久兵衛、すし匠を経て弱冠33歳で独立。"握り"にこだわった新しい世代の銀座寿司
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¥50,000~¥59,999
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¥50,000~¥59,999
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水曜日
美しく丁寧な所作と情熱が織り成す、珠玉の握り。世界が認めた鮨のたおやかなる余韻に浸る。
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¥50,000~¥59,999
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¥50,000~¥59,999
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日曜日、祝日
巧緻を極めた技術が、素材の輪郭を際立たせる。一度は訪れたい、福岡屈指の名店
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¥30,000~¥39,999
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¥30,000~¥39,999
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月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
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¥50,000~¥59,999
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¥40,000~¥49,999
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月曜日、木曜日、日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
次世代の江戸前寿司を牽引する、豊かな発想力と緻密な手仕事。
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¥40,000~¥49,999
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¥40,000~¥49,999
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火曜日、水曜日
究極の鮨を追求し改良を重ねた"能登前"の握り。ストイックに高みを目指す北陸の名店
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¥40,000~¥49,999
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¥40,000~¥49,999
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月曜日
福井の地魚も全国の魚も”旨い”にこだわり、握る。親子で受け継がれる技と味ともてなしの心。
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¥20,000~¥29,999
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¥10,000~¥14,999
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日曜日
秋田と宮城、店主が自ら奔走して仕入れる飛び切りの魚をふんだんに使ったおまかせ鮨コース。
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¥10,000~¥14,999
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¥8,000~¥9,999
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月曜日、火曜日、日曜日
進化を続ける、すし匠の江戸前鮨。熟成と研ぎ澄まされた技が輝く究極の味を堪能する。
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¥50,000~¥59,999
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¥50,000~¥59,999
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日曜日
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¥30,000~¥39,999
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¥30,000~¥39,999
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火曜日、水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
名人から受け継ぐ確かな技と心意気。入魂の鮪の鮨一貫から始まる魅惑のコース。
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¥30,000~¥39,999
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¥20,000~¥29,999
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日曜日、祝日
海の声を聴き、その景色を味わう。モナコを経て進化する福岡江戸前鮨の最前線。
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¥20,000~¥29,999
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¥20,000~¥29,999
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日曜日
新潟の風土の恵みを一貫の握りに込めて。伝統を重んじ革新を続ける老舗寿司店
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¥20,000~¥29,999
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¥15,000~¥19,999
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月曜日、火曜日、水曜日、木曜日、金曜日
[東京] 白金高輪駅 612m / 寿司、日本料理
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¥30,000~¥39,999
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¥30,000~¥39,999
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日曜日、祝日
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¥30,000~¥39,999
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¥10,000~¥14,999
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¥20,000~¥29,999
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¥15,000~¥19,999
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一貫ごとの丁寧な仕事が、おいしさを深く豊かにする。
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¥20,000~¥29,999
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¥20,000~¥29,999
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火曜日、水曜日
銘店のDNAを引き継ぐ未来の名店。衒いなく実直な鮨が美しく美味。
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¥30,000~¥39,999
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¥30,000~¥39,999
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[兵庫] 元町(JR)駅 425m / 寿司、日本料理
瀬戸内と日本海。兵庫県南北の海の幸と、職人技の“かけ算”が生む、鮮烈な鮨。
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¥30,000~¥39,999
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¥30,000~¥39,999
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