Name: 鮨処 やまと
Address: 築地3-7-2 第五銀座ウェスト築地ビル 1F, 中央区, 東京都, 1040045, JP
Telephone: 03-3543-6311
Price range: ￥30,000～￥39,999
Rating: 4.31

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1～20 件を表示／全 866 件

ピックアップ！口コミ

meshikuiya 口コミ100件フォロワー79人

4.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/07訪問1回目

2025.7の鮨処やまと

銀座【小十】で和食の基本を学び、その後、あの【日本橋蛎殻町すぎた】で2番手としての修行を経て独立した安井大和氏が牽引する鮨店。近年、お鮨の価格の高騰が続く中、やまとさんは他店舗よりもややお財布に優しい...

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チェリー79914 口コミ290件フォロワー169人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2026/02訪問1回目

今日は、楽しみにしていたやまとさんへ伺いました。
大将の凛とした姿が今でも印象にのこっています。

いただいたのは、下記になります。
●握りのコース　（鮨15貫、たまご、椀物）
●飲み物　
...

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tommyfebruary6 口コミ945件フォロワー439人

4.5

￥30,000～￥39,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2026/02訪問1回目

おまかせコース

築地にある鮨処やまとに行きました。
おまかせコース29700円でした。
おつまみ8品、握りが13品出ました。
どれもとても美味しかったです。
また、日本酒は宝剣、東魅盛、仙禽を頂きました。
...

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まろグルメ口コミ365件フォロワー126人

4.3

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2026/02訪問1回目

築地「鮨処やまと」—名店の系譜を継ぐ

東京・築地に店を構える「鮨処やまと」は、2021年Openの伝統的な江戸前の技を大切にするカウンター8席の名店。店主の安井大和氏は、日本橋の名店「蛎殻町すぎた」で研鑽を積み、さらに和食の名店「銀座 ...

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美味しいご飯が食べたい27916 口コミ17件フォロワー2人

5.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2026/01訪問1回目

誕生日に連れて行ってもらいました。
お任せコースで握りの他にもいろいろなお皿を出してもらいました。本当にどれ美味しくバランスの取れたコースでした。
カウンターの高級なお店での食事に最初は緊張しまし...

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jun_sugihara 口コミ557件フォロワー135人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2026/01訪問4回目

やはりうまいなあ

定期訪問のやまとさんへ。今日もつまみも握りも最高でした。つまみでは、葉にんにく添えた鰤が抜群！また、今年初の氷魚やのれそれなども食べられて嬉しい。握りでは、やまとさん来るといつもイカの旨さにやられます...

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もぐ、もぐたろう。口コミ16件フォロワー2人

3.7

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2026/01訪問1回目

「鮨処やまと」

ランチ　握りのみコース
18000円(税込)／人

小肌
墨烏賊
縞海老
鮃昆布締め
春子
細魚
赤身漬け
大トロ
鰆
赤貝
煮烏賊
車海老
馬糞雲...

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qalmo 口コミ107件フォロワー15人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2026/01訪問1回目

ランチのコースをいただきました。

カウンターはL字型でした。
手際が良くテキパキとお鮨をだしてくれます☺︎
ここに来てやっぱりイカが好きなんだと確信しました。
江戸前鮨のような雰囲気で楽し...

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nano78 口コミ545件フォロワー131人

4.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2026/01訪問1回目

はつ訪問のやまとさん。
とてもサービスが良くて居心地がいい。
さわらとさゆりが美味しかったのと、エビが苦手だったので当日お伝えしたにも関わらず、代わりに赤貝を出していただいてとても嬉しかったです！...

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toshi1205 口コミ236件フォロワー137人

4.4

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2026/01訪問5回目

ご無沙汰してました。

本物の江戸前

噛みしめて味わう

至高の鮨

東京で

赤シャリはやまと

白シャリはゆうき

と決めてます。

たまに浮気あり。

お会...

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ビールが主役口コミ975件フォロワー109人

4.8

￥40,000～￥49,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2026/01訪問9回目

久しぶりに「丁寧な仕事の積み重ね」を感じさせてくれる鮨に出会えた。
カウンターのみの落ち着いた空間で、静かに始まる一貫一貫が実に心地いい。

つまみは白身や貝、肝、海藻などを中心に、素材の良さを...

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グルメな英ちゃん口コミ874件フォロワー1644人

4.5

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.6
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.4
酒・ドリンク4.5

2026/01訪問2回目

美しく、美味しい鮨

年始のやまとさんへ伺いました。

お鮨が美しい。ネタの表面がキレイなグラデーションであったり、模様がデザインされているかの様。そして、その造形も「美」そのもの。口に入れると溶けて、お米一粒ひと粒の...

6

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米一俵1123 口コミ316件フォロワー174人

5.0

￥40,000～￥49,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2026/01訪問7回目

　happy new year's2026

築地　鮨処やまと

2026年の鮨始め
江戸前のお寿司が食べたい
そんな時はこちら！

つまみから握りまで安定している
この日はサヨリが凄うまだったなー

美味しいものを年始から食べ...

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小日向ラーメン口コミ5260件フォロワー2451人

4.4

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.4
サービス4.4
雰囲気4.4
CP4.4
酒・ドリンク4.4

2025/12訪問1回目

親方そっくり

行きたいと思っていたこちらのお店。
ちょくちょく直前の空き情報が出るので、タイミング合ったので初訪問。
廻りは常連さんらしき方々、今回は１４：３０という珍しい時間だが、日々臨機応変に対応していると...

1

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みんなのターボ口コミ159件フォロワー201人

3.8

￥30,000～￥39,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク3.8

2025/12訪問1回目

正統派のお鮨です。

ずっと行きたかったけど、2人からの予約が多く、なかなかタイミングが合いませんでした。電話でしたら、一人での予約すんなりいくそうです。
摘まみの品数も多く、握りにいく前に、追加注文を聞いてきます。一通...

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◆◇◆◇◆口コミ174件フォロワー152人

4.6

￥40,000～￥49,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/12訪問5回目

12月のやまとさん

築地の「鮨処やまと」、再訪。
定期訪問のお店。すぎたさん出身で1日3回転する働き者。
すぎたさんの流れを受け継ぎつつ、ツマミも握りも“選べる余地”を残してくれるのが、この店の良さ。

ツマミ...

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星喰い太郎口コミ71件フォロワー20人

4.5

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/12訪問1回目

つまみも、握りも、全部めちゃくちゃ美味い。
全てが高水準、まっすぐ小細工無しに美味しい。優等生。
穴子、とんでもなくふわふわ。美味すぎ。
あと【僕の好きなホッキ貝】も最高。ホッキ貝美味しい店は全...

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realm750 口コミ38件フォロワー13人

4.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/12訪問6回目

約1年ぶりに再訪。この日も素晴らしく、やっぱり大好きなお店だなぁとしみじみ。小肌はキレの良さと脂のバランスが絶妙。どの握りもとてもおいしかった〜つまみも鰯巻き、牡蠣オイル漬け、白子どれも逸品。ぬた和え...

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みどりむし04 口コミ298件フォロワー267人

4.1

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/12訪問8回目

明石真鯛に心を掴まれる

12月のやまとさん。

まずはつまみから。
すずき、ホタテ、タコに始まり、白子はだしでやさしく。牡蠣のオイル和え、庄内かぶの蒸しは冬らしい滋味。イワシののり巻き、数の子の味噌漬け、青森のナマコと...

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名店名品一品口コミ366件フォロワー659人

4.5

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2025/12訪問36回目

2025年12月

なんか予定が合わず、3ヶ月ぶりになってしまった。

やっぱり美味い。
アテが良すぎて日本酒がススム。
初見の日本酒もたくさんあった。

アテの優勝は牡蠣の出汁で食す煮麺。
めちゃくちゃ美...

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まいウー口コミ156件フォロワー210人

4.6

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.6
サービス4.6
雰囲気4.6
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2025/12訪問16回目

～築地3丁目「鮨処やまと」美味しいです～

2025年12月某日再訪問

3か月ぶりの訪問。
2025年年内最後のやまとです。

＜ツマミ＞
平目(青森産)　　　　　　　　　　　　　　　　かなり美味
ほたて(野付産)　　　　　...

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨処やまと
受賞・選出歴	2026年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店 2025年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店 2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店寿司百名店 2025 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	03-3543-6311
予約可否	完全予約制人数変更についてもキャンセルポリシーに則り同様の金額いただきます。店舗にてお支払いください。予約者ご本人様以外が来店された場合、ご入店をお断りさせていただきノーショー扱いといたします。ご入店時に身分証の提示をお願いする場合がございます。お持ちでない場合、代理来店とさせていただく場合がございますこと予めご了承ください。予約はお電話にて毎月第一営業日の10時より翌月分までをお受けします。
住所	東京都中央区築地3-7-2 第五銀座ウェスト築地ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ日比谷線築地駅から徒歩3分築地駅から102m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 12:00 - 14:00 17:00 - 19:00 19:30 - 21:30 12:00～ 17:00～ 19:30～ ※ランチについては11:00、11:30開始の日もございます。ランチは日により握りのみのコースもございます。
予算	￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	9席（カウンター9席）
最大予約可能人数	着席時 3人
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ドレスコード	香水、オーデコロン等強い香りをまとってのご来店はご遠慮いただけますようお願い申し上げます。
オープン日	2021年8月30日
備考	シャッター音はなしの撮影のみ可 ※予約者ご本人様以外が来店された場合は、ご入店をお断りさせていただき、ノーショー扱いとさせていただきます。 ※ご入店時に身分証の提示をお願いする場合がございます。お持ちでない場合、代理来店とさせていただく場合がございますこと、予めご了承ください。
初投稿者	team shotoku（3235）