営業時間・定休日を教えてください

■ 営業時間昼営業 12:00一斉スタート夜営業 18:00一斉スタート ■ 定休日不定休お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

別府ICよりお車で30秒別府駅よりタクシーで15分別府駅よりでバスで20分お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

【2025.03 貸切会♪】ミシュランの星付き料理店で研鑽を積み、大分九州の食材に拘って魚は店主自ら市場で品定めをしたピンの素材の素晴らしさを存分に味わえるというお店なら何を置いてでも行かなけらばなりませんが、数年前に前乗りで福岡まではたどり着いていたものの複雑な家庭の事情から訪問をあきらめてとんぼ返りをしたというこちらついにそのリベンジを果たす時が来て(ｵｻｿｲﾆﾉｯﾀﾀﾞｹﾀﾞｹﾄ... お店の口コミを見る

日本料理 別府 廣門 (別府/日本料理)

**2025**年4月
月	火	水	木	金	土	日
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30

**2025**年5月
月	火	水	木	金	土	日
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

**2025**年6月
月	火	水	木	金	土	日
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30

公式

大分・九州食材を愉しむ

日本料理別府廣門

2025年Silver受賞店

日本料理WEST百名店2025選出店

4.44
口コミ 115 人
保存 6477 人

最寄り駅：

別府駅

[ 大分 ]

ジャンル：

日本料理

郷土料理

予算：: ￥30,000～￥39,999
￥30,000～￥39,999

店舗情報（詳細）

環境や社会への取り組み

求人情報

別府温泉で辿り着く九州大分食材の極み。眼前で繰り広げる静と動の技々は見るも愉しい

別府温泉：鶴見岳の麓に佇む一軒家の日本料理店。御料理のすべてで大分・九州食材を使用している。廣門は日々この土地でしか味わえない食材の最高の瞬間を究極的に追求し、そのピークを逃すことなく眼前で完成させていく。わずかカウンター8席、石庭を背景にその技を眺めるのは格別の味わいだ。スペシャリテの骨を全て抜いた「骨抜きはも」（春〜秋）や「蕎麦の神様」高橋邦弘の愛弟子である廣門が打つ蕎麦も楽しみのひとつ。
...

お店のこだわり

料理人

廣門泰三（ヒロカドタイゾウ）―大分・九州食材にこだわる

料理

顔の見える生産者がつくる食材の滋味

空間

8席のカウンター／大分の文化を体現した石庭を望む

2023 年
Bronze/
Best New Entry 受賞
廣門泰三様

コース

人気No.1

【昼・夜共通】おまかせコース

コース詳細

26,500円 (税込)

人数: 1～8名様

コース＋シャンパン・ワイン5品ペアリング

乾杯シャンパン・白・赤・ロゼから5杯をその日の御料理に合わせます

コース詳細

39,700円 (税込)

人数: 1～8名様

コース＋シャンパン・ワイン・日本酒ペアリング

乾杯シャンパン、日本酒ペアリング、肉料理で赤ワインを合わせます

コース詳細

40,400円 (税込)

人数: 1～8名様

投稿写真

投稿する

{"count_target":".js-result-ReviewImage-197432398 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-197432398","content_type":"ReviewImage","content_id":197432398,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-197432389 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-197432389","content_type":"ReviewImage","content_id":197432389,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-197432372 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-197432372","content_type":"ReviewImage","content_id":197432372,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-197432430 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-197432430","content_type":"ReviewImage","content_id":197432430,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-197432361 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-197432361","content_type":"ReviewImage","content_id":197432361,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-197432344 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-197432344","content_type":"ReviewImage","content_id":197432344,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-197432427 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-197432427","content_type":"ReviewImage","content_id":197432427,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-197432424 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-197432424","content_type":"ReviewImage","content_id":197432424,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-197432422 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-197432422","content_type":"ReviewImage","content_id":197432422,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-197432414 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-197432414","content_type":"ReviewImage","content_id":197432414,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-197432419 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-197432419","content_type":"ReviewImage","content_id":197432419,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-197432406 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-197432406","content_type":"ReviewImage","content_id":197432406,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-197432382 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-197432382","content_type":"ReviewImage","content_id":197432382,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-197432393 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-197432393","content_type":"ReviewImage","content_id":197432393,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-197432378 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-197432378","content_type":"ReviewImage","content_id":197432378,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-197432366 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-197432366","content_type":"ReviewImage","content_id":197432366,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-197432349 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-197432349","content_type":"ReviewImage","content_id":197432349,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-197432339 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-197432339","content_type":"ReviewImage","content_id":197432339,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-179586063 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-179586063","content_type":"ReviewImage","content_id":179586063,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-179586058 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-179586058","content_type":"ReviewImage","content_id":179586058,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

口コミ？

投稿する

ueha___s

口コミ 647件フォロワー 210人

ピックアップ！口コミ

◯おまかせコース　26500円 ◯ひとくちビール　660円 ◯日本酒ペアリング　7700円 ◯蕎麦茶 ◯お椀　天然の鴨出汁、鴨モモ肉の挽肉、唐津のごぼう、平打ちそば、芹 ◯茶碗蒸し　国東の金時人参、人参の煮汁の餡 ◯煮物　日出の蕪、昆布と水と塩で、ほうれん草やミズナとかの葉っぱ ◯お造... 詳細を見る

14？

2025/01 訪問

1回
ラキテン

口コミ 4,357件フォロワー 1,683人

大分のピンの食材を食べ尽くす♪

【2025.03 貸切会♪】ミシュランの星付き料理店で研鑽を積み、大分九州の食材に拘って魚は店主自ら市場で品定めをしたピンの素材の素晴らしさを存分に味わえるというお店なら何を置... 詳細を見る

70？

2025/03 訪問

1回
ふひと@広島 Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 2,495件フォロワー 1,491人

大分への深い愛情を注いだお料理が次々と

JR日豊本線別府駅からタクシーだと約20分【2,000円弱】くらい、鶴見岳の麓にある「日本料理別府廣門」さん。 2021年創業、運営は株式会社HIROKADO【2021... 詳細を見る

216？

2025/03 訪問

3回

口コミをもっと見る（115人）

日本料理別府廣門が紹介されているグルメ情報まとめ

別府市内の絶品グルメ！リーズナブルなお店おすすめ29選

日本有数の温泉地として人気の別府。年間を通じて観光客が訪れる街は、グルメの激戦区としても知られています。そこで今回は、別府市内で絶品グルメを堪能できるおすすめのお店...記事を読む»

食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	日本料理別府廣門
受賞・選出歴	2025年Silver受賞店 The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店 2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店日本料理百名店 2025 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2025 選出店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
ジャンル	日本料理、郷土料理
予約・お問い合わせ	050-3647-3123
予約可否	予約可
住所	大分県別府市堀田4-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	別府ICよりお車で30秒別府駅よりタクシーで15分別府駅よりでバスで20分別府駅から4,192m
営業時間	■ 営業時間昼営業　12:00一斉スタート夜営業　18:00一斉スタート ■ 定休日不定休
予算	￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可 QRコード決済可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T5320001018806 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料なし

席・設備

席数	8席（7名様より貸切可）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙屋外喫煙可
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	焼酎あり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）【貸切の場合】コースをご注文されないお子様の同席可、食事持ち込み可【貸切でない場合】別棟でのベビーシッターサービス（0歳〜食事付き）をご利用下さい。同席は不可。
ホームページ	https://beppu-hirokado.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/beppu.hirokado/ https://www.instagram.com/beppu_hirokado_official/
オープン日	2021年6月6日
備考	ご予約はウェブ予約のみ（完全予約制）。テイクアウト牛丼弁当、おせち、年越し蕎麦も承っております。 https://beppu-hirokado.jp/
初投稿者	レモンサワーはチェイサーです。（215）