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料理
新潟のさまざまな旨みが余すことなく凝縮された寿司
空間
県外や海外からのお客様にも喜ばれる、職人が握る至高の一貫
空間
職人が握る様子を間近で眺めつつ、旬魚を使った寿司や和食に舌鼓
新潟県新発田市中央町の『登喜和鮨 新発田本店』で「おまかせ」を食す。 最寄り駅はJR「新発田駅」。 駅から徒歩15分ほどの場所に構える。 1954年11月オープンの新潟で... 詳細を見る
移転前のラスト訪問 19,800円のコース。 ◯は逸品、▫️は握り ◯甘鯛とゴールドラッシュの茶碗蒸し とうもろこしの甘味と甘鯛の出汁が効いておりサラッといい味。美味い... 詳細を見る
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店名 |
登喜和鮨 新発田本店(トキワスシ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
050-5594-8117 |
予約可否 |
完全予約制 新発田本店 |
住所 | |
交通手段 |
JR新発田駅から徒歩15分 新発田駅から1,089m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料なし |
席数 |
10席 (カウンター10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 近隣に提携のコインパーキング |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 年齢を予約時にお伝え下さい。お子様はおこのみでのご注文もしくはお子様の分の食事をお持ち込み下さい |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1954年11月 |
電話番号 |
0254-22-3358 |
備考 |
おまかせのみの営業となります |
初投稿者 |
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
定休日
[水]
定休日
[木]
定休日
[金]
定休日
[土]
11:30 - 14:00
17:30 - 19:45
20:30 - 22:45
[日]
11:30 - 14:00
18:00 - 20:15
■ 営業時間
◆月曜〜金曜は新潟店での営業となります。
新潟店のご予約は『一休 登喜和 新潟店』で検索
◆新発田本店の営業は土日のみとなります。
新発田本店のご予約は『一休 登喜和 新発田』で検索
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
JR新発田駅から徒歩15分
新潟空港から車(タクシー)で30分
JR新潟駅から 白新線で45分
月岡温泉から車20分
瀬波温泉から車40分
岩室温泉から車60分
このお店の口コミを教えてください
新潟県新発田市中央町の『登喜和鮨 新発田本店』で「おまかせ」を食す。
最寄り駅はJR「新発田駅」。
駅から徒歩15分ほどの場所に構える。
1954年11月オープンの新潟で獲れた食材だけで握る地産地消のお鮨屋さん。
注文したのは、「おまかせ(¥25,200(税込))」。
■おまかせ
【一品モノ】
・蛤出汁のお米のスープ
・鮪のジュレのせ(佐渡)
【握り】...
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新潟の風土の恵みを一貫の握りに込めて。伝統を重んじ革新を続ける老舗寿司店
豊富な食材に恵まれた新発田で、三代続く寿司店【 登喜和鮨 】。新潟で産まれた登喜和は江戸前の握りとは一線を画した握りを楽しめる。
新潟の”米”、"塩”、”酢”、”醤油”、”魚”、”野菜” 新潟の恵みに感謝し”新潟の風土"を表現した唯一無二の寿司は只、それを食べるお客様に笑顔を届けたい一心から生まれた物です。内観は樹齢300年木曽檜のカウンターを中心とした、心落ち着く空間。遠方からでも足を運びた...
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