本湖月(ほんこげつ) - 近鉄難波(懐石・会席料理)

本湖月

(ほんこげつ)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

2017年Silver受賞店

The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店

  • 料理・味 4.77
  • サービス 4.41
  • 雰囲気 4.31
  • CP 3.88
  • 酒・ドリンク 4.08
  • 行った 570人
  • 行きたい 6427人

評価分布

四季を彩る国産の食材の味わいとともに日本文化を器で愉しむ、ハレの日の懐石料理。

石畳の細い路地に、小料理屋やバーが軒を並べる難波千日前の”法善寺横町”。ここに、ミシュラン二つ星を獲得した一軒の日本料理店がある。贅を尽くした数寄屋造りの空間、しつらえ全てが洗練された「本湖月」だ。樹齢600年を越える檜のカウンターの奥で板場に立つのは、「吉兆」本店での修行経験を持つ店主の穴見秀生氏。厳選した国産の食材のみを使用し、その素材の持つ素晴らしさを最大限に引き出すことを真髄とする。料理は伝統的な茶懐石の流れを守りつつも、古さを感じさせない繊細かつ奥深い味わいに。献立のメインでもある「煮物椀」はまるで玉手箱のよう。宇宙に見立てた丸い椀の中に料理人として「物語」を作ると言う穴見氏は、美術品や器などの日本文化にも造詣が深く、そのコレクションの一部である器との出会いも楽しみの一つだ。

お店のこだわり

料理人

穴見秀生氏(アナミヒデオ)―揺がぬ哲学が完成させた究極の椀

穴見秀生氏(アナミヒデオ)―揺がぬ哲学が完成させた究極の椀

投稿写真

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  • 本湖月 - タチイカ、雲丹

  • 本湖月 - 浜坂の蟹

  • 本湖月 - 素敵な1階カウンター席

  • 本湖月 - 2階の座敷

  • 本湖月 - 蟹釜飯

  • 本湖月 - ご主人が身を取り出してくれます。

  • 本湖月 - 虎魚の椀物

  • 本湖月 - 甘鯛

  • 本湖月 - 鰤しゃぶ

  • 本湖月 - 八寸

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 本湖月 (ほんこげつ)
ジャンル 懐石・会席料理
予約・
お問い合わせ

06-6211-0201

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-11

交通手段

大阪難波駅から322m

営業時間

17:00~21:00
お昼の営業休ませていただいてます

定休日

日曜日

予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥20,000~¥29,999

予算分布を見る

カード

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

20席

個室

(2人可、4人可、6人可)

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

コース

10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

とんしとんし(1974)

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