和食ランキング | 食べログ

和食

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2024年Gold受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

1片折

[石川] 金沢市 / 和食(日本料理)

地域という横軸と、季節という縦軸。その交差する一瞬を味わう、一期一会の日本料理。

4.71

287人

37981人

￥40,000～￥49,999
￥40,000～￥49,999
-サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

夏の片折

有難き幸せ。季節、食材、器、空間、金沢全てに興味を持たせて好きにさせてくる。それは...by meguです！！(1209)

2024年Gold受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

2日本橋蛎殻町すぎた

[東京] 水天宮前駅 101m / 和食(寿司)

江戸前の真髄をいまに伝える握り。進化し続ける職人技と細やかな気配りで魅せる正統派江戸前鮨。

4.69

757人

87473人

￥40,000～￥49,999
￥40,000～￥49,999
-

4年ぶり最高級の江戸前鮨「日本橋蛎殻町すぎた」さん

日本橋の水天宮前駅から歩いて数分のところにある「日本橋蛎殻町すぎた」さんに実に4年ぶりにラン...by カズヤマ63895(2016)

3移転にい留

[愛知] 高岳駅 280m / 和食(天ぷら)

凛とした和空間で振る舞われる、小気味良い歯応えの衣に包まれた極上の”天ぷら”

4.67

400人

35534人

￥30,000～￥39,999
-
-

真摯に仕事に向き合う姿勢から生まれる「俺こそが天ぷらだ！！」と主張する新留さんの天ぷら！

最高の天ぷらと評されながらも、現状に甘んじることのない攻めの姿勢。その真摯に仕事に向き合う...by ぺぴどん(127)

2024年Gold受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

4道人

[京都] 三条京阪駅 307m / 和食(日本料理)

仁王門にオープン致しました「道人」でございます。どうぞよろしくお願い申し上げます。

4.67

205人

21951人

￥30,000～￥39,999
-
-

余計な手などは加えない

3年ぶりの道人さん。東京の日本料理店の料理人夫妻とそのオーナー夫妻とご一緒の席で。シン...by 虎太郎がゆく(976)

2024年Gold受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

5新ばし星野

[東京] 御成門駅 415m / 和食(日本料理)

素材のおいしさを極限まで引き出す、日本料理の匠。

4.64

227人

25170人

￥50,000～￥59,999
-
日曜日、祝日

何で5年間も来なかったんだろ〜

旧店舗を含め3回目の訪問です。何もかも素晴らしかった。何度かお誘いを受けたのに来なかった事を後...by 湘南特派員(522)

2024年Gold受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

6東麻布天本

[東京] 赤羽橋駅 259m / 和食(寿司)

名店の魂を継承し、極上の魚に技巧を尽くす現代江戸前鮨の未来

4.63

493人

49167人

￥40,000～￥49,999
-
水曜日、日曜日

天本に気づいて遅く起きた朝

いつもお世話になっている最高のお寿司屋さん、今晩もすごい内容だった ◇細ーい山口のもずく...by サプレマシー(3719)

2024年Gold受賞店

天ぷら百名店 2023 選出店

7成生

[静岡] 静岡市葵区 / 和食(天ぷら)

雪のような薄衣のなかに、素材の旨みを凝縮。天ぷらという調理法の底知れぬ可能性を伝える名店。

4.63

223人

22666人

￥50,000～￥59,999
-
-サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

参りました！静岡の食材に圧倒される唯一無二、至高のてんぷら_7

今や静岡県をいや日本を代表する天ぷら屋さんの一つ。 2021年春、お店を浅間神社隣に移転されま...by mad_method(1626)

2024年Gold受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

8松川

[東京] 六本木一丁目駅 414m / 和食(日本料理)

4.62

448人

48066人

￥60,000～￥79,999
￥60,000～￥79,999
日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

日本料理の神髄を、心の奥底から満喫して余韻に浸る。。。☆

日本料理の最高峰とも言われる、赤坂【松川】さんを訪ねました。遅れてきたB級グルマンの私...by ノリニャーノ・アマーレ(558)

2024年Gold受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

9飯田

[京都] 京都市役所前駅 386m / 和食(日本料理)

日本文化の奥深さに触れる料理や器、心を尽くした室礼──京都を舞台に躍進し続ける日本料理店

4.61

185人

23423人

￥60,000～￥79,999
-
-

皐月の京都・飯田さんで待っていたのは感動のお料理と素晴らしいおもてなし！！こんな素敵な夜ならず...

大好きな知人からお誘いを受けまして非常に貴重なお席にご一緒させて頂きました。京都の...by K-dice(841)

2024年Gold受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

10鮨あらい

[東京] 銀座駅 443m / 和食(寿司)

久兵衛、すし匠を経て弱冠33歳で独立。"握り"にこだわった新しい世代の銀座寿司

4.60

774人

65371人

￥50,000～￥59,999
￥50,000～￥59,999
水曜日

極上のマグロを中心に絶品のつまみとにぎりを堪能

銀座の【鮨あらい】さんに伺いました。お店の場所は銀座八丁目。花椿通りと銀座三原橋通...by はまぐりのToshi(1329)

2024年Gold受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

11鮨さいとう

[東京] 六本木一丁目駅 74m / 和食(寿司)

美しく丁寧な所作と情熱が織り成す、珠玉の握り。世界が認めた鮨のたおやかなる余韻に浸る。

4.59

1037人

101863人

￥30,000～￥39,999
￥30,000～￥39,999
日曜日、祝日

雰囲気良く楽しく頂ける唯一無二の『鮨さいとう』さん。。。

Instagram pateknautilus40 https://www.instagra...by pateknautilus40(1777)

2024年Gold受賞店

寿司 WEST 百名店 2022 選出店

12天寿し京町店

[福岡] 北九州市小倉北区 / 和食(寿司)

創業昭和14年。まるで懐石料理のように完成された“九州前”の一貫で人々を魅了する。

4.59

731人

69256人

￥40,000～￥49,999
￥40,000～￥49,999
-

卓越した技と厳選した食材にお客様にこころを寄せる素晴らしいお人柄、最高のお寿司に和気藹々とした...

「天寿し京町店」その名はお寿司好きならずとも食に重きを置くものなら一度は耳にしたことがる日本...by ふらまま(948)

2024年Gold受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

13銀座しのはら

[東京] 銀座一丁目駅 154m / 和食(日本料理)

滋賀の名店｢しのはら｣が銀座へ進出。季節の味覚をちりばめた絢爛豪華な八寸に、胸が高鳴る。

4.58

974人

55148人

￥40,000～￥49,999
￥40,000～￥49,999
日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

彼のお誕生日のお祝いで伺いました。私は初訪問です。メニューはおまかせ　一択。夜...by Mikamaru(192)

2024年Gold受賞店

寿司 EAST 百名店 2022 選出店

14鮨一幸

[北海道] 狸小路駅 263m / 和食(寿司)

一切の妥協を許さない。鮨への一途なこだわりと情熱が細部にまで宿る、珠玉の握りがここに。

4.58

380人

41868人

￥40,000～￥49,999
-
水曜日

唯一無二の鮨と世界観

ここでしか食べられない独自のお鮨と世界観。洗練されつつも堅苦しくない。美味しさと楽しさが同居す...by kokt7(593)

2024年Gold受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

15鮨なんば日比谷

[東京] 日比谷駅 94m / 和食(寿司)

舎利と種の温度を1℃単位で変える。飽くなき探究心に圧倒される、美味を極めた究極の一貫。

4.57

677人

52370人

￥40,000～￥49,999
-
-サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

やっぱり鮨なんばさんは次元が違う！！！

何度伺っても、その凄さに圧倒されてしまいます！今回も凄かった！ *蛸の柔らか煮ダ...by LUKE JURINA(205)

2024年Silver受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

16緒方

[京都] 四条（京都市営）駅 332m / 和食(日本料理)

丹波の松茸、間人の蟹、そして京野菜――至高の食材を"匠の技"で仕上げる、四季を映した饗宴。

4.56

489人

34291人

京都の名店緒方へ

ずっと行こうと思っていて中々行けなかった【緒方】へ行ってきました緒方といえば ...by sushinikusuki(648)

2024年Gold受賞店

日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

17柚木元

[長野] 飯田市 / 和食(日本料理)

アルプスの豊かな風土が育む自然の恵みを享受。和の美に触れる心温まる空間で四季の旨みを堪能

4.56

201人

13870人

￥30,000～￥39,999
￥30,000～￥39,999
月曜日

ジビエと松茸ならこのお店が最高です。東京からは4時間ですが、行く価値は十分にあります。

《食べログブロンズランキング》評価：4.57 《2024 Tabelog Gold Awar...by kevche1(884)

2024年Gold受賞店

寿司 WEST 百名店 2022 選出店

18近松

[福岡] 薬院大通駅 271m / 和食(寿司)

巧緻を極めた技術が、素材の輪郭を際立たせる。一度は訪れたい、福岡屈指の名店

4.56

187人

27897人

￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999
月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

近松〜静なる時間〜

この日は、薬院の『近松』さんへ♪ 素敵な夜 (∗ˊᵕ`∗) 〜おまかせ〜 (酒肴...by Hi!engel's(1918)

2024年Gold受賞店

日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

19温石

[静岡] 焼津市 / 和食(日本料理)

地場の恵みへの感謝から生まれる珠玉の茶懐石。静岡県焼津で、素材を活かし切る匠の技を堪能する

4.55

374人

16995人

￥15,000～￥19,999
￥10,000～￥14,999
-

念願の温石さんへ♡

焼津駅からタクシーで約5分徒歩20分ほど「温石」さんへ。信頼するレビュアー様方のレ...by Hana8(619)

2024年Silver受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

20本湖月

[大阪] 大阪難波駅 320m / 和食(日本料理)

四季を彩る国産の食材の味わいとともに日本文化を器で愉しむ、ハレの日の懐石料理。

4.55

292人

29129人

￥40,000～￥49,999
-
日曜日

夢のような時間を過ごさせていただきました。

難波駅から徒歩5分。法善寺横丁にお店があります。大阪に住んでいるのに観光にきている...by cocoaくん(177)

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