Name: 鮨 はしもと
Address: 新富1-8-2 grandir ginza east 1F, 中央区, 東京都, 1040041, JP
Telephone: 03-5541-5578
Price range: ￥30,000～￥39,999
Rating: 4.35

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1～20 件を表示／全 911 件

ピックアップ！口コミ

美味しい弁護士口コミ1件フォロワー1190人

4.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.0
サービス4.3
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2023/04訪問1回目

外連味のない爽やかな体育会系の正統派江戸前寿司

新富町にある「鮨はしもと」さんを訪問。
新富町エリアにある有名店の１つですね。

今回、ご招待を受けてのお席となりました。
ご予約を含め、ご招待頂き、誠にありがとうございます。

雰囲気...

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ドクターユウ口コミ55件フォロワー55人

4.5

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問2回目

『鮨はしもと』さんで大親友とランチ鮨☀️

前日のテキーラが残っていて迎え酒です

鮃と北寄貝から✨
塩又は醤油で。
鮃が美味しくなってきました
かなり甘味を感じ、これからの時期が最高で...

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Soccer Mechasuki 口コミ125件フォロワー178人

4.8

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.8
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.0
酒・ドリンク4.4

2023/11訪問21回目

美味しい秋の味覚を頂きに！

今回は友人が毎年楽しみにしている秋の香箱蟹の季節に合わせて伺わせて頂きました。
今回は香箱蟹含めて秋の味覚を存分に頂きました。毎度ですが安定した美味しさと、旬のものを頂けて、美味しいお酒も飲めるいつ...

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虎太郎がゆく口コミ938件フォロワー4099人

4.4

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2023/11訪問11回目

実力派

久しぶりのはしもとさんはランチで。

店は若い子もたくさんいて、相変わらず活気があります。

つまみもにぎりも完成度高く、本当に都内屈指の実力店だと思います。来年はもっと訪問回数を増やしたいで...

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エモンちゃん。口コミ55件フォロワー7人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

セイコ蟹を、ぜひ食べて欲しい

席はカウンター8席で、1回転目は17時からと銀座らしい開始時間です。

★★★★★★★★★
レストラン&旅行のYouTubeやってます。
良かったらご視聴とチャンネル登録よろしくお願いしま...

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はまぐりのToshi 口コミ1296件フォロワー2297人

4.7

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.7
サービス4.8
雰囲気4.8
CP4.8
酒・ドリンク4.5

2023/11訪問30回目

新富町の絶品のつまみとにぎりが頂ける鮨店

新富町の【鮨はしもと】さんに伺いました。

お店の場所は地下鉄新富町駅を出て徒歩3～4分の新富町一丁目交差点近くのビルの1階です。

今回もお昼の部に伺い、つまみからにぎりのおまかせコースを頂...

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まいウー口コミ103件フォロワー127人

4.8

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.8
CP4.6
酒・ドリンク4.8

2023/11訪問43回目

～新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています～

2023年11月某日再訪問

急に寒くなってきました。
すっかり冬の寿司ネタになりました。

＜ツマミ＞
出汁スープ　　　　　　　　　　　　　　　　　まずまず
青柳　　　　　　　　　　　...

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ドラノログ口コミ3819件フォロワー1279人

4.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問20回目

食欲の秋…忘れない鮨店

8ヶ月ぶり…世界が認める銀座の名店…誰が食べても！美味しい！…橋本さん温かい人柄に続けて通うファンが多い店…伝統的江戸前鮨をベースに、気鋭の進化した鮨の醍醐味も楽しめるお...

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Shinnosuke3023 口コミ403件フォロワー122人

4.7

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.7
サービス4.7
雰囲気4.7
CP4.7
酒・ドリンク4.7

2023/10訪問19回目

さすが美味い鮨

10月のはしもとさん、つまみ7品に握り14貫味もお腹も大満足です。特に握りはエース級の14貫は驚きのレベルで、黒むつ、鰤、カマス、鰆は理想の味わいでした。

本日のお品書き
つまみ
銀杏
ひ...

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まいウー口コミ103件フォロワー127人

4.8

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.8
CP4.6
酒・ドリンク4.8

2023/10訪問42回目

～新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています～

2023年10月某日再訪問

すっかり秋の気候になりました。
この季節の寿司ネタは個人的に大好きです。

＜ツマミ＞
焼き銀杏　　　　　　　　　　　　　　　　　　まずまず
平目　　　　　...

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情熱のおっさん口コミ16件フォロワー7人

4.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問5回目

美味いものを確実に食えるという安心感

はしもとさんのレビューを見ると
「安定」という単語が目立つ
この安定という単語は、良い意味にも悪い意味にも捉えることができる。

たしかに、はしもとさんは安定して美味いが，特につまみにおい...

1

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goodspeed5555 口コミ124件フォロワー36人

4.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問4回目

新富町はしもと

定期訪問33000円微値上がり今日も美味しかったです

ヒラメ、ミル貝◎口に入れた瞬間に旨みを感じる
カツオ◎藁で燻した
牡蠣の茶碗蒸し、海苔と貝出汁の餡◎
カワハギ...

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sushinikusuki 口コミ605件フォロワー428人

4.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.8
CP4.8
酒・ドリンク4.8

2023/10訪問18回目

いつ行っても安定しているお鮨と大将

大好きな大将のお店
【鮨はしもと】
へ行ってきました

久しぶりになってしまいましたがそれを感じさせない大将はさすがだと思いました

お料理はおつまみから
久しぶりの茶碗蒸しとカワハギご...

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ぱるたまは食いしん坊口コミ242件フォロワー104人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問5回目

東京メシ　2023年10月13日(金)12時00分〜、2ヶ月ぶりの訪問。
食べログ 4.35
2023 SILVER
2022 百名店
2023 ミシュラン ☆

今日のランチはこちら！2...

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ぐりまーついんず口コミ954件フォロワー1201人

4.6

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.6
サービス4.6
雰囲気4.7
CP4.6
酒・ドリンク4.7

2023/10訪問13回目

ちゃんとスピーチ出来ましたか？ｗ

気付いてた人がいるかどうか…とうとう被ってしまった…。
3年前の8月に初めて店内ではしもとさんのお寿司を戴くことが出来て以来、訪問月が被らないように予約させていただいてたのですが、前回6月にお伺いし...

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meshi_numa0430 口コミ119件フォロワー61人

4.7

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.7
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2023/10訪問4回目

小鰭との相性が特に良い、はしもとさんの赤酢の舎利

今年初訪問から4回目の訪問です。

諸々食べてわかった個人的な好みですが
米酢には赤身がパンチが効きあってすごく好きで
赤酢にはクセのある光り物だったり、小鰭がベストマッチと
あくまで個人的...

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9クリア7 口コミ124件フォロワー17人

4.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問2回目

一貫入魂。
つまみから本当に旨い！
酒が進む。
この日は特に、こはだ、赤身、アジが抜群に旨かった。
大将の真面目で、寿司に向き合う姿は穏やかでありつつも、しっかり全体を見ていて、安心感がある。...

0

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はまぐりのToshi 口コミ1296件フォロワー2297人

4.7

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.6
サービス4.9
雰囲気4.8
CP4.8
酒・ドリンク4.5

2023/10訪問29回目

新富町の旬の魚介を使った絶品のつまみとにぎりが頂けるお店

新富町の【鮨はしもと】さんに伺いました。

お店の場所は地下鉄新富町駅を出て徒歩3～4分の新富町一丁目交差点近くのビルの1階です。

今回はお昼の部に伺い、つまみからにぎりのおまかせコースを頂...

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あすかSTV 口コミ256件フォロワー29人

4.5

￥40,000～￥49,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

おつまみ
愛知　新銀杏
愛知　平貝　利尻平目
根室　イクラ茶碗蒸し
千葉　メガイ黒鮑　白イカ
珍味：生筋子味噌漬け、あん肝、毛蟹雲丹漬け
太刀　塩焼き

握り
天草　小肌
茨城　...

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goro58397 口コミ1191件フォロワー1435人

4.7

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.7
サービス4.7
雰囲気4.7
CP4.7
酒・ドリンク4.7

2023/09訪問9回目

夏から秋へ移ろう季節、食材も秋めいて来ました♪

新富町の『鮨はしもと』さんへお昼に伺いました。

約3ヶ月ぶりの席、夏から秋へ移ろうこの季節に、どんなつまみとお鮨がいただけますか、とても楽しみです。

大将の橋本さんに挨拶、お弟子さん達も...

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huchang 口コミ88件フォロワー34人

4.7

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

すべてが素晴らしい鮨はしもとで楽しいひとときを

新富町駅から徒歩数分
道路からわずかに奥まった入り口を開けると
カウンター8席へと進みます

つまみから握りへと進むコースです
つまみも握りも創意工夫が施され素晴らしい！
のですが、なんと...

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このお店は「中央区新富1-15-11」から移転しています。移転前の店舗情報を見る

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鮨はしもと
受賞・選出歴	2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	03-5541-5578
予約可否	完全予約制予約はOMAKASEから
住所	東京都中央区新富1-8-2 grandir ginza east 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「中央区新富1-15-11」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	東京メトロ有楽町線・新富町駅より徒歩4分東京メトロ日比谷線・八丁堀駅より徒歩5分新富町駅から277m
営業時間	営業時間［月、木〜日］ 12:00〜14:00 17:00～19:30 19:45〜22:00 ※完全予約制日曜営業定休日火曜日、水曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料、チャージ料なし

席・設備

席数	8席（カウンター8席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	一軒家レストラン
オープン日	2014年12月
備考	2019年8月17日移転オープン
初投稿者	pateknautilus40（4209）
最近の編集者	withupdesignworx（354） ... 店舗情報（'23/08/29 05:29）月嶋四号地（358） ... 店舗情報（'21/07/07 22:24）編集履歴を詳しく見る