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口コミ一覧 : 日本料理 たかむら

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120 件を表示 189

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ピックアップ!口コミ

drkck

drkck(624)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性

3

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2021/03訪問

また日本一のあん肝に出会う。素晴らしい天然ふぐの白子と、長期飼育のひらこ地鶏、新玉ねぎのすりながし。ラーメンも〆の雑穀米がベストマッチでした。

比内地鶏も美味しいけどひらこ地鶏がすごいって話から決まった今回の会。できればうなぎも食べたいということでリクエストしていたが残念ながら今回は僅差でタイミング合わず。

ひらこ地鶏尽くしかと思いきや...

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  • 147598794 -

  • 147598797 -

  • 147598801 -

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hiro0827

hiro0827(1984)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・秋田県

18

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
  • 昼の点数:5.0

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/11訪問

いま、ここでしか味わえない江戸料理がある

何軒ものレストランを訪れるうちに
そのジャンルごとに行きつけの一軒を見つけて、
その地域において、
もう他の店を巡る必要がなくなってしまうのはよくあること

食べ歩きの本質は、
名店と言わ...

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  • 161760786 - 高村さん

  • 161760570 -

  • 161760576 -

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hongo555

hongo555(1658)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

2

  • 夜の点数:5.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2021/10訪問

前回のメインは3.5kgの星鰈 果たして今回は・・・!?

初めて伺って、自分の嗜好にピタリとハマった江戸料理のたかむらに今回もお邪魔することができました。
前回は帰りがけに会員の末席に加えていただき、今回の予約は自ら取りました。
嬉しいなっと。

今...

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  • 161972962 - 美しい筋肉質な赤身です これは秋田ではなく長野産だそうです

  • 161972949 - 本日のキノコ 金茸 銀茸 初茸などなど 全部秋田の山で採れたものです

  • 161972956 - 脂は少なく繊維質で噛めば噛むほど肉汁が溢れ出てきます

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Hiro45316

Hiro45316(1116)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・神奈川県

10

  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5

2021/09訪問

江戸料理改め中華料理「たかむら」

再訪

ご常連様にお誘い頂き「中華たかむら 」へお邪魔。
ご常連様は半年前位から試食を重ねて献立まで考えて頂いた熱の入れようで感謝、感謝。

入店1850。
本日は貸切り7名様。
以下、...

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  • 158051822 - 外観

  • 158051824 - 1. 唐墨和え春雨、ベステルキャビアのせ

  • 158051826 - 新しい器が入ったようです...

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やっぱりモツが好き

やっぱりモツが好き(5366)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]男性・東京都

2

  • 夜の点数:4.2

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/09訪問

中華料理 たかむら【1900-2】

775文字★

東京から秋田県に来ております。

食べログの秋田県No.1となっている日本料理 たかむら(4.47)では、
常連客の要望に応えて、寿司、中華、イタリアンを出すこともあるようで...

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  • 158066044 -

  • 158066043 -

  • 158066042 -

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あばたーその②

あばたーその②(153)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/09訪問

料理も男前。大将も男前(#^.^#)

予約してくださった幹事さんが
ここの常連だったので、
いつもは''江戸料理''なるものを出しているが
わがままを言って''中華''のコースに変更。
''江戸料理''が楽しめると思っていたけど
...

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  • 158115368 -

  • 158115371 -

  • 158115373 -

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ヴェイダー

ヴェイダー(755)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/09訪問

若い料理人の方々!髙村親方の下で江戸料理を学び、5代目という唯一無二の存在になりませんか??

今夜は秋田。

この週末は…(・・;)かれこれ半年程前から計画していた秋田トリップ♪大好きな新政の故郷ですが、その故郷よりもこちらで是非お伺いしたい紹介制のお店がありまして…そんな時に懇意にさせて...

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  • 157629845 - 新政 佐藤卯兵衛 生酛純米 日本料理たかむら 別誂 袋吊り
                      →やはり最初の命の水は新政♫勿論秋田県内でしか流通しない佐藤卯兵衛(^^)

  • 157629848 - そして流石!たかむらさんの別誂 袋吊り!ふわっと旨味が広がり、瞬時に何事もなかったか?のように消えていく…見事!としか言いようがない命の水でした♪

  • 157629849 - 八寸
                      玉子焼き、バイ貝旨煮、枝豆 、衣かつぎ錦胡麻のせ、浅利と春菊胡麻寄せ、銀杏、ばちこ、メヒカリ風干し

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bottan

bottan(6851)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]男性・東京都

6

  • 夜の点数:4.9

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.8
  • 昼の点数:4.5

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5

2021/08訪問

秋田で一番の割烹、素晴らしいの一言

Instagram (bottan222)

ーーーーーーーーーーーーー
2021/08

 秋田の親しい友人から ”ル ヴェール” の佐藤さんが今月の25日で引退をして京都に移り住むとのこ...

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  • 157251672 - 八寸  アサリと春菊の胡麻寄せ、秋田産の天然車海老、京都産の大黒しめじの旨煮、きぬかつぎ  京都の錦胡麻のせ、秋田産の枝豆の塩茹で、秋田産の揚げ新銀杏、バイ貝の旨煮、特製玉子焼き、バチコ

  • 157251675 - 秋田産の黒もずく 三陸産のムラサキ雲丹のせ

  • 157251677 - 秋田産の甘鯛の棒寿司

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美味しいものならどこまでも

美味しいものならどこまでも(105)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.7

    • / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/08訪問

秋田にこちらにうかがうために来る価値のあるお店

会員制になってから初めて訪問させていただきました。

知り合いに紹介していただいて、会員制になってやっと行くかとができました。

以前は個...

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  • 156489405 - 八寸

  • 156489412 - 大根にベルーガのキャビア

  • 156489414 - トウモロコシのすり流し

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安倍太郎

安倍太郎(2589)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]男性

2

  • 夜の点数:4.8

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.7

2021/07訪問

「比内地鶏の首皮包みと超特大星鰈‼︎」

この日伺いましたのは、秋田だけで無く全国の食通が
脚繁く通うお店として有名な「日本料理 たかむら」さん
で御座います。

お店が御座いますのは、秋田駅からですと歩いて30分は
掛かるかと思い...

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  • 156658699 - 首皮包みについて解説する店主

  • 156658630 - 比内地鶏の首皮包み焼き(青南蛮味噌)

  • 156658626 - 潤菜(生姜と胡麻)

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fulcrum

fulcrum(237)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]60代前半・男性・大阪府

30

  • 夜の点数:5.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2021/07訪問

本日は江戸風中華

玉子焼き バイ貝 枝豆 衣かつぎ 浅利と春菊の胡麻寄せ 大黒しめじ 天然車海老つや煮

特製カスベ

江戸前メヌケの子丼

秋田産くろもとムラサキウニのせ

冷製とうもろこしと枝...

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  • 156002912 -

  • 156002913 -

  • 156002916 -

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Rのおいさん

Rのおいさん(347)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・長野県

1

  • 夜の点数:4.6

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5

2021/07訪問

高村前の独創的日本料理!

みちのくから秋田への一人旅。
3日目の夜はこちらへ初訪問。

秋田への旅を計画した際、もちろん予定に入れたかったのだがこちらは会員もしくは会員の紹介が無いと予約ができない。
何のツテもない私が...

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  • 155060843 -

  • 155060846 -

  • 155060849 -

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俊太朗

俊太朗(1021)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

9

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
  • 昼の点数:5.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2021/07訪問

江戸の粋はどんどん輝きを増しています

初夏の『日本料理たかむら』さんは、いつも通りに季節の八寸からスタート。
地元の枝豆、きぬかつぎ、車海老、アサリと春菊のゴマよせ、玉子焼き、大黒しめじ、そしてつぶ貝
もちろん温泉とサウナでしっかり整...

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  • 154858678 -

  • 154858681 -

  • 154858682 -

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柴犬が好き

柴犬が好き(349)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・千葉県

1

  • 夜の点数:-

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/07訪問

高いホスピタリティの中にも親しみやすさがあり、お値段以上の満足感を気軽に楽しめる孤高の名店

何年も前から訪れたかった宿題店。
会員制なので、秋田市在住の友人に同行をお願いし、ようやく秋田市に来られるタイミングで予約が取れた。

高村氏については、下記、公式サイトの抜粋を。
高校卒業後...

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  • 154090943 - 八寸盆

  • 154090961 - 釧路ミンク鯨

  • 154090982 - クロモとムラサキウニ

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Lady hana

Lady hana(861)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:3.8

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク -

2021/05訪問

また別の時のコース試したいです。

閑静な住宅街の中にポツンとあります。
一軒家の建物でその横の大きな駐車場に車止められます。
店内はカウンター席と個室があります。

コースは2人で26000円いかなかったので12000円くらい...

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  • 151789045 -

  • 151789050 -

  • 151789060 -

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ファイブペンギンズ

ファイブペンギンズ(282)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.9

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.8

2021/04訪問

日本料理の名店はジャンルレスも魅力!通いたくなるお店!!

イノベーティブやフュージョンといったジャンルを超えた料理の店が増えてきている昨今。フレンチといっても和食や中華と融合した料理の店に出会うこともよくあります。

でも日本料理の店でそうしたジャンルの...

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  • 161559631 -

  • 161559634 -

  • 161559636 -

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ペンギン案内人

ペンギン案内人(56)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]20代後半・女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/04訪問

絶品料理を提供する紹介制のお店

会員制で紹介してもらわないと行けないお店です。
私は別の料理屋の店主さんから紹介していただきなんとか予約を取ることが出来ました。

東北は美味しいお店が少ないと言われていますが「たかむら」は例外...

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  • 159329485 -

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Dr. Gourmet

Dr. Gourmet(4034)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]東京都

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.0

2020/12訪問

秋田の江戸料理の名店、たかむらさんへ

【食べログAWARD GOLD 2020】
【食べログ 秋田県総合1位】
【食べログ 評価 4.64】

Instagram:@dr.jonyjony

ご覧頂きありがとうございます

...

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onikuma

onikuma(1970)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]北海道

6

  • 夜の点数:4.5

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2020/12訪問

比内地鶏の首皮包み焼き

秋田に久しぶりに来ました。そして、ひさしぶりのたかむらさん。
やっぱり大好きな首皮包み焼き。
ジューシーでもっと食べたいくらい好き。
今回はツキノワグマのシチューや
〆の食事がラーメンだったり...

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ネコねこさん

ネコねこさん(499)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -

2020/11訪問

全てが芸術的!素敵な料理の数々と気さくな大将の接客が楽しい!

ここに来たくて秋田に来たといっても過言ではない!
予約して訪問です。

秋田駅からしばし歩きます。

雰囲気のある佇まい、カウンターに座ってまずはこちら。
■ガージェリーエステラ850
...

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  • 141428439 - すっぽん

  • 141428425 - 秋田県産鱈の白子の甘酢あんかけ

  • 141428437 - 焼き物

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
日本料理 たかむら
受賞・選出歴
2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Gold受賞店

The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店

2019年Gold受賞店

The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店

2018年Gold受賞店

The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 懐石・会席料理
予約・
お問い合わせ

018-866-8288

予約可否

予約可

住所

秋田県秋田市大町1-7-31

交通手段

秋田駅から1,515m

営業時間

営業時間

18:00~22:00

定休日

日・祝日

新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]¥15,000~¥19,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

13席

(カウンター7席、堀炬燵6人掛け1席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

分煙

カウンター席禁煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

4台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

ホームページ

http://www.akita-takamura.jp/

備考

※会員制

【秋田市山王3-1-7 東カンビル B1Fより移転】

アメックスが使えます (情報提供元:アメックス)

初投稿者

HIDE aktHIDE akt(89)

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