営業時間・定休日を教えてください

【営業時間】 [火～土] 18:00～21:00(最終入店) [日] 12:00～14:00(最終入店) 18:00～21:00(最終入店) 【定休日】月曜・火曜不定休お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

JR野々市駅から：タクシーで1000円、金沢駅東口、片町から：タクシーで25分（片道2500円～3000円）くらい。／各社バス下林(しもばやし)バス停、野々市町コミュニティバス西部ルート・中央ルート下林郵便局バス停から徒歩約5分お店の地図を見る

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楽しみにしていためくみさんに行ってきました(*´ω｀*) 予約してからとてもとても楽しみにしていたお店様(*^^*) 折角なら蟹、海老のシーズンに行きたいなと思い予約を取りました(V)(*'ω'*)(V) ちょっとアクシデントで遅刻しそうになりましたがギリギリセーフ(´･_･`)笑案内されて食事のスタート。撮影は握りはダメだけど他は良いよと許可を取りました(*´ω｀*) ... お店の口コミを見る

すし処 めくみ (額住宅前/寿司)

Q: アクセス方法を教えてください

JR野々市駅から：タクシーで1000円、金沢駅東口、片町から：タクシーで25分（片道2500円～3000円）くらい。 ／ 各社バス 下林(しもばやし)バス停、野々市町コミュニティバス西部ルート・中央ルート 下林郵便局バス停から徒歩約5分 お店の地図を見る

Q: オンライン予約は出来ますか？

はい、完全予約制能です。 空席を確認する

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公式

すし処めくみ

（すしどころめくみ）

2020年Gold受賞店

4.61
口コミ 188 件
保存 20778 件

最寄り駅：

額住宅前駅

額住宅前駅×寿司

[ 石川 ]

石川×寿司

ジャンル：

寿司

予算：: 夜の予算 ￥30,000～￥39,999

昼の予算 ￥30,000～￥39,999

定休日：: 月曜・火曜不定休

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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究極の鮨を追求し改良を重ねた"能登前"の握り。ストイックに高みを目指す北陸の名店

石川県・野々市市。その閑静な住宅街に、全国から鮨通がこぞって訪れる『すし処めくみ』はある。毎朝能登・七尾港まで約2時間かけて仕入れにいき、店へ戻るやいなや丁寧な仕込みをおこなうという主人・山口尚亨氏。地の利を生かして独自に進化してきた江戸前ならぬ能登前の握りは、まったくと言っていいほど雑味を感じない格別の味わいだ。ストイックな姿勢で真摯に鮨と対峙し続ける山口氏。その旅はまだまだ終わりそうにない。
...

お店のこだわり

料理人

山口尚亨氏（ヤマグチタカヨシ）―高みを目指し続ける孤高の職人

空間

本物の素材のみで設えられた、シンプルながらも凛とした空間

料理

地の利を生かし、独自に進化させた「能登前の鮨」

コース

おまかせコース

※詳細につきましては店舗までお問い合わせください。

コース詳細

24,000円 (税抜)

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94？

訪問：2020/06

夜の点数

昼の点数

3回
ろでーぬ（262）

[携帯電話番号認証済]

309ログ行ったお店 275件

フォロー 368人 フォロワー 262人

究極の旨味。

楽しみにしていためくみさんに行ってきました(*´ω｀*) 予約してからとてもとても楽しみにしていたお店様(*^^*) 折角なら蟹、海老のシーズンに行きたいなと思い予約を取り... 続きを読む»

78？

訪問：2020/11

夜の点数

1回
梅木雄平（21638）
グルメ著名人

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フォロー 36人 フォロワー 21,638人

5年ぶり2度目の訪問。前回はのどぐろの握りの印象が強かったですが、前回より全体的に美味しく感じました！つまみだけ写真撮影可で、この日は鰤のカマ焼きが相当美味。写真も綺麗に撮... 続きを読む»

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訪問：2020/11

夜の点数

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	すし処めくみ（すしどころめくみ）
受賞・選出歴	2020年Gold受賞店 The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店 2019年Gold受賞店 The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店 2018年Gold受賞店 The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店 2017年Silver受賞店 The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	076-246-7781
予約可否	完全予約制予約の電話は営業時間外に3か月先まで受付
住所	石川県野々市市下林4-48 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR野々市駅から：タクシーで1000円、金沢駅東口、片町から：タクシーで25分（片道2500円～3000円）くらい。／各社バス　下林(しもばやし)バス停、野々市町コミュニティバス西部ルート・中央ルート　下林郵便局バス停から徒歩約5分額住宅前駅から1,547m
営業時間・定休日	営業時間 [火～土] 18:00～21:00(最終入店) [日] 12:00～14:00(最終入店) 18:00～21:00(最終入店) 日曜営業定休日月曜・火曜不定休新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	[夜]￥30,000～￥39,999 [昼]￥30,000～￥39,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）

席・設備

席数	8席（カウンター8席）
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり
携帯電話	au、SoftBank

メニュー

ドリンク	日本酒あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
備考	写真撮影不可ストリートビュー　http://hokkaido-sv.com/shop/mekumi
初投稿者	MD COKE（327）