口コミ一覧 : 銀座 しのはら

2022年Gold受賞店

The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店

日本料理TOKYO百名店2021選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

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120 件を表示 594

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ピックアップ!口コミ

Hiro45316

Hiro45316(1359)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・神奈川県

2

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2022/02訪問

現代風の茶懐石?を食することは、和食の奥ゆかしさ(=文化)を実感出来る有難い御食事処

再訪

常連様に昨年9月にオネダリして連れていって頂いてます...よって今回もまな板正面のアリーナ席。
正面から拝める調理は勿論、右(盛付け)に、左(炭火焼)に満喫させて頂きました。

当店...

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  • 168200047 - 外観1

  • 168199940 - 外観2

  • 168199943 - 内観1

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Tabelog Reviewer Award 百名店 コンプリート賞 受賞者口コミ

カフェモカ男

カフェモカ男(7169)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]

13

  • 夜の点数:5.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.8

2021/02訪問

通い続けている名店 

ハイブランドの店が立ち並ぶ日本で一番の街銀座に店を構える「銀座 しのはら」さんに再訪致しました。もちろん予約困難店です。
The Tabelog Award 2021 2020 2019 2018 ...

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  • 117777155 -

  • 117777162 -

  • 117777221 -

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ミッキーマウスだよ

ミッキーマウスだよ(1034)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

4

  • 夜の点数:5.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2022/09訪問

2022年重陽の節句

2店舗目を銀座にオープンされた篠原さん。
長く勤めているお弟子さんを含めた4名が2店舗目に行ったそうで、目新しいチームになっていました。
地元、滋賀は湖南の大使としての仕事も想像以上にお忙しいとの...

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  • 186004543 -

  • 186004554 -

  • 186004549 -

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ぐりまーついんず

ぐりまーついんず(625)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

6

  • 夜の点数:4.8

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.8

2022/09訪問

朝晩は肌寒くなって来て、漸く肌で秋を感じられるようになって来ました。

そんな中、銀座 しのはらへ行って来ました。

お寿司屋さんで二番手さんや弟子の育成のためにと、セカンドブランド的に二つ目のお店を出すお店がありますが、篠原さんもこの度、銀座に進出する前の滋賀のお店...

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  • 185649429 - 八寸

  • 185649404 - 子持ち鮎の唐揚げ

  • 185649469 - 鱧と松茸と車海老と粟麩

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yoshimurakei

yoshimurakei(3304)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

11

  • 夜の点数:5.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.8
  • 昼の点数:5.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.9
      • |酒・ドリンク 4.8

2022/09訪問

力強さと繊細さを兼ね備えた秋のしのはらさん!!

東京メトロ銀座一丁目駅徒歩1分!(銀座駅徒歩3分)

ミシュラン2つ星、食べログアワードゴールド、百名店選出の名店【銀座しのはら】さんに再訪しました!

京都の名店「熊魚菴たん熊北店」や「山玄...

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  • 185647972 -

  • 185647973 -

  • 185647974 -

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けん坊0315

けん坊0315(1369)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

2

  • 夜の点数:5.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
  • 昼の点数:5.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2022/09訪問

楽しく。秋を感じさせる料理の数々

おまかせコース重陽の節句
新いくら酢飯
菊花碗 紅葉鯛、柚子、松茸
唐墨衣かつぎ、新銀杏
地鶏、紫雲丹、すっぽん煮こごり、長芋
鮪太巻き
すっぽん炭火焼きへべす
長良川鮎唐揚げ
八寸
...

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  • 185635429 -

  • 185635431 -

  • 185635433 -

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すけようさん

すけようさん(46)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5

2022/09訪問

ワイワイガヤガヤ楽しめる懐石

「銀座 しのはら」さんにOMAKASEで事前予約して行ってきました。

こちらは決まった時刻にカウンター12席でいっせいに開始するスタイル。
一品一品についての説明も丁寧にしていただけます。
...

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  • 185413819 - 八寸

  • 185413820 - 子持ち鮎の唐揚げ

  • 185413826 -

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drkck

drkck(861)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]30代後半・男性

3

  • 夜の点数:5.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5

2022/09訪問

相変わらず素晴らしい接客のお店。今回も良くしていただき、松茸と子持ち鮎、まぐろの太巻き、全てが美味しい八寸、名物すっぽんのタレ焼きなど堪能しました。また少し時期をずらして伺いたく思います。

おそらく東京に住んでたはず毎月通ってたかもしれないお店。常連さんのお誘いで良い時期に伺えて嬉しい限り。今回も素晴らしい内容でした。大将も分店のフォローなどで休みも取らずに仕事しているようですので体調に...

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  • 185667438 -

  • 185667418 -

  • 185667419 -

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うまのあ

うまのあ(2231)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]東京都

19

  • 夜の点数:4.9

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.8

2022/09訪問

チーム篠原!

【再訪】 2022.9
9月1日に新店がすぐ近くにオープン。
弟子の北川さんの店。
そんなこんなで忙しい夏だったご様子でした。

今宵おとずれたのは中秋の名月。
昨年と同じ今年も満月。
...

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  • 173284229 - クロムハーツ

  • 149748092 -

  • 105817589 - 新包丁の使い始め

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aoc1237

aoc1237(61)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.3

    • / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2022/09訪問

晩夏から初秋にかけて五感で季節を実感✩︎銀座しのはらさま
艶やかで煌びやかな演出と画面越しからでも伝わる
趣向が凝らされたお料理
どのアングルとっても絵になる
無論、一品一品全て美味♡
#豪...

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  • 184315028 -

  • 184314966 -

  • 184314969 -

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romai343

romai343(6223)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]女性・東京都

8

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2022/08訪問

銀座 「銀座 しのはら」 : 趣味の為に生きて行く。

1年9ヵ月振り、通算8回目の訪問!
今回はダメ元で自分で予約チャレンジしたところ、無事に取れたのであります。
8月は伺ったことがなかったので、とても楽しみでした。

「The Tabelog ...

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  • 181858661 -

  • 181858655 -

  • 181858660 -

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アワッコ

アワッコ(1048)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

53

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:-

    • / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2022/08訪問

八寸は無限?!・・・とび牛あった

いつもの様に、元気の良い挨拶に迎えられ入店。

・香煎茶

・蓮の実と糯米に鱚の風干しとキャビア・・・飯蒸?
蓮の形のガラスの器に、蓮の花びらを飾り、優しい雰囲気。
珍しくご飯物から始まっ...

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  • 182242103 - お楽しみの八寸

  • 182242047 -

  • 182242077 - 鼈煮凝り、ウニ、水蛸等

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shimp75

shimp75(2313)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

2

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2022/08訪問

最強の日本食

2度目のしのはらさん。
運よく予約ができて訪問しました。
出てきたのは下記。
〇紫蘇梅茶
酸味と紫蘇の風味が美味しいです。

〇蓮の花びら(飾り)、藁蒸しキャビア、焼き魚(鱚)、蓮の実
...

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  • 181676368 -

  • 181676369 -

  • 181676370 -

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すっちゃら

すっちゃら(1989)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

67

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2022/08訪問

ジャクソン745で乾杯♪ @銀座しのはら

楽しい女子会。
乾杯は大好きなシャンパン、ジャクソン745で。
いや、実は喉乾いててこの前にビール飲んだけど笑。
 
この日は少しゆったりなお席の配置。
お椀も先付もとても美味しくゆったりと...

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  • 156248249 -

  • 156248240 -

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あと何食?

あと何食?(68)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]60代前半・女性

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 3.5

2022/08訪問

丁寧かつ力強いお料理でプレゼンテーションも素晴らしい。何より明るいお店の雰囲気が心地よい。

半年前までは予約困難なお店にわざわざ行かなくても、と思っていたのですが、食べログ投稿を始め、みなさんの口コミを拝見するうちに、こちらはどうしても伺ってみたくなり実現しました。

とにかくプレゼンテ...

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  • 181535849 -

  • 181535850 -

  • 181535851 -

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みうっちょ

みうっちょ(8914)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]男性・愛知県

6

  • 夜の点数:5.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2022/08訪問

日本を代表する日本料理店(#^.^#)

本日銀座ディナーは4ヶ月振り六回目、定期的に訪問している銀座しのはらさんへ〜月替わり8月初日のバタバタ感漂うおまかせコースを食べに伺いました(#^.^#)

月替わり初日は料理内容がコロッと変わり...

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  • 180921691 -

  • 180921693 - 梅昆布茶

  • 180921694 -

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福山麗子

福山麗子(2336)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

5

  • 夜の点数:4.7

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 4.7

2022/07訪問

心と身体が浄化されました!1年に1回は来なあかんとこや♪

『銀座しのはら』4年ぶりとかでしょうか。

知人よりお誘い頂き、コロナ禍、予約変更3度目の正直で来させて頂きました。

1年に1回は来なあかんとこや♪

以前、こちらでたまたまお隣になった...

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  • 182128004 -

  • 182128005 -

  • 182128006 -

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ForestSpringWater

ForestSpringWater(2227)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・東京都

13

  • 夜の点数:4.5

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.3

2022/07訪問

料理、お店を更に良くしていこうとの熱を感じたのが何より嬉しかった

2022年7月29日20時半の訪問。1年8か月チョイぶり、銀座移転後13回目。滋賀時代から通算で14回目の訪問。今回も篠原さんの目の前の特等席。ご無沙汰なので緊張していたが、久しぶりでも会話が弾み、と...

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  • 181781048 -

  • 181781056 -

  • 181781058 - 海老、雲丹、賀茂茄子

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味わいBlack

味わいBlack(10)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.7

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2022/07訪問

野趣と豪快さとおもてなしの和食ワンダーランド

こちらは2年くらい前から定期訪問させて頂いています。
言わずと知れた和食割烹の名店で、
しのはら大将のカリスマ性とホスピタリティ、
こちらも食べながら元気をもらえるようなスタッフ力、
野趣と豪...

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  • 180298311 - 香煎茶

  • 180298409 - 付き出し

  • 180298426 - 付き出し中身

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美食大女

美食大女(437)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]20代後半・女性・東京都

2

  • 夜の点数:4.5

    • / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2022/07訪問

オプションが無料だったら4.8!


ミシュラン2つ星、食べログアワードゴールド、百名店選出の名店【銀座しのはら】さんに再訪しました。

7月の篠原さんも美味しくそして楽しく、そし大変学びのある素晴らしいコースでした。

そし...

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  • 180285472 -

  • 180285474 -

  • 180285476 -

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7070JAZZ

7070JAZZ(2281)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]京都府

3

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2022/07訪問

【再訪】銀座、彩り華やかな夏らしい文月の田舎料理『オーラを放つ人間力が魅力的な篠原さん・・・♡』

今夜はお久しぶりの『銀座しのはら』さん。
コロナ禍となり仕事も頻繁にリスケとなったため、何度も日程変更の繰り返し。凡そ二年ぶりの訪問は楽しみ。久しぶりにお誘いした食べ友様も篠原さんとのご挨拶には力が...

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  • 180435669 - 半端ないオーラを感じさせる篠原さん。大きな身体を折り曲げて蕎麦用の氷器をせっせと削っている。そんな弟子がするような仕事を汗水垂らしている姿がファンの心を惹きつける。

  • 180435670 - マスク越しの穏やかな笑顔の篠原さん。料理だけでなく一つ一つの所作や飾付けにも、何某かの意図がある。もはや修行僧の雰囲気すら感じさせ、食べ手を飽きさせず巻き込んでしまう人間力に魅入られてしまうんだな〜♡

  • 180669051 - 篠原さんは余程八寸が好きなのだろう。大皿に乗り切れない位に溢れた料理は、小鉢と小皿を分けて堪能させて頂ける。『銀座しのはら』の名物料理♫

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どくだみちゃん

どくだみちゃん(1606)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

5

  • 夜の点数:4.2

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.3

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2022/07訪問

七夕のしのはら

定期訪問。
七夕の日にお伺い。雨が上がりなんとか腫れたこの日。

今回のおまかせコース
◆冬瓜と鮑のお椀
◆ノドグロに茗荷を使った鮨飯
◆マグロ太巻き 赤身中トロ大トロ
◆鮎の焼きもの...

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  • 180199595 -

  • 180199542 -

  • 180199412 -

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
銀座 しのはら
受賞・選出歴
2022年Gold受賞店

The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店

2021年Gold受賞店

The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店

2020年Gold受賞店

The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店

2019年Gold受賞店

The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店

2018年Gold受賞店

The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店

2017年Gold受賞店

The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 懐石・会席料理
予約・
お問い合わせ

03-6263-0345

予約可否

予約可

基本3ヶ月先まで
電話予約時間は12:00~15:00の間のみ

住所

東京都中央区銀座2-8-17 ハビウル銀座2 B1

このお店は「湖南市岩根字四反田2233-1」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

銀座駅から徒歩3分
銀座一丁目駅から徒歩2分

銀座一丁目駅から154m

営業時間

営業時間

17:00~23:00
17時、20時30分の一斉スタート、蔓延防止処置期間は17時のみ。

定休日

日曜日 

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥30,000~¥39,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥30,000~¥39,999 [昼]¥30,000~¥39,999

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支払い方法

カード可

(AMEX)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料、税別

席・設備

席数

12席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

オープン日

2016年10月6日

備考

【昼・夜】料理のみ、おまかせコース33000円。(季節の食材による追加メニューあり)

初投稿者

イズミールイズミール(1161)

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よくある質問

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    【営業時間】

    17:00~23:00 17時、20時30分の一斉スタート、蔓延防止処置期間は17時のみ。

    【定休日】

    日曜日 

  • アクセス方法を教えてください

    銀座駅から徒歩3分 銀座一丁目駅から徒歩2分

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    そんな中、銀座 しのはらへ行って来ました。 お寿司屋さんで二番手さんや弟子の育成のためにと、セカンドブランド的に二つ目のお店を出すお店がありますが、篠原さんもこの度、銀座に進出する前の滋賀のお店を任せてた北川さんを呼び寄せ、銀座 しのはらで料理長を務めてた島袋さん等と共に任せるお店を近所にオープンさせたばかり。 そのため、見知った方が少なくなってしまった寂しさは多少ありますが、新しい方が入...

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