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口コミ一覧 : 鮨 尚充

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

鮨 尚充

(たかみつ)
2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

寿司TOKYO百名店2021選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

予算:

夜の予算 ¥30,000~¥39,999

昼の予算 ¥30,000~¥39,999

定休日:
日曜日(月曜日が祝日の場合は休業)

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120 件を表示 231

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ピックアップ!口コミ

はなごんた

はなごんた(111)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

3

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2021/02訪問

煌びやかさの中に光る研究と熱意

寿司を楽しむという観点でいうと、間違いなく尚充に勝る店はないでしょう。

まず、寿司のレベルの高さ。大将の握りは常に進化を続けており、煌びやかな店内の雰囲気とは対照的に非常に上品。この握りは研究の...

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  • 145986319 - やま幸 宮城県気仙沼(延縄)

  • 145986283 - 真鯛

  • 145986286 - 牡蠣

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Shinnosuke3023

Shinnosuke3023(52)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

7

  • 夜の点数:4.9

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2021/07訪問

圧巻のうに揃え!

7月の尚充さん、雲丹シーズン真っ只中で、大変な事になっています。追加も含めて頂いたうには、4種7産地(塩水エゾバフンウニ(余市)、黒うに(天草)、キタムラサキウニ(焼尻島)、エゾバフンウニ(利尻)、赤...

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  • 154057862 -

  • 154057863 -

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カフェモカ男

カフェモカ男(4305)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]

8

  • 夜の点数:4.7

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.6

2021/06訪問

期待値を上回るお店

中目黒川沿いの閑静な住宅街にひっそり佇む鮨 尚充 (たかみつ)さんに再訪致しました。
常連さんでもなかなか予約が難しく、前回から半年かかってしまいました。

今年は『The Tabelog Aw...

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  • 117923437 -

  • 117923508 -

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最後は塩むすび

最後は塩むすび(2032)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.6

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.5

2021/06訪問

良い雲丹は目黒に集まる。

BMして幾年。。自分での予約は諦めていたところに、「雲丹の旬が始まったのでどうですか?」と天からの声を掛けて頂けましたので二つ返事でお願いし、念願の訪問となりました。マイレビ様有難うございます!

...

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  • 153909323 - USJ

  • 153909356 - 淡路の赤雲丹

  • 153909348 - 東沢スペシャル

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JONYJONY

JONYJONY(3857)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]東京都

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -

2021/06訪問

想像を遥かに超える素晴らしいお店でした

【食べログ AWARD SILVER 2021】
【食べログ 百名店 寿司 TOKYO 2021 】
【食べログ 評価 4.43】
【ミシュランガイド 2020 一ツ星】

Instagra...

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  • 153884450 -

  • 153884453 -

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pateknautilus40

pateknautilus40(1930)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]

14

  • 夜の点数:4.7

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 4.7

2021/06訪問

『ウニバーサルスタジオ』以外も品数豊富で素晴らしいですねWWW

Instagram    pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いい...

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  • 120602593 -

  • 120602618 -

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サプレマシー

サプレマシー(8802)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・愛知県

27

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.3

2021/06訪問

た過密スケジュール

私の大好きなお寿司屋さん、ここの居心地の良さは最高。いつも楽しく美味しく頂ける。尚充さんのお話はいつも楽しい。

◇マコガレー
◇いぶりがっことマスカルポーネ
◇しじみ汁
◇牡蠣
◇ベルー...

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  • 153694583 -

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ちゃちゃもん⭐︎

ちゃちゃもん⭐︎(38)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]東京都

1

  • 夜の点数:3.8

    • / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/06訪問

二度目の訪問です❤️

伺う前からこちらのお店は知っておりましたが、LOUIS VUITTONなど、とってもバブリーなお店のイメージで、ちょっと成金感があり(笑)どんなお店なんだろう。。と、訝しん...

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  • 154455089 -

  • 154455090 -

  • 154455092 -

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工藤明生 本物

工藤明生 本物(1402)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

4

  • 夜の点数:4.9

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.5

2021/06訪問

5/10,6/8定期 突出した進化を遂げた鮨尚充

暑い。
ジメジメした季節は美味しい寿司に限る。

全国、津々浦々を巡り公私で忙殺される毎日ですが、除湿機とエアコンを在宅中はフル回転。マンションのジムが解禁されてはまた閉まると云う、そんな筋トレ...

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  • 152742842 -

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next door

next door(1440)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

14

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2021/05訪問

エクスクルーシブ&サスティナブル

予約の取れない鮨屋が増えているが、尚充さんもその代表格。中目黒、恵比寿界隈に素晴らしい鮨屋さんが増えたが、その火付け役と言って過言でない。訪れる人を魅了し続ける尚充親方。USJという隠語も生まれた程の...

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minatogawa

minatogawa(1337)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

3

  • 夜の点数:4.3

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.3

2021/05訪問

開店10周年 おめでとうございます  鮨尚充

鮨尚允 

昨年1月以来の訪問です

開店10周年のお祝い

いただいたものは以下の通りです

◎漬け物3品

◎まこがれい お刺身

山葵とお塩

◎しじみのお汁

...

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ぺぴどん

ぺぴどん(147)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

4

  • 夜の点数:4.6

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク -

2021/05訪問

雲丹はもちろん、他も美味い!

品数は多いながらも、その一つ一つがしっかり旨い尚充さん。
雲丹はもちろん、鰯・鯵と言った光物も素晴らしく、つまみも美味い!
いずれもネタの良さとそこを引き出す確かな仕事が現れています。

今回...

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クリスティアーノ・メッシ81311

クリスティアーノ・メッシ81311(403)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・千葉県

6

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2021/05訪問

【ダイセンの紫雲丹】圧巻のフォルム

【食べログ 2021 SILVER】
【ミシュラン 2021 ☆】

『10周年』を迎えられた 尚充さん
『やま幸』の社長などからの 胡蝶蘭が店内に飾られ
いつもより華やかな雰囲気の中 真子...

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フードブロガー アカヌマカズヤ

フードブロガー アカヌマカズヤ(604)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:3.9

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.6
      • |酒・ドリンク -

2021/05訪問

高級食材がガンガン出てくる

ちょっと縁があって伺ってきました。
ウニはかなりの種類があってどれも高級品。

ルイヴィトンのアタッシュケースが何故かネタケース。
そしてエルメスのお皿。
自分もエルメスのバッグを持っていた...

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♡akn♡

♡akn♡(968)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

2

  • 夜の点数:4.3

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.3
  • 昼の点数:4.3

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.3

2021/05訪問

【再訪♪】お客を楽しませる美味しくて男気溢れる大将の鮨!!

再訪です♪
前回11月だったので半年ぶり!
長かった・・・泣

お店に入ると、偶然にも知人がいて、びっくりΣ(・ω・ノ)ノ!
世間の狭さを感じますね(笑)

さて、おまかせでスタート☆彡...

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食べムロ

食べムロ(1515)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・神奈川県

1

  • 夜の点数:4.6

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク 4.6

2021/05訪問

見どころは雲丹バーサルだけではない!全てのクオリティが高い鮨尚充!

instagram: 66shuki
Twitter : 66shuki
TikTok : 66shuki

寿司【鮨 尚充】中目黒

東京で1番雲丹に拘りを持ってピンネタを大量に仕入れる...

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foodie_m.c

foodie_m.c(177)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

2

  • 夜の点数:4.5

    • / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/04訪問

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東京グルメ2021
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中目黒『鮨 尚充』寿司
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食べログアワード2020シルバー
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食べログ高評価 4.43
.
定期的に通う、大好きなお寿司屋さんの一軒、中...

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KOJI+

KOJI+(662)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・東京都

2

  • 夜の点数:5.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2021/04訪問

此方は雲丹だけにあらず

前回訪問から一年と少々でしょうか、久し振りに尚充さんへ。
前回の訪問時も圧倒的な構成力に感動しましたがこの度も変わらず素晴らしいお鮨を堪能しました。

愛媛県の34キロ真鯛から始まり、摘みと握り...

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食いだおれリーマン

食いだおれリーマン(670)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・東京都

8

  • 夜の点数:4.8

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5

2021/03訪問

雲丹も凄いが、全てが感動!

うにといえば、尚充!尚充といえば、うに!
6年ぐらい通う東京で一番好きなお寿司屋さん。

カウンターの左奥にいつも案内され、
安田尚充劇場に期待を膨らます。

・真鯛  →挨拶がわりの真鯛...

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まんおじ

まんおじ(235)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代後半・男性・兵庫県

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.1
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0

2021/03訪問

まさにウニバーサールスタジオ~

食通の友人がほぼ毎月通ってるお店です。

気になったので呼んでいただいてうれしかったです。

以下は同行者のレヴューより拝借。

『愛媛の鯛』

『長崎の牡蠣』

『燻りガッコとマ...

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miti4134

miti4134(345)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

3

  • 夜の点数:4.7

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.5

2021/03訪問

雲丹マックスな高揚感に包まれた口福紀行

◆2021.3.11(木)夕餉

◆お料理 お任せ¥28,000
お酒消費税含むお会計¥34,800

◆ご予約 6ヶ月前に予約

❶〜⓱→お摘みと玉
①〜⑲→握り

❶前菜

...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 鮨 尚充 (たかみつ)
受賞・選出歴
2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

2017年Silver受賞店

The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-3712-6999

予約可否

予約可

住所

東京都目黒区青葉台1-28-2 EXA 1F

交通手段

東急東横線、地下鉄日比谷線、中目黒駅下車。徒歩10分

中目黒駅から491m

営業時間・
定休日

営業時間

18:00~24:00

日曜営業

定休日

日曜日(月曜日が祝日の場合は休業)

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]¥30,000~¥39,999 [昼]¥30,000~¥39,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX)

席・設備

席数

10席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

お店の外に灰皿あり

駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

ドリンク持込可

オープン日

2011年5月

備考

予約受付~17:00まで

初投稿者

Sugar RaySugar Ray(348)

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