口コミ一覧 : 鮨 さかい

鮨 さかい

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

2018年Gold受賞店

The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店

  • 料理・味 4.51
  • サービス 4.61
  • 雰囲気 4.44
  • CP 4.21
  • 酒・ドリンク 4.28
  • 行った 366人
  • 行きたい 5053人

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120 件を表示 51

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ふひと@広島

ふひと@広島(219)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・広島県

4

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味 4.8
    • | サービス 4.8
    • | 雰囲気 4.8
    • | CP 4.8
    • | 酒・ドリンク 4.8
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/09訪問

夏の名残りと秋の先取り

雨の博多、いつもは歩いて行く「鮨さかい」さんですが、時間もなくタクシーで。
博多駅のタクシー乗り場は大混雑で10分近く行列待ちになり、遅刻寸前。
16時59分に滑り込むように入店。

広島平和...

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  • 92448745 - 肴⑨黒鮑(佐賀県唐津産)の酒蒸し
                      黒鮑は前回と大きく蒸し方と切り分け方が異なっており、強烈な旨みが押し寄せてきます。
                      思わず黒鮑から染み出した出汁の最後の1滴まで飲み干してしまいました!

  • 92448780 - 握り⑥本鮪(青森県三厩産157kg)大トロ
                      流石に魚体が大きくなり、脂のりの良い大トロでした。
                      シャリは人肌より温かく、より脂の旨みを感じる品。

  • 92448728 - 肴④蝦夷馬糞雲丹(北海道根室産)と毛蟹(北海道噴火湾産)、土佐酢ジュレ
                      蝦夷馬糞雲丹は味わいが濃い
                      春~秋まで身が柔らかく甘みのある若い毛蟹が楽しめます
                      やや濃いめの土佐酢ジュレでさっぱりと頂きました

  • 92448802 - 握り⑩赤鯥(ノドグロ)(長崎県対馬産)の炙り
                      産卵期は初夏~秋、旬は冬~春。
                      見た目の白と赤のコントラストが美しい。
                      炙りで脂を活性化してあり、白身ながら濃厚な味わいです。148

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ttm223

ttm223(1302)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

8

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味 4.8
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.3
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/09訪問

主役は最後、干瓢だった(*^^)

今までも好きですが、ますます美味しくなってました(^^)!!年末が楽しみです〜(*^^*)
2018.7

この日は母を連れて鮨さかいさん。
母と一緒に来たのは移転後初めて?
私は一ヶ月ぶり...

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  • 89836700 -

  • 89836771 -

  • 89836775 -

  • 80992546 - 270

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Chocotto

Chocotto(1436)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味 4.8
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 4.3
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2018/09訪問

堺大将の絶品握りとつまみを堪能!インスタ映えのポーズも快く引き受けいただき最高でした!

今回の福岡遠征の最大の目的である鮨さかいさんにお伺いしました。
マイレビュアー様、ご招待していただきありがとうございます。
ドリンクはお茶をお願いしました。
つまみ。
◎熊本、玉名の新銀杏。
...

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  • 92174828 - 堺大将

  • 92174772 -

  • 92174773 -

  • 92174774 - 57

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raccostar

raccostar(2829)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代後半・男性・神奈川県

2

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 4.5
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/08訪問

流汗悟道:続編

土曜日の夜です。

ゼロ次会の呉服町から、軽い酔っ払いが三匹、あっ、御免なさい、姫君と脇を固めるボディガードが二人、ですねー。

年初来、何度か結成する、ブルモン with B。でも姫の芸名が...

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  • 91153739 - 目一鯛

  • 91153762 - 天草の小肌

  • 91153808 - 大トロ

  • 91153819 - 天然車海老46

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モラヴィア

モラヴィア(699)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性

2

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/08訪問

大好きな、博多のお鮨・・・秋の予感編

4ヶ月ぶりの「鮨さかい」さん。
幹事様が、またまた同じメンバーでお席をとって下さいました。
ゼロ次会でポワンとした気分の3人で、川風に吹かれながら中洲を歩きます。
30年若ければ、恋の予感でしょ...

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  • 91175180 - 伝説の漁師さんが釣り上げるウナ様

  • 91175200 - 秋刀魚塩〆

  • 91175189 - 鮪漬け

  • 91175187 - 青春のコハダ48

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ingridb

ingridb(995)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・愛知県

4

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味 4.6
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 4.3
    • | 酒・ドリンク 4.8
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/08訪問

師弟共生。

呉服町から中州川端へポテポテと。
やってきました鮨さかい。
今回は

鍋島 愛山
(愛山100% 純米大吟醸 精米歩合45% 富久千代酒造 佐賀)

から。

ごまさば

蛸 赤...

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  • 91694161 - いくら

  • 91694173 - 鍋島 愛山 純米大吟醸

  • 91694367 - 海鰻

  • 91694616 - 鮪赤身116

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akii

akii(2028)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・福岡県

3

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味 4.9
    • | サービス 4.9
    • | 雰囲気 4.9
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.5
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/08訪問

福岡ランキングTOP2 4.51◆鮨 さかい

福岡県福岡市中央区西中洲3-20 LANE(レン)ラウンドビル2F、鮨 さかい。
東京・外苑前の海味(先代時)にて修行、後に開業資金を蓄え独立。
福岡市の赤坂で開業営業後、2017年3月、西中洲の...

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  • 91226407 - 北海道噴火湾の毛蟹、北海道根室の馬糞海胆

  • 91339051 - 中トロの漬け

  • 91226461 - 熱々、置かずにすぐに食べましょう

  • 91485413 - 店内170

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buska

buska(273)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味 4.9
    • | サービス 3.6
    • | 雰囲気 4.2
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)

2018/07訪問

キレのある摘みと鮨

夜は完全に二部制、6時と8時半、6時にきました。
予約の時に5分前までには必ず来るように言われます。
常識ですが、寿司屋での香水はアウト。
6時になると、さかい大将が今ある食材で精一杯、美味しい...

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  • 89871670 -

  • 89871672 -

  • 89871674 -

  • 89871677 - 37

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TKDJR

TKDJR(300)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]東京都

1

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/07訪問

鮨 さかい@福岡県 「博多で輝く海味DNA」 : 楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

前回の福岡訪問時には予約のかなわなかった博多一の人気店ですが

今回の鮨ツアーはけっこう早めに予定を立てたコトもあり予約もバッチリで

大将のド真ん前というスペシャルな席でのお食事となりました...

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  • 90522244 -

  • 90522245 -

  • 90522246 -

  • 90522247 - 31

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rtake57

rtake57(128)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

6

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/07訪問

博多に現れました。

3か月ぶりです。楽しみにしていました。
土曜日の2回転目です。当然、満席ですね。

ご主人の堺さんから口上がありました。
食べて頂きたい魚をしっかりご用意しています。...

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  • 89247541 - 鮨さかいさん外観

  • 89247542 - 福岡県糸島の白糸35

  • 89247543 - 胡麻鯖の生寿司

  • 89247544 - 志賀島の蛸145

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南十字輝

南十字輝(536)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.7
    • | 酒・ドリンク 5.0
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/07訪問

最高の夜を味わう

いつかは行ってみたいと思っていた鮨さかいさん。思い切って予約の電話をかけてみたら、なんと目当ての日に空きがあった。そのままの勢いで飛行機とホテルを手配する。予約をしてからの2ヶ月半はずっとドキドキして...

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  • 89204222 -

  • 89204176 -

  • 89204159 -

  • 89204091 - 41

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misspepper

misspepper(6824)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・福岡県

6

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味 4.8
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.6
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.2
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2018/07訪問

美味佳肴

2ヵ月半振りの訪問ですので、愉しみに伺いました。
これまで夜のみの営業で2交代制でしたけれど、
7月18日より、完全3交代制になります。それに伴い7/18以降、定休日は日・月・祝に変更。
[火~...

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  • 89114862 - 常温に戻した大トロ・・常温に戻すことでより脂の旨みを感じ秀逸。

  • 89114664 - ◆海鰻(博多湾)・・海鰻らしい皮の弾力、身は脂がのり美味しい。

  • 89114856 - ◆中トロ・づけ・・こちらのシャリは鮪によく合いますね。程よい脂を感じ美味。

  • 89114663 - 鳥貝(舞鶴)・・軽く炙る事で旨みが増します。175

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ごろひで

ごろひで(400)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・宮城県

5

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 5.0
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2018/06訪問

すっかりあなたの虜です♪(博多⑪)

6月 博多3日目 夜1軒目


いよいよこの時がやってまいりました♪

毎度毎度のことですが、博多に来る時にはまずコチラの予約をとってから飛行機・ホテルの予約をとるんですよね(^^♪

...

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  • 89438454 -

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はまぐりのToshi

はまぐりのToshi(869)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

5

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味 4.9
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 4.9
    • | 酒・ドリンク 5.0
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/06訪問

初夏の【さかい】さん

福岡市西中洲の【鮨さかい】さんに伺いました。

今回もいつも通り親方のご挨拶のあと一斉スタート。

料理もいつも通りおまかせです。

つまみ
○じゅんさい
 広島産の天然物。
 おろ...

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  • 87804983 -

  • 87804986 - じゅんさい

  • 87804992 - 蛸

  • 87804993 - 赤ウニと鮑143

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ブヨン

ブヨン(664)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

2

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/06訪問

抜群に美味いこだわりのシャリ!

福岡を代表する鮨屋さんで店主は海味出身です

カウンター12席で靴を脱いで上がるスタイル
この日は夜の第2部で20:30一斉スタートです

●糸もずく
●志賀島の蛸
柚子の香りが心地よい...

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  • 87319303 -

  • 87319308 -

  • 87319311 -

  • 87319314 - 53

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Hi!engel's

Hi!engel's(341)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

4

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/04訪問

鮨 さかい ~恍惚の酒肴~

この日は、西中洲の『鮨さかい』さんへ☆
ちょっとお酒を飲みに (*´∇`*)

【酒肴】
蛍烏賊の木の芽和え○
煮蛸(志賀島)○
赤海胆(唐津)と煮鮑○
鳥貝炙り(三河)○&真子鰈(鐘崎...

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  • 85456501 -

  • 85456506 -

  • 85456509 -

  • 85456522 - 193

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すっちゃら

すっちゃら(1213)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 4.5
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2018/04訪問

福岡の名店 「鮨さかい」

さかいさんも、人気があってなかなか予約が取れなくなりましたが、福岡に行く機会があったので、ダメもとで予約の電話を。。。。
そうしたら、早い時間なら2席可能ってことで18時~の1回転目に予約を入れまし...

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  • 85070943 - 和歌山 マグロ

  • 85070944 - 和歌山 マグロ

  • 85070945 - 和歌山 マグロ

  • 85070952 - 千葉 蛤26

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りょくちゃー

りょくちゃー(11)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2018/04訪問

美味しい物好きの方、さかいさんの中トロをぜひ食べていただきたい

一昨日美味しいと伺い、昨日早速電話したら
なんとラッキーなことにたまたまキャンセルが出たとのことで、
なんと今日、お店を知って三日目に!伺えちゃいました
常連の方いわく、とっても珍しくてラッキー...

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nionio

nionio(2496)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2018/03訪問

落ち着いた空間でいただく洗練されたお寿司

中洲の西にある福岡でも指折りの人気寿司店。

場所は地図があってもややわかりにくい場所にあります。お店はビルの2階で、履物を脱いで席に着きます。

店内はカウンター10席ながら空間全体がゆった...

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  • 82775457 -

  • 82775461 -

  • 82775452 -

  • 82775454 - 24

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kotaro0314

kotaro0314(331)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代前半・東京都

1

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2018/03訪問

ああ、すっごい好み。旅先で恋に落ちる奇跡。


博多駅近くのホテルからタクシーでお店へ。地理感が全くない私ですが、幸運なことに運転手の方がお店をご存知だったので迷うことなく10分弱で到着しました。
お店は靴を脱いであがるタイプ。
広々とした...

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  • 82245944 -

  • 82245955 -

  • 82245962 -

  • 82245965 - 32

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 鮨 さかい
受賞・選出歴
2018年Gold受賞店

The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店

2017年Silver受賞店

The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

092-726-6289

予約可否

完全予約制

電話予約は3か月先までお受けいたします。
受付時間は営業日の午前11時~午後4時迄です。

住所

福岡県福岡市中央区西中洲3-20 LANEラウンドビル 2F

このお店は「福岡市中央区赤坂3-13-31」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

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交通手段

LANE(レン)ラウンドビル2階
竹の植込みがある灰色のビルです。
「鮨さかい」の行燈の裏にエレベーターホールがございます。

地下鉄空港線 中洲川端駅 中洲方面1番乗り場より徒歩13分
地下鉄七隈線 天神南駅  大丸前3.4番乗り場より徒歩10分

中洲川端駅から398m

営業時間

完全3交代制
[火~金]
①12:00~
②18:00~
③20:30~

[土]
①12:00~
②17:00~
③19:30~

定休日

日月祝

予算
[夜]¥20,000~¥29,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999

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支払い方法

カード可

電子マネー不可

席・設備

席数

12席

個室

貸切

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

近隣にコインパーキング有

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

備考

※靴を脱いでご入店頂きます。
※香水など香りを身に着けての来店はお控え下さい。

初投稿者

口福ヤマトモ口福ヤマトモ(14260)

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