口コミ一覧 : 銀座 しのはら

2017年Gold受賞店

The Tabelog Award 2017のGold受賞店です。

  • 料理・味 4.70
  • サービス 4.60
  • 雰囲気 4.41
  • CP 4.38
  • 酒・ドリンク 4.12
  • 行った 237人
  • 行きたい 3172人

評価分布

予算:

夜の予算 ¥20,000~¥29,999

昼の予算 ¥20,000~¥29,999

定休日
日曜日 

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これらの口コミは、ユーザーの方々の主観的なご意見・ご感想であり、お店の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これら口コミは、ユーザーの方々が訪問した当時のものです。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。 詳しくはこちら

120 件を表示 87

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湘南特派員

湘南特派員(121)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・神奈川県

2

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 4.5
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2017/03訪問

前回を上回る感動!「銀座しのはら」の底力に唸るばかり(^_-)

(2017年3月)
17時からの一回転目ということもあり一番乗り。しばらくして私の隣にお一方!その後この日だけのようでしたが誰もお見えにならず暫し篠原さんを二人で独占することになります。終始一皿も外...

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  • 64299223 - (2017年3月)先付け(^.^)

  • 64298313 - (2017年3月)鮑、卵葛豆腐、花びらうど、春蘭のお椀!

  • 64298362 - (2017年3月)ハ寸

  • 64298318 - (2017年3月)桑名の蛤56

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トリプル銀座

トリプル銀座(3205)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味 4.8
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.8
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2017/03訪問

武将無双の劇場型割烹!

念願の初訪問。昨年末予約して3ヶ月待ちでした!20時半から24時まであっという間の楽しい時間を過ごさせていただきました。オーディエンス全員を巻き込む劇場型割烹という印象。料理を待つ間も飽きさせません...

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  • 64111316 - ハマグリ、生ワカメの潮汁

  • 64111305 - アワビ、卵のくず豆腐の椀

  • 64111315 - タケノコご飯

  • 64111297 - フォアグラ柿最中22

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たろすけちゃん

たろすけちゃん(568)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・東京都

2

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2017/03訪問

安定感が出てきました

4ヶ月振りの再訪となりました。今回も十分に満足出来る食事を頂くことが出来ました。

先ず、お店の雰囲気に安定感が出てきました。前回は移転後間もなかったためややドタバタ感を拭えませんでしたが、今回は...

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  • 64135224 - [八寸]
                      もろこ、白魚と菜の花の芥子和え、蛍烏賊、浅利のぬた、蕗の薹の天ぷら、鮒寿司、穴子、雉と芹のお浸し、庄内麩のチーズサンド、飯蛸足煮、玉子カステラ

  • 64135218 - [向付 2]
                      鰹 淡路島産玉ねぎたっぷりの漬けにつけて

  • 64135215 - [お椀]
                      蒸し鮑

  • 64135230 - [ご飯 1]
                      筍ご飯31

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クワトロ☆

クワトロ☆(2707)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

4

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.6
    • | 酒・ドリンク 4.3
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2017/03訪問

いずれ和食日本一になるでしょう☆☆☆

今回は貸切会でした。

すっぽんにハマグリ☆

すばらしい出汁の椀

今回も極上の時間を堪能させて頂きました♪

しのはらさんの凄いのはボリュームたっぷりでもモタれない所です。

...

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  • 63590132 -

  • 63590148 -

  • 63590162 -

  • 63590131 - 136

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すっちゃら

すっちゃら(740)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

2

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 5.0
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2017/02訪問

満点!! 卯月のお料理にも工夫がありました。

10月OPENの初訪からお料理に妥協はなかったのですが、銀座にも慣れ、サービスも向上されているので、もう、満点で良いです。(‾▽‾)
美味しいお料理は何度頂いても、気分がほっこりしますね。

さ...

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  • 63333229 - 鮑、雲丹、白魚、京ニンジン、山芋、山椒、土佐酢ジュレ

  • 63333230 - 蕪椀、海老シンジョ、ばちこ

  • 63333231 - 鯛、キャビア、くちこ

  • 63333232 - 鮪、寒ブリ、ハリイカ93

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ミトミえもん

ミトミえもん(1298)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・東京都

2

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 5.0
  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 5.0
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2017/02訪問

もっといっぱい「しのはら」に来れますように!

2017/2/14(火)dinner

もっといっぱい「しのはら」に来れますように!

銀座『しのはら』。滋賀からの移転以来瞬く間に人気店へと名乗りを挙げ、もはや予約困難店の仲間入り。
よう...

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  • 63532983 -

  • 63532984 -

  • 63532985 -

  • 63532986 - 36

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プニプニ51

プニプニ51(1087)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.2
    • | 酒・ドリンク 4.3
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2017/02訪問

銀座にきた正統派の滋賀懐石☆

【2017-2月中旬 17:00】

飛ぶ鳥を落とす勢いの人気店。滋賀から来た懐石料理屋さん☆
グルメさんからオススメされて今回は楽しみに訪問しました。

銀座の松屋に近い綺麗なビルに入って...

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  • 63842528 - 大将の焼き焼き

  • 63842530 - 八寸

  • 63842521 - 柚子器の蒸し寿司

  • 63842535 - 猪炭焼き25

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shelah

shelah(1744)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性

2

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味 4.7
    • | サービス 4.8
    • | 雰囲気 4.7
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 3.8
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2017/02訪問

ボリュームがあっても疲れないお料理。店主やお弟子さんとの会話も楽しいお店です

2016年オープン、銀座一丁目駅から1分程。中央通りから一本入った所にある、滋賀の人里離れた場所にありながら超人気店に押し上げたのにも関わらず銀座に移転、同年最もブレイクしたお店の1つ銀座しのはら。
...

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  • 62342732 - 鮑と自家製胡麻豆腐、雲丹、伊勢海老に土佐酢の煮凝りをかけて

  • 62342735 - 松葉蟹真薯と餅、神馬草、柚子を添えて

  • 62342736 - 八寸

  • 62342741 - 明石のハリイカと玄界灘の鰆キャビア乗せ、大間の中トロ16

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Chocotto

Chocotto(202)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性

1

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2017/02訪問

大将の軽快なトークと繊細な料理を堪能しました!

今日の夜は銀座にある銀座しのはらさんにお伺いしました。
12月に予約したので、大変な人気ぶりです。
銀座一丁目駅を降りてアンリ・シャル・パンティエの横を歩き伊東屋さんのビルの隣、目立たないビルの地...

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  • 62313926 - 蝦夷鮑、雲丹

  • 62313927 - 香煎茶

  • 62313928 -

  • 62313929 - 34

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ttm223

ttm223(222)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

2

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味 4.8
    • | サービス 4.8
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 4.3
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2017/02訪問

トークも料理も最高です

2017.2

この日はお誘いを受け、しのはらさんに伺うことに。
前回伺って予約をまだしていなかったのでこのお誘いにとても感謝しています。
いつも予約をしようと思うのですか、気づいたときには営...

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  • 59280024 -

  • 62179095 - 先付

  • 62179100 - 煮物椀

  • 62179115 - 83

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きゅいそん

きゅいそん(733)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・千葉県

2

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味 4.6
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.3
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2017/01訪問

華のある料理と接客

12月に伺い、間をおかず新年早々訪問。
今度は連れと。

篠原さんも覚えていてくれ、嬉しい。
当日の料理は以下になります。

*香煎茶
*先付 雲丹 子持ち昆布 蝦夷アワビ 赤座海老 胡...

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  • 61871089 - 八寸

  • 61871052 - 先付 雲丹 子持ち昆布 蝦夷アワビ 赤座海老 胡麻豆腐 岩茸 ちしゃとう 大根 土佐酢ジュレ

  • 61871083 - 雲子飯蒸し 銀餡

  • 61871082 - 伊勢海老藁燻しキャビア乗せ42

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噛むヨーク

噛むヨーク(117)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

2

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味 4.8
    • | サービス 4.8
    • | 雰囲気 4.7
    • | CP 4.8
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2017/01訪問

落ち着きの中に覗く、力量という光

銀座にしのはらさんが来られてから毎月伺ってきた。

初回は華やかな食材に心奪われた。
初めて12月には疑問を覚える料理が幾つかあった。

この1月、少し落ち着いた食材の質と落ち着いた構成の...

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  • 61996709 - 蝦夷鮑の蒸し煮、伊勢海老、紫雲丹、白魚、いっていない胡麻豆腐、チシャトウ、大根、京人参、土佐酢ジュレ

  • 61996710 - 上に環柳を乗せて。少量の液体で蒸し煮にしたという蝦夷鮑の香りと食感はゼラチン質は無いもののいい感じ。紫うにも渋みなく綺麗な味で美味。

  • 61996711 - 蟹の真薯繋ぎはごく少量で、上に餅、松葉柚子
                      金箔、鰹と2種の昆布で引いた一番出汁

  • 61996712 - 昆布出汁の引き方も変えてます。少し昆布の香りが今回は主張。もう少し抑えても好み。銀座に出てきてから一番塩気を抑えた吸い地。真薯に軽く塩気があるのでとても良いバランス。鰹の香りはごく仄か。93

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うまのあ

うまのあ(1521)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味 4.6
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.3
    • | CP 4.8
    • | 酒・ドリンク 4.5
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2017/01訪問

独創性豊かな料理と気取らないおもてなし!

滋賀の名料亭「招福楼」から京都の名店「山玄茶」を経て地元滋賀で開業。
その後、滋賀にあって全国に名を馳せる名店となり昨年10月、銀座に移転。
既に予約も難しい状況でしたが何とか家内と初訪問です。
...

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  • 61904876 -

  • 61904879 -

  • 61904889 - SENSATION白 生酒

  • 61904884 - 31

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物欲道

物欲道(110)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・東京都

2

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 4.6
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.6
    • | 酒・ドリンク 4.5
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2017/01訪問

五感で味わう、季節のお皿を愉しんで

御縁あり、2度目の訪問にありつけた。
前回は貸切だった事もあり、食にだけ集中するのは困難だった。
だからこそ、特別な逸品に集中できる今回の予約が楽しみであった。

して、入店。
炭火、そして...

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  • 62008064 -

  • 62008066 -

  • 62008067 -

  • 62008070 - 57

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イフィオーリ

イフィオーリ(185)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.8
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.8
    • | 酒・ドリンク 4.5
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2017/01訪問

食材の息遣いを感じる創造力溢れるお料理

レビューを拝見していた時に、職場からスグな距離ということもあり、私にしては珍しくいてもたってもいられなくなり、予約の電話にチャレンジしたのは12月。
年明けの営業日から3月分の予約開始と伺いましたが...

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  • 62043011 -

  • 62043013 -

  • 62043012 -

  • 62043015 - 19

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ガレットブルトンヌ

ガレットブルトンヌ(993)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

2

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.3
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2017/01訪問

天才ぶりを確認しました

破竹の勢い、というのは、今の篠原さんのためにある言葉でしょうか。

あれから3か月。 楽しみに再訪しました。

そして、また、その天才ぶりを目の当たりにしてきたのです。

「2回目の関門」...

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  • 61826478 - 本もろこ

  • 61826551 - 月の輪熊

  • 61826461 - 八寸

  • 61826454 - 柚子釜97

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nionio

nionio(1715)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

2

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.5
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2017/01訪問

東京で唯一無二の日本料理/銀座しのはら

2016年秋にオープン。初回訪問時の予想通り、あっという間に人気は広がり、東京でも予約の取れない日本料理店の一つになりました。

人気の理由は色々あるでしょうが、僕がこの店がすごいなと思うのは都内...

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  • 61939425 - 2017/1_八寸

  • 61939432 - 2017/1_お造り三種

  • 61939415 - 2017/1_月の輪熊のお肉

  • 61939430 - 2017/1_柚子窯の中は雲子とシャリ67

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onikuma

onikuma(860)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]北海道

2

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2017/01訪問

よくなったね。

銀座ではオープンしてわりとすぐに伺ったので
まだばたばたしている感じがありましたが
今回はとても良くなっていた。
しのはらさんはじめ、全員の動きがスムーズで
料理の完成度もかなりあがっていたと...

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  • 61923175 - 香煎茶

  • 61923168 - おさけ

  • 61923160 - 伊勢海老 むしあわび 胡麻豆腐

  • 61923153 - 松葉蟹真薯47

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大きなやまちゃん

大きなやまちゃん(670)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・愛知県

1

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 5.0
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2017/01訪問

滋賀の名店が、銀座の名店に。

ようやくレビュー1000件目のキリ番投稿。どこにしようか…

滋賀の名店しのはら。幸運にも過去数回伺わせて頂きました。
プライベートで大将の篠原武将氏とお食事をご一緒したことも…
そのしのはら...

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  • 62524327 - 柚子釜 羅臼の雲子

  • 62524768 - 身もしっかりついたすっぽんの焼き物

  • 62522699 - 造り  明石のハリイカ 大間の黒鮪(トロ)玄界灘の鰆(キャビア乗せ)

  • 62524455 - 大皿に盛られた八寸48

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外食マニア

外食マニア(92)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味 4.7
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.7
    • | CP 4.3
    • | 酒・ドリンク 4.6
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2017/01訪問

滋賀から出てきた天才料理人

2016年10月にオープンにも関わらずもう既に予約困難になりつつある銀座しのはらさんに初訪問しました。

■お店の雰囲気
新しいお店だけあり清潔感は抜群です。高級感の中に温かみもあり、本当に素敵...

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  • 61541867 -

  • 61541865 -

  • 61541864 -

  • 61541862 - 30

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このお店は「湖南市岩根字四反田2233-1」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る

銀座 しのはらの店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

「銀座 しのはら」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名 銀座 しのはら
ジャンル 懐石・会席料理
TEL・予約

03-6263-0345

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。

予約可

基本3ヶ月先まで

住所

東京都中央区銀座2-8-17 ハビウル銀座2 B1

このお店は「湖南市岩根字四反田2233-1」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

銀座駅から徒歩3分

銀座一丁目駅から154m

営業時間

17:00~23:00

定休日

日曜日 

予算(ユーザーより)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥20,000~¥29,999

実際にお店へ行った人が使った金額です。 予算分布を見る

カード

サービス料
・チャージ

サービス料、税別

席・設備

席数

11席

個室

貸切

禁煙・喫煙

完全禁煙

駐車場

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

コース

10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

女子会 合コン 大人数の宴会 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

オープン日

2016年10月6日

備考

【夜】料理のみ、おまかせ23000円から。(季節の食材により価格が上がることもあります)

初投稿者

イズミールイズミール(515)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

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チウネ (29)
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