さわ田 (銀座/寿司)

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良い夫(298)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・大阪府

221ログ行ったお店139件

フォロー84人フォロワー298人

1回

夜の点数：5.0
- ［料理・味 5.0
- | サービス 5.0
- | 雰囲気 5.0
- | CP 4.0
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：

夜￥30,000～

2018/08訪問

これが日本の寿司最高峰の景色なのか

東京・埼玉グルメツアー2日目晩はさわ田さんへ。
値段が高く、これまでは私が行ける店ではないと敬遠していました。

マイレビュアーのヒロぼん様がさわ田さんを「完璧」と評価。
ヒロぼん様は、私が関...

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トリプル銀座(5192)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・東京都

1,450ログ行ったお店1,119件

フォロー22人フォロワー5,192人

6回

昼の点数：4.9
- ［料理・味 4.9
- | サービス 4.0
- | 雰囲気 4.9
- | CP 4.9
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：

昼￥30,000～

2018/08訪問

旨味に溺れる。

約1ヶ月ぶり。今日も最高です！
・マコガレイ、アオリイカ、キス、赤貝、イナダ、タコ、イクラ、赤身漬け、中トロ、中大トロ（霜降り）、大トロ、アジ、蒸アワビ、ムラサキウニ、クルマエビ、シマアジ、コハダ3...

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shikina(730)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・東京都

1,069ログ行ったお店1,027件

フォロー821人フォロワー730人

1回

夜の点数：4.0
- ［料理・味 4.0
- | サービス 4.0
- | 雰囲気 4.0
- | CP 4.0
- | 酒・ドリンク 4.0 ］
使った金額（1人）：

夜￥30,000～

2018/08訪問

大変勉強になりました

満を持してさわ田へ

6時開店一本勝負
予約の時にいろいろ聞かれる事があり、逆に大変興味ありました。

6時3分前に到着
空いてません笑

ジャストにオープン！
その後、ほかのお客様...

6

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ぴーたんたん(2687)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1,268ログ行ったお店1,040件

フォロー568人フォロワー2,687人

1回

夜の点数：4.4
- ［料理・味 4.8
- | サービス 4.5
- | 雰囲気 4.2
- | CP 3.8
- | 酒・ドリンク 4.0 ］
使った金額（1人）：

夜￥30,000～

2018/05訪問

噂に違わぬ銀座鮨

銀座鮨の中でも一際異彩を放つ店、さわ田。
噂には聞いていましたが、銀座鮨の中でも色々な意味でかなり敷居が高いと聞いていましたので、常連のどなたかに声を掛けて頂くのをひたすら待ちわびていました。

...

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毎日外食グルメ豚さん(5440)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・大阪府

2,623ログ行ったお店2,384件

フォロー102人フォロワー5,440人

1回

夜の点数：4.1
- ［料理・味 4.2
- | サービス 4.2
- | 雰囲気 4.0
- | CP 3.7
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：

夜￥30,000～

2018/05訪問

銀座の正統派鮨屋さわ田

Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚

銀座にある鮨屋さわ田さんに夕食を頂きに行きました。
場所は銀座駅より徒歩3分のところです。

MCビルのエレベーターを上がった...

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minatogawa(378)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

333ログ行ったお店224件

フォロー536人フォロワー378人

4回

夜の点数：5.0
- ［料理・味 5.0
- | サービス 5.0
- | 雰囲気 5.0
- | CP 3.9
- | 酒・ドリンク 3.1 ］
使った金額（1人）：

夜￥30,000～

2018/05訪問

銀座の「さわ田」さん　5月の食べ会　

銀座　さわ田

18日金曜日の夜は銀座の「さわ田」

食べることが何より大好きな6人で協力

カウンター6席を貸し切りました。

いつも通りの凛とした空気

まずは、あいさつ代わり...

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山岸久朗(3955)さんの口コミグルメ著名人男性・大阪府

220ログ行ったお店217件

フォロー499人フォロワー3,955人

1回

夜の点数：4.5
- ［料理・味 -
- | サービス -
- | 雰囲気 -
- | CP -
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：

夜￥20,000～￥29,999

2018/04訪問

鮨さわ田

東京のグルマンが誘ってくださいました。
物凄いグルメさんが一番美味しい店ですと言いました。

私が思うに、鮨というのは、和食の最高芸術だと思ってます。知らんけど。
そして、私の少ない経験上で、...

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nionio(2489)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1,181ログ行ったお店771件

フォロー74人フォロワー2,489人

1回

昼の点数：4.6
- ［料理・味 5.0
- | サービス 4.0
- | 雰囲気 4.0
- | CP 3.5
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：

昼￥20,000～￥29,999

2018/04訪問

孤高の寿司職人

もっと早く行けば良かった鮨屋。

ご主人が怖いとかお会計が怖いとか、そんな理由でずっと伺えずじまいになっていたこちら（中野坂上時代には一度伺ってますが…）。

このたび海外の友人の後押しにより...

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藤むらサキ(523)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性

359ログ行ったお店345件

フォロー402人フォロワー523人

1回

夜の点数：4.8
- ［料理・味 4.8
- | サービス 4.4
- | 雰囲気 4.0
- | CP -
- | 酒・ドリンク 4.0 ］
使った金額（1人）：

夜￥30,000～

2018/03訪問

言い表す言葉が見つかりません

銀座の「さわ田」さんへ先輩達に連れられて行って来ました。

ミシュラン10年以上連続にて2つ星。日本を代表する銀座の寿司屋はどこか？という質問に必ず入ってくるお店。

そんなお店に果たして私ご...

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ちゃんりな726(72)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]20代後半・女性・東京都

374ログ行ったお店364件

フォロー46人フォロワー72人

1回

夜の点数：5.0
- ［料理・味 5.0
- | サービス 5.0
- | 雰囲気 5.0
- | CP 4.8
- | 酒・ドリンク 4.8 ］
使った金額（1人）：

夜￥30,000～

2018/03訪問

通えば通うほどハマってしまいます

そんなに語れるほどお鮨を食べ歩いてるわけではありませんが、私のお鮨No.1は小倉の天寿しさん、都内ならこちらです。

初めて食べた時は正直こんなに大好き！とはならなかったのに、他のお鮨屋さ...

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Hi!engel's(335)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

591ログ行ったお店516件

フォロー7人フォロワー335人

4回

夜の点数：4.5
- ［料理・味 4.9
- | サービス 4.0
- | 雰囲気 4.5
- | CP 3.9
- | 酒・ドリンク 4.0 ］
昼の点数：4.5
- ［料理・味 4.9
- | サービス 4.0
- | 雰囲気 4.5
- | CP 4.0
- | 酒・ドリンク 5.0 ］
使った金額（1人）：

夜￥30,000～昼￥20,000～￥29,999

2018/03訪問

さわ田～至高と志向～

この日は、銀座の『さわ田』さんへ♪
春の装いです☆

(握り)
鮃○○
肉厚な鮃。噛むほどに旨味☆

墨烏賊
いつものようなサクッとした歯切れの良さは感じず。

赤貝○○
...

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りょくちゃー(11)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

72ログ行ったお店72件

フォロー0人フォロワー11人

1回

昼の点数：4.8
- ［料理・味 4.5
- | サービス 4.5
- | 雰囲気 4.5
- | CP 4.5
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：

昼￥20,000～￥29,999

2018/03訪問

脳がとろける鮨

やっと、やっと！！数年越しの夢が叶い、さわ田さんに伺うことが出来ました
ほんとうに大満足。2万5千円が安く感じました。
必ずまた伺いたいお店となりました

語彙力が無くもどかしいですが、さわ田...

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モグモグの実(162)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

183ログ行ったお店153件

フォロー114人フォロワー162人

1回

昼の点数：4.5
- ［料理・味 4.5
- | サービス 4.3
- | 雰囲気 4.5
- | CP 4.5
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：

昼￥20,000～￥29,999

2018/02訪問

念願叶いました

2018年2月の昼です。

ずっと行ってみたかった「さわ田」さんのランチにやってきました。
夜はつまみと握りのコースですがお昼は20貫程度の握りのコースのみです。
握り大好きな私にとっては言う...

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みすきす(5935)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

903ログ行ったお店846件

フォロー1,492人フォロワー5,935人

1回

夜の点数：4.5
- ［料理・味 -
- | サービス -
- | 雰囲気 -
- | CP -
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：

夜￥30,000～

2018/02訪問

最強・最太の鮪巻をほおばって

スペシャリテである最強の鮪太巻き
その素晴らしいインパクトを求めて訪問したのは
銀座　さわ田
・ミシュラン11年連続☆☆
・食べログアワードシルバー　　　

たった6名の一回転だけの夜の宴...

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パン太夫(1481)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・静岡県

1,631ログ行ったお店1,570件

フォロー1,086人フォロワー1,481人

2回

夜の点数：4.1
- ［料理・味 4.1
- | サービス 4.2
- | 雰囲気 4.0
- | CP 3.5
- | 酒・ドリンク 3.5 ］
使った金額（1人）：

夜￥30,000～

2017/11訪問

ザギンでシースーこれでいいのだ！

定員6名の小さなお店ですので予約は必須。
電話すると色々な確認事項や注意点が伝え
られた。

銀座の象徴的スポットとも言える四丁目の
交差点から少し離れた、それでもど真ん中
の立地とい...

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kyo極さん(1693)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1,363ログ行ったお店1,287件

フォロー558人フォロワー1,693人

2回

夜の点数：4.9
- ［料理・味 -
- | サービス -
- | 雰囲気 -
- | CP -
- | 酒・ドリンク - ］
昼の点数：4.5
- ［料理・味 4.8
- | サービス 4.0
- | 雰囲気 4.5
- | CP 3.5
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：

夜￥30,000～昼￥20,000～￥29,999

2017/09訪問

あくまで硬派を貫く「さわ田」

さわ田と言えば今や銀座を代表する鮨屋の一つ。やっと行って参りました！

ミシュラン２つ星常連でたった6席の店なのでハナから予約を諦めていたんですが、
思い込みはいけませんね…。ふと電話してみると...

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ishikami(52)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

840ログ行ったお店793件

フォロー5人フォロワー52人

1回

昼の点数：4.8
- ［料理・味 4.9
- | サービス 4.0
- | 雰囲気 4.0
- | CP 3.5
- | 酒・ドリンク 3.0 ］
使った金額（1人）：

昼￥20,000～￥29,999

2017/07訪問

握りだけでも満足

ランチで訪問。
ランチは握りのみでツマミ無し。

シャリは米酢。
塩味も酸味もほどよく、米の硬さは柔らか目か。
シャリの大きさを調整するか聞かれましたが、バランスが崩れるのが嫌なので、そのま...

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3298S(461)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

524ログ行ったお店458件

フォロー73人フォロワー461人

2回

夜の点数：4.0
- ［料理・味 4.1
- | サービス 4.4
- | 雰囲気 4.3
- | CP 3.1
- | 酒・ドリンク 3.8 ］
昼の点数：4.3
- ［料理・味 4.3
- | サービス 4.4
- | 雰囲気 4.4
- | CP 3.3
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：

夜￥30,000～昼￥30,000～

2017/02訪問

中野坂上から移転し、今や銀座の有名店

早春のさわ田さんに。

摘みは鮃・縁側、アオリイカ、赤雲丹、鮑(煮凝りと)、煮蛸、中トロと大トロの間、炙り〆鯖、鰤のベーコン、中トロ、炙り大トロ、バチコ、

握りは鯛、細魚、蛤、鮪4種、小肌、...

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ガレットブルトンヌ(2620)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

3,399ログ行ったお店3,304件

フォロー278人フォロワー2,620人

4回

夜の点数：4.5
- ［料理・味 4.5
- | サービス 4.0
- | 雰囲気 4.0
- | CP 4.1
- | 酒・ドリンク 4.0 ］
昼の点数：4.5
- ［料理・味 4.5
- | サービス 4.3
- | 雰囲気 4.3
- | CP 4.2
- | 酒・ドリンク 4.0 ］
使った金額（1人）：

夜￥30,000～昼￥30,000～

2016/11訪問

貝を楽しむ「さわ田」の春

この冬に続き、またまたお邪魔してきました。

店内の凛とした空気は相変わらずですが、

心なしか、春を感じる和やかさを感じます。

江戸前伝統の技を、旬の貝や春の魚にのせて、

大将の...

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店舗情報（詳細）

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「さわ田」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	さわ田
受賞・選出歴	2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Silver受賞店 The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	03-3571-4711
予約可否	完全予約制
住所	東京都中央区銀座5-9-19 ＭＣビル3Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座駅A5出口より徒歩1分銀座駅から190m
営業時間	[火～金] 12:00～14:00 18:00～20:30 [土・祝] 12:00～14:00 17:00～19:30 [日] 12:00～14:00 日曜営業
定休日	月曜
予算（口コミ集計）	[夜]￥30,000～ [昼]￥20,000～￥29,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、VISA、MASTER、AMEX、Diners）

席・設備

席数	（カウンター6席　カウンター席のみ）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	完全禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

コース	10000円以上のコース
ドリンク	日本酒あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
備考	※写真撮影禁止、携帯電話使用禁止予約に合わせて仕入れをされるそうなので、原則キャンセル不可だそうです。ストリートビュー　http://hokkaido-sv.com/shop/sawada_ginza
初投稿者	大谷浩己（25）
最近の編集者	hokka525（0） ... 店舗情報（'18/02/06 00:06）探食！（22） ... 店舗情報（'14/10/22 11:10）編集履歴を詳しく見る