口コミ一覧 : 銀座 しのはら

銀座 しのはら

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

2018年Gold受賞店

The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店

  • 料理・味 4.84
  • サービス 4.73
  • 雰囲気 4.58
  • CP 4.47
  • 酒・ドリンク 4.35
  • 行った 896人
  • 保存 18538人

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120 件を表示 199

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ジェームズオオクボ

ジェームズオオクボ(2401)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・東京都

8

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 5.0
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/11訪問

《立冬の津居山の蟹と藤田商店の快心の鮪》銀座しのはら@銀座
 ”飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は銀座に出没しております。
 本日は、食べログの点数4.86でもはや超予約が取りにくくなっている『銀...

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  • 96721901 - 津居山の蟹

  • 96721910 - 八寸

  • 96721833 - 『藤田商店』からすばらしい鮪

  • 96721840 - お出汁で炊いた小蕪243

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romai343

romai343(2269)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

3

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/11訪問

趣味の為に生きて行く。 : 銀座 「銀座しのはら」

今年2度目のしのはらさん!
今年はもう行けないだろうと思っていたので、とても嬉しいー!
貴重なお席を有難うございます!!

頂いたもの。

小蕪 大徳寺納豆
明石の伝助穴子
お造りは鯛...

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  • 96340003 -

  • 96339999 -

  • 96339991 -

  • 96339985 - 55

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モグモグの実

モグモグの実(203)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

3

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.8
    • | CP 4.3
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2018/11訪問

季節の食材を多彩な技で魅せる

2018年11月の夜です。

今夜は銀座に来ました「銀座しのはら」の席が運良く確保でき、晩秋の味を味わいに来ました。
17時からの1回転目のお席についてコースが始まりました。

前回・前々回...

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  • 96069711 -

  • 96069773 -

  • 96069793 -

  • 96069804 - 55

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感嘆美味

感嘆美味(95)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]東京都

1

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2018/11訪問

多彩な食材、調理

「銀座 しのはら」に行ってきました。
店主の篠原氏は、たん熊、招福楼、山玄茶で修行後、滋賀県で「しのはら」を開店しました。2016年に東京進出し、当店をオープンしました。
ミシュランガイド東京20...

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  • 95903789 -

  • 95903790 -

  • 95903791 -

  • 95903930 - 27

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食サー

食サー(665)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

2

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味 4.8
    • | サービス 4.8
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 4.5
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/11訪問

料理の価値=能力×熱意×人間力

タイトルは、京セラフィロソフィのパクリです(笑)
約1年ぶり
マイレビ様達をお誘いしての訪問です。

お料理
・蕪
皮からも出汁をとっているとのこと
とあるフレンチシェフが以前言っていた...

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  • 95859124 -

  • 95859127 -

  • 95859132 -

  • 95859136 - 55

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のらくろjumjum

のらくろjumjum(92)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]20代前半・男性・神奈川県

1

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2018/11訪問

食と一期一会

この日はマイレビの食サーさんから貸切会のお誘いをいただいたので、念願かなっての初訪問です。

参加された皆さんは僕のあまりの若さに正直かなり驚かれていました(笑)

おそらく他のレビュアーさん...

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  • 95956150 -

  • 95956151 -

  • 95956152 -

  • 95956153 - 26

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サプレマシー

サプレマシー(7263)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・愛知県

11

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 4.5
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2018/11訪問

しのはらは、い蟹おいしいか

食べログ全国ランキング、ちょっと前まで5位だったが今は3位(2018/11/7現在),そのうち1位に輝くだろう。誰もが行きたくて行けないお店。それがしのはらだ。直ぐそばにある定宿にチェックインして午後...

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  • 95849707 - 長良川落ち鮎焼いて揚げる

  • 95849647 - 松茸、湯葉、紅ズワイ真丈のお椀

  • 95849700 - 新潟の合鴨

  • 95849665 - 大分天然すっぽん267

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代々木乃助ククル

代々木乃助ククル(4734)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]東京都

8

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 4.2
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2018/11訪問

人の良さと郷里と晩秋の美味しさと!

2018年10月

銀座で秋のしのはらさん。

2016年秋に滋賀から銀座一丁目付近に移転したお店。
あまりの人気に半年以上先まで予約で埋まっています。
大将が体調崩さないことを祈っており...

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  • 96001108 -

  • 96001119 -

  • 96001134 - たまご掛けご飯

  • 96001148 - 鴨蕎麦215

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Tokyo Rocks

Tokyo Rocks(3442)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

3

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味 4.8
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.0
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2018/11訪問

10月のしのはら

今、東京で一番美味しい割烹or懐石がどこかと聞かれれば、
星野とこちらが一番だと答えてしまいます。

来る度に美味しいし、銀座でこのお値段は素晴らしいと思います。
また大将の篠原さんの物腰が柔...

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  • 94903010 - 穴子飯蒸し

  • 94903072 - 松茸ご飯

  • 94903067 - 揚げた落ち鮎

  • 94903065 - 鴨鍋 (合鴨、つくね、キノコ、粉山椒)80

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トリプル銀座

トリプル銀座(5340)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・東京都

6

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味 4.8
    • | サービス 4.3
    • | 雰囲気 4.8
    • | CP 4.9
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/11訪問

喜食是人生、日々是好日。

本日、らしさ爆裂で悶々絶々。アワビや鮎の調理法、出汁の旨さ、郷愁、破顔百笑、最初から最後まで素晴らしい内容でした。待望の上海蟹ご飯は4杯お代わりしてしまいましたが、最初の1杯が超絶。美味しすぎて頭が蟹...

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  • 95744217 - 上海蟹土鍋ご飯

  • 95744211 - アナゴ藁苞飯蒸し

  • 95744218 - 子持ち鮎

  • 89476323 - 八寸107

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ゆめゆめ

ゆめゆめ(1893)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

3

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.6
    • | 雰囲気 4.6
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2018/11訪問

銀座でつたえる滋賀の味。

滋賀県湖南市から銀座に移転した「銀座しのはら」さん。
久しぶりに訪問したけど、改めてこの店の素晴らしさを感じることができた。

スタッフの体制も整ってすごく余裕ができた感じがするし、
皆さんの...

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  • 95723198 - 伝助穴子のわらずと蒸し

  • 95723227 - お椀(松茸と湯葉揚げと紅ズワイしんじょ)

  • 95723274 - 合鴨とつくねときのこのお鍋

  • 95723279 - 長良川の落ち鮎を揚げて75

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福山麗子

福山麗子(1897)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

4

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 4.9
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 4.9
    • | 酒・ドリンク 4.9
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/10訪問

初めての方が「嬉しい料理」と表現

☆10月のお献立☆

香煎茶

昆布とお酒だけで炊いた亀甲かぶら
大徳寺納豆

穴子飯蒸し

調味料を一切使わない茨城県産アワビ

黒まぐろ、日向灘の伊勢海老、明石のハリイカ
...

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  • 95744983 - 穴子飯蒸し

  • 95745051 - 五穀豊穣虫かご

  • 95745059 - 五穀豊穣虫かごの中は・・・

  • 95745083 - 鴨鍋123

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ガレットブルトンヌ

ガレットブルトンヌ(2805)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

6

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味 4.6
    • | サービス 4.6
    • | 雰囲気 4.3
    • | CP 4.3
    • | 酒・ドリンク 4.2
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/10訪問

鈴虫の音に、のせて楽しむ、日本の秋

4か月ぶりの訪問です。

相変わらず、爽やかで、にこやかな篠原さんの笑顔に

迎えられ、もうそれだけで、極上な気分になります。

この日は、秋真っ盛りの料理。

日本の秋の風景が眼前に...

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  • 95639151 - 最中の事件

  • 95639466 - 合鴨

  • 95639763 - 上海蟹の土鍋ご飯

  • 95639090 - 八寸313

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徳川龍之介

徳川龍之介(1423)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

2

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味 4.9
    • | サービス 4.9
    • | 雰囲気 4.9
    • | CP 4.7
    • | 酒・ドリンク 4.5
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/10訪問

秋の味を堪能して来ました! 焼きスッポン食べたよ!もちろんフォアグラも!日本料理のフルコースごちそうさまでした!

夏に続いて2回目のしのはらさん
お誘いいただいたマイレビ様に感謝^_^

今回の驚きは焼きスッポン
ここは感動できる料理を出してくれるのだが
面白い味覚があった

自分的にはあまりスッポ...

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  • 95671744 - 串刺しスッポンと大将

  • 95671734 - 穴子栗おこわ

  • 95671746 - 紅ズワイ蟹のしんじょう バチコ

  • 95671784 - トロとべったら漬けの巻寿し112

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7070JAZZ

7070JAZZ(1218)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]京都府

1

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 4.9
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 4.8
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/10訪問

銀座、ワクワクするような豪快かつ繊細な田舎料理『大胆な素材の扱い方に驚くばかり・・・。』

言わずと知れた『銀座 しのはら』。滋賀の人気店から2年前に銀座に移転された日本料理屋さんなので、関西人としては、どこか嬉しいような親近感が湧いてくるもの。

簡単に予約できるとは思えなかったが、た...

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  • 95600481 - 篠原さん自ら分厚い合鴨を炙ります。ファイヤ〜。

  • 95600487 - 飴色に炊き上がった上海蟹が美味そう。

  • 95600489 - これが噂の八寸。色々な処に隠し球が潜んでいます。

  • 95600497 - 滋賀のお店であれば『滋賀しのはら』???50

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ttm223

ttm223(1386)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]20代前半・男性

23

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味 4.8
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 4.5
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/10訪問

楽しく美味しく

10月のしのはらさん。
この日は全くメモをせずにひたすら楽しく飲んで食べました。
11月はしっかり掲載します(^o^)
この日は松茸を追加でオーダーすることが出しましたので、勿論いただきました!...

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  • 93725999 -

  • 93726046 -

  • 77352540 -

  • 77352574 - 733

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デラホーヤ

デラホーヤ(1330)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

3

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 4.8
    • | 雰囲気 4.9
    • | CP 4.8
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2018/10訪問

長月の【しのはら】は松茸と飛騨牛の牛丼&トリュフ(^^♪

山陽路を巡る青春18きっぷ第三の旅の途中ですが、今回ご紹介するのはミシュラン★で食べログアワードブロンズ2018ゴールドに輝く予約困難店【銀座しのはら】の秋の懐石料理です。(食べログ投稿時4・85)
...

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  • 94380947 -

  • 94380472 -

  • 94382935 -

  • 94383339 - 116

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えこだねこ

えこだねこ(7462)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

8

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味 4.6
    • | サービス 4.3
    • | 雰囲気 4.3
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 3.8
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/10訪問

銀座しのはら@銀座一丁目~ 篠原氏の心、その息使いが伝わる料理 ~

再 訪(18.10月)

 冬瓜と海老入りのひろうすが

胃の腑に沁みて、

八寸が

目にも口にも鮮やかで、

フォアグラとマンゴーの最中が

いつものとびっきりの笑顔で供...

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  • 94712479 - 八寸:毛蟹とオクラ サーモンと長芋 カマスの棒寿司 無花果ゴマだれ 栗甘露煮 きぬかつぎ塩雲丹 枝豆紹興酒 岩茸

  • 94712485 - フォアグラとマンゴーの最中

  • 94712525 - 子持ち鮎の唐揚げ 蓼酢

  • 94712541 - 松茸の土鍋ご飯298

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コスモス007

コスモス007(1401)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・神奈川県

8

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味 4.9
    • | サービス 4.9
    • | 雰囲気 4.9
    • | CP 4.9
    • | 酒・ドリンク 4.6
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2018/10訪問

2周年の10月は、十三夜のお月見で

今年10月で満2周年のしのはらさん。
心からおめでとうございます。

オープンされた2年前の10月にいそいそと伺ったのがつい先日のよう・・・。
最初から大のお気に入りになりましたが、
2年が...

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  • 95241051 - 秋茄子のいりこ炊き

  • 95241056 - 穴子飯蒸し

  • 95241076 - 伊勢海老と格闘中(?)

  • 95241083 - お造り:大間の鮪、伊勢海老181

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アワッコ

アワッコ(802)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

8

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2018/10訪問

全てがだ~い好き!

(再訪してるお店だけ早めにアップ、本筋は2018年1月分をウロウロ)

銀座に進出し、手放しで喜んでいたのも束の間。
東京中のシェフ達までもが?(和食好きは勿論)行ってみたいと
言う様な超人気...

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  • 96486213 - 蟹真丈

  • 96486221 - 八寸

  • 96486362 - 松茸

  • 96486559 - 鴨出汁のお蕎麦230

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 銀座 しのはら
受賞・選出歴
2018年Gold受賞店

The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店

2017年Gold受賞店

The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店

ジャンル 懐石・会席料理
予約・
お問い合わせ

03-6263-0345

予約可否

予約可

基本3ヶ月先まで
電話予約時間は10:00~15:00の間のみ

住所

東京都中央区銀座2-8-17 ハビウル銀座2 B1

このお店は「湖南市岩根字四反田2233-1」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

銀座駅から徒歩3分

銀座一丁目駅から154m

営業時間

17:00~23:00

定休日

日曜日 

予算
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥20,000~¥29,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥20,000~¥29,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料、税別

席・設備

席数

11席

個室

貸切

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

コース

10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

オープン日

2016年10月6日

備考

【夜】料理のみ、おまかせ23000円から。(季節の食材により価格が上がることもあります)

お店のPR

滋賀の名店「しのはら」が銀座へ進出。季節の味覚をちりばめた絢爛豪華な八寸に、胸が高鳴る。

初投稿者

イズミールイズミール(809)

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