口コミ一覧 : すし うえだ

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120 件を表示 262

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.6

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問10回目

神戸市元町エリアにありますお鮨屋さん
予約困難店でなかなか予約が取れません
県外からのお客様を始め海外からのお客様もいらっしゃるとの事で人気の高さが感じられます。

白身は特に絶品です!

...

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  • 243541449 -

  • 207601968 -

  • 143930335 -

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/04訪問35回目

撮影不可ですが

モサエビ 坊主ごろし
明石鯛
伝助穴子
ホタルイカ 淡路紫雲丹ジュレ
茶碗蒸し 玉ねぎ餡

平目
石鯛
針イカ
油目
サワラ
大トロ
赤身
中トロ
小肌
車海老
雲丹
...

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

写真は禁止です。

・モサエビ。坊主殺しという海藻とともに。甘エビみたいな食感だけど、より旨味と歯ごたえがあっていい感じ。
・明石の鯛。弾力があって良い鯛でした。
・伝助穴子 備長炭で炙ってる...

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4.6

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問13回目

R6年3月のすしうえださん

いつの間にか桜も散り始めました。
しばらく放置していたし、写真がないので
忘れたのもあります。
もっとも最近では写真を見ても思い出せませんが。

3月のある日のすしうえださん
まず、最初は...

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4.4

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.4
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.4
2024/03訪問1回目

若き新星が地元兵庫の素材を心を込めて!

【Checkポイント】
■兵庫の恵まれた素材中心で若い新星が握る鮨
■コースの所要時間: 1時間45分

瀬戸内と日本海、恵まれた兵庫の魚を楽しめる すしうえだ 。

元町駅から山手の方に...

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  • すし うえだ -
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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

白身好きにはたまらない絶品お鮨屋さん

神戸市元町エリア閑静なエリアに佇む 人気のお鮨屋さんです。
大将やお手伝いされてるご兄弟の人柄も良く居心地も良いです。

こちらは関西エリアの方はもちろん 遠方の方や海外のお客様もいらっしゃるみ...

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4.8

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/02訪問17回目

鮨業界の井上尚弥!

2024年三年連続で食べログ
アワードのブロンズを受賞され、
すっかり全国区となられた当店に、
再び、

・関西弁伝道師
・昔背筋力あった体型男

と訪れました。

それでは冒頭は...

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3.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

将来有望のお寿司屋さん⭐︎

写真禁止とのことだったので、ピリついた雰囲気なのかなと思いきや
電話での対応もとても丁寧で、大将もフレンドリー


お料理はつまみが一通り出てから
握りでし...

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3.6

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.7
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

おいしくて高い

土曜日ランチで初めての訪問。
一斉スタートのランチコースで
1人28,000円+飲み物

高級なのでもちろんおいしいという感想です。

全てとても美味しかったですが
にぎりに入るまでの一...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

以下メニューです

フグの白子とカブラのリゾット
ヒラメのお刺身
マナガツオ
ぶり
でんすけあなご
淡路島の卵と玉ねぎを使った茶碗蒸し

握り
明石のたい
こち
ツバス
ハリ...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

ランチで伺いました。美味しかったのですが、値段の割に、量が少ないと感じました。
聞いたら夜も同じメニューだそう。。
値段の割に、この量だとかなり割高かな?と感じました。
あと、アテのブリが少し生...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問2回目

新年会でうえださんに訪問しました。今回が2度目です。料理の写真撮影はNGのためなしです。
あては刺身やカワハギの味噌添えなど。
握りは定番どころに加えて寒鰤やサワラなどの季節物もいただき全てが絶品...

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4.6

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問12回目

令和6年1月のすしうえださん

木曜日(1月11日)の夜は3カ月ぶりのすしうえださん
写真ないので間違えや漏れがあるかもです

まず芋ソーダ、あとは冷酒をおまかせで

(つまみ)
・フグの白子に蕪あんかけ、下にシャリ
...

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問2回目

5年ぶりの感動がとまらない❣️

めっちゃくっちゃ楽しみにしていた、神戸にあるすしうえだ さんへ

2018年12月ぶりやったんやけど、はちゃめちゃに美味しかった

初期の頃は写真OKでしたが、少し前からNGになったそうで残念...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/12訪問34回目

いつも楽しく

今年も一年ありがとうございました。

淡路島の食材を使った茶碗蒸しや新鮮な魚の数々

イカ、ウニ、ハマチ、ツバス、アナゴ、トワタク

たまご

いつものように美味しかったです!

...

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.4
2023/12訪問1回目

本年最後の外食はこちらです。

29000円~ノンアルコール。

日本酒のレパートリー面白そうでした。

オープン当初からのお客さんを大事にしてるところが店主さんの人気の一つかもですね。

山幸さんの中トロ大トロかなり美...

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/12訪問1回目

今後の更なる進化に期待大の明石前鮨

《The Tabelog Award 2023》bronze受賞店

JR元町駅から徒歩すぐにあります。こちらの
ご主人はまだお若く20代前半の頃に淡路島の
すし屋で面識がありました。なので帰...

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4.1

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問2回目

地物のネタを丁寧な仕事で

2度目の往訪です。今回は写真はNGとなっており少し残念。
松葉蟹の餡掛けからスタート。蟹の旨味が十分に引き出されていて美味。アテの中ではカワハギの肝ポン酢和えが抜群に美味しかったです。
握りはどれ...

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

居心地の良いお寿司屋さん

お寿司がおいしいのはもちろんのこと、
接客も素晴らしいです。

写真が撮れないのが悔しいですが
一品もおいしいし
今回は大トロが絶品でした。

ヒラメも最高でした!

2回目の訪問で...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2023/10訪問1回目

これぞ お寿司 

事務所から車で30分
年に2回の食事会で「すし うえだ」さんにに行きました。
カウンターのみの店内て、完全予約制。
時間通りにメニューがスタート。
江戸前寿司系で、一品一品調理されて出てきます...

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4.8

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/10訪問16回目

鮨業界の井上尚弥!

2022年に続き、2023年も
食べログアワードブロンズを
連続 受賞し、すっかり全国区と
なられた当店に、

・関西弁伝道師
・昔背筋力あった体型男

と訪れました。

それでは...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
すし うえだ
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司、日本料理
予約・
お問い合わせ

078-515-6655

予約可否

完全予約制

香水をつけてのご来店、食事中の喫煙、写真、動画の撮影はご遠慮頂いております。ご協力お願い致します。

ご予約はお電話、またはネット予約サイトのテーブルチェックからお願い致します。
当日のご予約も可能でございます。

Please make your reservation on tablecheck.

住所

兵庫県神戸市中央区中山手通3-2-1 トア山手ザ神戸タワー112

交通手段

徒歩

元町駅(JR)から424m

営業時間
  • ■ 営業時間
    月〜土
    12:00〜
    18:00〜
    20:40〜
    一斉スタート

    日・祝
    12:00〜
    15:00〜
    一斉スタート

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ドレスコード

ドレスコードは特にございませんが、タンクトップ、短パン、サンダル履き等の軽装および香水をつけてのご来店はご遠慮いただきますようお願いいたします。

ホームページ

https://sushi-ueda.com/

備考

ご予約はお電話、またはネット予約サイトのテーブルチェックからお願い致します。
当日のご予約も可能でございます。

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fulcrumfulcrum(572)

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    3月のある日のすしうえださん
    まず、最初は芋ソーダ

    ・ひらめ
    ・モサエビ
    ・室津の鳥貝、備長炭焙り
    ・ノドグロ塩焼き、シャリ
    ・香住のホタルイカ炭炙り、ウニのジュレ
    ・定番の茶碗蒸し

    (すし)
    ・真鯛
    ・石鯛
    ・...

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    鮨 島本 (寿司、海鮮)

    3.70

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