赤坂おぎ乃(おぎ乃) - 赤坂(日本料理)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

赤坂おぎ乃

(おぎ乃)
2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

日本料理TOKYO百名店2025選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

和食の王道を修めた料理人の技が光る。若き感性で表現する美味の極地。

赤坂通りへ続く一角で凛と佇む「赤坂 おぎ乃」。店主の荻野聡士氏は、和食店の最高峰で王道の技法を修めた料理人だ。その日つくれる最上の味でもてなすため客が来店した後に、出汁をとり、米を炊く。王道の味わいに若き感性を落とし込み、出汁一滴まで心を砕いた荻野氏の料理は、まさに風味絶佳。芳しい香りが鼻へぬけ、澄み切った旨味が舌を優しく包み込む。和食の新しい王道を拓く料理が「赤坂 おぎ乃」では味わえる。

お店のこだわり

料理人

荻野聡士氏(オギノサトシ)ー期待を背負い独立した和食界の旗手

荻野聡士氏(オギノサトシ)ー期待を背負い独立した和食界の旗手

料理

食感、香り、味わいーー。その日味わえる最上の料理を供す

食感、香り、味わいーー。その日味わえる最上の料理を供す

ドリンク

料理を盛り上げる美酒と器

料理を盛り上げる美酒と器

投稿写真

投稿する

  • 赤坂おぎ乃 -

  • 赤坂おぎ乃 -

  • 赤坂おぎ乃 -

  • 赤坂おぎ乃 -

  • 赤坂おぎ乃 -

  • 赤坂おぎ乃 -

  • 赤坂おぎ乃 -

  • 赤坂おぎ乃 -

  • 赤坂おぎ乃 -

  • 赤坂おぎ乃 -

口コミ

投稿する

  • みや miya
    口コミ 418件 フォロワー 171人

    ピックアップ!口コミ

    卯月 華やかさと美味の饗宴

    卯月の御献立。テーマは桜。 定期訪問させていただいてますが4月の訪問は初となります。 八寸、デザートのお盆等、トイレにも桜が飾られており、食材の華やかさ含め、大変煌びやかな店内です。 春は貝、筍、山菜と食材が大変豊富で、他の季節よりもさらに楽しめる時期。 どのお料理が印象的だっ... 詳細を見る

    赤坂おぎ乃 - 料理写真:

    2025/04 訪問

    3回

  • すけようさん
    口コミ 758件 フォロワー 448人

    美味し楽し おぎ乃タイム『おまかせコース(6月)』

    「赤坂 おぎ乃」 「京都 嵐山 吉兆」「銀座 小十」「銀座 奥田」などを経た荻野聡士 氏が2020年に満を持して赤坂にオープンした独立店を再訪。 オープンされた年度に瞬... 詳細を見る

    赤坂おぎ乃 - 天竜川 鮎の塩焼き

    2025/06 訪問

    2回

  • ドラノログ
    口コミ 4,474件 フォロワー 1,970人

    優しい気持ちに包まれる、初夏の美味を大満契

    香りを第一に考えるだけに…和食の華にして基本でもあるだしが秀逸だ…鰹節削りたてをすぐにひいた1番出汁の御椀は…蓋を開けた瞬間立ち昇る芳香には思わず笑みがこぼれる…焼きの仕事にもこだ... 詳細を見る

    赤坂おぎ乃 -

    2025/05 訪問

    18回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
赤坂おぎ乃(おぎ乃)
受賞・選出歴
2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

03-6277-8274

予約可否

完全予約制

2部制
17:30~20:00、20:30~23:00

住所

東京都港区赤坂6-3-13

交通手段

千代田線赤坂駅より徒歩3分

赤坂駅から168m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:30 - 23:00
    • 定休日
予算

¥40,000~¥49,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999 ¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料5%

席・設備

席数

7席

(カウンター7席)

最大予約可能人数

着席時 4人

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる

ドレスコード

過度な軽装はNG
香水など強い香りをまとってのご入店はご遠慮いただいております。

ホームページ

https://akasakaogino.com/

公式アカウント
オープン日

2020年3月10日

初投稿者

じきじき(347)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム

環境や社会への取り組み

フードロスの削減

魚貝類は余すことなくすべての骨を焼いて出汁にしており、鰹節や昆布の出汁殻も再利用している。

サステナブル食材の活用

秋口に害獣になる猪を使っている。今までは商品にできなかった部位の商品化に向けての試作中。

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。取り組みの詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

食べログの取り組みを見る

周辺のお店ランキング

赤坂のレストラン情報を見る

関連リンク

こだわり・目的からお店を探す

周辺エリアのランキング

近くにある施設

東京都の施設一覧をもっと見る

周辺の観光スポット

よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     17:30 - 23:00
    [火]
     17:30 - 23:00
    [水]
     17:30 - 23:00
    [木]
     17:30 - 23:00
    [金]
     17:30 - 23:00
    [土]
     17:30 - 23:00
    [日]
     定休日

  • アクセス方法を教えてください

    千代田線赤坂駅より徒歩3分

  • このお店の口コミを教えてください

    「赤坂 おぎ乃」

    「京都 嵐山 吉兆」「銀座 小十」「銀座 奥田」などを経た荻野聡士 氏が2020年に満を持して赤坂にオープンした独立店を再訪。

    オープンされた年度に瞬く間にミシュランを取得、食べログではBronze、Silverと着実に評価されている予約難易度が高いお店です。

    今回も前回と同様、OMAKASEでの激レアキャンセル枠になんとか喰らいついて予約を得ることが出来ました...

周辺のお店ランキング

赤坂×日本料理のランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 赤坂おぎ乃 - メイン写真:

    赤坂おぎ乃 (日本料理)

    4.38

  • 2 赤坂 詠月 - メイン写真:

    赤坂 詠月 (日本料理)

    4.11

  • 3 時限堂 - 料理写真:2025.2 月光百合根とズワイガニの茶碗蒸し

    時限堂 (日本料理)

    4.03

  • 4 赤坂 菊乃井 - メイン写真:

    赤坂 菊乃井 (日本料理)

    4.02

  • 5 赤坂 島袋 - 料理写真:

    赤坂 島袋 (日本料理)

    3.94

このお店の近くのグルメ情報まとめ

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ