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The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
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本日はこちらへ。
言わずと知れた食べログアワードGOLDに輝く金沢の日本料理店。
17時30分からの席。
本日の目当てはもちろんズワイガニ。
訪問から数日前の11月6日にズワイガニ漁が解禁...
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金沢には来るのは
【片折】
に来るためと言っても過言ではない
秋の片折さん
この日は松茸と蟹がありました
松茸
蟹
蟹
からのスタートはとても素晴らしかったです
お造りは塩と...
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金沢東茶屋街近く『片折』さん
この地の食材・漁場の近さを生かし、食材のために大将がまさに馳走される素晴らしい日本料理のお店です、ミシュラン北陸☆☆
魚介類は特に熟成でなく採れたての美味しさを本...
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色んなお店に行ってますけど、こんなに
全てのお料理が繊細で美味しいって感じたことは
他では無かったような、、!
それぐらい全てが完璧で身体に優しい
お料理でした。
気が良...
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季節毎に訪問させて頂いている片折さん。
今回は2023年10月のレビューです。
この日は能登珠洲の朝獲れ松茸がメイン。
刺身と粥で感じる静謐な森の香りはもう食べる森林浴で、焼きで感じた露の甘...
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The Tabelog Award 2021~2023 Gold受賞店されている「片折」さんに再訪致しました。
加えて、食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023・2021 選出店です。
食べ...
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前日から片折さんの松茸が食べれると思うとワクワクして昨夜は寝ることができなかったです!
大阪からサンダーバードに乗り2時間40分で金沢に着きます。
この日のスタート時間は19時からだったので日...
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Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いい...
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この日は.....
ず~っと前から行きたかった.....
片折さんに.....
ランチに行きましたぁぁぁぁぁっ!!.....
大将.....奥さま.....ありがとうございまし...
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ここ何年かで評価も人気も鰻登りのこちら。前回1人で訪れたせいか理解が追いつかずだったため、今回期待と不安半々でした。しかし今回はどのお料理もしみじみ旨いと思いました。前回薄く感じたのですが、今回は出汁...
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有難くも、お枠を持っている友人に連れて行っていただきました。
京都の名店風でも、東京の人気店風でもなく、でも最近の流行りの要素もしっかり取り入れられて、楽しく美味しくいただきました。
仕事が丁寧な...
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店名 |
片折
|
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受賞・選出歴 |
2023年Gold受賞店
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
2022年Gold受賞店
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
076-255-1446 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
バス停「橋場町」より徒歩7分程度 北鉄金沢駅から1,913m |
営業時間 |
営業時間 昼 12:00~14:30 定休日 不定休 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥40,000~¥49,999 ¥40,000~¥49,999 |
予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
¥40,000~¥49,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
10% |
席数 |
7席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2018年5月16日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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