営業時間・定休日を教えてください

【営業時間】昼木金曜握りのみ¥8,800 12時一斉スタート土日フルコース ¥16,500 11時30分一斉スタート夜 18時か19時どちらかの一斉スタート※日によって異なりますお問い合わせ下さい【定休日】不定休 ※昼月〜水休業お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

JR新発田駅から徒歩15分新潟空港から車(タクシー)で30分 JR新潟駅から白新線で45分月岡温泉から車20分瀬波温泉から車40分岩室温泉から車60分お店の地図を見る

このお店の口コミを教えてください

新潟県北部、新発田市にあるお寿司屋さん。静かな町並みに風格のある構え、昭和二十九年から三代続く老舗寿司店。三代目小林宏輔親方がフロントに立ち、温かい家族経営を営んでおられます。店内は、改装され澄んだL字のカウンターに十席。地元の方も多く訪問され、全国からも幅広く愛されております。魅力なのは、使用される食材が地元新潟県産の物が多く地方の寿司店に訪問する最大の魅力を発揮されてお... お店の口コミを見る

鮨 登喜和 (新発田/寿司)

**2023**年10月
月	火	水	木	金	土	日
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30	31

**2023**年11月
月	火	水	木	金	土	日
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30

**2023**年12月
月	火	水	木	金	土	日
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31

公式

地物の魚てんこ盛り

鮨登喜和

（ときわ）

2023年Bronze受賞店

寿司EAST百名店2022選出店

4.12
口コミ 191 人
保存 11309 人

最寄り駅：

新発田駅

新発田駅×寿司

[ 新潟 ]

新潟×寿司

ジャンル：

寿司

予算：: ￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999

定休日：: 不定休 ※昼月〜水休業

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
1. コース(0)
2. 料理(4)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(0)
5. 写真(18)
写真4720
口コミ191
1. 口コミ(191)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

新潟の風土の恵みを一貫の握りに込めて。伝統を重んじ革新を続ける老舗寿司店

豊富な食材に恵まれた新発田で、三代続く寿司店【鮨　登喜和】。新潟で産まれた登喜和は江戸前の握りとは一線を画した握りを楽しめる。
新潟の”米”、"塩”、”酢”、”醤油”、”魚”、”野菜” 新潟の恵みに感謝し”新潟の風土"を表現した唯一無二の寿司は只、それを食べるお客様に笑顔を届けたい一心から生まれた物です。内観は樹齢300年木曽檜のカウンターを中心とした、心落ち着く空間。遠方からでも足を運びた...
...

ヒトサラにも掲載中

お店のこだわり

料理

新潟のさまざまな旨みが余すことなく凝縮された寿司

空間

県外や海外からのお客様にも喜ばれる、職人が握る至高の一貫

空間

職人が握る様子を間近で眺めつつ、旬魚を使った寿司や和食に舌鼓

投稿写真

投稿する

{"count_target":".js-result-ReviewImage-218565112 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-218565112","content_type":"ReviewImage","content_id":218565112,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-218565114 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-218565114","content_type":"ReviewImage","content_id":218565114,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-218565118 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-218565118","content_type":"ReviewImage","content_id":218565118,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-218565120 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-218565120","content_type":"ReviewImage","content_id":218565120,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-218565124 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-218565124","content_type":"ReviewImage","content_id":218565124,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-218565108 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-218565108","content_type":"ReviewImage","content_id":218565108,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-218565111 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-218565111","content_type":"ReviewImage","content_id":218565111,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-218565115 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-218565115","content_type":"ReviewImage","content_id":218565115,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-218565116 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-218565116","content_type":"ReviewImage","content_id":218565116,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-218565121 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-218565121","content_type":"ReviewImage","content_id":218565121,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-218565122 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-218565122","content_type":"ReviewImage","content_id":218565122,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-218565123 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-218565123","content_type":"ReviewImage","content_id":218565123,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-218565125 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-218565125","content_type":"ReviewImage","content_id":218565125,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-218565126 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-218565126","content_type":"ReviewImage","content_id":218565126,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-218565127 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-218565127","content_type":"ReviewImage","content_id":218565127,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-218565128 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-218565128","content_type":"ReviewImage","content_id":218565128,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-218565129 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-218565129","content_type":"ReviewImage","content_id":218565129,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-204813790 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-204813790","content_type":"ReviewImage","content_id":204813790,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-204813791 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-204813791","content_type":"ReviewImage","content_id":204813791,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-204813793 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-204813793","content_type":"ReviewImage","content_id":204813793,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

口コミ？

投稿する

Hiro45316

口コミ 2,893件フォロワー 1,770人

ピックアップ！口コミ

おもろいオヤジの店#12：ご常連様に勧められポン酒をガブ飲み...

初訪ビンボーなので、鮨は地方でしか食せません... 新潟遠征の目的は「ポン酒館」だったのですが、折角なので、2泊してみる事に... 訪問1週間前にTELしたところ、奇跡的に予約を受けて頂けました。入店1755。先客1組4名様でGolf帰りの豪快なお客様... 1800一斉スター... 詳細を見る

68？

2023/05 訪問

1回
とあるお鮨の禁書目録－食べログ－

口コミ 262件フォロワー 58人

新潟の味覚を存分に味わう「鮨登喜和」さん。

新潟県北部、新発田市にあるお寿司屋さん。静かな町並みに風格のある構え、昭和二十九年から三代続く老舗寿司店。三代目小林宏輔親方がフロントに立ち、温かい家族経営を営んでおられま... 詳細を見る

6？

2023/09 訪問

1回
辣油は飲み物 Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 3,973件フォロワー 6,045人

すしログ：新潟の鮨レヴェルを引き上げるアツい職人！新発田「鮨登喜和(と...

新潟県新発田の鮨店「鮨登喜和」さんを初めてお伺いしたのは、2019年5月の事でした。そして、時を経た2023年8月に再訪したところ更に飛躍的に美味しくなっており、親方の努力と... 詳細を見る

181？

2023/08 訪問

2回

口コミをもっと見る（191人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨登喜和（ときわ）
受賞・選出歴	2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	050-5594-8117
予約可否	完全予約制
住所	新潟県新発田市中央町3-7-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR新発田駅から徒歩15分新潟空港から車(タクシー)で30分 JR新潟駅から白新線で45分月岡温泉から車20分瀬波温泉から車40分岩室温泉から車60分新発田駅から1,089m
営業時間	営業時間昼木金曜握りのみ¥8,800 12時一斉スタート土日フルコース ¥16,500 11時30分一斉スタート夜 18時か19時どちらかの一斉スタート※日によって異なりますお問い合わせ下さい定休日不定休 ※昼月〜水休業
予算	￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料、チャージ料なし

席・設備

席数	10席（カウンター10席）
個室	無営業の方向性を考慮しより握りを楽しんで頂きたく、テーブル席は現在閉鎖中です。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有近隣に提携のコインパーキング
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可年齢を予約時にお伝え下さい。お子様はおこのみでのご注文承ります
ホームページ	http://tokiwasushi.top
公式アカウント	https://www.facebook.com/YiDengXiHe/?locale2=ja_JP https://www.instagram.com/explore/locations/305501864/
オープン日	1954年11月
電話番号	0254-22-3358
備考	おまかせのみの営業となりますアメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	hikari_goke（379）

メールで情報を送る

印刷ページを表示

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

鮨登喜和が紹介されているグルメ情報まとめ

ミシュランガイド新潟 2020 特別編鮨マイベスト３

新潟と言えばお酒・お米・お刺身の３つをイメージされる方が多いと思います。数あるお店の中から今回はミシュランガイド新潟に掲載されたお寿司屋さんのマイベスト３を掲載します。記事を読む»

Dr.Q

鮨登喜和（ときわ） - 新発田（寿司）