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The Tabelog Award 2026 Gold 受賞店
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ピックアップ!口コミ
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定期的に通っている銀座しのはらさんですが、今回もその味ともてなしに圧倒されました❗️
※味については最早語る必要がないレベルなので敢えて深く触れていません、是非一度足を運んで貰えればと思います。
...
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銀座で最高峰の和食料理店に会長のお付き合いでお邪魔させて頂きました。
銀座しのはら
今回は知り合いの会長の膝下でお邪魔させて頂きました。
自分じゃ中々訪れられない単価の和食料理店に来れたのが正直感動のレベル。
食べログゴールドと100名店やMichelinにも...
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銀座 「しのはら」に初訪問してきました。
大将の篠原武将氏は1980年滋賀県湖南市生まれ。
大阪の名店で基礎を学び、京都の「山玄茶」や滋賀「招福楼」で修業を重ね、26歳という若さで地元滋賀に「...
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中央区銀座の【銀座しのはら】さんに伺いました。
お店の場所は銀座二丁目。
あづま通沿いのビルの地下1階です。
今回もお昼に伺い、おまかせコースを頂きました。
◆この日頂いたおまかせ...
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季節感を大切にした一皿一皿は、見た目の美しさだけでなく、素材の持ち味がしっかりと引き出されていて感動しました。特に八寸は華やかで、食べる前から心が躍ります。
大将やスタッフの皆さんの気配りも素晴...
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いつもいつも圧巻の内容です。
品数の多さもですが、すべてのお皿に手が込んでいて凄い。
鮎、鱧、枝豆、スナップエンドウ、青梅など季節を感じさせる食材が散りばめられ、初夏を感じる爽やかな内容です。...
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貴重な席にお招きいただき銀座しのはらさんへ。ご主人のしのはらさんは滋賀ご出身。26歳の若さで独立されて滋賀でたちまち人気店に。その後東京にお店を出されました。
日本料理に加えて故郷滋賀の里山文化を体...
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増え続けるオリジナル日本酒 鮎の握り.鼈赤身のお出汁.タラバガニ
お世話になっている銀座 しのはらさん
いつも日本酒は手書きのメニューの中から選ばさせてもらっていますが、お店オリジナルのお酒が急に増えてました
酒蔵さんやメーカーさんのとのお付き合いのきっかけ...
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The Tabelog Award 2026 Gold 受賞店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店
週末のランチに予約の上、伺いました。
2か月以上前の予約でして、GO...
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氷柱を愛でる八寸・・・ゆでタラバも、愛する飛騨牛もキャビアも、牛めし弁当も意外?な美味しさ
・玉露のお迎え茶(写真忘れ)
・胡麻豆腐とウニ車エビ・・・割醤油とワサビでシンプルに
(アジサイと茅の輪で飾られた)
もう少し胡麻の味が欲しいくらい、でも滑らか
・鮎の握り
昨年より...
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食べログ2026アワードを眺めていると、グルメを気取っておきながらGOLD店に足を運んだことがないことに気付いたが、ご存知のようにおいそれと予約が取れないのが食べログGOLD。
それが偶然、私の...
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おまかせコース+日本酒おまかせ
(追加)キャビア、タラバ蟹
No6、神指蔵、弐光、昇龍の舞
大将のお人柄、懐の深さ…
おかげさまで大変リラックスした
時間を過ごせます
明るく晴れ...
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このお店は「湖南市岩根字四反田2233-1」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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| 店名 |
銀座 しのはら
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2026年Gold受賞店
The Tabelog Award 2026 Gold 受賞店
2025年Gold受賞店
The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Gold受賞店
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
2022年Gold受賞店
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Gold受賞店
The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店
2019年Gold受賞店
The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店
日本料理 百名店 2025 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 受賞・選出歴 閉じる
The Tabelog Award 受賞歴
2026年Gold受賞店
The Tabelog Award 2026 Gold 受賞店
2025年Gold受賞店
The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Gold受賞店
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
2022年Gold受賞店
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Gold受賞店
The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店
2019年Gold受賞店
The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店
2018年Gold受賞店
The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店
2017年Gold受賞店
The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店
百名店 選出歴
日本料理 百名店 2025 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6263-0345 |
| 予約可否 |
完全予約制 基本3ヶ月先まで |
| 住所 |
このお店は「湖南市岩根字四反田2233-1」から移転しています。 |
| 交通手段 |
銀座駅から徒歩3分 銀座一丁目駅から154m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
¥40,000~¥49,999 ¥40,000~¥49,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
¥40,000~¥49,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (AMEX、VISA、Master、JCB) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料、税別 |
| 席数 |
13席 (カウンター13席) |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
16歳以上(高校生以上) |
| オープン日 |
2016年10月6日 |
| 備考 |
【昼・夜】料理のみ、おまかせコース35,000円(税込)。(季節の食材による追加メニューあり) |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【2026.02 銀座でデート♪】
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