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【営業時間】 Lunch 土・日・祝 12:00〜14:00（L.O.）16:00 close Dinner 18:00〜21:00（L.O.）24:00 close 【定休日】メンテナンスの日のみお店情報を見る

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恵比寿ガーデンプレイスに佇むお城のような荘厳な西洋風の建物、まずはその外観にため息が漏れる。ここでどんな素敵な時間が過ごせるんだろう、と期待が膨らみます。ガストロノミージョエル・ロブション。ミシュランガイド東京にて最高評価である三つ星に14年連続で選ばれている名店に初めて訪問させていただきました。お料理だけでなく、快適度についても豪華で最高級の評価がついているジョエル・ロブシ... お店の口コミを見る

ガストロノミージョエル・ロブション（Joël Robuchon）

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JR恵比寿駅東口から動く通路「恵比寿スカイウォーク」で約5分 お店の地図を見る

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公式

ガストロノミージョエル・ロブション

（Joël Robuchon）

2021年Silver受賞店

4.42
口コミ 916 件
保存 47609 件

最寄り駅：

恵比寿駅

[ 東京 ]

ジャンル：

フレンチ

モダンフレンチ

予算：: 夜の予算 ￥60,000～￥79,999

昼の予算 ￥20,000～￥29,999

定休日：: メンテナンスの日のみ

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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ジョエル・ロブション氏の神髄を味わうグラン・メゾン。

近世フランスの古城を思わせる石造りの建物。この扉を開けた先には、まさにフランスがある――。フランスを代表するシェフ、ジョエル・ロブション氏が世界で展開するレストランのグラン・メゾンとして、1994年に恵比寿ガーデンプレイス内にオープンした「タイユバン・ロブション」。その後、2004年に「シャトーレストランジョエル・ロブション」としてリニューアル。最高峰のブランドとして登場したこの「ガストロノミー... "ジョエル・ロブション"」では、“L'experience unique（特異な経験）を提案し、驚きを楽しんでもらう”というロブション氏のモダン・フレンチの神髄を味わうことができる。ミシュランガイド東京2008より三つ星を獲得し続ける言わずと知れたフレンチの名店は、超一流の料理、空間、サービスで、今なお新たなファンを獲得し続けている。

お店のこだわり

料理人

ミカエル・ミカエリディス氏─ロブション氏が認める若き実力者

料理

悦びと驚きに満ちた一皿。人生に刻まれる、美しき食体験

空間

フランスの古城をイメージ。シャトーと親しまれるグランメゾン

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miyomiyo21 （106）

[携帯電話番号認証済]

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憧れのロブションで記念日祝いを☆

一度は行ってみたかった憧れのロブション☆ 分不相応と思って行けていませんでしたが、母の還暦祝いで念願の初訪問。旅行にも行けない一年でしたし、こういう時こそ贅沢ディナーもいいかなと。お城のような建物に入るとすぐにクローク。荷物を預け、係の方とエレベーターで2階へ。ドキドキ… 一番乗... 続きを読む»

5？

訪問：2020/11

夜の点数

1回
m6001s （5）

[携帯電話番号認証済]

9ログ行ったお店 9件

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ワインペアリングの素晴らしさに感動！最高級三ツ星レストラン

恵比寿ガーデンプレイスに佇むお城のような荘厳な西洋風の建物、まずはその外観にため息が漏れる。ここでどんな素敵な時間が過ごせるんだろう、と期待が膨らみます。ガストロノミージ... 続きを読む»

4？

訪問：2021/01

昼の点数

1回
chengdu4000 （458）
Tabelog Reviewer Award受賞者
[携帯電話番号認証済]

2,699ログ行ったお店 2,377件

フォロー 3人 フォロワー 458人

年末年始の特別コース25000円　メニューは，前菜2皿が決まっておりますが前菜魚肉デザートは選べます。ただし、追加料金が発生するので 5000から10... 続きを読む»

18？

訪問：2021/01

昼の点数

2回

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食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ガストロノミージョエル・ロブション（Joël Robuchon）
受賞・選出歴	2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Silver受賞店 The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
ジャンル	フレンチ、モダンフレンチ
予約・お問い合わせ	03-5424-1347
予約可否	予約可
住所	東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR恵比寿駅東口から動く通路「恵比寿スカイウォーク」で約5分恵比寿駅から683m
営業時間・定休日	営業時間 Lunch 土・日・祝 12:00〜14:00（L.O.）16:00 close Dinner 18:00〜21:00（L.O.）24:00 close 日曜営業定休日メンテナンスの日のみ新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算	[昼]￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥60,000～￥79,999 [昼]￥20,000～￥29,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、AMEX、Master、JCB、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	１２％

席・設備

席数	40席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙個室とバーのみ可
駐車場	有ガーデンプレイス駐車場にて割引券あり。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い
携帯電話	docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

Go To Eat	プレミアム付食事券使える
利用シーン
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
ドレスコード	あり（詳しくはHP参照）
ホームページ	http://www.robuchon.jp
初投稿者	久留米指向（2145）