口コミ一覧 : 片折

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 69

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Rのおいさん

Rのおいさん(79)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.7

    • / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2020/09訪問

北陸の幸を素材を活かした最高の状態で!

金沢〜神戸〜和歌山への1人旅。
初日の夜はこちらへ。

本当は4月に伺う予定だったがコロナの影響でキャンセルになってしまいやっと伺う事ができた。

金曜日、20時からの席。

白木のカウ...

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  • 136885991 -

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drkck

drkck(349)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性

2

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5

2020/09訪問

2回目訪問。蟹とタイのお椀もの、カツオの刺身、醤油、のどぐろ、辛子蓮根、うなぎ…素晴らしいこだわりの食材と独創的な料理に出会えるお店

2回目の訪問。中々予約が取れないこともあり、久しぶりの訪問となりました。

大将の優しい笑顔と素晴らしい雰囲気は相変わらず。お弟子さんも増えているようです。

蟹が食べられるとは期待していなか...

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  • 136169582 -

  • 136169585 -

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ヒング

ヒング(126)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・愛知県

2

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2020/07訪問

最高の食材を最高潮で味わえる名店

昨年11月、身震いするくらいの感動を覚えた金沢の和食、「片折」さんに再訪しました。

お久しぶりの金沢はコロナの影響で茶屋街も人気がほとんどなく寂しいものでした(>_<)
が、有名店は県外からの...

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  • 134087169 -

  • 134087170 - ローズマリー茶

  • 134087171 - 竹葉

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レビューメーカー

レビューメーカー(87)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代前半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.7

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.8

2020/07訪問

噂に違わぬ素晴らしさ。

ただ美味しいという評判だけでなく、本当に一番の、人生ベスト店に挙げる人が多いので、行ってみた。

あまり下調べせず伺ったので、想像以上に石川、富山を中心とした北陸の素材目白押しだったのと、魚介中心...

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  • 133827905 -

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pateknautilus40

pateknautilus40(1145)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]

2

  • 夜の点数:4.8

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.8
  • 昼の点数:4.8

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.8

2020/06訪問

いつ来ても隙がない『片折』は、この先どうなって行くのだろうかWWW

Instagram    pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いい...

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  • 120799509 -

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amanekenama

amanekenama(499)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

2

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.5

2020/06訪問

北陸の初夏を味わいに

金沢東茶屋街近く『片折』さん
この地の食材、漁場の近さを生かした日本料理店
食材の探求と確保のために朝早くから走り回っておられる大将
食材のためのまさにご馳走を食べられるお店です

削りたて...

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  • 133090696 -

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ふひと@広島

ふひと@広島(486)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・広島県

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.5

2020/06訪問

金沢・北陸の海と陸の幸を召しませ♪

金沢に噂の和食の名店が現れた!との噂を伺い、行ってみたいけどご縁は無さそうかなと諦めておりました。

それが天の声を賜り、予約の取れない貴重なお店のお食事会に参加させて頂きました。
幹事さま、諸...

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  • 132556814 - ⑧蒸し黒鮑(石川県能登産)の超薄切り
                      黒鮑の産卵期は秋~冬、旬は初夏~夏
                      蒸し時間はそれほど長く無いと思われ、軟らかさより弾力が優勢な仕上がり

  • 132556787 - ⑥岩牡蠣(石川県千里浜産)
                      真牡蠣も岩牡蠣も産卵期は春~夏、旬は夏
                      産卵期であっても真牡蠣と異なり徐々に産卵期するため身痩せしないので、真牡蠣と逆の旬に重宝しますね。

  • 132556840 - ⑯平宗太鰹(石川県能登産)のヅケ丼
                      産卵期は初夏~夏場、旬は秋~春
                      サッパリ系の赤身だが背脂もあり、微かに濃厚さもあるので、ヅケにすると存在感が増しますね♪

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はまぐりのToshi

はまぐりのToshi(1597)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2020/06訪問

北陸の素晴らしい食材をより美味しくした絶品料理

金沢の【片折】さんに伺いました。

お店の場所はひがし茶屋街近くの並木町。
浅野川沿いの「鏡花のみち」という通りで、浅野川に架かる天神橋の近くです。
JR金沢駅兼六園口(東口)からタクシーで1...

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  • 132499062 -

  • 132499138 - コチと赤イカ

  • 132499161 - 蒸し鮑

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ぺぴどん

ぺぴどん(11)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.7

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -

2020/06訪問

極上の食材を最高の状態で。

香り 酸味 塩み 旨味。
全てのバランスが絶妙。

食材を最も美味しいと感じる状態で出す、調整力とも言うような、シンプルなお料理の中に技術とセンスと食材への理解が詰まっていました。

そしてその調整さ...

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  • 136065863 -

  • 136065866 -

  • 136065867 -

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タケマシュラン

タケマシュラン(6509)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]東京都

1

  • 夜の点数:3.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2020/06訪問

ヘリコプターでいきなり頂上まで連れて来られた感

いま北陸で、いや日本でトップクラスに予約が取れない和食店「片折(かたおり)」。金沢は浅野川のほとりという抜群のロケーション。金沢駅から歩くと30分ぐらいかかりますが雰囲気の良い場所なので、お散歩がてら...

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  • 131026836 -

  • 131026837 -

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最後は塩むすび

最後は塩むすび(1879)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.3

2020/06訪問

ポテンシャルを100%引き出されちゃった素材

浅野川にかかる天神橋の畔にある片折さん。
運よくお声掛け頂き、念願叶って伺う事が出来ました。マイレビ様有り難うございます!!

時間にお伺いすると、愛想がよく懐が深そうな大将が笑顔で迎えて頂けま...

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  • 131070872 - 青バイ貝

  • 131070874 - 鮑

  • 131070877 - 海素麺

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Chocotto

Chocotto(2190)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.8

2020/06訪問

念願の片折さんに初訪問!究極の地産地消のお料理を堪能!

今日は待ちに待った片折さんに初訪問。
予約はOMAKASE から取ることが可能です。
こちらのお店は金沢駅から徒歩20分くらい、
金沢では女川と呼ばれる浅野川沿いの卯辰山に続く天神橋のたもとにお...

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  • 132237859 -

  • 132237868 -

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みうっちょ

みうっちょ(8104)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]男性・愛知県

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -

2020/06訪問

秀逸な素材のポテンシャルを最大限引き出す片折さん(。・ω・。)

本日は、金沢市にある日本料理の名店と名高い片折さんへ昼のコース料理を食べに伺いました(。・ω・。)

カウンター6席、昼は水曜と日曜のみ営業で
12時一斉スタート、、
白山の湧き水に取れたての...

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  • 131218520 -

  • 131218526 -

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すっちゃら

すっちゃら(1736)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.9

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2020/04訪問

石川県を代表する和食店で、特大活きホタルイカに遭遇!

緊急事態宣言が出される前の週。4月上旬のこと。
金沢では一番人気のお店でしょうか。片折さんにお伺いしてまいりました。
蟹や松茸、シーズン毎に大変人気のあるお店でもありますが、やはり北陸と言えばホタ...

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  • 130156751 -

  • 130156754 -

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俊太朗

俊太朗(879)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

5

  • 夜の点数:4.9

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.8
  • 昼の点数:4.9

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.9

2020/03訪問

考え抜かれた思いっきりの良さに感動連続

さて、訪問する度に凄いスピードで成長を続ける『片折』さん。
スタートはマフグ白子のお粥。トラフグの季節は終わりましたが、マフグなりの良さを引き出し、一気に凛とした片折さんの世界に引き込んでくれます。...

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  • 131896827 -

  • 131896834 -

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ヒトミン丸

ヒトミン丸(148)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2020/03訪問

~最高!!~金沢:片折 | ヒトミンのグルメ日記in広島

~最高!!~金沢:片折 

 関西のグルメ友さんが
誘ってくださいました

今一番
名前を聞くお店と言っても
過言ではない
『片折』さん
 
 
2回転目の入店です
「食前酒」...

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  • 131654342 - 外観

  • 131654343 - 食前酒

  • 131654344 - 乾杯

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ingridb

ingridb(1249)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・愛知県

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.4

2020/03訪問

別撰。

浅野川沿い、天神橋近くにある和食屋さん、
片折。

伺う機会をたびたび失っていると強力なインフルエンサーによって
一気に火がついてしまい、その後なんとか席を確保して
このたびの訪問となりまし...

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  • 126738650 - 片折

  • 126738757 - 野三つ葉 ふきのとう せん菜

  • 126738823 - 鮟鱇の椀

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サプレマシー

サプレマシー(8477)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・愛知県

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.1

2020/02訪問

素晴らしい料理人のかたおり

金沢ツワーの最後は片折。オープンから1年にして数々の食通の方を魅了しており、今は食べログの点数も全国5位、先日の食べログアワードもゴールドが有力視されていたが何故かシルバーに留まった。金沢駅から歩くと...

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  • 125103427 - 鮟鱇と大根のお椀

  • 125103393 - 七尾のあわび粥

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ゆとり公僕

ゆとり公僕(47)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・愛知県

1

  • 夜の点数:-

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2020/01訪問

名古屋から訪ねました!

金沢にある日本料理の強豪です

半年くらい前に目を付けまして、その頃はまだ予約の取りやすい状況でした

それから食べログの点数がどんどん跳ね上がり、今では予約の困難なお店の一つです

特に...

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  • 124414280 -

  • 124414282 -

  • 124414285 -

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ルミナリエ4

ルミナリエ4(495)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・石川県

5

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
  • 昼の点数:4.8

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.5

2020/01訪問

毎月行きたいのに!笑

今日のベスト一品は!!?? 

えーと、、、 

朝採れあんこうと大根のお吸い物でした!! 

今日のベスト一品は!!?? というのは私の完全な個人的意見を元に注文して頼...

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  • 124059693 - あんこうと大根のお吸い物

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店舗基本情報

店名 片折
受賞・選出歴
2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

ジャンル 懐石・会席料理
予約・
お問い合わせ

076-255-1446

予約可否

予約可

予約の受付は10時から16時30分まで

住所

石川県金沢市並木町3-36

交通手段

バス停「橋場町」より徒歩7分程度

北鉄金沢駅から1,914m

営業時間・
定休日

営業時間

昼 12:00~14:30 (水曜・日曜のみ)
夜 17:00~19:30 20:00~22:30(2部制)
(ただし、松茸の時期は19:00~の1回のみ)

日曜営業

定休日

不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥30,000~¥39,999 [昼]¥30,000~¥39,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥30,000~¥39,999 [昼]¥30,000~¥39,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

サービス料・
チャージ

個室使用料3000円

席・設備

席数

6席

個室

(6人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

メニュー

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

https://kataori.jp/

オープン日

2018年5月16日

備考

館内及び料理の写真撮影禁止

初投稿者

つよぼんつよぼん(1234)

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