無料会員登録/ログイン
閉じる
公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
夜の予算 ¥30,000~¥39,999
昼の予算 ¥30,000~¥39,999
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-3712-6999
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
料理人
安田尚充氏(ヤスダタカミツ)―センスが光る新進気鋭の鮨職人
空間
アーティスティックな雰囲気が漂う、10席だけの小さな鮨屋
料理
圧倒的に美味い「うに」を追求する
ピックアップ!口コミ
ピックアップ!口コミ
中目黒の鮨尚充、宮沢りえも通う(らしい)店。 食べログやインスタだけ見ると雲丹ばっかりで「あの雲丹とヴィトンの店でしょ」とミーハーな店と見る人もいるが、雲丹以外も素晴らしいし、ヴィトンやらも遊びでやるあたりのセンスも抜群で全くイヤラしさを感じない。他の店にはないエンターテインメントを楽しめる鮨屋。... 続きを読む»
毎年シルバーの実力を確かめたいと思い立ち、訪問。 ただでさえ2月だし、雲丹はもちろん色々難しいタイミングでの訪問は覚悟していた。実際厳しい中ではあったが、品数はもちろん、ベス... 続きを読む»
寿司を楽しむという観点でいうと、間違いなく尚充に勝る店はないでしょう。 まず、寿司のレベルの高さ。大将の握りは常に進化を続けており、煌びやかな店内の雰囲気とは対照的に非常に上... 続きを読む»
フォローするユーザーを見つける
閉じる
気になるユーザーをフォローして、
好みのお店を見つけよう。
店名 | 鮨 尚充 (たかみつ) |
---|---|
受賞・選出歴 |
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
03-3712-6999 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東急東横線、地下鉄日比谷線、中目黒駅下車。徒歩10分 中目黒駅から491m |
営業時間・ 定休日 |
営業時間 18:00~24:00 日曜営業 定休日 日曜日(月曜日が祝日の場合は休業) 新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
[夜]¥30,000~¥39,999
[昼]¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX) |
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 お店の外に灰皿あり |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ドリンク持込可 |
オープン日 |
2011年5月 |
備考 |
予約受付~17:00まで |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
131m
173m
356m
370m
店舗準会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
固定費ゼロ。決済手数料3.24%で気軽にカード決済を導入できます。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
閉じる
至上のうに握りを食べ比べ。圧巻のパフォーマンスでうにラヴァーを魅了する、中目黒の名店
目黒川沿いの路地裏に店を構える『鮨 尚充』。店主・安田尚充氏の人柄が滲み出た、気取らない雰囲気が魅力だ。同店の真髄は何と言っても「うに」。求める品質のものがあれば"すべて競り落とす"という店主の言葉通り、築地のプロが各地から調達した、粒揃いの名品を常に数種類取り揃えている。
次々と繰り出される極上ネタや肴に夢心地になれること必至の、うにラヴァーにとっては天国のような鮨屋である。
...