営業時間・定休日を教えてください

【営業時間】夜18:00～【定休日】日曜日年末年始また月1の食材探しで不定期に定休日お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

神谷町駅徒歩4分お店の地図を見る

このお店の口コミを教えてください

紹介制レストラン「スガラボ」へ初訪問。食べログSILVER・ゴエミヨ3トック。フランス料理、日本料理、イタリア料理をはじめ色んなジャンルを合わせる創作料理店（多国籍料理店）量はかなり多め。前菜以降は少なめに変更可能。接客はむこうから話しかけてこない系で丁重かつ適切。ご一緒様がトイレ離席して1人になった瞬間シェフソムリエさんが話しかけてきて接客して下さりました。平日夜... お店の口コミを見る

SUGALABO (神谷町/イノベーティブ・フュージョン)

**2022**年7月
月	火	水	木	金	土	日
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31

**2022**年8月
月	火	水	木	金	土	日
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	31

**2022**年9月
月	火	水	木	金	土	日
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30

公式

SUGALABO

2022年Silver受賞店

4.58
口コミ 379 件
保存 41252 件

最寄り駅：

神谷町駅

[ 東京 ]

ジャンル：

イノベーティブ・フュージョン

創作料理

予算：: 夜の予算 ￥50,000～￥59,999

昼の予算 -

定休日：: 日曜日年末年始また月1の食材探しで不定期に定休日; 日曜日年末年始また月1の食材探しで不定期に定休日

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
1. コース(0)
2. 料理(0)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(0)
5. 写真(95)
写真18073
口コミ379
1. 口コミ(379)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

食を通じて世界と繋がる、限られた時間にだけ出逢える美食のラボラトリーがここに

毎月の食材探しの旅で見つけた極上の食材が集まるイノベーティブ・フュージョン「SUGALABO」は、次世代のフレンチを味わえるラボラトリーとして世界から注目を浴びている。秘密の入口をくぐった先は、独創的な世界観が広がる美食空間。革新的な仕掛けが施された極上の一皿は、ゲストの食欲だけでなく知的好奇心も充たしてくれる。食を通して伝わってくるシェフの強い想いや、料理が紡ぐ物語も汲み取りたい。
...

お店のこだわり

料理人

須賀洋介氏（スガヨウスケ）―独創的なスタイルで魅せる

空間

世界と繋がる、次世代フレンチガストロノミー

料理

五感が歓ぶ、ゲストの知的好奇心をくすぐる一皿

投稿写真

投稿する

{"count_target":".js-result-ReviewImage-174396055 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-174396055","content_type":"ReviewImage","content_id":174396055,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-174396040 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-174396040","content_type":"ReviewImage","content_id":174396040,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-174396041 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-174396041","content_type":"ReviewImage","content_id":174396041,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-174396047 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-174396047","content_type":"ReviewImage","content_id":174396047,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-174396871 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-174396871","content_type":"ReviewImage","content_id":174396871,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-174396051 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-174396051","content_type":"ReviewImage","content_id":174396051,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-174396058 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-174396058","content_type":"ReviewImage","content_id":174396058,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-174396061 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-174396061","content_type":"ReviewImage","content_id":174396061,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-174396065 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-174396065","content_type":"ReviewImage","content_id":174396065,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-174396067 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-174396067","content_type":"ReviewImage","content_id":174396067,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-174396070 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-174396070","content_type":"ReviewImage","content_id":174396070,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-174396075 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-174396075","content_type":"ReviewImage","content_id":174396075,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-174396078 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-174396078","content_type":"ReviewImage","content_id":174396078,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-174396079 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-174396079","content_type":"ReviewImage","content_id":174396079,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-174396080 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-174396080","content_type":"ReviewImage","content_id":174396080,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-174396081 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-174396081","content_type":"ReviewImage","content_id":174396081,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-174396084 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-174396084","content_type":"ReviewImage","content_id":174396084,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-174396085 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-174396085","content_type":"ReviewImage","content_id":174396085,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-174396098 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-174396098","content_type":"ReviewImage","content_id":174396098,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-174396103 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-174396103","content_type":"ReviewImage","content_id":174396103,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

口コミ？

投稿する

ピックアップ！口コミ

miti4134 （572）

[携帯電話番号認証済]

416ログ行ったお店 137件

フォロー 284人 フォロワー 572人

ピックアップ！口コミ

神谷町で頂く味覚のメロドラマはジャンルに囚われない斬新かつ繊細に春の素材...

■2022.3.10（木）Dinner ■お料理 DINNER DU MARS 2022 お飲み物含むお会計¥59,620 ■ご予約:常連様ご招待にて ①アミューズ長崎の生唐墨と京菓子司末富の最中生地で挟んで生唐墨は塩漬けではなく干さずに酒粕で熟成さ... 詳細を見る

156？

夜の点数

2022/03 訪問

1回
食べ歩き隊２号（3278）
Tabelog Reviewer Award受賞者
[携帯電話番号認証済]

474ログ行ったお店 438件

フォロー 957人 フォロワー 3,278人

有名な紹介制創作料理店「スガラボ」

紹介制レストラン「スガラボ」へ初訪問。食べログSILVER・ゴエミヨ3トック。フランス料理、日本料理、イタリア料理をはじめ色んなジャンルを合わせる創作料理店（多国籍料理店）... 詳細を見る

654？

夜の点数

2022/05 訪問

1回
ちちーこ（34）

[携帯電話番号認証済]

126ログ行ったお店 124件

フォロー 14人 フォロワー 34人

久しぶりに伺いました

絶対完食したかったのに、やはり食べ切れずデザートを残してしまった。。。切ないです。スタッフさんが明るいので、楽しい気持ちで食事ができます。行く時必ず入り口がわか... 詳細を見る

6？

夜の点数

2022/04 訪問

1回

口コミをもっと見る（379件）

SUGALABOが紹介されているグルメ情報まとめ

東京都内のキッシュが美味しいお店15選！エリア別にご紹介

世界一の人口密度を誇る東京都は、老若男女が楽しめるグルメのお店がたくさん。そんな東京都内で、フランス・アルザス＝ロレーヌ地方の家庭料理「キッシュ」が楽しめるお店に注...記事を読む»

食べログまとめ編集部
【マイベス】マイベイトレストラン2020

2020年、コロナ禍で飲食店が厳しい状況となり、これまでのような外食が難しくなることもありました。そんな中、お邪魔したお店の中で自分なりのベストレストラン20軒を...記事を読む»

自称独り者グルメ

お取り寄せ

「SUGALABO」の味をご自宅で楽しめます

商品一覧を見る

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	SUGALABO
受賞・選出歴	2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Gold受賞店 The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店 2018年Gold受賞店 The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店 2017年Silver受賞店 The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
ジャンル	イノベーティブ・フュージョン、創作料理
予約・お問い合わせ	非公開
予約可否	予約可紹介制となります。
住所	東京都港区麻布台1-11-10 日総ビル1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	神谷町駅徒歩4分神谷町駅から241m
営業時間	営業時間夜18:00～定休日日曜日年末年始また月1の食材探しで不定期に定休日
予算	[夜]￥50,000～￥59,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥60,000～￥79,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	20席（カウンター16席、個室4席）
個室	有
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ソムリエがいる
ホームページ	http://www.sugalabo.com/
初投稿者	chika**（1128）