近松

（ちかまつ）

2020年Silver受賞店

4.56
口コミ 74 件
保存 13950 件

最寄り駅：

薬院大通駅

薬院大通駅×寿司

[ 福岡 ]

福岡×寿司

ジャンル：

寿司

予算：: 夜の予算 ￥20,000～￥29,999

昼の予算 ￥10,000～￥14,999

定休日：: 月曜日・月に一度連休有り(連休日不定); 月曜日・月に一度連休有り(連休日不定); サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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口コミ74
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2. 評価
地図
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巧緻を極めた技術が、素材の輪郭を際立たせる。一度は訪れたい、福岡屈指の名店

風情ある石畳のアプローチを抜けると、白木の一枚板が美しい、迫力のあるカウンターが目に入る。提供するネタは季節によって異なり、その日一番状態の良いものが楽しめる。こだわり抜いたシャリには米酢のみを使用。やや強めの酸味が鮨全体の味を整え、絶妙な力加減で握られた米粒たちが口の中で心地よく解ける。完全紹介制のため、出合いやご縁も大切な「近松」だが、鮨を愛する者として一度は訪れてみたい名店だ。
...

お店のこだわり

空間

情趣に富んだ静謐な空間で、温かなもてなしを享受する

料理

流麗な所作から生みだされる、想像を超える握りとの出会い

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令和２年１月の近松へε=ヽ(*･ω･)ﾉ

前回から数ヶ月しての再訪問でしたもちろん撮影NGなので、軽く料理以外を載せときます^^ 料理をお見せできないのが残念ですがルールなので悪しからずです(>_<) ヤ... 続きを読む»

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訪問：2020/01

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pateknautilus40 （652）

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フォロー 21人 フォロワー 652人

隙のない所作と隙のない握りの数々はここでしか体験出来ない。。。

Instagram pateknautilus40 https://www.instagram.com/pateknautilus40/ 定期訪問の近松さん。いつも... 続きを読む»

57？

訪問：2019/11

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	近松（ちかまつ）
受賞・選出歴	2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	092-716-5855
予約可否	完全予約制紹介者以外は予約不可（既来店者もしくは他のすし店からの直接電話のみ）
住所	福岡県福岡市中央区薬院2-6-19 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	バスの場合　南薬院バス停地下鉄（七隈線の場合）　薬院大通タクシーの場合　福岡逓信病院横で降りる薬院大通駅から269m
営業時間・定休日	営業時間 12：00～14：00 18：00～21：30 [火] 18：00～21：30 日曜営業定休日月曜日・月に一度連休有り(連休日不定) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	[夜]￥20,000～￥29,999 [昼]￥10,000～￥14,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Diners）

席・設備

席数	9席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	完全禁煙
駐車場	有２台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
携帯電話	docomo、au、SoftBank

メニュー

コース	8000円～10000円のコース、10000円以上のコース
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
備考	※紹介者以外は予約不可 ※昼は１万円　夜は１万５千円のお任せのみですストリートビュー　http://hokkaido-sv.com/shop/chikamatu
初投稿者	ya1120（1）