銀座 大石 - 銀座一丁目(フレンチ)

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銀座 大石

2026年Silver受賞店

The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店

フレンチTOKYO百名店2025選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

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  • 銀座 大石 -

  • 銀座 大石 - うなぎ、サフランライス入りパイ

  • 銀座 大石 - 大島桜・前菜盛り合わせ  8種類の野菜のテリーヌ、フレンチドレッシング  大山地鶏のガランティーヌに合馬のたけのこ  蒸しアワビの肝ソース  白ばい貝

  • 銀座 大石 - 手渡し

  • 銀座 大石 - 香川県の讃岐の目覚めというアスパラガス、中にズワイガニ、周りにミモザ

  • 銀座 大石 - ホタルイカグジェール、燻製したキャビアのせ

  • 銀座 大石 - ボルドーホワイトアスパラ

  • 銀座 大石 -

  • 銀座 大石 - タン

  • 銀座 大石 - ホタルイカグジェール、燻製したキャビアのせ

口コミ

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  • foodie_m.c
    口コミ 203件 フォロワー 984人

    ピックアップ!口コミ

    大石シェフのエンターテイメントが最高!!

    銀座にあるフレンチの名店、銀座 大石。 食べログシルバーを獲得している実力店ですが、久しぶりに伺って、改めて感じたのは、 進化が本当に凄いということ。 料理の完成度はもちろん、空間の居心地、コース全体の流れ、そして大石シェフのエンターテイナーとしての魅力。 ただ美味しいだけではなく、... 詳細を見る

    銀座 大石 - 外観写真:

    2026/05 訪問

    3回

  • parisjunko
    口コミ 5,010件 フォロワー 6,920人

    楽しい時間はプライスレスです☆彡

    銀座にあるフランス料理「銀座大石」 楽しみなのは約2ヶ月ごと、変わる四季折々のメニュー。 シェフが全国の生産者さんのもとへ直接足を運ぶことで、食材の背景にあるストーリ... 詳細を見る

    銀座 大石 - 店主さんです☆☆

    2026/06 訪問

    31回

  • anima80
    口コミ 671件 フォロワー 1,374人

    久しぶりの大石劇場

    暫く行ってなかったが、ネットを見たら空いており即予約しました。 美味しい上に腹パンにさせてくれるなんてもう感激です。 バター茶 ホタルイカのタルタル 燻製キャビアのグ... 詳細を見る

    銀座 大石 -

    2026/05 訪問

    1回

銀座 大石が紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
銀座 大石
受賞・選出歴
2026年Silver受賞店

The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

フレンチ 百名店 2025 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

03-6278-8183

予約可否

完全予約制

住所

東京都中央区銀座2-10-11 マロニエ通り銀座館 2F

交通手段

銀座一丁目駅から徒歩3~5分

銀座一丁目駅から261m

営業時間
  • 月・火・木・金

    • 17:00 - 20:00
    • 20:30 - 23:30
  • 土・日

    • 12:00 - 15:00
    • 17:00 - 20:00
    • 20:30 - 23:30
    • 定休日
  • ■ 定休日
    水曜日
予算

¥40,000~¥49,999

¥40,000~¥49,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999 ¥40,000~¥49,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

12席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

オープン日

2019年9月2日

初投稿者

虎太郎がゆく虎太郎がゆく(5780)

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環境や社会への取り組み

フードロスの削減

肉、魚、野菜から出汁をとって、ソースに活用している。野菜の端はまかないに使用し食材を無駄にすることはありません。

サステナブル食材の活用

瀬戸内産の売れない小魚を送ってもらいスープやラビオリのソースに活用しております。

ヴィーガンメニューの提供

事前にご連絡いただけましたら、ベジタリアン対応しております。

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     定休日
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     20:30 - 23:30
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     20:30 - 23:30
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     17:00 - 20:00
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    [日]
     12:00 - 15:00
     17:00 - 20:00
     20:30 - 23:30

    ■ 定休日
    水曜日

  • アクセス方法を教えてください

    銀座一丁目駅から徒歩3~5分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    銀座にあるフレンチの名店、銀座 大石。

    食べログシルバーを獲得している実力店ですが、久しぶりに伺って、改めて感じたのは、
    進化が本当に凄いということ。

    料理の完成度はもちろん、空間の居心地、コース全体の流れ、そして大石シェフのエンターテイナーとしての魅力。
    ただ美味しいだけではなく、食事の時間そのものを楽しませてくれる、唯一無二のフレンチです。

    始まりはバター茶。
    そこから...

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    銀座 大石 (フレンチ)

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    4.27

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    銀座 レカン (フレンチ)

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