154902469 -

  • 154902470 -

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最後は塩むすび

最後は塩むすび(2110)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

2

  • 夜の点数:4.9

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 4.4

2021/06訪問

深い。旨い。

【スナップエンドウのお粥】
蓋を開けるとスナップエンドウの香りが鼻をくすぐり初夏の訪れを感じ、嬉しくなります。爽やかな味と、粥の優しい口当たり、僅かな塩味と、温もりが胃袋を優しく起こします。

...

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  • 131070872 - 青バイ貝

  • 131070874 - 鮑

  • 131070877 - 海素麺

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foodie_m.c

foodie_m.c(194)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.5

    • / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/06訪問

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金沢グルメ2021
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金沢『片折』日本料理
.
ミシュラン二つ星⭐️⭐️
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食べログアワード2021ゴールド
.
食べログ 高評価 4.63
.
食べログ...

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  • 152487762 -

  • 152487764 -

  • 152487765 -

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K-dice

K-dice(430)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・神奈川県

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.4
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.2

2021/05訪問

北陸の素材の良さをどう引き出すか、その一点を貫いた片折さんの癒しのお料理!

昨年、瞬く間に全国屈指の
名店の仲間入りをした片折さん。

周りでも良い噂ばかり聞きており
居ても立っても居られず金沢まで
弾丸で行って参りました笑

金沢駅からはタクシーで10分程度
...

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  • 152091302 -

  • 152091269 -

  • 152091272 -

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ぺぴどん

ぺぴどん(160)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

3

  • 夜の点数:4.9

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -

2021/05訪問

地産地消の、日本料理の、輝き

香り 酸味 塩み 旨味。
全てのバランスが絶妙。

食材を最も美味しいと感じる状態で出す、調整力とも言うような、シンプルなお料理の中に技術とセンスと食材への理解が詰まっていました。

そしてその調整さ...

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  • 152956761 -

  • 152956763 -

  • 152956764 -

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藤崎まり子

藤崎まり子(9093)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]女性・大阪府

3

  • 夜の点数:5.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
  • 昼の点数:5.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0

2021/05訪問

季節毎に感動させてくれる名店

《The Tabelog Award 2021》gold受賞店

初めて伺った時にあまりの美味しさに衝撃、
個人的にはGOLD店に相当する素晴らしさと
レビューしたのですがやっぱりGOLD受賞...

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  • 151470797 -

  • 151470801 -

  • 151470806 -

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pateknautilus40

pateknautilus40(2063)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]

4

  • 夜の点数:4.8

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.8
  • 昼の点数:4.8

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.8

2021/04訪問

今迄食べた中で最高の『蛍烏賊』だったのはここだけの話です。。。

Instagram    pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いい...

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  • 120799531 -

  • 120799552 -

  • 120799509 -

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名 片折
受賞・選出歴
2021年Gold受賞店

The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 懐石・会席料理
予約・
お問い合わせ

076-255-1446

予約可否

完全予約制

予約の受付は10時から16時30分まで

住所

石川県金沢市並木町3-36

交通手段

バス停「橋場町」より徒歩7分程度

北鉄金沢駅から1,914m

営業時間

営業時間

昼 12:00~14:30 (水曜・日曜のみ)
夜 17:00~19:30 20:00~22:30(2部制)
(ただし、松茸の時期は19:00~の1回のみ)

日曜営業

定休日

不定休

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予算
[夜]¥30,000~¥39,999 [昼]¥30,000~¥39,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥30,000~¥39,999 [昼]¥30,000~¥39,999

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カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

個室使用料3000円

席・設備

席数

6席

個室

(6人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

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日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

https://kataori.jp/

オープン日

2018年5月16日

初投稿者

つよぼんつよぼん(1237)

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