口コミ一覧 : 日本橋蛎殻町 すぎた

日本橋蛎殻町 すぎた

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

2017年Gold受賞店

The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店

  • 料理・味 4.72
  • サービス 4.70
  • 雰囲気 4.67
  • CP 4.40
  • 酒・ドリンク 4.16
  • 行った 635人
  • 行きたい 11423人

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 110

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ttm223

ttm223(489)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味 4.9
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 4.5
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2017/11訪問

美味しいものを食べた時は目で通じる

2017.11

有難い事にお席を譲っていただき初訪問と再訪までの期間が2日間しかあかなかった。
今まで行く機会がなかったのに、突然幸運に恵まれました。
初訪問時は4人で楽しみ、2回目は1人で...

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  • 76829906 -

  • 76829923 -

  • 76829934 -

  • 76829858 - 34

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ノバンディ

ノバンディ(2847)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

4

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味 4.7
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2017/11訪問

少しずつ変化

再訪。17回目。
今回も別の方の予約の代打にて。

2名利用。
久々にお会いした、友人の弟さんと初めての差し飲み。
いろいろ話せて楽しかったな。

おまかせコースに、日本酒を少々。
つ...

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  • 75922127 - いわし

  • 61269548 -

  • 51526095 - こはだ

  • 51526093 -

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国家権力の犬

国家権力の犬(257)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

10

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味 4.8
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.3
    • | CP 3.7
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999¥20,000~¥29,999

2017/11訪問

【391】冬になりかけですね

2017-11訪問

アウグスビール

≪つまみ≫
・銀杏
・カワハギ肝醤油
・生牡蠣(仙鳳趾)
・鰯海苔巻
・小樽の子持ちしゃこ
・白子ポン酢
・カマス幽庵焼き
・穴子の茶碗...

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  • 75852942 - 外観

  • 75852948 -

  • 75852955 -

  • 75852964 - 288

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ジェームズオオクボ

ジェームズオオクボ(1866)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・東京都

5

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 5.0
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2017/11訪問

《超絶予約の取れない店》日本橋蛎殻町すぎた

《超絶予約の取れない店》日本橋蛎殻町すぎた@水天宮前
 "飲食店の勉強代行業"の大久保一彦は水天宮界隈に出没しております。
今日は、超絶人気の取れない店で、"新しい"塾生さんと今年4度目の鮨アカデ...

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  • 75760912 - 新銀杏

  • 75760928 - 鮃とみる貝

  • 75760931 - 北海道仙鳳趾産牡蠣

  • 75761095 - 小樽の蝦蛄(雌)197

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焼肉姉妹

焼肉姉妹(2455)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性

3

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 4.7
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 4.5
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2017/10訪問

江戸前に恋して。(七夜目)


(2017年7月再訪)
2か月ぶりのすぎたさんは、普段からとてもお世話になっている友人と。
初訪問のその方をアテンドさせていただくということで朝から超緊張。
お店までの道が分からなくなってし...

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  • 68479406 - 小鰭(2017/5)

  • 68479423 - 鯵(浜田のどんちっち)(2017/5)

  • 68479952 - 鰺ヶ沢の子持ち槍烏賊(2017/5)

  • 68480217 - 小鰭(2017/3)38

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salt

salt(1399)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]東京都

5

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2017/10訪問

通い続ける鮨屋

3か月振りの杉田さん、秋本番の10月に。

旬を迎えた鮪は上品なうまみと香り、脂の乗った鰯に
定番のキンメ、そして日本一旨く美しい小肌。

季節の移ろいを感じるこの時季に、杉田さんに来れて幸...

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  • 75184753 - 小肌

  • 75185090 - 背トロ

  • 75185047 - 鮪赤身

  • 75185341 - 金目鯛173

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ぴーたんたん

ぴーたんたん(2066)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

3

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 4.8
    • | 雰囲気 4.8
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 4.5
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2017/10訪問

美しき江戸前鮨に酔わされて。

粋な大将と至高の江戸前鮨

水天宮前駅4番出口(ロイヤルパークホテル)から徒歩3分。

2017食べログアワード・Gold受賞。鮨さいとうと並んで2トップに君臨する人気鮨店。

電話で新規予約を受け付...

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  • 75397670 -

  • 75397698 -

  • 75397686 -

  • 75397682 - 85

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I love Europe

I love Europe(840)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味 4.4
    • | サービス 4.3
    • | 雰囲気 4.3
    • | CP 4.2
    • | 酒・ドリンク 4.3
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2017/10訪問

東京・水天宮 素直に美味しいといえるお寿司 奇をてらうのではなく王道 これこそ名店ですね

泣く子も黙る 予約困難な有名店 
常連さんにお連れ頂きました ありがとうございました<(_ _)>

数十年前から、前の場所(日本橋本町)のお店の前はよく通っていたのですが、有名店とは露知らず・...

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  • 75148477 -

  • 75148471 -

  • 75148478 -

  • 75148483 - 24

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紅茶に浸したマドレーヌ

紅茶に浸したマドレーヌ(817)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

3

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味 4.9
    • | サービス 4.9
    • | 雰囲気 4.9
    • | CP 4.7
    • | 酒・ドリンク 4.8
  • 昼の点数:4.9

    • [ 料理・味 4.9
    • | サービス 4.9
    • | 雰囲気 4.9
    • | CP 4.9
    • | 酒・ドリンク 4.9
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~¥30,000~

2017/10訪問

魚は香りのものであることを思い出させてくれる!...「日本橋蛎殻町 すぎた」、魚の滴るような香りを堪能したいのであれば、やはりここしかない!

付け台にふわりと寿司ネタがおかれた途端、滴るような魚の香りに息を呑む。これを体感するたびに、驚きだの悦びだのといった感情にとらわれることのむなしさを思い知らされる...いつの間にかあらゆる感情の遠く向...

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  • 74615965 - 【握り】大間の中トロ

  • 74615974 - 【握り】すみいか

  • 74615982 - 【握り】銚子の金目鯛

  • 74616014 - 【握り】鯛108

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bottan

bottan(4355)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

5

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2017/10訪問

杉田さんの握るお鮨は大好き

Instagram (bottan222)

ーーーーーーーーーーーーー
2017/10

 ”ロイヤルスコッツ” でちょいと1杯やってから ”すぎた” さんへ、親友夫妻はすでにカウンター...

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  • 74357667 - コハダ

  • 74357670 - 烏賊

  • 74357675 - 伊佐木

  • 74357680 - 鰤139

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うまのあ

うまのあ(1684)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・東京都

2

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味 4.8
    • | サービス 4.6
    • | 雰囲気 4.7
    • | CP 4.6
    • | 酒・ドリンク 4.6
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2017/09訪問

祝ミシュラン!

【再訪】 2017.9
家内と10か月振りのすぎたさん。
暖簾は季節に合わせて変えているそうです。

随分長いこと楽しみにしていましたが今宵も大満足でした。

だだ茶豆
平目(利尻) つ...

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  • 73786092 - カメラ目線をなかなか送ってくれない

  • 60519935 - アジ2016.12

  • 73785819 - だだ茶豆

  • 73785821 - 平目 つぶ貝115

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nionio

nionio(2177)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

5

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2017/09訪問

みんなが大好きな寿司屋/すぎた

今年4回目のすぎたは、最近「食に目覚めた」という後輩と。

つまみもにぎりも一切の隙がない寿司屋だけど、それ故に自分にとってはここでは気をつけなければならないことがあります。それは最初からお酒を飲...

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  • 74058880 -

  • 74058875 -

  • 74058892 -

  • 74058836 - 126

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kanon1106

kanon1106(48)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]20代後半・女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味 4.8
    • | サービス 4.7
    • | 雰囲気 4.4
    • | CP 4.8
    • | 酒・ドリンク 3.9
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2017/09訪問

ネタも大将のお人柄も厚すぎます…!

大先輩にお誘い頂きたなぼた訪問٩( 'ω' )و
ここはもうホントにfoodiesをうならせるお寿司屋さんです…

まずネタの厚み!!
シャリが見えないww

そしてシャリもでかい笑
お...

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  • 73761935 -

  • 73761952 -

  • 73761955 -

  • 73761886 - 25

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モンフェラート

モンフェラート(405)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・千葉県

1

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味 4.9
    • | サービス 4.9
    • | 雰囲気 4.7
    • | CP 4.8
    • | 酒・ドリンク 4.7
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2017/09訪問

気持ちが良すぎて、夢心地。でもしっかり味は覚えてます。

言わずと知れたプラチナチケット。今回もいつもお世話になっているレビュアー様に連れて行っていただきました。
カウンター9席、この日の様子は、私たちを含め2人組が3組とご家族3名が一組。
皆さん落ち着...

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  • 73277297 -

  • 73277298 -

  • 73277299 -

  • 73277300 - 12

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ひとりたべ人

ひとりたべ人(659)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

3

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味 4.9
    • | サービス 4.9
    • | 雰囲気 4.9
    • | CP 4.9
    • | 酒・ドリンク 4.8
  • 昼の点数:4.9

    • [ 料理・味 4.9
    • | サービス 4.9
    • | 雰囲気 4.9
    • | CP 4.9
    • | 酒・ドリンク 4.9
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999¥20,000~¥29,999

2017/09訪問

大将のすべてが魅力

すぎた、4回目の訪問。初めて夜に伺いました。今回は3ヶ月ぶりでしたが大将にお会いするといつも不思議とつい最近会ったような気持ちになり心地よいです。大げさかもしれませんがこれを時空を越える感覚というので...

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  • 73336877 - コハダ

  • 73336878 - シマアジ

  • 73336879 - 鯵

  • 73336880 - ぶり55

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ゆめゆめ

ゆめゆめ(1336)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

3

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.2
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2017/09訪問

ますます予約がとれない鮨屋に…

泣く子も黙る日本橋蛎殻町すぎた。
酒がぐいぐいとすすむ絶品のつまみに、握る姿まで惚れ惚れする美しさの握り。
東京の鮨屋では一番好きなお店。

さて、8月は予約を受付しなかった影響か9月の予約は...

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  • 73168283 - 山口のカツオ

  • 73168295 - タコの柔らか荷

  • 73168301 - かすご

  • 73168306 - 車エビ113

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えこだねこ

えこだねこ(6344)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

3

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味 4.8
    • | サービス 4.8
    • | 雰囲気 4.8
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2017/09訪問

日本橋 蛎殻町 すぎた@水天宮前~ 精妙な侠気 ~

再 訪(17.9月)

 ゾーンに入った旨みの爆弾のような握り、

ぐうの音も出ない美味しさ!


◆今回のお品書き

枝豆

鮎魚女(あいなめ)と平目

黒鮑

鰯と大...

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  • 73046271 - 筋子の味噌漬け

  • 73046295 - 小肌握り

  • 73046322 - 中トロ握り

  • 73046340 - 金目鯛握り164

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イズミール

イズミール(625)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

3

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味 4.8
    • | サービス 4.8
    • | 雰囲気 4.8
    • | CP 4.8
    • | 酒・ドリンク 4.8
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2017/09訪問

毎回美味すぎた(スミマセンついつい)

本当なら悶絶‼︎とタイトルに掲げたいっ!
でも、ついつい、ね、お決まりのをやってしまう私です。

こちらのつまみも悶絶。
お酒が進む罪なつまみですよ。
本当に至福〜。

そして握る姿の美...

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  • 74783112 -

  • 74783114 -

  • 74783116 -

  • 74783118 - 56

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辣油は飲み物

辣油は飲み物(2370)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

4

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.2
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.9
    • | 酒・ドリンク 3.7
  • 昼の点数:-

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999¥20,000~¥29,999

2017/09訪問

いつお伺いしても抜群の安定感を誇る名店

タイトルに記載の通り、今までブレを感じた事が無く、
大振りでありながら端正な印象、上品な印象を与える秀逸な握り。
今回はお昼の訪問でしたので、いつもより更に握り中心で頂きました。
酒肴で頂いたの...

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  • 73949765 - 小鰭

  • 73949766 - 新子

  • 73949764 - 真鯛

  • 73949780 - 鮪中トロ(血合いギシ)25

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きゅいそん

きゅいそん(1302)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・千葉県

4

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味 4.8
    • | サービス 4.8
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味 4.8
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999¥20,000~¥29,999

2017/08訪問

悶絶の嵐

3か月ぶりのすぎたさん。
今回も日曜のランチ。

当日の内容は、以下になります。

〇おつまみ
*茶豆塩ゆで
*北海道増毛 縞海老
*青森産 平目
*千葉大原 蒸し鮑
*いわしと大...

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  • 72144483 - 新子

  • 72144515 - 中とろ

  • 72145827 - バフンウニ

  • 72144466 - いわしと大葉・あさつき・酢漬け茗荷の海苔巻き127

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 日本橋蛎殻町 すぎた
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-3669-3855

予約可否

完全予約制

住所

東京都中央区日本橋蛎殻町1-33-6 ビューハイツ日本橋 B1F

このお店は「中央区東日本橋3-1-3」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

水天宮前駅4番出口から徒歩約2分

水天宮前駅から105m

営業時間

[火~金]
17:30~、20:30~
[土・祝]
17:00~、20:00~
[日]
11:00〜、13:30~、18:00~

日曜営業

定休日

月曜日

予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥20,000~¥29,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、MASTER、Diners)

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

9席

(個室カウンターあり)

個室

(4人可)

個室のみ予約は一週間前の9時〜15時の間に電話で受け付ける。 *金曜に予約したい場合は前週の金曜の9時〜15時の間に電話すること。

貸切

不可

禁煙・喫煙

完全禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

携帯電話

au、docomo、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

オープン日

2015年10月27日

備考

お任せ(ツマミ、握り)コース20,000円(税サ別)のみ。
※日曜・祭日は昼営業あり(メニューは夜と同じ)。

夜は2部制。
電話予約は前月1日より受付。

来訪の際に次回の予約を取ることが可能な場合もある(翌々月以降も予約可)。
しかし、現時点でカウンターの予約は約1年待ち。

写真撮影はフラッシュ禁止、シャッター音OFF(スマホ含め)ならOKとの事。

希望すれば、お好み(つまみ・にぎりの加減を含め)も可能です。但し事前にその旨希望の連絡をしておいた方が無難かと思われます。

ワイン・シャンパンの持ち込みは3000円/1本。

シャンパンは1銘柄(フルボトル・ハーフボトル)有り(要確認)。

個室のみ予約は一週間前の9時〜15時の間に電話で受け付ける。
*金曜に予約したい場合は前週の金曜の9時〜15時の間に電話すること。

初投稿者

saltsalt(1399)

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