エスキス(ESqUISSE) - 銀座(フレンチ)

エスキス

(ESqUISSE)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

2017年Gold受賞店

The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店

  • 料理・味 4.58
  • サービス 4.47
  • 雰囲気 4.29
  • CP 4.10
  • 酒・ドリンク 4.35
  • 行った 2337人
  • 行きたい 14180人

評価分布

3人の職人が奏でる、終わらない美食の饗宴。進化する"未完の魅力"を味わう銀座のグランメゾン

お店のこだわり

料理人

リオネル・ベカ氏―素材の持つパワーを料理へと昇華させる名職人

リオネル・ベカ氏―素材の持つパワーを料理へと昇華させる名職人

空間

洗練された"心地良さ"が漂う、シンプルで開放的な空間

洗練された"心地良さ"が漂う、シンプルで開放的な空間

料理

キュイジーヌ・ノマド="旅する料理"をテーマにした繊細な料理

キュイジーヌ・ノマド="旅する料理"をテーマにした繊細な料理

投稿写真

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  • エスキス - 鱈の白子のムニエル

  • エスキス - 蝦夷鹿のロースト

  • エスキス - 金目鯛のソテー、ゴンゴンゾーラチーズ、ホタテと香草のピューレ

  • エスキス - カボチャのブランマンジェ、アンチョビ、胡桃、オレンジ

  • エスキス - 聖護院蕪と白トリュフ、木の芽のソース

  • エスキス - 蛤の白ワイン煮、シードルとマッシュルームのソース

  • エスキス - ミントのソルベ

  • エスキス - 菓子

  • エスキス - パン

  • エスキス - 無塩バターとソルト

口コミ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 エスキス (ESqUISSE)
ジャンル フレンチ、モダンフレンチ
予約・
お問い合わせ

03-5537-5580

予約可否

予約可

ご予約は、原則として平日・土曜午前11時ころから午後8時ころまでお電話で承ります。
[1]ご予約日、お時間、人数
[2]お名前( フルネーム)とご連絡先
[3]希望のお席 ( こだわらない、個室)
[4]おまかせコースのみです。アレルギー、苦手な食材、以前のご来店歴
(お料理の関係でお聞きします)

直前に確認のお電話をさせていただく場合がございます。

住所

東京都中央区銀座5-4-6 ロイヤルクリスタル銀座 9F

交通手段

地下鉄銀座駅から徒歩3分

銀座駅から80m

営業時間

【昼】12:00~13:00(L.O.)
【夜】18:00~20:30(L.O.)

日曜営業

定休日

日曜日ディナー’月曜が祝日の場合は日曜夜営業、祝日夜休み)

予算(口コミ集計)
[夜]¥30,000~ [昼]¥15,000~¥19,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX、VISA、MASTER、JCB、Diners)

サービス料・
チャージ

12%

席・設備

席数

46席

(個室(最大16名))

個室

(4人可、6人可、10~20人可)

個室2室。個室Aと個室Bはつなげて使うこともでき、最大16名までの利用可能。 個室料あり。 また、入り口から入ってホール左側を半個室として使うこともできます。 最大20名。半個室は個室料なし。

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

完全禁煙

駐車場

西銀座駐車場を3時間1000円で優待利用できます。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

コース

10000円以上のコース

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

夜景が見える、隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

ご利用は原則として中学生以上。
(ただし個室は静かにできる小学生の場合、利用可の場合が多いようです)

ドレスコード

厳しいドレスコードはないのですが男性の半ズボンやサンダルなど極端にカジュアルな服装でのご来店は不可。
男性はジャケット着用が推奨。

ホームページ

http://www.esquissetokyo.com/

オープン日

2012年6月12日

備考

開店当初は個室のみ撮影可でしたが現在はどのお席でも撮影可。
翌月曜日が祝日の場合は日曜のディナーは営業、月曜日のディナーが休業。

予約すれば、バースデイプレートやラウンドのケーキ(有料)なども可能。

初投稿者

gourmefightergourmefighter(138)

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