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口コミ一覧 : 鮨 さかい

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2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 191

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ピックアップ!口コミ

pateknautilus40

pateknautilus40(1773)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]

4

  • 夜の点数:4.6

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 4.5

2020/07訪問

名実共に安心安定のミシュラン三つ星やさかいの~~WWW

Instagram    pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いい...

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  • 111820034 -

  • 111819965 -

  • 111819510 -

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カズヤマ63895

カズヤマ63895(321)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

6

  • 夜の点数:5.0

    • / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2021/05訪問

〘さかい劇場〙堪能しました

博多の中洲川端にあるミシュラン三つ星の予約困難店「鮨 さかい」さんにこの1月におうかがいして以来の今年2回目の訪問

カウンター12席
常連さん、一見さんが「さかい劇場」が始まるのをワクワクしな...

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  • 150625933 -

  • 150625935 -

  • 150625938 -

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furutax2

furutax2(482)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・東京都

2

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
  • 昼の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2021/04訪問

春の終わりと鮨さかい

日時:金曜、18時頃
予約:あり(87日前、ポケットコンシェルジュ)
待ち:なし
人数:1人
座席:カウンター
頻度:111日ぶり2回目

食メニュー
☆季節のつまみと握りのおまかせ ...

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  • 150831433 - 桜鱒

  • 150831454 - 鯵

  • 150831450 - 大トロ

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kevche1

kevche1(112)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:4.8

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 4.7

2021/04訪問

寿司は完璧に近いです。 これは、日本で私のお気に入りの寿司屋の1つです。

《食べログブロンズランキング》評価:4.52
《2021 Tabelog Silver Award》
ミシュランの3星


寿司に感動して久しぶりです。

運河や主要な商店街に近い福岡市...

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  • 150300488 -

  • 150300490 -

  • 150300492 -

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バブ・グルマン

バブ・グルマン(18)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 昼の点数:4.7

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 4.1
      • |酒・ドリンク 3.9

2021/04訪問

博多の予約困難店

出張グルメ旅第一弾

以前より一度訪れてみたかったこのお店。
食べログ4.52 Silver rank受賞のこのお店、青山の名店「海味」で修業した大将が握る。
高級料理店が連なり、大人の雰囲気...

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  • 149898929 -

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raccostar

raccostar(5088)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]50代後半・男性・神奈川県

7

  • 夜の点数:4.5

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
  • 昼の点数:4.8

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5

2021/04訪問

流汗悟道:卯月その弍

土曜日のお昼です。

今日はいつもお世話になっている食べ友とスケジュールを合わせ、凡そ一年ぶりの此方、″鮨 さかい″さんにお伺いします。

前回は昨年の二月。
横浜に停泊した客船を話題にしな...

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  • 148900011 - 鰺です。いよいよ旬の始まりです

  • 148899977 - 鱒の介。女川産の天然のキングサーモン。エロい。エロ過ぎる舌触り

  • 148899991 - 宇部の赤貝。超肉厚。ほとばしる昆布の旨味

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rtake57

rtake57(390)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

17

  • 夜の点数:4.7

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0

2021/03訪問

3月の鮨さかいさん

3月の終わりに4月ぶりに鮨さかいさんで
夕飯をいただきました。

今夜も満席、にぎやかですが、カウンター席は
アクリル板で仕切られ、消毒スプレー完備です。

さて口切りのドリンクは麦焼酎の...

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  • 148575885 - ビルの1階に仲良く

  • 148575886 -

  • 148575887 -

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Hi!engel's

Hi!engel's(608)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

9

  • 夜の点数:3.5

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5

2021/03訪問

鮨 さかい  Hi!engel's AWARD PLATINUM&食べログAWARD Silver受賞おめでとうございます〜恍惚の酒肴~

西中洲の『鮨さかい』さんへ♪

赤坂でオープンしたあの日から何十回来たことでしょうか。
飽きそうで飽きない、でも、ちょっぴり飽きた。
そんな不思議なお店です (*´∇`*)

さて、開演で...

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  • 85456501 -

  • 85456506 -

  • 85456509 -

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アダログ

アダログ(497)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・東京都

1

  • 昼の点数:4.8

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/03訪問

セカイの『さかい』

お疲れ様です! アダログです。
[Instagram:ada_log]
https://www.instagram.com/ada_log/?hl=ja

お昼ごはん #福岡グルメその⑦

...

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  • 148107347 -

  • 148107349 -

  • 148107350 -

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はまぐりのToshi

はまぐりのToshi(1736)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

15

  • 夜の点数:4.8

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 4.9

2021/02訪問

冬の魚介の美味しさを堪能

福岡市中央区西中洲の【鮨 さかい】さんに伺いました。

お店は西中洲のビルの2階。
地下鉄中洲川端駅の1番出口を出て歩いて7~8分の場所です。

コロナ禍、緊急事態宣言などから何度もキャンセ...

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  • 146449530 - 氷魚(ヒウオ)

  • 146449534 - 蛸と鮑

  • 146449544 - 松葉ガニ

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ふひと@広島

ふひと@広島(557)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・広島県

13

  • 夜の点数:4.9

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
  • 昼の点数:4.9

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 4.8

2021/02訪問

九州の冬の旬、匠の技で安定の美味しさ

3ヶ月ぶりの訪問、緊急事態宣言下で博多の街は随分と人通りが減っています。
飲食店への逆風が吹き荒れていますね。

さて3年続いた食べログ・ゴールドから2021年は食べログ・シルバーへ。
恐ら...

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  • 146104015 - (17)本鮪大トロ(静岡県下田産、延縄、やま幸、173kg)
                      最初の大トロはやや中トロに近い部位で濃い脂の旨みと甘み、微かな酸味を温かなシャリで引き立てます。

  • 146103996 - (11)炭火焼き虎河豚白子(産地聞き忘れ)のマイクロ丼
                      炭火焼き白子は表面の皮の下にトロトロになった上品でコクのあるクリームが充ちています。
                      シャリと混ぜ合わせてリゾットの様に頂きました。

  • 146104005 - (14)小鰭(熊本県天草産)
                      産卵期は春、旬はそれぞれ、新子は初夏
                      小鰭は夏、鮗は冬、寿命3年
                      塩振りと〆具合は旨みと香りのバランスが絶妙で好き
                      魚の成長度合いによって塩振り量が変わる熟練の技が必要

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スガキヤの担々麺

スガキヤの担々麺(23)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.5

2021/02訪問

最高の料理と素晴らしい大将

ずっと行きたかった鮨さかいさんへ。
このために福岡までやってきました。が、前日からとんでもない大失態。
おさむさんでお寿司を食べた後、まだお腹に余裕があったのでラーメンを食べ、ビールを飲み爆睡。
...

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  • 145975724 -

  • 145975726 -

  • 145975727 -

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ゆとり公僕

ゆとり公僕(79)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・愛知県

2

  • 昼の点数:-

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/02訪問

名古屋から訪ねました!

もう僕の中では殿堂入りの寿司屋、福岡に上陸したら必ず訪問したいお店となりました

なんばかさかいか、う〜んなんばかぁ、さかいかぁ…

なんばは抜群のコントロール、精度と緻密さ

さかいは頑...

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  • 146317029 -

  • 146317036 -

  • 146317042 -

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romai343

romai343(4836)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -

2021/01訪問

福岡 「鮨さかい」 : 趣味の為に生きて行く。

ミシュランガイド福岡2019(が最新ですよね?)で3ツ星を獲得されたのは2店で、「行天」と「鮨さかい」さんと両方お鮨でした。

店主の堺氏は東京の「海味」で7年修業され、2013年に西中洲にご自身...

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  • 149574124 -

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  • 149574129 -

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すっちゃら

すっちゃら(1807)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

7

  • 夜の点数:4.8

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.5

2021/01訪問

ミシュラン★★★ 鮨さかいさんはやっぱり最高!

時間制限のある時期のお伺いになりましたが、この日も大満足の鮨コースになりました。 
ホテルでちょっと休んで、寝起きだったのでスタートは生ビールから。
堺さんの笑顔にいやされながら、幸せなお食事会で...

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  • 133249972 -

  • 133249973 -

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7070JAZZ

7070JAZZ(1964)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]京都府

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 4.7

2021/01訪問

博多、あ〜、海味の香りが漂う江戸前鮨の最高峰『シャリとネタの温度に感嘆・・・。』

今夜はそろりそろりと、博多のお鮨の最高峰に伺います。場所は中洲春吉橋の近くだが、建物は新しく洗練されたビルの2階。早めに着いたので建物のファサードから2階に向かうと、ちょっとした待合スペースで暫し待つ...

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  • 144793968 - 車海老(天草)~車海老には温度を上げた赤酢のシャリが合うんです。シャリとネタの微妙な温度加減まで調整する繊細さが、一流江戸前鮨の奥深さを垣間見ることができる。

  • 145039620 - 赤貝(宇部)の捌き、ピシッと締まっている。

  • 144795356 - 焼き虎河豚白子(唐津)~ぷりっぷりの虎河豚の白子を島根産の鮟肝の肝酢で頂きます。若布を入れて頂き、拭き取るように綺麗に頂きます。

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ingridb

ingridb(1307)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・愛知県

10

  • 夜の点数:4.9

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク 5.0
  • 昼の点数:5.0

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.9
      • |酒・ドリンク 5.0

2020/12訪問

月と泉。

1年ぶりになった師走のさかい。
この時期は外せないです。
カウンター前、横にはアクリルのボード。
いろいろ苦心されていますね。
でも親方はじめお弟子さんは変わらず元気いっぱい。
この日は
...

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  • 143678308 - 本日の主役

  • 143679363 - 鮪小とろ(戸井)

  • 143678661 - 鮟肝(島根)虎河豚(鐘崎)

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JONYJONY

JONYJONY(3603)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]東京都

1

  • 昼の点数:4.8

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 4.5

2020/12訪問

素晴らしいの一言!福岡にあるのがもったいない

【食べログ AWARD GOLD 2020 】
【食べログ 評価 4.65 】
【ミシュランガイド 2020 三ツ星】

Instagram:@dr.jonyjony

ご覧頂きありがとう...

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  • 142389519 -

  • 142389525 -

  • 142389541 -

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オールバックGOGOGO

オールバックGOGOGO(2388)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 4.4
      • |酒・ドリンク 4.5

2020/12訪問

中洲で味わえる江戸前鮨

食べログ★4.65
・2020年 Gold
・2019年 Gold
・2018年 Gold

【鮨 さかい】
さんにお伺いさせて頂きました。

場所は、博多の中洲になります、
外観は...

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  • 141619048 -

  • 141619023 -

  • 141619011 -

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美味しいものならどこまでも

美味しいものならどこまでも(80)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

2

  • 夜の点数:4.8

    • / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2020/11訪問

コロナ渦でパーテーションもしっかりしていて、マスク着用の鮨さかい

白子
煮だこ
松葉がに
香箱かにと酢飯を合わせたもの
ボタン海老と白身なんだっけ?
ふぐ刺し、あんこうの肝ソース
生...

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  • 141853130 -

  • 141853131 -

  • 141853132 -

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BLACX

BLACX(353)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.6

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 4.0

2020/11訪問

奇跡的にキャンセル空きをゲットしました!泣

博多へ30回は出張に行ってるが絶対取れなかったこちらの鮨さかいへやっと、やっと行くことができました!!!!

不謹慎ですがコロナのおかげです泣


18:00〜の一回転目で伺いました。
入...

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  • 142529186 -

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  • 142529191 -

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 鮨 さかい
受賞・選出歴
2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Gold受賞店

The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店

2019年Gold受賞店

The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店

2018年Gold受賞店

The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店

2017年Silver受賞店

The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

092-726-6289

予約可否

完全予約制

電話予約は3か月先までお受けいたします。
受付時間は営業日の午前11時~午後4時迄です。

住所

福岡県福岡市中央区西中洲3-20 LANEラウンドビル 2F

このお店は「福岡市中央区赤坂3-13-31」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

LANE(レン)ラウンドビル2階
竹の植込みがある灰色のビルです。
「鮨さかい」の行燈の裏にエレベーターホールがございます。

地下鉄空港線 中洲川端駅 中洲方面1番乗り場より徒歩13分
地下鉄七隈線 天神南駅  大丸前3.4番乗り場より徒歩10分

中洲川端駅から398m

営業時間・
定休日

営業時間

完全3交代制
[火~金]
①12:00~
②18:00~
③20:30~

※火曜は夜営業のみ

[土]
①12:00~
②17:00~
③19:30~

定休日

日月祝

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥20,000~¥29,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥30,000~¥39,999 [昼]¥30,000~¥39,999

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支払い方法

カード可

電子マネー不可

席・設備

席数

12席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング有

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

備考

【臨時休業のお知らせ】
いつもご贔屓頂きありがとうございます。

新型コロナウイルス感染症拡大を防止する取り組みとして、平日を含む夜間外出自粛の要請が出たことを重く受け止め、4月8日水曜日から臨時休業することといたしましたので、お知らせ致します。

*再開時期につきましては5/26を予定しておりますが今後の状況次第となりますため、追ってご連絡させて頂きたいと考えております。

この度の休業にご協力頂きましたお客様皆様にこの場をお借りして深く深く感謝申し上げます。

初投稿者

口福ヤマトモ口福ヤマトモ(16072)

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