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The Tabelog Award 2026 Gold 受賞店
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1~20 件を表示 / 全 891 件
自分にとっては予約が取れる、1人でも行ける、常に美味しいと良い店の要素が全て揃っている数少ないお寿司屋です。
徐々に値上げはされていますが、量も質も高いので納得できる値段のうちは可能な限り利用したい...
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通い続けている本命店(寿司)への
愛と感謝を確認したくなるときがあって
浮気先を物色する
浮気とはいえ自分の好みに
近そうなところでないと
期待が膨らまないので
お店選びはなかなか...
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銀座駅A5出口徒歩1分。
平日12時、OMAKASEで前日予約。
写真禁止、メモはカウンター下で。
目と耳と鼻と舌がフルスイングで90分、お寿司と対峙する素敵な時間。
海外からのお客さ...
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いつか行ってみたいと思っていた矢先、予定が合いそうなタイミングがありomakaseで予約して伺いました。
予約時間5分程前に到着したところお店の前で待たれている方が複数名、18時ちょっと過ぎにオープ...
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The most personal experience yet | 今までで一番心に残る体験でした
Another great meal at Sawada. Today we stayed after and chatted with Sawada-san for another ~45 minu...
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平日の18時に予約して伺いました。予約で席は満席、半分は海外の方でした。
ツマミも握りもたっぷり出てきます。ツマミの刺身は塩、醤油、ワサビ、スダチが用意されていてふんわりと食べ方を説明してくれま...
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「さわ田」の大将は澤田幸治 氏。
*予約はomakaseより受付。
東京・銀座にある完全予約制・カウンター6席のみの日本を代表する高級江戸前寿司店。
職人の澤田幸治氏が仕入れから仕込み、...
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Another great visit at Sawada.
Base course today was 25 nigiri and 3 small bites. The tuna sectio...
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食べログGOLD!お鮨も人柄も素晴らしい!絶品お鮨の最高峰!♡
お客様が良く伺う食べログGOLD、百名店にも選ばれる名店!
ランチに連れて行ってくださいました!とても嬉しいです!( ´ ▽ ` )ノ
白木なカウンター凛とした静けさがあり、6席という特別な空...
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銀座、さわ田。
暖簾をくぐった瞬間、空気が変わる。
余計な音が消えて、視線は自然とカウンターに集まる。
ここでの主役は、言うまでもなく握り。
ただし、派手さで押すタイプじゃない。
温度、締め...
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ネタの鮮度が素晴らしく、どれも素材の旨みが際立っていました。シャリとのバランスも絶妙で、さすが高級店という満足感。落ち着いた雰囲気で、特別な日にまた伺いたいお店です。
一貫一貫がとても丁寧に握られて...
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ずっと憧れていた銀座の「鮨 さわ田」へ
誇張ではなく、これまで食べてきた中で一番心に残る握りでした。
店内はわずか6席で、写真撮影や携帯電話の使用は禁止。最初は少し緊張しましたが、目の前の鮨に...
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| 店名 |
さわ田
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2026年Gold受賞店
The Tabelog Award 2026 Gold 受賞店
2025年Gold受賞店
The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Gold受賞店
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
2022年Gold受賞店
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
寿司 百名店 2025 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 受賞・選出歴 閉じる
The Tabelog Award 受賞歴
2026年Gold受賞店
The Tabelog Award 2026 Gold 受賞店
2025年Gold受賞店
The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Gold受賞店
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
2022年Gold受賞店
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
百名店 選出歴
寿司 百名店 2025 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3571-4711 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ「銀座駅」A5出口より徒歩1分(東銀座駅からも至近) 銀座駅から186m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
¥50,000~¥59,999 ¥40,000~¥49,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥60,000~¥79,999
¥50,000~¥59,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (JCB、VISA、Master、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 席数 |
6席 (カウンター6席のみ) |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 2人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
20歳以上 |
| オープン日 |
2004年12月 |
| 備考 |
2019年12月よりOMAKASEからの予約受付に変更 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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12:00 - 14:00
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[祝日]
12:00 - 14:00
17:00 - 19:30
アクセス方法を教えてください
東京メトロ「銀座駅」A5出口より徒歩1分(東銀座駅からも至近)
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銀座駅A5出口徒歩1分。
平日12時、OMAKASEで前日予約。
写真禁止、メモはカウンター下で。
目と耳と鼻と舌がフルスイングで90分、お寿司と対峙する素敵な時間。
海外からのお客さん4人と日本人2人の異空間。
静寂の中、至極の握りをいただく訳で、とても緊張しましたが、アナゴの2種あたりから大将の話術とお人柄で緊張も絆され会話も楽しめました。
お寿司はもちろん、ガリやお茶まで...
20251003 銀座 さわ田
定期訪問と言いながら久しぶりの訪問、57200円今日は私以外全員外国人でした、さわださんも英語で頑張ってましたね、たまに私にも英語で説明したり笑いつも通りのボリュ...