[東京] 六本木一丁目駅 103m / レストラン(寿司)
美しく丁寧な所作と情熱が織り成す、珠玉の握り。世界が認めた鮨のたおやかなる余韻に浸る。
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￥50,000～￥59,999
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￥50,000～￥59,999
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日曜日、祝日
地場の恵みへの感謝から生まれる珠玉の茶懐石。静岡県焼津で、素材を活かし切る匠の技を堪能する
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￥20,000～￥29,999
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￥20,000～￥29,999
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日曜日
[静岡] 静岡市葵区 / レストラン(うなぎ)、レストラン(丼)
日本料理の神髄を宿した、独創性極まる逸品がここに。山中で、日常を忘れ浸る孤高の鰻割烹。
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￥15,000～￥19,999
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￥4,000～￥4,999
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月曜日、火曜日
[広島] 中電前駅 517m / レストラン(日本料理)
広島の湧水が生み出す、お出汁と“馳走”の数々。選び抜いた美酒とともに愉しむ、特別なひと時。
[京都] 京都河原町駅 478m / レストラン(日本料理)
茶懐石に則った伝統的手法と主人の独創性が調和した一皿から、移り変わる京の四季を感じる
[静岡] 焼津市 / レストラン(フレンチ)、レストラン(イノベーティブ)
駿河湾のお魚と地元食材を活かしたお料理をコースで。海を感じるレストランで過ごす素敵なひと時
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￥15,000～￥19,999
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￥15,000～￥19,999
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[東京] 田町駅 727m / レストラン(日本料理)
食への喜びを一番に考える。伝統を守りつつ、枠にとらわれない日本料理店「晴山」。
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￥40,000～￥49,999
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￥40,000～￥49,999
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月曜日、日曜日
[東京] 四ツ谷駅 333m / レストラン(寿司)
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￥50,000～￥59,999
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月曜日、火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店
[東京] 神谷町駅 238m / レストラン(イノベーティブ)、レストラン(創作料理)
食を通じて世界と繋がる、限られた時間にだけ出逢える美食のラボラトリーがここに
[東京] 広尾駅 730m / レストラン(寿司)
次世代の江戸前寿司を牽引する、豊かな発想力と緻密な手仕事。
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￥40,000～￥49,999
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￥40,000～￥49,999
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火曜日、水曜日
[京都] 祇園四条駅 364m / レストラン(牛料理)、レストラン(日本料理)
“肉のおいしさ”のすべてをコースで華麗に表現。風情ある祇園の街で味わう最高峰の肉割烹。
[福岡] 北九州市八幡西区 / レストラン(日本料理)、レストラン(創作料理)
四季の慶びを五感で触れる愉悦のひと時。折々の食材と対峙し研鑽重ねる"一期一會"の馳走の数々
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￥30,000～￥39,999
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￥30,000～￥39,999
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[愛知] 高岳駅 858m / レストラン(イタリアン)
新天地でより磨きをかける、和のエッセンスを落とし込んだ精妙巧緻なイタリアン。
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￥30,000～￥39,999
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-サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
[東京] 銀座一丁目駅 261m / レストラン(フレンチ)
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￥40,000～￥49,999
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￥40,000～￥49,999
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日曜日
[京都] 丸太町（京都市営）駅 324m / レストラン(日本料理)
幾重にも重なるさざ波のような、心地よい余韻が和の真髄へと誘う。水を生かした真摯な懐石料理。
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￥30,000～￥39,999
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￥15,000～￥19,999
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北の地で”粋”を貫き通す、江戸料理。師から受け継いだ伝統を昇華した、新しい形がここに。
秋田と宮城、店主が自ら奔走して仕入れる飛び切りの魚をふんだんに使ったおまかせ鮨コース。
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￥10,000～￥14,999
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￥8,000～￥9,999
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月曜日、火曜日、日曜日
[東京] 渋谷駅 550m / レストラン(焼き鳥)
長期飼育で旨味を増した6種類もの鶏を自在に焼き分ける、焼鳥界の名手。
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￥20,000～￥29,999
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月曜日、火曜日
[大分] 別府市 / レストラン(日本料理)、レストラン(郷土料理)
別府温泉で辿り着く九州大分食材の極み。眼前で繰り広げる静と動の技々は見るも愉しい
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￥30,000～￥39,999
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￥30,000～￥39,999
[北海道] 余市郡余市町 / レストラン(イタリアン)、オーベルジュ
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￥30,000～￥39,999
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￥15,000～￥19,999
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