鮨 登喜和(ときわ) - 新発田(寿司)

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地物の魚てんこ盛り

鮨 登喜和

(ときわ)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.64
  • サービス 3.60
  • 雰囲気 3.58
  • CP 3.62
  • 酒・ドリンク 3.53
  • 行った 84人
  • 保存 523人

評価分布

新潟の海の幸・山の幸を一貫の握りに込めて。伝統を重んじ革新を続ける老舗寿司店

豊富な食材に恵まれた新発田で、三代続く寿司店【鮨 登喜和】。栄養豊富な日本海、佐渡沖で育まれる新潟の地魚は、三代目が市場で目利きし買い付けし、丁寧に下処理をされネタとして美しく並びます。シャリは、米どころ新潟においても、格別とされる「コシヒカリ」を使用。水加減・炊き上げ方に工夫を重ね、ブレンドした赤酢や米酢を加えることで本来持つ旨みが強い特徴を引き出します。外観は、創業当時の風格を湛える佇ま...

にも掲載中

お店のこだわり

料理

新潟のさまざまな旨みが余すことなく凝縮された寿司

新潟のさまざまな旨みが余すことなく凝縮された寿司

空間

県外や海外からのお客様にも喜ばれる、職人が握る至高の一貫

県外や海外からのお客様にも喜ばれる、職人が握る至高の一貫

空間

職人が握る様子を間近で眺めつつ、旬魚を使った寿司や和食に舌鼓

職人が握る様子を間近で眺めつつ、旬魚を使った寿司や和食に舌鼓

投稿写真

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  • 鮨 登喜和 - 岩室産のメカブ

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  • 鮨 登喜和 - レンコダイ(花鯛)

  • 鮨 登喜和 - 鱚

  • 鮨 登喜和 - 粟島のノドグロ

  • 鮨 登喜和 - 塩竃のトロ

  • 鮨 登喜和 - アラのしゃぶしゃぶ

  • 鮨 登喜和 - 小鰭

  • 鮨 登喜和 - 佐渡の南蛮海老

  • 鮨 登喜和 - 佐渡の真鯛の白子

口コミ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 鮨 登喜和 (ときわ)
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

050-5594-8117

予約可否

予約可

住所

新潟県新発田市中央町3-7-8

交通手段

JR新発田駅から徒歩15分
新潟空港から車(タクシー)で30分
JR新潟駅から 白新線で45分
月岡温泉から車20分
瀬南温泉から車40分
岩室温泉から車60分

新発田駅から1,090m

営業時間

【昼】
12:00〜13:30LO 14時閉店 ※臨時休業あり 要電話確認
【夜】
18:00〜22:00

日曜営業

定休日

毎週月曜

予算
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥4,000~¥4,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥6,000~¥7,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料、チャージ料なし

席・設備

席数

21席

(カウンター11席 個室カウンター5席 半個室テーブル4席)

個室

(4人可)

半個室のテーブル4席 (のれんで仕切られているテーブル席)

貸切

(20人~50人可、20人以下可)

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

店舗脇2台 近隣に提携のコインパーキング

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

コース

5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

年齢を予約時にお伝え下さい

ホームページ

http://tokiwasushi.top

公式アカウント
オープン日

1954年11月

電話番号

0254-22-3358

初投稿者

hikari_gokehikari_goke(288)

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