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2026年Gold受賞店

The Tabelog Award 2026 Gold 受賞店

日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

1片折

[石川] 金沢市 / 日本料理

地域という横軸と、季節という縦軸。その交差する一瞬を味わう、一期一会の日本料理。

4.70

489人

56951人

  • ¥40,000~¥49,999
  • ¥40,000~¥49,999
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
北陸を満喫
日本最高峰の日本料理店として知られる片折さん、あちこちで食事をする度、常に話題に昇る〜滋味深い...by みうっちょ(5166)
2026年Gold受賞店

The Tabelog Award 2026 Gold 受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

2新ばし 星野

[東京] 御成門駅 416m / 日本料理

素材のおいしさを極限まで引き出す、日本料理の匠。

4.67

334人

39527人

  • ¥50,000~¥59,999
  • -
  • 日曜日、祝日
秋の終わりの星野さん
新ばし 星野 【最寄駅】 新橋駅徒歩6-8分 【金額】 約50000円...by matsu434537(668)
2026年Gold受賞店

The Tabelog Award 2026 Gold 受賞店

スペイン料理 百名店 2026 選出店

食べログ スペイン料理 百名店 2026 選出店

3アカ

[東京] 三越前駅 227m / スペイン料理

日本の美意識と東シェフの独創性が光る、洗練されたスペイン料理。

4.66

711人

66250人

  • ¥60,000~¥79,999
  • ¥60,000~¥79,999
  • -
常に進化する独自のスペイン料理
唯一無二の完成度ど火入れの魔術師。 毎回唸る東シェフの料理とペアリング。 もうアカ料理と言...by ジャン棒(155)
2026年Gold受賞店

The Tabelog Award 2026 Gold 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

4日本橋蛎殻町 すぎた

[東京] 水天宮前駅 93m / 寿司

江戸前の真髄をいまに伝える握り。進化し続ける職人技と細やかな気配りで魅せる正統派江戸前鮨。

4.65

1014人

108625人

  • ¥40,000~¥49,999
  • ¥40,000~¥49,999
  • -
べログ全国鮨ランキング1位の 『日本橋蛎殻町すぎた』さんへ 食べログ 4.67 食べ...by ドクターユウ(209)
2026年Gold受賞店

The Tabelog Award 2026 Gold 受賞店

創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

5蒼

[東京] 六本木駅 721m / イノベーティブ、フレンチ

4.64

571人

32846人

  • ¥60,000~¥79,999
  • -
  • 月曜日、日曜日
素材の魂を、そのまま受け取る心
東京で最も好きなレストランのひとつ。 この日は、ソウルのシェフの方々とともに訪れた。 素材...by KZmiddle(154)
2026年Gold受賞店

The Tabelog Award 2026 Gold 受賞店

日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

6道人

[京都] 三条京阪駅 307m / 日本料理

仁王門にオープン致しました「道人」でございます。どうぞよろしくお願い申し上げます。

4.64

287人

29172人

  • ¥50,000~¥59,999
  • -
  • -
【再訪】京都三条、春を感じる上質で上品な京都の日本料理♡
今夜は、東京の食べ友様をお誘いして、豊かな春の食材を堪能♫ 旬の山菜三昧(蕗のとう、タラ...by 7070JAZZ(1498)
2026年Gold受賞店

The Tabelog Award 2026 Gold 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

7東麻布 天本

[東京] 赤羽橋駅 259m / 寿司

名店の魂を継承し、極上の魚に技巧を尽くす現代江戸前鮨の未来

4.63

657人

59336人

  • ¥60,000~¥79,999
  • -
  • 水曜日、日曜日
天本さんの10周年!
【最寄駅】 赤羽橋駅徒歩4、5分 【金額】約20万(ワインもボトル出して) 【概...by matsu434537(668)
2026年Gold受賞店

The Tabelog Award 2026 Gold 受賞店

天ぷら 百名店 2025 選出店

食べログ 天ぷら 百名店 2025 選出店

8成生

[静岡] 静岡市葵区 / 天ぷら

雪のような薄衣のなかに、素材の旨みを凝縮。天ぷらという調理法の底知れぬ可能性を伝える名店。

4.63

443人

36865人

  • ¥40,000~¥49,999
  • -
  • 日曜日
春の成生さん2026
5月の成生さん。今年も大好きな山菜の天ぷらをたくさんいただきました。お魚も静岡の幸をたっぷりと...by 虎太郎がゆく(1270)
2026年Gold受賞店

The Tabelog Award 2026 Gold 受賞店

中国料理 WEST 百名店 2026 選出店

食べログ 中国料理 WEST 百名店 2026 選出店

9仁修樓

[京都] 京都市北区 / 中華料理

鮑二種の食べ比べあり、子豚の丸焼きあり。贅を尽くした精度別格の広東料理。

4.62

414人

23335人

  • ¥40,000~¥49,999
  • -
  • -
住宅街の中に佇む一軒家。 白壁に銅文字の店名。外観はとても静かで、知らなければ通り過ぎてしま...by 夜守(326)
2026年Gold受賞店

The Tabelog Award 2026 Gold 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

10鮨 一幸

[東京] 東銀座駅 144m / 寿司

「心が動く鮨を握りたい」。その一心で食材と向き合い、考え抜いた技とセンスに感服。

4.62

187人

14879人

  • ¥60,000~¥79,999
  • -
  • 水曜日
鮨一幸の代名詞である蝦蛄の鮨は最高でした!
6月になってからは恐らくないだろうと半ば諦めてた蝦蛄のお鮨! 訪問の前日の夜に工藤大将のIn...by サンショウマン(1852)
2026年Gold受賞店

The Tabelog Award 2026 Gold 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

11鮨 さいとう

[東京] 六本木一丁目駅 102m / 寿司

美しく丁寧な所作と情熱が織り成す、珠玉の握り。世界が認めた鮨のたおやかなる余韻に浸る。

4.61

1433人

119366人

  • ¥50,000~¥59,999
  • ¥50,000~¥59,999
  • 日曜日、祝日
「残暑から初秋へ季節の移ろいを感じさせる凛とした酸と膨よかな香り」
定期訪問させて頂いているさいとうさん。 今回は2026年9月のレビューです。 凛と...by ぺぴどん(140)
2026年Gold受賞店

The Tabelog Award 2026 Gold 受賞店

寿司 WEST 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2025 選出店

12鮨 三心

[大阪] 谷町六丁目駅 317m / 寿司

4.61

678人

50875人

  • -
  • ¥30,000~¥39,999
  • -
大阪一!全国TOPクラスの三心の進化は凄い!
今年最初の訪問が4月になりました!もっと早く来たかったな~ 3年連続食べログアワード2026...by サンショウマン(1852)
2026年Gold受賞店

The Tabelog Award 2026 Gold 受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

13銀座 しのはら

[東京] 銀座一丁目駅 154m / 日本料理

滋賀の名店「しのはら」が銀座へ進出。季節の味覚をちりばめた絢爛豪華な八寸に、胸が高鳴る。

4.60

1441人

67349人

  • ¥40,000~¥49,999
  • ¥40,000~¥49,999
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
今回訪れたのは、 銀座にある「銀座しのはら」 銀座の中でもひときわ存在感を放つ日本料理...by あかりん34690(209)
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日本料理 EAST 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2025 選出店

14柚木元

[長野] 飯田市 / 日本料理

アルプスの豊かな風土が育む自然の恵みを享受。和の美に触れる心温まる空間で四季の旨みを堪能

4.60

403人

23497人

  • ¥30,000~¥39,999
  • ¥30,000~¥39,999
  • 月曜日
長野県飯田市にある食べログアワードゴールドと日本料理の百名店
休日12時に事前予約しての来店。前回から8ヶ月ぶりの来店。今回は昨年同様、夏の柚木元さんを体感...by aoki1982(743)
2026年Gold受賞店

The Tabelog Award 2026 Gold 受賞店

寿司 WEST 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2025 選出店

15こま田

[三重] 伊勢市 / 寿司

流麗な所作から生み出される、端正な鮨。情緒に富んだ和の空間で、伊勢の恵みを享受する

4.60

192人

21885人

  • ¥30,000~¥39,999
  • -
  • 月曜日、木曜日
「食という字は、人が良くなる。と読み書きする。@ こま田」
"㊗️食ベログGOLD&ミシュラン三ツ星、快挙の2冠達成" 世界一の食王国とも呼ばれ...by ニールマン(891)
2026年Gold受賞店

The Tabelog Award 2026 Gold 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

16鮨 あらい

[東京] 東銀座駅 427m / 寿司

久兵衛、すし匠を経て弱冠33歳で独立。"握り"にこだわった新しい世代の銀座寿司

4.59

1076人

79112人

  • ¥50,000~¥59,999
  • ¥50,000~¥59,999
  • 水曜日
今回の鮪は、北海道・古平の31kg。 古平は余市から少し西、日本海側に位置する産地で、個...by ce637(122)
2026年Gold受賞店

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中国料理 TOKYO 百名店 2026 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2026 選出店

17茶禅華

[東京] 広尾駅 615m / 中華料理

和の心を添えた繊細な中国料理。ひたむきに素材と対話した一皿が、ジャンルという概念を超える。

4.59

920人

71588人

  • ¥50,000~¥59,999
  • -
  • 月曜日、日曜日
ラグジュアリーに楽しむ中華♪
【2026.07 グランメゾンな食事会♪】 広尾から有栖川宮記念公園南側の南部坂を上がって公...by ラキテン(4584)
2026年Gold受賞店

The Tabelog Award 2026 Gold 受賞店

寿司 WEST 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2025 選出店

18近松

[福岡] 薬院大通駅 299m / 寿司

巧緻を極めた技術が、素材の輪郭を際立たせる。一度は訪れたい、福岡屈指の名店

4.59

277人

35377人

  • ¥30,000~¥39,999
  • ¥30,000~¥39,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
優れたバランス感(´∀`)再訪できて嬉しい♪
久しぶりに福岡へ(´∀`) といっても、11月以来ですから4ヶ月ぶりか笑 こちらにお誘...by あーろんは岐阜の民(165)
2026年Gold受賞店

The Tabelog Award 2026 Gold 受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

19松川

[東京] 六本木一丁目駅 446m / 日本料理

4.58

576人

56386人

  • ¥60,000~¥79,999
  • ¥60,000~¥79,999
  • 日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
夏の松川さん
夏の日本料理をいただきに 【松川】 へ行ってきました 8月も後半になり夏も終わりかけ...by sushinikusuki(890)
2026年Gold受賞店

The Tabelog Award 2026 Gold 受賞店

イタリアン WEST 百名店 2025 選出店

食べログ イタリアン WEST 百名店 2025 選出店

20北野坂 木下

[兵庫] 三宮(神戸市営)駅 372m / イタリアン

4.58

450人

26258人

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥15,000~¥19,999
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
「食という字は、人が良くなる。と読み書きする。@ 北野坂 木下」
"真夏の木下も日本最高峰" 今や日本のイタリアンで、ただ1店だけの食べログGOLDに...by ニールマン(891)

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