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口コミ一覧 : 鮨 さいとう

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

鮨 さいとう

(【旧店名】鮨かねさか 赤坂店)
2021年Gold受賞店

The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店

予算:

夜の予算 ¥20,000~¥29,999

昼の予算 ¥10,000~¥14,999

定休日:
日曜・祝日(但し、連休にならない祝日は除く)

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 574

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ピックアップ!口コミ

れなと

れなと(405)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

2

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2021/02訪問

通い続ける江戸前鮨の王道

昨年から会員制に移行したさいとうさん

ブレンドしない横井の赤酢と塩だけのシンプルな王道江戸前のキリッとしたシャリ(色で判断してる人いるけど赤酢です味で判断しましょ)
とネタのハーモニーは食べ続...

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  • 146818251 -

  • 146818265 -

  • 33150393 - 赤貝

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食べムロ

食べムロ(1401)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・神奈川県

1

  • 昼の点数:4.7

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 4.7

2021/04訪問

美しすぎる所作から繰り出される手数の少ない握り!最高峰の江戸前鮨を堪能!

instagram: 66shuki
Twitter : 66shuki
TikTok : 66shuki

寿司【鮨さいとう】六本木一丁目

完全会員制でミシュラン三ッ星も返上した江戸前...

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  • 149910265 -

  • 149910268 -

  • 149910269 -

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ぴーたんたん

ぴーたんたん(3957)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]男性・東京都

21

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 5.0
  • 昼の点数:5.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.6

2021/04訪問

熱き想い、何処までも。

毎月通っている超常連友人の席にて。

さいとうさんの熱き想いを聞きながら食べる世界最高の鮨。これ以上の贅沢はそうありません。

つまみから公式ドリンクが止まらない(笑)。つまみから塩味、火入れ...

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  • 149746864 -

  • 149746866 -

  • 149746868 -

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最後は塩むすび

最後は塩むすび(1954)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 昼の点数:4.9

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.8

2021/04訪問

真摯な鮨。

人生でこんなに伺いたいと思った事がないぐらいのお店だった此方。もう宇宙一行きたかったお店です。
幸運に恵まれて、愛しのマイレビさんからお声を掛けて頂きこの度、夢を叶えることができました。マイレビ様有...

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  • 149548776 - 桜鱒

  • 149548749 - 赤身

  • 149548788 - 雲丹

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ゆめゆめ

ゆめゆめ(2676)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

4

  • 夜の点数:4.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 4.0
  • 昼の点数:-

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/04訪問

別格です。

もはや会員制となって常連にお誘いいただくしか行くことができない鮨さいとう。
そんな貴重な枠にありがたくもお誘いを受け、ランチに訪問した。(2回目だけど随分と昔にいったきり)
声がかっこいい大将、頭...

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  • 149198419 - づけ

  • 149198410 - シマアジ

  • 149198400 - ヒラメ

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うどんが主食

うどんが主食(52705)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]

31

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
  • 昼の点数:5.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2021/03訪問

さいとう倶楽部 会員番号(S-002258)

今月は鮨さいとうによく行ったな~
お誘いもあったし、オフ会もあった。

この日は仲の良い友人との貸し切り会。
石田屋も二左衛門も飲み比べ。
蛸の足だけじゃなく頭も出るし・・・・
白魚、槍烏...

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  • 146668535 -

  • 146668503 -

  • 146668507 -

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JONYJONY

JONYJONY(3583)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]東京都

5

  • 夜の点数:3.7

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 4.0
  • 昼の点数:3.7

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 4.0

2021/03訪問

かつてのあの輝きはどこへ…

【食べログAWARD GOLD 2020】
【食べログ 全国全ジャンル10位】

Instagram:@doctor.gourmet

ご覧頂きありがとうございます

「いいね」「フォロ...

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  • 147558854 -

  • 147558865 -

  • 147558869 -

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サンショウマン

サンショウマン(283)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

2

  • 夜の点数:4.6

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク 4.6

2021/03訪問

3年振りに訪問!流石です!

コロナ禍で鮨さいとうも夜は1回転だけの営業です。

今回久しぶりに常連さんが行こうと誘ってくれて運よく行けました。3年ぶりかな~?

カウンターのほぼ大将の前に座らせていただきました。

...

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  • 147113557 -

  • 147113559 -

  • 147113563 -

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Hi!engel's

Hi!engel's(606)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

17

  • 夜の点数:4.5

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
  • 昼の点数:4.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5

2021/02訪問

鮨 さいとう ~完成された握り~

この日は、『鮨 さいとう』さんへ♪

(握り)
真鯛/鮃昆布〆/鰤漬け○○/赤身漬け○
中とろ○/大とろ/小鰭/墨烏賊○車海老○
炙り鯖寿司○/煮蛤(柚子皮)○○/馬糞海胆○
焼穴子(塩)...

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  • 89665488 -

  • 89665496 -

  • 89665467 -

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ぺぴどん

ぺぴどん(126)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

10

  • 夜の点数:4.8

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.5
  • 昼の点数:4.9

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.9
      • |酒・ドリンク 4.5

2021/02訪問

時代とともに少しづつ変化しつつも、根底にある安定感。

定期訪問

相変わらず完成された握り。
少ない手数で決めどのネタでもシャリとの一体感を感じさせてくれます。

そしておつまみもメヌケなどの新しいレパートリーに、定番の蛸やあん肝もタレや味付け...

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  • 146516435 -

  • 146516437 -

  • 146516439 -

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bottan

bottan(6641)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]男性・東京都

23

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.0
  • 昼の点数:5.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.0

2021/02訪問

いつも愉しい ”鮨 さいとう” さん

Instagram (bottan222)

ーーーーーーーーーーーーー
2021/02

 3ヶ月ぶりの訪問です、入口で検温と手をアルコール消毒をして入店、斎藤さんの笑顔が今日も迎えて下さ...

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  • 146387025 - 青森県産の平目

  • 146387030 - 鹿児島県産のサワラのづけ

  • 146387050 - こはだ

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ふひと@広島

ふひと@広島(549)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・広島県

1

  • 昼の点数:4.8

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.3

2021/02訪問

極みの技が形を成した美しさ

凛とした雰囲気に満ちたライヴ感溢れる店内
齋藤大将の談笑をする姿は朗らかですが、包丁を入れる姿は剣豪の様な佇まい。

達人の気配が空気を支配する時、息を飲みその技を見つめます。

プラチ...

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  • 146382522 - (12)本鮪中トロ
                      前週に同じ産地の本鮪を頂きそれも美味しかったのですが、それでもこちらの熟成による旨みの引出し方は素晴らしい
                      濃い脂の旨みと甘み、微かな酸味を温かなシャリで引き立てます

  • 146382516 - (09)寒鰆
                      産卵期は春~初夏、旬は秋~冬
                      元々、軟らかい身ですが、活きを消した深い寝かせでトロける様に軟らかく、圧倒的な旨みを感じ、また香りと共に旨みの余韻も長い
                      かなり凄いと思います

  • 146382533 - (17)煮蛤
                      蛤は初夏~夏が産卵期で禁漁期間、旬は産卵前の春~初夏
                      軟らかく煮られ、香りも良い、噛むほどにしっとり旨みが溢れます
                      煮ツメも軽やかで好みです

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かよむす

かよむす(106)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・愛知県

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/02訪問

現実の中での夢時間

夢の中での出来事。。。

『東京の鮨さいとうさんの席が1席空きました。』
私が芸能人ならドッキリ?と思ってしまいそうな、そんな夢から始まりました。
幻のチケットです。

現実なのか夢なのか...

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  • 146636446 - 入り口です

  • 146636449 - 白魚

  • 146636452 - 白魚

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pateknautilus40

pateknautilus40(1725)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]

14

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 4.8

2021/02訪問

安定安心の『鮨さいとう』に さいほう しましたWWW

Instagram    pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いい...

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  • 118828470 -

  • 118828415 -

  • 118828488 -

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gniyalp

gniyalp(327)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:-

    • / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/01訪問

かる〜く握られたシャリがホロリと口の中でほどける

平日14時〜、うどんが主食さんに貸し切っていただき、念願の初訪問!


コースの中で、手の込んだおつまみが何品も!

とくにおいしかったのは、

・真鯛の焼きしゃぶ
ほどよ〜い火入れで...

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  • 144773770 -

  • 144773771 -

  • 144773772 -

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foodie_m.c

foodie_m.c(122)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 昼の点数:4.5

    • / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/01訪問

.
東京グルメ2021
.
六本木一丁目『鮨 さいとう』寿司
.
食べログアワード2020ゴールド
.
食べログ 高評価 4.74
.
ミシュラン三つ星⭐️⭐️⭐️か...

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  • 145172418 -

  • 145172421 -

  • 145172424 -

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やっぱり蕎麦

やっぱり蕎麦(1196)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・東京都

2

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 4.3

2020/12訪問

久々訪問、こんなにも口福感溢れる食事は無い

言わずと知れた日本の寿司の頂点の一つ。
今回は3年ぶりに訪問。
新規予約を取ることが出来ないため限られた常連に連れていって頂くしか訪問する方法が無い。

~つまみ~

・めぬけ

・鮟...

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  • 143713070 -

  • 143713073 -

  • 143713075 -

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グールマン

グールマン(485)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・埼玉県

1

  • 夜の点数:3.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0

2020/12訪問

この年の最後の夜の会食は「鮨さいとう」での最後の晩餐⁉


この店には開店当初(自転車会館の頃)から訪れていた。
もっと言うと「銀座久兵衛」のから独立した「鮨かねさか」時代からである。

最初の頃はかなり頻繁に。
でも最近は年に2度ぐらい。
この...

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  • 147652674 - 店舗入口

  • 147652676 - 蒸し鮑と煮だこ

  • 147652678 - 大間の中とろ

  • 147652679 - 絶品こはだ

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イズミール

イズミール(1127)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

11

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
  • 昼の点数:5.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2020/12訪問

2020もラスト鮨はこちらで

爆笑爆笑爆笑爆笑のラスト鮨。

今や常連しかいないからいいんだけど、とはいえいささか品が、、いや、うるさすぎやしないだろうかー。

バカ騒ぎしながらも握りはキチッと決めてくる必殺仕事人。
摘...

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  • 143011078 -

  • 143011080 -

  • 143011081 -

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まいウー

まいウー(95)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

9

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 4.8
  • 昼の点数:5.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.2

2020/12訪問

~寿司店の最高峰「鮨さいとう」(大好きです)~

2020年12月某日再訪問

今年最後の鮨さいとう。
新型コロナで大変な1年でしたが、
美味しいお寿司が食べられ幸せです。

<ツマミ>
香箱蟹      かなり美味
太刀魚(焼魚) ...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 鮨 さいとう (【旧店名】鮨かねさか 赤坂店)
受賞・選出歴
2021年Gold受賞店

The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店

2020年Gold受賞店

The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店

2019年Gold受賞店

The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店

2018年Gold受賞店

The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店

2017年Gold受賞店

The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-3589-4412

予約可否

完全予約制

住所

東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー 1F

交通手段

溜池山王駅徒歩5分
虎ノ門駅徒歩8分

六本木一丁目駅から60m

営業時間・
定休日

営業時間

12:00~14:00
17:00~23:00

定休日

日曜・祝日(但し、連休にならない祝日は除く)

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥10,000~¥14,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥30,000~¥39,999 [昼]¥30,000~¥39,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

9席

(カウンター最大9席(通常は8席))

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

アークヒルズの駐車場が近いです。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、SoftBank、au、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

備考

【東京都港区赤坂1-9-15】から移転

1月27日より、店舗を移転いたします。
新住所:港区六本木1-4-5アークヒルズサウスタワー1F(電話番号は変わりません)

初投稿者

ウィーンの森の物語ウィーンの森の物語(2344)

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