口コミ一覧 : 片折

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120 件を表示 528

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0

4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.3
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.8
2023/11訪問5回目

金沢の天才料理人はチョー面白い

「うどんが主食」instagram https://instagram.com/alwaysudon/
うどんが主食のTikTok https://www.tiktok.com/@alwaysudo...

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  • 224592162 -

  • 224592172 -

  • 224592046 -

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4.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問2回目

蟹のシーズン、このお椀の絶品なこと。
ふわっふわの蟹身が、極上のお出汁と共に底知れぬ旨さとなって染み入ってくる。
香箱蟹も通常と違い、内子が赤くしっとりしている。外子もしっかりしているが水っぽさが...

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  • 片折 -
  • 片折 -
  • 片折 -

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5.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/11訪問3回目

11月の片折さん

今年最後の片折さん
お目当ての蟹に加えて、ギリギリ松茸もいただくことができ大満足のお昼となりました^ ^
唯一無二の香箱蟹は素晴らしすぎますね、、
火の入れ方が完璧すぎます。
また、普段は脇役...

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  • 片折 -
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4.9

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/11訪問6回目

蟹と松茸のツートップ

本日はこちらへ。
言わずと知れた食べログアワードGOLDに輝く金沢の日本料理店。
17時30分からの席。

本日の目当てはもちろんズワイガニ。
訪問から数日前の11月6日にズワイガニ漁が解禁...

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  • 片折 - 香箱蟹
  • 片折 - 氷見牛と珠洲の松茸のしゃぶしゃぶ
  • 片折 - ズワイガニのお椀

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4.8

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.8
2023/11訪問3回目

圧倒的な素材力を活かしたお料理

金沢には来るのは
【片折】
に来るためと言っても過言ではない

秋の片折さん
この日は松茸と蟹がありました

松茸


からのスタートはとても素晴らしかったです
お造りは塩と...

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  • 片折 -
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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/11訪問15回目

2023年解禁‼️


今月の片折さんは初カニが初日に当たりました

能登松茸のお粥

茹でたての香箱カニ㊗️

鯵とイカ

カツオ炙りとクエ

カマスの幽庵焼き

里芋の田舎煮

辛子蓮根 ...

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  • 片折 -
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5.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問3回目

年内3回目にして最後の片折さん。
ズワイ蟹の漁が11/6に解禁されたが2日連続の大時化で、かなりの船が出航出来てないとのこと。
友人とタクシーで店に向かう中、多分は無いだろうねと話してました。
...

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  • 片折 -
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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/11訪問16回目

昼夕採れの能登の松茸を堪能2023

金沢東茶屋街近く『片折』さん
この地の食材・漁場の近さを生かし、食材のために大将がまさに馳走される素晴らしい日本料理のお店です、ミシュラン北陸☆☆

魚介類は特に熟成でなく採れたての美味しさを本...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

はるか遠い所まで来た甲斐がありました

色んなお店に行ってますけど、こんなに

全てのお料理が繊細で美味しいって感じたことは

他では無かったような、、!

それぐらい全てが完璧で身体に優しい

お料理でした。

気が良...

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5.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問9回目

「朝獲れ松茸に心奪われて…」

季節毎に訪問させて頂いている片折さん。
今回は2023年10月のレビューです。

この日は能登珠洲の朝獲れ松茸がメイン。
刺身と粥で感じる静謐な森の香りはもう食べる森林浴で、焼きで感じた露の甘...

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  • 片折 -
  • 片折 - 朝獲れの珠洲の松茸
  • 片折 -

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5.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.9
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/10訪問9回目

毎回感動。

63200円アルコール代金込みです。

片折信者と言われる方が居られるほど人気店です。

松茸初日に伺うことが出来ました。

ついてます。

魚系が美味しいのはもちろんですがカラシレン...

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  • 片折 -
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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/10訪問15回目

日本料理の最高峰でいただく絶品の数々

The Tabelog Award 2021~2023 Gold受賞店されている「片折」さんに再訪致しました。
加えて、食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023・2021 選出店です。
食べ...

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/10訪問10回目

松茸は無かったけど大満足でした

前日から片折さんの松茸が食べれると思うとワクワクして昨夜は寝ることができなかったです!
大阪からサンダーバードに乗り2時間40分で金沢に着きます。

この日のスタート時間は19時からだったので日...

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.5
2023/10訪問19回目

10月

今年は松茸が出るのが遅くて、自分の予約の日はまだまだ
北海道、岩手くらいしか出てきてない感じでした。
片折さんの松茸は何度か頂いているので、問題なし!
自然のものなので、ない時はあるものを楽しみ...

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4.8

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.8
2023/10訪問15回目

既に王者の貫禄漂う『片折』さん。。。それでも謙虚です。。。

Instagram    pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いい...

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¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

.....zzz.....片折.....zzz.....

この日は.....

ず~っと前から行きたかった.....

片折さんに.....

ランチに行きましたぁぁぁぁぁっ!!.....

大将.....奥さま.....ありがとうございまし...

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  • 片折 - .....五品目.....黄金蟹のお椀.....
  • 片折 - .....六品目.....向付.....迷いかつお.....皮目を炙ったかます.....あじ.....
  • 片折 - .....七品目.....白えびの磯辺揚げ.....

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4.8

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/09訪問2回目

2年半ぶりの片折さんは素晴らしかった

ここ何年かで評価も人気も鰻登りのこちら。前回1人で訪れたせいか理解が追いつかずだったため、今回期待と不安半々でした。しかし今回はどのお料理もしみじみ旨いと思いました。前回薄く感じたのですが、今回は出汁...

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/09訪問15回目

夏の終わりの片折

のどぐろと太刀魚が特に最高でした。やはり美味しいですねー片折。


玄米茶

能登のお酒 ちくは

夏野菜の炊き合わせ 加賀蓮根、ナス、カボチャ、大葉

一番出汁

黄金蟹のしん...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

日本屈指のプラチナシート

有難くも、お枠を持っている友人に連れて行っていただきました。
京都の名店風でも、東京の人気店風でもなく、でも最近の流行りの要素もしっかり取り入れられて、楽しく美味しくいただきました。
仕事が丁寧な...

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4.4

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.4
2023/08訪問1回目

片折。

和食というジャンルの中で日本最強と呼び声の高い金沢の名店です。

本日は常連のy様にお声掛け頂きお伺いすることができました。
有難う御座います

無駄を削ぎ落とし、洗練されたお...

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  • 片折 -
  • 片折 -

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/08訪問5回目

夏の片折

有難き幸せ。
季節、食材、器、空間、金沢
全てに興味を持たせて好きにさせてくる。
それはたとえ過去に食べたことがある品であっても。
むしろ驚かさせられる。
おくらの弾力感、鮑の厚さ、包丁の入...

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  • 片折 -

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
片折
受賞・選出歴
2023年Gold受賞店

The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店

2022年Gold受賞店

The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店

2021年Gold受賞店

The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

076-255-1446

予約可否

完全予約制

住所

石川県金沢市並木町3-36

交通手段

バス停「橋場町」より徒歩7分程度

北鉄金沢駅から1,913m

営業時間

営業時間

昼 12:00~14:30
夜 17:30~20:00 
(ただし、松茸の時期は19:00~)

定休日

不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥40,000~¥49,999

¥40,000~¥49,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999 ¥40,000~¥49,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

10%

席・設備

席数

7席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

https://kataori.jp/

オープン日

2018年5月16日

備考

アメックスが使えます (情報提供元:アメックス)

初投稿者

つよぼんつよぼん(1257)

最近の編集者

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  • 1 片折 - メイン写真:

    片折 (日本料理)

    4.67

  • 2 料理 小松 - 料理写真:

    料理 小松 (日本料理)

    3.89

  • 3 蕎味 櫂 - 料理写真:

    蕎味 櫂 (日本料理、そば、鍋)

    3.84

  • 4 竹千代 - メイン写真:

    竹千代 (日本料理、おでん)

    3.81

  • 5 さかい - 料理写真:

    さかい (日本料理)

    3.81

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