口コミ一覧 : さわ田

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The Tabelog Award 2026 Gold 受賞店

寿司TOKYO百名店2025選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

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120 件を表示 891

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ピックアップ!口コミ

5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/10訪問7回目

20251003 銀座 さわ田

定期訪問と言いながら久しぶりの訪問、57200円今日は私以外全員外国人でした、さわださんも英語で頑張ってましたね、たまに私にも英語で説明したり笑いつも通りのボリュ...

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  • 321924896 -

  • 269535282 -

  • 247745649 -

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/06訪問3回目

自分にとっては予約が取れる、1人でも行ける、常に美味しいと良い店の要素が全て揃っている数少ないお寿司屋です。
徐々に値上げはされていますが、量も質も高いので納得できる値段のうちは可能な限り利用したい...

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  • さわ田 -

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5.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/06訪問1回目

感動

シャリとネタが完璧に調和する、素晴らしい江戸前寿司のアーキテクチャ。
鮨を食す幸せをダイレクトにアクセプトできる、実に見事な構造化データでした。洗練された構成美が、至福のユーザー体験をもたらしてくれます。

  • さわ田 -

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4.6

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク5.0
2026/06訪問1回目

昼のおまかせは、にぎりのみ


通い続けている本命店(寿司)への
愛と感謝を確認したくなるときがあって
浮気先を物色する

浮気とはいえ自分の好みに
近そうなところでないと
期待が膨らまないので
お店選びはなかなか...

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  • さわ田 -

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4.8

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク5.0
2026/06訪問1回目

江戸前鮨の真髄に触れた

銀座駅A5出口徒歩1分。

平日12時、OMAKASEで前日予約。
写真禁止、メモはカウンター下で。
目と耳と鼻と舌がフルスイングで90分、お寿司と対峙する素敵な時間。

海外からのお客さ...

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  • さわ田 -
  • さわ田 -
  • さわ田 -

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4.5

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/06訪問1回目

いつか行ってみたいと思っていた矢先、予定が合いそうなタイミングがありomakaseで予約して伺いました。
予約時間5分程前に到着したところお店の前で待たれている方が複数名、18時ちょっと過ぎにオープ...

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  • さわ田 -

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4.7

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス-
  • 雰囲気5.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/05訪問3回目

The most personal experience yet | 今までで一番心に残る体験でした

Another great meal at Sawada. Today we stayed after and chatted with Sawada-san for another ~45 minu...

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  • さわ田 -
  • さわ田 -

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4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/05訪問1回目

ひらめ
まこがれい
すみいか うまい
赤貝
さより 昆布締め
さわら 燻製
たこ
平鯛
漬けマグロ
中トロ
中トロと大トロの間
大トロ
アジ
トリガイ
青森県キタムラサキウ...

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  • さわ田 -

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4.2

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2026/04訪問2回目

平日の18時に予約して伺いました。予約で席は満席、半分は海外の方でした。

ツマミも握りもたっぷり出てきます。ツマミの刺身は塩、醤油、ワサビ、スダチが用意されていてふんわりと食べ方を説明してくれま...

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  • さわ田 -

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/03訪問1回目

蛇腹大トロ。


◆食べたもの
★感動
◯平目
◯鯛
◯スミイカ
◯赤貝
◯サユリ昆布締め★
◯鰆
◯蛤
◯平貝
◯赤身漬け★
◯中トロ★
◯中トロと大トロの間★
◯蛇腹大トロ★
...

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  • さわ田 - あの蛇腹大トロは忘れないだろう。

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5.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2026/03訪問1回目

食べログ 鮨部門 4.53 13位
前日にキャンセル枠をおまかせより予約

以下を注文

おまかせコース 61600円
麦茶 2杯
緑茶 3杯
追加 ビックマック笑(さわ田スペシャル)...

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  • さわ田 -
  • さわ田 -
  • さわ田 -
  • さわ田 -

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4.5

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/03訪問1回目

12時ちょうどにスタートして、
2時間ちょっと。

こんなに多いの?ってくらい
色々出てきました。

多すぎて覚えられないくらい。
店内は撮影できなかったけど、脳裏に焼き付けました。
...

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  • さわ田 -
  • さわ田 -

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4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク5.0
2026/03訪問2回目

極限の旨味、至高の一粒

「さわ田」の大将は澤田幸治 氏。
*予約はomakaseより受付。

東京・銀座にある完全予約制・カウンター6席のみの日本を代表する高級江戸前寿司店。

職人の澤田幸治氏が仕入れから仕込み、...

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  • さわ田 -

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4.6

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2026/03訪問1回目

銀座駅から徒歩圏内のGOLD鮨百名店。前日にOMAKASE予約。12時開錠、身分証提示と撮影NGの確認。多国籍の6席で、過去一だった平目から開宴。詳細は割愛しますが赤身も白身も相性抜群。初見客も大事に...

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  • さわ田 -
  • さわ田 -

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス-
  • 雰囲気5.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/03訪問2回目

Sushi purity | 寿司の純粋さ

Another great visit at Sawada.

Base course today was 25 nigiri and 3 small bites. The tuna sectio...

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  • さわ田 -

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4.6

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2026/03訪問1回目

食べログGOLD!お鮨も人柄も素晴らしい!絶品お鮨の最高峰!♡

お客様が良く伺う食べログGOLD、百名店にも選ばれる名店!
ランチに連れて行ってくださいました!とても嬉しいです!( ´ ▽ ` )ノ

白木なカウンター凛とした静けさがあり、6席という特別な空...

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  • さわ田 -
  • さわ田 -
  • さわ田 -

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/03訪問6回目

3月のさわ田さん

・平目
・鯛
・墨烏賊
・鰆
・平貝
・赤貝
・海松貝
・煮蛤
・細魚の昆布締め
・紫雲丹
・白魚
・赤身 づけ
・中トロ
・中トロと大トロの間
・大トロ
・小肌
・...

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  • さわ田 -

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4.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/02訪問1回目

銀座、さわ田。
暖簾をくぐった瞬間、空気が変わる。
余計な音が消えて、視線は自然とカウンターに集まる。
ここでの主役は、言うまでもなく握り。
ただし、派手さで押すタイプじゃない。
温度、締め...

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  • さわ田 -

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4.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/02訪問1回目

ネタの鮮度が素晴らしく、どれも素材の旨みが際立っていました。シャリとのバランスも絶妙で、さすが高級店という満足感。落ち着いた雰囲気で、特別な日にまた伺いたいお店です。
一貫一貫がとても丁寧に握られて...

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  • さわ田 -

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4.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2026/02訪問1回目

おいしかったです

いろいろ注意事項が多く厳しい感じのお店だと思いましたがちょっと違いました
大将は初め無口で緊張感漂っていましたがはなしを始めると感じのいいスポーツマンのような方だと思いました...

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  • さわ田 -
  • さわ田 -
  • さわ田 -

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/02訪問1回目

人生で一度は訪れたい、忘れられない鮨体験

ずっと憧れていた銀座の「鮨 さわ田」へ
誇張ではなく、これまで食べてきた中で一番心に残る握りでした。

店内はわずか6席で、写真撮影や携帯電話の使用は禁止。最初は少し緊張しましたが、目の前の鮨に...

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  • さわ田 -
  • さわ田 -

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
さわ田
受賞・選出歴
2026年Gold受賞店

The Tabelog Award 2026 Gold 受賞店

2025年Gold受賞店

The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Gold受賞店

The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店

2022年Gold受賞店

The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店

2021年Gold受賞店

The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

寿司 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-3571-4711

予約可否

完全予約制

住所

東京都中央区銀座5-9-19 MCビル3F

交通手段

東京メトロ「銀座駅」A5出口より徒歩1分(東銀座駅からも至近)

銀座駅から186m

営業時間
  • 火・水・金

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 20:30
  • 土・祝日

    • 12:00 - 14:00
    • 17:00 - 19:30
  • 月・木・日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥50,000~¥59,999

¥40,000~¥49,999

予算(口コミ集計)
¥60,000~¥79,999 ¥50,000~¥59,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、VISA、Master、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

6席

(カウンター6席のみ)

最大予約可能人数

着席時 2人

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

20歳以上

オープン日

2004年12月

備考

2019年12月よりOMAKASEからの予約受付に変更

写真撮影禁止、携帯電話使用禁止、原則キャンセル不可
開始時間より15分経過でキャンセル料徴収を伴う予約の取消し
(ルールについてはOMAKASEのページに詳述)


2025年4月現在
[ランチ] おまかせ(握りのみ)45,100円 (税込) /人
[ディナー] おまかせ(つまみと握り)56,100円 (税込) /人

初投稿者

大谷浩己大谷浩己(31)

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     定休日
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     12:00 - 14:00
     18:00 - 20:30
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     12:00 - 14:00
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     定休日
    [祝日]
     12:00 - 14:00
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    東京メトロ「銀座駅」A5出口より徒歩1分(東銀座駅からも至近)

  • このお店の口コミを教えてください

    銀座駅A5出口徒歩1分。

    平日12時、OMAKASEで前日予約。
    写真禁止、メモはカウンター下で。
    目と耳と鼻と舌がフルスイングで90分、お寿司と対峙する素敵な時間。

    海外からのお客さん4人と日本人2人の異空間。
    静寂の中、至極の握りをいただく訳で、とても緊張しましたが、アナゴの2種あたりから大将の話術とお人柄で緊張も絆され会話も楽しめました。
    お寿司はもちろん、ガリやお茶まで...

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    鮨 鈴木 (寿司)

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