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The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店
美しく丁寧な所作と情熱が織り成す、珠玉の握り。世界が認めた鮨のたおやかなる余韻に浸る。
4.62
1312人
114195人
久兵衛、すし匠を経て弱冠33歳で独立。"握り"にこだわった新しい世代の銀座寿司
4.60
964人
74562人
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店
4.59
535人
53237人
おいしいお店を発見
3.5以下のうまい店
2025年12月17日(水)
〈食べログ3.5以下のうまい店〉うまみと弾力が段違い! 注目のサステナブル和牛を一頭買いで提供する都内随一の焼肉店
おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。今回は『焼肉の達人』の著者、小関尚紀さんに、東京・世田谷の焼肉店を教えてもらった。
滋賀の名店「しのはら」が銀座へ進出。季節の味覚をちりばめた絢爛豪華な八寸に、胸が高鳴る。
4.58
1300人
63453人
4.55
581人
36339人
食への喜びを一番に考える。伝統を守りつつ、枠にとらわれない日本料理店「晴山」。
4.50
1120人
51970人
The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店
伝統と革新が調和する、日本が世界に誇る最高峰のグランメゾン
4.49
1491人
87131人
食材本来の魅力を生かした、斬新なフレンチに胸が躍る。
4.48
1664人
90324人
ラグジュアリー空間で最高の美食体験を
4.47
486人
38811人
次世代の江戸前寿司を牽引する、豊かな発想力と緻密な手仕事。
370人
19554人
進化を続ける、すし匠の江戸前鮨。熟成と研ぎ澄まされた技が輝く究極の味を堪能する。
4.46
1113人
82961人
789人
40457人
ジョエル・ロブション氏の神髄を味わうグラン・メゾン。
4.44
2087人
93882人
艶やかなソースが奏でる喜びと愛情に満ちたシンフォニーを、ステンドグラス煌めく美麗な空間で。
4.43
1103人
63174人
食べログ 天ぷら 百名店 2025 選出店
江戸前の本場で、静岡の素材を使った風味豊かな天ぷらと、〆に供される手打ち蕎麦の喉ごしに酔う
4.42
468人
57691人
4.41
619人
34909人
名人から受け継ぐ確かな技と心意気。入魂の鮪の鮨一貫から始まる魅惑のコース。
4.40
861人
39777人
Vpoint貯まる
食材と衣が織りなす調和。若き天ぷら職人が紡ぎ出す“衣を味わう天ぷら”の世界
4.38
439人
29739人
未来につなぐ最旬のフレンチ
4.33
1114人
62617人
創業40年を超える老舗グランメゾン。比類なき大人の社交場でフランス料理の正統を味わう
4.32
1262人
63283人
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