本湖月

（ほんこげつ）

公式情報

2018年Gold受賞店

4.81

夜の点数： 4.81 昼の点数： 3.09
口コミ 104 件

料理・味 4.81
サービス 4.46
雰囲気 4.38
CP 4.08
酒・ドリンク 4.18

行った 663人
行きたい 8289人

評価分布

最寄り駅：

大阪難波駅

大阪難波駅×懐石・会席料理

[ 大阪 ]

大阪×懐石・会席料理

ジャンル：

懐石・会席料理

予算：: 夜の予算 ￥20,000～￥29,999

定休日：: 日曜日

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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口コミ104
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地図
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四季を彩る国産の食材の味わいとともに日本文化を器で愉しむ、ハレの日の懐石料理。

石畳の細い路地に、小料理屋やバーが軒を並べる難波千日前の”法善寺横町”。ここに、ミシュラン二つ星を獲得した一軒の日本料理店がある。贅を尽くした数寄屋造りの空間、しつらえ全てが洗練された「本湖月」だ。樹齢600年を越える檜のカウンターの奥で板場に立つのは、「吉兆」本店での修行経験を持つ店主の穴見秀生氏。厳選した国産の食材のみを使用し、その素材の持つ素晴らしさを最大限に引き出すことを真髄とする。料理は...伝統的な茶懐石の流れを守りつつも、古さを感じさせない繊細かつ奥深い味わいに。献立のメインでもある「煮物椀」はまるで玉手箱のよう。宇宙に見立てた丸い椀の中に料理人として「物語」を作ると言う穴見氏は、美術品や器などの日本文化にも造詣が深く、そのコレクションの一部である器との出会いも楽しみの一つだ。

お店のこだわり

料理人

穴見秀生氏（アナミヒデオ）―揺がぬ哲学が完成させた究極の椀

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訪問：2018/03

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	本湖月（ほんこげつ）
受賞・選出歴	2018年Gold受賞店 The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店 2017年Silver受賞店 The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
ジャンル	懐石・会席料理
予約・お問い合わせ	06-6211-0201
予約可否	予約可
住所	大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-11 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大阪難波駅から322m
営業時間	17:00～21:00 お昼の営業休ませていただいてます
定休日	日曜日
予算	[夜]￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥30,000～ [昼]￥20,000～￥29,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners）

席・設備

席数	20席
個室	有（2人可、4人可、6人可）
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり
携帯電話	docomo、au、SoftBank

メニュー

コース	10000円以上のコース
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待｜知人・友人と

こんな時によく使われます。

備考

夜のコース25000〜より

初投稿者

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

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