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SEZANNE
（セザン/SÉZANNE）The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店
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ピックアップ！口コミ
日本の食材とフランスの食材が、Daniel シェフの解釈で中華や和の技法も加わりながらまごうなきフレンチへ昇華します。
フレンチの「東方見聞録」というべき、いま1番注目の若手chefでしょう@2023...
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ミシュラン三つ星のフレンチセザン。
セザンでいただいたコースは、ひと皿ごとの完成度の高さはもちろん、全体を通して「酸味の使い方」がとても印象的でした。酸味を強く立てて刺激に寄せるのではなく、甘みや脂...
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4月から新シェフ就任。伝統と革新が調和する、新生セザンヌの鮮烈な幕開け。
4月よりシェフ交代というニュースを聞き、期待に胸を膨らませて伺いました。ダニエル・カルボーン新シェフによる新生セザンヌ。結論から申し上げますと、素材の輪郭を際立たせた繊細かつ力強いコースで、素晴らしい...
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前から気になっていたお店
ダニエルさんがいてる間に
食べたいと思ってたので
まさかの招待に嬉しすぎました。
味は美味しくて大満足
シェフの最高の技術と努力に
感銘を受けます。
...
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丸の内のフォーシーズンズホテル内にあるフレンチ「SEZANNE」。以前から世界的にも評価の高いレストランとして名前はよく聞いていて、東京に来たタイミングでようやく伺うことができました。
コースは...
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どれも美味しかった。雰囲気も最高で夜景や厨房も遠目ながら見えた。
サービスも素晴らしかった。ワインについてはペアリングで8万円のを一人頼んだ。ディケムや、5代シャトーの一つが出てきて一生に一度は飲み...
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仕事関係の方とお伺いさせて頂きました。
フォーシーズンホテル丸の内にあります。
入店前にホテルラウンジで紅茶を頂き、その後店内へご案内。
テーブル席と個室があり、今回は窓際のテーブル席でした...
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ミシュラン三つ星、そして Asia’s Best Restaurant 第1位。
この若き料理人が、わずか五年で築き上げた功績である。
二年前に訪れた際には、正直そこまで強い印象は残らなかった。
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フォーシーズンズホテル丸の内7階にあるフレンチ。1ヶ月前くらいにomakaseで予約しました。
ホテルなので雰囲気最高です。広々していて素敵空間。店員さんは海外の方結構多めで、素敵な接客でお迎えして...
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セザンに行ってきた。もうすぐでシェフも交代だ。。
ここはもう言わずと知れた名店フレンチだが、
とにかく全てが美味しい。
言葉に表すのも陳腐に思えるくらいだ。
金時人参スープには海老の香り。...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
SEZANNE（セザン/SÉZANNE）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2026年Silver受賞店
The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店
2025年Silver受賞店
The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
フレンチ 百名店 2025 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5890-5240 |
| 予約可否 |
予約可 ■■アレルギー食材、お苦手食材をお持ちの場合、ご対応は致しません。予めご了承下さいませ。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR： 京橋駅から330m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥60,000～￥79,999 ￥60,000～￥79,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥60,000～￥79,999
￥100,000～
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料15％ |
席・設備
| 席数 |
42席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン、隠れ家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 ご利用は中学生以上とさせていただいております。 |
| ドレスコード | ■ドレスコード |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年7月1日 |
| 電話番号 |
03-5222-5810 |
| 初投稿者 |
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12:00 - 13:30
18:00 - 20:00
[金]
12:00 - 13:30
18:00 - 20:00
[土]
12:00 - 13:30
18:00 - 20:00
[日]
18:00 - 20:00
2026年1月1日～1月13日までは休業致します。 -
アクセス方法を教えてください
JR：
東京駅 八重洲南口から徒歩4分
有楽町 京橋口 5分
地下鉄：
銀座線 京橋駅5番出口 ３分
有楽町線 銀座一丁目駅 １番出口 4分
有楽町駅 A9判出口 ４分 -
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ミシュラン三つ星のフレンチセザン。
セザンでいただいたコースは、ひと皿ごとの完成度の高さはもちろん、全体を通して「酸味の使い方」がとても印象的でした。酸味を強く立てて刺激に寄せるのではなく、甘みや脂、甲殻類の旨みをきれいに束ねるために置いている。そのため味わいが散らばらず、どの皿にも美しいまとまりがありました。華やかでありながら、着地はあくまで端正。セザンらしい緊張感のあるフレンチだったと思いま...
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