鮨 まつうら - 白金高輪(寿司)

至極の握りが丁寧な所作から提供される。 伝統を守り進化する仕込み。

伝統を守り、塩を振り酢に漬けるなど一手間を欠かす事なく、丁寧に仕込みをしています。
シャリはあきたこまちとこしひかりをブレンドし固めに炊き、口に入れて丁度良くほぐれる様握ります。

お店のこだわり

料理

あん肝巻きと貴醸酒のペアリング

あん肝巻きと貴醸酒のペアリング

料理

ウエケンのSP穴子

ウエケンのSP穴子

料理

蒸し物

蒸し物

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口コミ

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感染症対策

店内

定期的な換気

隣客との距離確保または間仕切りあり

従業員

出勤前の検温

マスク常時着用

手洗い・うがいの徹底

お客様

手指消毒液の用意

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨 まつうら
受賞・選出歴
寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

ジャンル 寿司、和食(その他)、懐石・会席料理
予約・
お問い合わせ

050-5456-2029

予約可否

完全予約制

ランチは土曜日のみの営業となります。

住所

東京都港区白金5-7-8 ウイング綱島 1F

交通手段

白金高輪駅 徒歩8分程度
北里大学病院へ向かってローソンの角を右に曲がる。

白金高輪駅から612m

営業時間

営業時間

ランチ 12:00~14:00(12:00の一斉スタート)
    土曜日のみの営業。夜と同じお任せコースになります。
    
ディナー 17:00~22:30(最終入店.20:00)
17:00〜19:30
20:00〜22:30の2回転制

定休日

日曜日、祝日

予算
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥20,000~¥29,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

お子様連れの場合は貸切のみ可

オープン日

2019年9月27日

電話番号

03-6450-2557

初投稿者

ZaprilZapril(303)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

    ランチ 12:00~14:00(12:00の一斉スタート)     土曜日のみの営業。夜と同じお任せコースになります。      ディナー 17:00~22:30(最終入店.20:00) 17:00〜19:30 20:00〜22:30の2回転制

    【定休日】

    日曜日、祝日

  • アクセス方法を教えてください

    白金高輪駅 徒歩8分程度 北里大学病院へ向かってローソンの角を右に曲がる。

  • 感染症対策を教えてください

    【店内】

    ・定期的な換気

    ・隣客との距離確保または間仕切りあり

    【従業員】

    ・出勤前の検温

    ・マスク常時着用

    ・手洗い・うがいの徹底

    【お客様】

    ・手指消毒液の用意

    ※店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。実施状況や詳細は店舗にご確認ください。

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    セレブの街白金に店を構える「鮨 まつうら」さんに伺いました。 美味しい名店が集まっているエリアです。 鮨 まつうらさんは、2019年9月にオープンされている完全予約制のお店です。 アクセスは、東京メトロ南北線白金高輪駅より歩いて8分程です。 大通りから中に入ったウイング綱島 1階です。 純白ののれんをくぐり店内にお邪魔するとシンプルで上品な空間です。 段差の少ない高級店の代名詞とされる...

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