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The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店
江戸前の真髄をいまに伝える握り。進化し続ける職人技と細やかな気配りで魅せる正統派江戸前鮨。
4.63
938人
100021人
美しく丁寧な所作と情熱が織り成す、珠玉の握り。世界が認めた鮨のたおやかなる余韻に浸る。
4.60
1305人
113618人
名店の魂を継承し、極上の魚に技巧を尽くす現代江戸前鮨の未来
618人
56556人
おいしいお店を発見
3.5以下のうまい店
2025年11月18日(火)
〈食べログ3.5以下のうまい店〉大阪発! ネクスト町焼肉はバリエーション豊富なタレが魅力の“タレ焼肉”
おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。今回は『焼肉の達人』の著者、小関尚紀さんに、東京・五反田の焼肉店を教えてもらった。
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店
4.58
529人
53073人
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2025 選出店
限界を突破し続ける、焼き鳥界の奇才。
4.54
454人
37230人
4.53
575人
36090人
The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
4.52
511人
23407人
食への喜びを一番に考える。伝統を守りつつ、枠にとらわれない日本料理店「晴山」。
4.49
1111人
51717人
324人
43242人
至上のうに握りを食べ比べ。圧巻のパフォーマンスでうにラヴァーを魅了する、中目黒の名店
4.48
683人
62862人
3年の充電期間を経て復活。静謐な空間で、素材の本質を見極めたシンプルな銘品を味わう。
167人
10295人
次世代の江戸前寿司を牽引する、豊かな発想力と緻密な手仕事。
4.46
363人
19330人
和食の王道を修めた料理人の技が光る。若き感性で表現する美味の極地。
360人
25206人
すべてはお客様の笑顔のために
4.45
402人
45517人
進化を続ける、すし匠の江戸前鮨。熟成と研ぎ澄まされた技が輝く究極の味を堪能する。
4.44
1103人
82424人
ジャンルを超えた調理法で素材の持ち味を最大限に引き出す角谷マジック。唯一無二の味を楽しむ。
310人
19021人
食べログ うなぎ 百名店 2024 選出店
4.43
1270人
116859人
素朴ながらも感じる味わい深さ 。ここにあるのは、飾らない姿の日本料理。
4.42
374人
35022人
長期飼育で旨味を増した6種類もの鶏を自在に焼き分ける、焼鳥界の名手。
4.41
680人
70329人
食べログ 天ぷら 百名店 2025 選出店
江戸前の本場で、静岡の素材を使った風味豊かな天ぷらと、〆に供される手打ち蕎麦の喉ごしに酔う
464人
57491人
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