本湖月

（ほんこげつ）

公式情報

2017年Silver受賞店

4.77

夜の点数： 4.77 昼の点数： 3.09
口コミ 87 件

料理・味 4.77
サービス 4.41
雰囲気 4.31
CP 3.88
酒・ドリンク 4.08

行った 570人
行きたい 6427人

評価分布

最寄り駅：

大阪難波駅

大阪難波駅×懐石・会席料理

[ 大阪 ]

大阪×懐石・会席料理

ジャンル：

懐石・会席料理

予算：: 夜の予算 ￥20,000～￥29,999

昼の予算 ￥20,000～￥29,999

定休日：: 日曜日

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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口コミ87
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四季を彩る国産の食材の味わいとともに日本文化を器で愉しむ、ハレの日の懐石料理。

石畳の細い路地に、小料理屋やバーが軒を並べる難波千日前の”法善寺横町”。ここに、ミシュラン二つ星を獲得した一軒の日本料理店がある。贅を尽くした数寄屋造りの空間、しつらえ全てが洗練された「本湖月」だ。樹齢600年を越える檜のカウンターの奥で板場に立つのは、「吉兆」本店での修行経験を持つ店主の穴見秀生氏。厳選した国産の食材のみを使用し、その素材の持つ素晴らしさを最大限に引き出すことを真髄とする。料理は伝統的な茶懐石の流れを守りつつも、古さを感じさせない繊細かつ奥深い味わいに。献立のメインでもある「煮物椀」はまるで玉手箱のよう。宇宙に見立てた丸い椀の中に料理人として「物語」を作ると言う穴見氏は、美術品や器などの日本文化にも造詣が深く、そのコレクションの一部である器との出会いも楽しみの一つだ。

お店のこだわり

料理人

穴見秀生氏（アナミヒデオ）―揺がぬ哲学が完成させた究極の椀

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訪問：2017/06

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	本湖月（ほんこげつ）
ジャンル	懐石・会席料理
予約・お問い合わせ	06-6211-0201
予約可否	予約可
住所	大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-11 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大阪難波駅から322m
営業時間	17:00～21:00 お昼の営業休ませていただいてます
定休日	日曜日
予算（口コミ集計）	[夜]￥20,000～￥29,999 [昼]￥20,000～￥29,999 予算分布を見る
カード	可（VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners）

席・設備

席数	20席
個室	有（2人可、4人可、6人可）
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり
携帯電話	docomo、au、SoftBank