さわ田 (銀座/寿司)

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nionio(2412)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1,085ログ行ったお店738件

フォロー72人フォロワー2,412人

1回

昼の点数：4.6
- ［料理・味 5.0
- | サービス 4.0
- | 雰囲気 4.0
- | CP 3.5
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：

昼￥20,000～￥29,999

2018/04訪問

孤高の寿司職人

もっと早く行けば良かった鮨屋。

ご主人が怖いとかお会計が怖いとか、そんな理由でずっと伺えずじまいになっていたこちら（中野坂上時代には一度伺ってますが…）。

このたび海外の友人の後押しにより...

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Hi!engel's(288)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

521ログ行ったお店462件

フォロー5人フォロワー288人

4回

夜の点数：4.5
- ［料理・味 4.9
- | サービス 4.0
- | 雰囲気 4.5
- | CP 3.9
- | 酒・ドリンク 4.0 ］
昼の点数：4.5
- ［料理・味 4.9
- | サービス 4.0
- | 雰囲気 4.5
- | CP 4.0
- | 酒・ドリンク 5.0 ］
使った金額（1人）：

夜￥30,000～昼￥20,000～￥29,999

2018/03訪問

さわ田～至高と志向～

この日は、銀座の『さわ田』さんへ♪
春の装いです☆

(握り)
鮃○○
肉厚な鮃。噛むほどに旨味☆

墨烏賊
いつものようなサクッとした歯切れの良さは感じず。

赤貝○○
...

2

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りょくちゃー(10)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

71ログ行ったお店71件

フォロー0人フォロワー10人

1回

昼の点数：4.8
- ［料理・味 4.5
- | サービス 4.5
- | 雰囲気 4.5
- | CP 4.5
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：

昼￥20,000～￥29,999

2018/03訪問

脳がとろける鮨

やっと、やっと！！数年越しの夢が叶い、さわ田さんに伺うことが出来ました
ほんとうに大満足。2万5千円が安く感じました。
必ずまた伺いたいお店となりました

語彙力が無くもどかしいですが、さわ田...

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トリプル銀座(4759)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・東京都

1,275ログ行ったお店1,044件

フォロー25人フォロワー4,759人

3回

昼の点数：4.8
- ［料理・味 4.8
- | サービス 3.8
- | 雰囲気 4.7
- | CP 4.7
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：

昼￥20,000～￥29,999

2018/02訪問

感動は色褪せない！

2ヶ月振りのお伺い。今日も最高でした！
お昼は握り20貫程度のコース ¥25,000のみ。まずは以下23貫をいただきました。
・ヒラメ、スミイカ、赤貝、サヨリ昆布〆、サワラ酢〆藁焼き、タコ、赤身...

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モグモグの実(106)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

132ログ行ったお店112件

フォロー87人フォロワー106人

1回

昼の点数：4.5
- ［料理・味 4.5
- | サービス 4.3
- | 雰囲気 4.5
- | CP 4.5
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：

昼￥20,000～￥29,999

2018/02訪問

念願叶いました

2018年2月の昼です。

ずっと行ってみたかった「さわ田」さんのランチにやってきました。
夜はつまみと握りのコースですがお昼は20貫程度の握りのコースのみです。
握り大好きな私にとっては言う...

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みすきす(5323)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

804ログ行ったお店760件

フォロー1,368人フォロワー5,323人

1回

夜の点数：4.5
- ［料理・味 -
- | サービス -
- | 雰囲気 -
- | CP -
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：

夜￥30,000～

2018/02訪問

最強・最太の鮪巻をほおばって

スペシャリテである最強の鮪太巻き
その素晴らしいインパクトを求めて訪問したのは
銀座　さわ田
・ミシュラン11年連続☆☆
・食べログアワードシルバー　　　

たった6名の一回転だけの夜の宴...

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パン太夫(1247)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・静岡県

1,516ログ行ったお店1,468件

フォロー1,080人フォロワー1,247人

2回

夜の点数：4.1
- ［料理・味 4.1
- | サービス 4.2
- | 雰囲気 4.0
- | CP 3.5
- | 酒・ドリンク 3.5 ］
使った金額（1人）：

夜￥30,000～

2017/11訪問

ザギンでシースーこれでいいのだ！

定員6名の小さなお店ですので予約は必須。
電話すると色々な確認事項や注意点が伝え
られた。

銀座の象徴的スポットとも言える四丁目の
交差点から少し離れた、それでもど真ん中
の立地とい...

52

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kyo極さん(1027)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1,217ログ行ったお店1,163件

フォロー548人フォロワー1,027人

1回

昼の点数：4.5
- ［料理・味 4.8
- | サービス 4.0
- | 雰囲気 4.5
- | CP 3.5
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：

昼￥20,000～￥29,999

2017/09訪問

あくまで硬派を貫く「さわ田」

さわ田と言えば今や銀座を代表する鮨屋の一つ。やっと行って参りました！

ミシュラン２つ星常連でたった6席の店なのでハナから予約を諦めていたんですが、
思い込みはいけませんね…。ふと電話してみると...

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ishikami(37)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

634ログ行ったお店595件

フォロー5人フォロワー37人

1回

昼の点数：4.8
- ［料理・味 4.9
- | サービス 4.0
- | 雰囲気 4.0
- | CP 3.5
- | 酒・ドリンク 3.0 ］
使った金額（1人）：

昼￥20,000～￥29,999

2017/07訪問

握りだけでも満足

ランチで訪問。
ランチは握りのみでツマミ無し。

シャリは米酢。
塩味も酸味もほどよく、米の硬さは柔らか目か。
シャリの大きさを調整するか聞かれましたが、バランスが崩れるのが嫌なので、そのま...

1

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3298S(442)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

512ログ行ったお店448件

フォロー74人フォロワー442人

2回

夜の点数：4.0
- ［料理・味 4.1
- | サービス 4.4
- | 雰囲気 4.3
- | CP 3.1
- | 酒・ドリンク 3.8 ］
昼の点数：4.3
- ［料理・味 4.3
- | サービス 4.4
- | 雰囲気 4.4
- | CP 3.3
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：

夜￥30,000～昼￥30,000～

2017/02訪問

中野坂上から移転し、今や銀座の有名店

早春のさわ田さんに。

摘みは鮃・縁側、アオリイカ、赤雲丹、鮑(煮凝りと)、煮蛸、中トロと大トロの間、炙り〆鯖、鰤のベーコン、中トロ、炙り大トロ、バチコ、

握りは鯛、細魚、蛤、鮪4種、小肌、...

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ガレットブルトンヌ(2299)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

3,101ログ行ったお店3,031件

フォロー266人フォロワー2,299人

3回

昼の点数：4.5
- ［料理・味 4.5
- | サービス 4.3
- | 雰囲気 4.3
- | CP 4.2
- | 酒・ドリンク 4.0 ］
使った金額（1人）：

昼￥30,000～

2016/11訪問

真冬のさわ田ワールドを満喫

数か月ぶりに訪問。

この日は６人で伺ったので、貸切。

お昼ですが、貸切の場合のみ、夜のメニューも出してくれます。

数年前からお昼は握りのみになりました。

相変わらず、びしーーー...

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su-shi-鮨-(23)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

31ログ行ったお店30件

フォロー1人フォロワー23人

1回

夜の点数：-
- ［料理・味 -
- | サービス -
- | 雰囲気 -
- | CP -
- | 酒・ドリンク - ］
昼の点数：5.0
- ［料理・味 -
- | サービス -
- | 雰囲気 -
- | CP -
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：

夜－昼￥20,000～￥29,999

2016/11訪問

五点満点では表現できない…

さわ田(３回目訪問)
11月25日(金)12時～13時45分
32500円/人

ひらめ
すみいか
さより
赤貝
しまあじ
煮ハマグリ
いくら超軍艦
赤身づけ　大間
中トロ
...

3

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ゆぎひろ(5)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

19ログ行ったお店17件

フォロー3人フォロワー5人

1回

昼の点数：5.0
- ［料理・味 -
- | サービス -
- | 雰囲気 -
- | CP -
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：

昼￥30,000～

2016/11訪問

繊細かつ豪快、圧巻の澤田劇場

2016年11月訪問

たまげました。
震える美味しさ。
僕のボキャブラリーでは、この美味しさをうまく言葉で表現できません。
素晴らしい鮨ダネ。
白身、マグロ、青魚、貝類。すべてを引き立た...

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zuchi(294)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

332ログ行ったお店216件

フォロー243人フォロワー294人

1回

夜の点数：4.4
- ［料理・味 -
- | サービス -
- | 雰囲気 -
- | CP -
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：

夜￥30,000～

2016/10訪問

さわ田の流儀

旬の鮪を食べに10月末再訪

上質な旬の大間の鮪は、さわ田の代名詞。

今日の、8日寝かせた大間の鮪も、色艶が良く見た目からして美しい。そして、もちろん旨い。

この鮪を、つまみと握りでた...

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うどんが主食(43184)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1,497ログ行ったお店1,361件

フォロー2,917人フォロワー43,184人

1回

夜の点数：4.0
- ［料理・味 4.0
- | サービス 3.5
- | 雰囲気 4.0
- | CP 3.0
- | 酒・ドリンク 4.0 ］
使った金額（1人）：

夜￥30,000～

2015/07訪問

にぎりの哲学

うどんが主食instagram

知人の寿司通たちと寿司の話になると必ず出るのが「さわ田は行ったか？」だ。
行ってみたいと思うこともあるが、反面行きたくないと思うこともある。
その訳はこの店の...

27

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ミッチポーン(1)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・和歌山県

25ログ行ったお店25件

フォロー0人フォロワー1人

1回

夜の点数：4.0
- ［料理・味 4.0
- | サービス 4.0
- | 雰囲気 4.5
- | CP 3.5
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：

夜￥30,000～

2015/06訪問

申し訳ないですけど、高いですね～

研修で東京に行った際、友達を呼び出して、いつものごとく銀座で贅沢お食事会を行いました。
当日、うまそうな鮨屋を探し、予約をし、訪問となりました。
あまり、予算を考えずにおまかせを注文。
確か、白...

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ショッ(193)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・兵庫県

208ログ行ったお店207件

フォロー154人フォロワー193人

1回

夜の点数：4.8
- ［料理・味 4.8
- | サービス 3.5
- | 雰囲気 4.5
- | CP 3.0
- | 酒・ドリンク 4.5 ］
使った金額（1人）：

夜￥30,000～

2015/05訪問

高いけれど確かにおいしい

（更新）
このクラスのお店になると鮑もちゃっとしたものでしっかりと甘みや香りがあっておいしいです。
今回は、鮪は個人的には小笹さんのほうがちょっと上かなと思ったけど、普通のお寿司屋さんとは違った食...

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Angel case(49)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

63ログ行ったお店63件

フォロー2人フォロワー49人

1回

夜の点数：4.0
- ［料理・味 4.0
- | サービス 4.0
- | 雰囲気 4.6
- | CP 4.0
- | 酒・ドリンク 3.7 ］
昼の点数：4.0
- ［料理・味 4.0
- | サービス 4.0
- | 雰囲気 4.6
- | CP 4.0
- | 酒・ドリンク 3.7 ］
使った金額（1人）：

夜￥30,000～昼￥20,000～￥29,999

2014/08訪問

凛とした空気のなか、都内でもっとも眼力(めぢから)がある主人が握る鮨。

初めて行ったのがランチで８年くらい前、それからは忘れた頃にお邪魔するペースで今回も１年強振りの再訪。とりあえず予約の時点で入れ難くなったな…と思ったら、夜が二回転から一回転になったそう。

店の清...

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みるみんく(2171)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性

2,453ログ行ったお店2,426件

フォロー527人フォロワー2,171人

1回

夜の点数：4.3
- ［料理・味 4.5
- | サービス 3.7
- | 雰囲気 3.5
- | CP 4.0
- | 酒・ドリンク 3.0 ］
使った金額（1人）：

夜￥30,000～

2014/06訪問

カウンター6席の饗宴☆

憧れのお寿司屋さんの中のさわ田さん。
とうとう行ってきました（＾-＾）

予約は思ったよりも取りやすかったかも。

メニューはつまみ有りと、無し。
今回はつまみ有りの￥35000をお願いし...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	さわ田
受賞・選出歴	2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Silver受賞店 The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	03-3571-4711
予約可否	完全予約制
住所	東京都中央区銀座5-9-19 ＭＣビル3Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座駅A5出口より徒歩1分銀座駅から190m
営業時間	[火～金] 12:00～14:00 18:00～20:30 [土・祝] 12:00～14:00 17:00～19:30 [日] 12:00～14:00 日曜営業
定休日	月曜
予算（口コミ集計）	[夜]￥30,000～ [昼]￥20,000～￥29,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、VISA、MASTER、AMEX、Diners）

席・設備

席数	（カウンター6席　カウンター席のみ）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	完全禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

コース	10000円以上のコース
ドリンク	日本酒あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
備考	※写真撮影禁止、携帯電話使用禁止予約に合わせて仕入れをされるそうなので、原則キャンセル不可だそうです。ストリートビュー　http://hokkaido-sv.com/shop/sawada_ginza
初投稿者	大谷浩己（25）
最近の編集者	hokka525（0） ... 店舗情報（'18/02/06 00:06）探食！（16） ... 店舗情報（'14/10/22 11:10）編集履歴を詳しく見る