日本橋蛎殻町 すぎた - 水天宮前(寿司)

日本橋蛎殻町 すぎた

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

2018年Gold受賞店

The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店

  • 料理・味 4.76
  • サービス 4.75
  • 雰囲気 4.72
  • CP 4.45
  • 酒・ドリンク 4.23
  • 行った 703人
  • 行きたい 13030人

評価分布

江戸前の真髄をいまに伝える握り。進化し続ける職人技と細やかな気配りで魅せる正統派江戸前鮨。

お店のこだわり

料理人

杉田孝明氏(スギタタカアキ)―驕りのない誠実さで魅せる鮨職人

杉田孝明氏(スギタタカアキ)―驕りのない誠実さで魅せる鮨職人

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口コミ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 日本橋蛎殻町 すぎた
受賞歴
2018年Gold受賞店

The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店

2017年Gold受賞店

The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-3669-3855

予約可否

完全予約制

住所

東京都中央区日本橋蛎殻町1-33-6 ビューハイツ日本橋 B1F

このお店は「中央区東日本橋3-1-3」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

水天宮前駅4番出口から徒歩約2分

水天宮前駅から105m

営業時間

[火~金]
17:30~、20:30~
[土・祝]
17:00~、20:00~
[日]
11:00〜、13:30~、18:00~

日曜営業

定休日

月曜日

予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥20,000~¥29,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、MASTER、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

9席

(個室カウンターあり)

個室

(4人可)

個室のみ予約は一週間前の9時〜15時の間に電話で受け付ける。 *金曜に予約したい場合は前週の金曜の9時〜15時の間に電話すること。

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

携帯電話

au、docomo、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

オープン日

2015年10月27日

備考

お任せ(ツマミ、握り)コース20,000円(税サ別)のみ。
※日曜・祭日は昼営業あり(メニューは夜と同じ)。

夜は2部制。
電話予約は前月1日より受付。

ストリートビュー http://hokkaido-sv.com/shop/sugita

来訪の際に次回の予約を取ることが可能な場合もある(翌々月以降も予約可)。
しかし、現時点でカウンターの予約は約1年待ち。

写真撮影はフラッシュ禁止、シャッター音OFF(スマホ含め)ならOKとの事。

希望すれば、お好み(つまみ・にぎりの加減を含め)も可能です。但し事前にその旨希望の連絡をしておいた方が無難かと思われます。

ワイン・シャンパンの持ち込みは3000円/1本。

シャンパンは1銘柄(フルボトル・ハーフボトル)有り(要確認)。

個室のみ予約は一週間前の9時〜15時の間に電話で受け付ける。
*金曜に予約したい場合は前週の金曜の9時〜15時の間に電話すること。

*2017年12月現在、人員不足の為個室利用は休止中です。

初投稿者

saltsalt(1432)

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