さわ田 (銀座/寿司)

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ぴーたんたん(2578)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1,211ログ行ったお店1,000件

フォロー565人フォロワー2,578人

1回

夜の点数：4.4
- ［料理・味 4.8
- | サービス 4.5
- | 雰囲気 4.2
- | CP 3.8
- | 酒・ドリンク 4.0 ］
使った金額（1人）：

夜￥30,000～

2018/05訪問

噂に違わぬ銀座鮨

銀座鮨の中でも一際異彩を放つ店、さわ田。
噂には聞いていましたが、銀座鮨の中でも色々な意味でかなり敷居が高いと聞いていましたので、常連のどなたかに声を掛けて頂くのをひたすら待ちわびていました。

...

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毎日外食グルメ豚さん(5216)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・大阪府

2,533ログ行ったお店2,320件

フォロー101人フォロワー5,216人

1回

夜の点数：4.1
- ［料理・味 4.2
- | サービス 4.2
- | 雰囲気 4.0
- | CP 3.7
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：

夜￥30,000～

2018/05訪問

銀座の正統派鮨屋さわ田

Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚

銀座にある鮨屋さわ田さんに夕食を頂きに行きました。
場所は銀座駅より徒歩3分のところです。

MCビルのエレベーターを上がった...

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minatogawa(291)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

272ログ行ったお店192件

フォロー445人フォロワー291人

4回

夜の点数：5.0
- ［料理・味 5.0
- | サービス 5.0
- | 雰囲気 5.0
- | CP 3.9
- | 酒・ドリンク 3.1 ］
使った金額（1人）：

夜￥30,000～

2018/05訪問

銀座の「さわ田」さん　5月の食べ会　

銀座　さわ田

18日金曜日の夜は銀座の「さわ田」

食べることが何より大好きな6人で協力

カウンター6席を貸し切りました。

いつも通りの凛とした空気

まずは、あいさつ代わり...

3

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山岸久朗(1949)さんの口コミグルメ著名人男性・大阪府

100ログ行ったお店100件

フォロー597人フォロワー1,949人

1回

夜の点数：4.5
- ［料理・味 -
- | サービス -
- | 雰囲気 -
- | CP -
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：

夜￥20,000～￥29,999

2018/04訪問

鮨さわ田

東京のグルマンが誘ってくださいました。
物凄いグルメさんが一番美味しい店ですと言いました。

私が思うに、鮨というのは、和食の最高芸術だと思ってます。知らんけど。
そして、私の少ない経験上で、...

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nionio(2465)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1,133ログ行ったお店755件

フォロー74人フォロワー2,465人

1回

昼の点数：4.6
- ［料理・味 5.0
- | サービス 4.0
- | 雰囲気 4.0
- | CP 3.5
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：

昼￥20,000～￥29,999

2018/04訪問

孤高の寿司職人

もっと早く行けば良かった鮨屋。

ご主人が怖いとかお会計が怖いとか、そんな理由でずっと伺えずじまいになっていたこちら（中野坂上時代には一度伺ってますが…）。

このたび海外の友人の後押しにより...

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藤むらサキ(454)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性

341ログ行ったお店328件

フォロー373人フォロワー454人

1回

夜の点数：4.8
- ［料理・味 4.8
- | サービス 4.4
- | 雰囲気 4.0
- | CP -
- | 酒・ドリンク 4.0 ］
使った金額（1人）：

夜￥30,000～

2018/03訪問

言い表す言葉が見つかりません

銀座の「さわ田」さんへ先輩達に連れられて行って来ました。

ミシュラン10年以上連続にて2つ星。日本を代表する銀座の寿司屋はどこか？という質問に必ず入ってくるお店。

そんなお店に果たして私ご...

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ちゃんりな726(43)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]20代前半・女性・東京都

347ログ行ったお店340件

フォロー28人フォロワー43人

1回

夜の点数：5.0
- ［料理・味 5.0
- | サービス 5.0
- | 雰囲気 5.0
- | CP 4.8
- | 酒・ドリンク 4.8 ］
使った金額（1人）：

夜￥30,000～

2018/03訪問

通えば通うほどハマってしまいます

そんなに語れるほどお鮨を食べ歩いてるわけではありませんが、私のお鮨No1は小倉の天寿しさん、都内ならこちらです。

初めて食べた時は正直こんなに大好き！とはならなかったのに、他のお鮨屋さん...

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Hi!engel's(320)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

570ログ行ったお店502件

フォロー7人フォロワー320人

4回

夜の点数：4.5
- ［料理・味 4.9
- | サービス 4.0
- | 雰囲気 4.5
- | CP 3.9
- | 酒・ドリンク 4.0 ］
昼の点数：4.5
- ［料理・味 4.9
- | サービス 4.0
- | 雰囲気 4.5
- | CP 4.0
- | 酒・ドリンク 5.0 ］
使った金額（1人）：

夜￥30,000～昼￥20,000～￥29,999

2018/03訪問

さわ田～至高と志向～

この日は、銀座の『さわ田』さんへ♪
春の装いです☆

(握り)
鮃○○
肉厚な鮃。噛むほどに旨味☆

墨烏賊
いつものようなサクッとした歯切れの良さは感じず。

赤貝○○
...

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りょくちゃー(11)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

72ログ行ったお店72件

フォロー0人フォロワー11人

1回

昼の点数：4.8
- ［料理・味 4.5
- | サービス 4.5
- | 雰囲気 4.5
- | CP 4.5
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：

昼￥20,000～￥29,999

2018/03訪問

脳がとろける鮨

やっと、やっと！！数年越しの夢が叶い、さわ田さんに伺うことが出来ました
ほんとうに大満足。2万5千円が安く感じました。
必ずまた伺いたいお店となりました

語彙力が無くもどかしいですが、さわ田...

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モグモグの実(147)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

162ログ行ったお店136件

フォロー109人フォロワー147人

1回

昼の点数：4.5
- ［料理・味 4.5
- | サービス 4.3
- | 雰囲気 4.5
- | CP 4.5
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：

昼￥20,000～￥29,999

2018/02訪問

念願叶いました

2018年2月の昼です。

ずっと行ってみたかった「さわ田」さんのランチにやってきました。
夜はつまみと握りのコースですがお昼は20貫程度の握りのコースのみです。
握り大好きな私にとっては言う...

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みすきす(5688)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

857ログ行ったお店805件

フォロー1,414人フォロワー5,688人

1回

夜の点数：4.5
- ［料理・味 -
- | サービス -
- | 雰囲気 -
- | CP -
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：

夜￥30,000～

2018/02訪問

最強・最太の鮪巻をほおばって

スペシャリテである最強の鮪太巻き
その素晴らしいインパクトを求めて訪問したのは
銀座　さわ田
・ミシュラン11年連続☆☆
・食べログアワードシルバー　　　

たった6名の一回転だけの夜の宴...

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パン太夫(1394)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・静岡県

1,584ログ行ったお店1,528件

フォロー1,114人フォロワー1,394人

2回

夜の点数：4.1
- ［料理・味 4.1
- | サービス 4.2
- | 雰囲気 4.0
- | CP 3.5
- | 酒・ドリンク 3.5 ］
使った金額（1人）：

夜￥30,000～

2017/11訪問

ザギンでシースーこれでいいのだ！

定員6名の小さなお店ですので予約は必須。
電話すると色々な確認事項や注意点が伝え
られた。

銀座の象徴的スポットとも言える四丁目の
交差点から少し離れた、それでもど真ん中
の立地とい...

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kyo極さん(1422)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1,304ログ行ったお店1,235件

フォロー554人フォロワー1,422人

1回

昼の点数：4.5
- ［料理・味 4.8
- | サービス 4.0
- | 雰囲気 4.5
- | CP 3.5
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：

昼￥20,000～￥29,999

2017/09訪問

あくまで硬派を貫く「さわ田」

さわ田と言えば今や銀座を代表する鮨屋の一つ。やっと行って参りました！

ミシュラン２つ星常連でたった6席の店なのでハナから予約を諦めていたんですが、
思い込みはいけませんね…。ふと電話してみると...

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ishikami(40)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

757ログ行ったお店717件

フォロー5人フォロワー40人

1回

昼の点数：4.8
- ［料理・味 4.9
- | サービス 4.0
- | 雰囲気 4.0
- | CP 3.5
- | 酒・ドリンク 3.0 ］
使った金額（1人）：

昼￥20,000～￥29,999

2017/07訪問

握りだけでも満足

ランチで訪問。
ランチは握りのみでツマミ無し。

シャリは米酢。
塩味も酸味もほどよく、米の硬さは柔らか目か。
シャリの大きさを調整するか聞かれましたが、バランスが崩れるのが嫌なので、そのま...

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3298S(454)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

524ログ行ったお店458件

フォロー73人フォロワー454人

2回

夜の点数：4.0
- ［料理・味 4.1
- | サービス 4.4
- | 雰囲気 4.3
- | CP 3.1
- | 酒・ドリンク 3.8 ］
昼の点数：4.3
- ［料理・味 4.3
- | サービス 4.4
- | 雰囲気 4.4
- | CP 3.3
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：

夜￥30,000～昼￥30,000～

2017/02訪問

中野坂上から移転し、今や銀座の有名店

早春のさわ田さんに。

摘みは鮃・縁側、アオリイカ、赤雲丹、鮑(煮凝りと)、煮蛸、中トロと大トロの間、炙り〆鯖、鰤のベーコン、中トロ、炙り大トロ、バチコ、

握りは鯛、細魚、蛤、鮪4種、小肌、...

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ガレットブルトンヌ(2476)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

3,277ログ行ったお店3,194件

フォロー271人フォロワー2,476人

4回

夜の点数：4.5
- ［料理・味 4.5
- | サービス 4.0
- | 雰囲気 4.0
- | CP 4.1
- | 酒・ドリンク 4.0 ］
昼の点数：4.5
- ［料理・味 4.5
- | サービス 4.3
- | 雰囲気 4.3
- | CP 4.2
- | 酒・ドリンク 4.0 ］
使った金額（1人）：

夜￥30,000～昼￥30,000～

2016/11訪問

貝を楽しむ「さわ田」の春

この冬に続き、またまたお邪魔してきました。

店内の凛とした空気は相変わらずですが、

心なしか、春を感じる和やかさを感じます。

江戸前伝統の技を、旬の貝や春の魚にのせて、

大将の...

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su-shi-鮨-(24)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

31ログ行ったお店30件

フォロー1人フォロワー24人

1回

夜の点数：-
- ［料理・味 -
- | サービス -
- | 雰囲気 -
- | CP -
- | 酒・ドリンク - ］
昼の点数：5.0
- ［料理・味 -
- | サービス -
- | 雰囲気 -
- | CP -
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：

夜－昼￥20,000～￥29,999

2016/11訪問

五点満点では表現できない…

さわ田(３回目訪問)
11月25日(金)12時～13時45分
32500円/人

ひらめ
すみいか
さより
赤貝
しまあじ
煮ハマグリ
いくら超軍艦
赤身づけ　大間
中トロ
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ゆぎひろ(5)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

19ログ行ったお店17件

フォロー3人フォロワー5人

1回

昼の点数：5.0
- ［料理・味 -
- | サービス -
- | 雰囲気 -
- | CP -
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：

昼￥30,000～

2016/11訪問

繊細かつ豪快、圧巻の澤田劇場

2016年11月訪問

たまげました。
震える美味しさ。
僕のボキャブラリーでは、この美味しさをうまく言葉で表現できません。
素晴らしい鮨ダネ。
白身、マグロ、青魚、貝類。すべてを引き立た...

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zuchi(309)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

328ログ行ったお店211件

フォロー242人フォロワー309人

1回

夜の点数：4.4
- ［料理・味 -
- | サービス -
- | 雰囲気 -
- | CP -
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：

夜￥30,000～

2016/10訪問

さわ田の流儀

旬の鮪を食べに10月末再訪

上質な旬の大間の鮪は、さわ田の代名詞。

今日の、8日寝かせた大間の鮪も、色艶が良く見た目からして美しい。そして、もちろん旨い。

この鮪を、つまみと握りでた...

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7

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

「さわ田」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	さわ田
受賞・選出歴	2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Silver受賞店 The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	03-3571-4711
予約可否	完全予約制
住所	東京都中央区銀座5-9-19 ＭＣビル3Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座駅A5出口より徒歩1分銀座駅から190m
営業時間	[火～金] 12:00～14:00 18:00～20:30 [土・祝] 12:00～14:00 17:00～19:30 [日] 12:00～14:00 日曜営業
定休日	月曜
予算（口コミ集計）	[夜]￥30,000～ [昼]￥20,000～￥29,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、VISA、MASTER、AMEX、Diners）

席・設備

席数	（カウンター6席　カウンター席のみ）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	完全禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

コース	10000円以上のコース
ドリンク	日本酒あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
備考	※写真撮影禁止、携帯電話使用禁止予約に合わせて仕入れをされるそうなので、原則キャンセル不可だそうです。ストリートビュー　http://hokkaido-sv.com/shop/sawada_ginza
初投稿者	大谷浩己（25）
最近の編集者	hokka525（0） ... 店舗情報（'18/02/06 00:06）探食！（19） ... 店舗情報（'14/10/22 11:10）編集履歴を詳しく見る