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真夏のかぶとさん。
何度来ても満足満足な素敵なお店で、
かぶとの日はいつもテンションが高い私 笑笑
本日も来ることができて嬉しいですね〜
本日のうなぎたち。
・天然:宍道湖、青森(小...
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丁寧な仕事や接客は素晴らしい。これほど鰻のことについて新しい知識を得られるとは思わなかった。串焼きの中でくりからが出されたが(違う名前を仰ってた)、これは美味かった。酒の種類も必要十分。再度伺いたいお店。
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【かぶと】
・東京 : 池袋駅西口から徒歩7分位
・予算 : ￥10,000 ～￥20,000位 (天然鰻をいただくかどうかで料金が異なる)
久しぶりに5回目訪問の「かぶと」さんへ。
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常連さんとご一緒させていただきました。
貴重なお席にただただ感謝です！
初めてうかがうお客様には大将が説明をしてくださる手厚いご対応に大将のお人柄がうかがえます。
鰻の心臓は、人生で初めていただ...
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OMAKASEで2年ほど眺めていたお店、当日偶然席を見つけてなんとか予約を勝ち取り初訪問です。
目の前で生きたうなぎがさばかれていく姿に驚き､､､！
珍しい部位までどれも本当においしかった...
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◎Silver2024
◎うなぎ百名店2022
火曜日15時着。OMAKASEで予約済み。
◻︎おまかせコース（あずき茶） 13,810円
・串焼き→白焼き→蒲焼きの3時間コース
...
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平日のお昼の部に伺いました。
こちらはうなぎのコース料理がいただけるお店です。
写真の通り、串物やつまみ、焼き物が次々と提供されます。
その場で捌かれたうなぎで提供されるため、凄く新鮮で、終...
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レビュアーさん達がお薦めする超予約困難店の美味しい鰻屋さんへ訪れましたﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ
もう入口には、凄い列が!! ﾟ ﾟ ( Д )♡
私の珍しいうなぎレビューはこ♡ち♡ら♡か♡ら♡...
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実は、二桁回は、通ってるお店。
毎回は、書く都合があり無理なので、書いてない
時も結構来ています。
久しぶりにこちらへ
お友達の予約でこちらへ。
努力もせずに棚ボタ、幹事様、ご予約ありが...
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＊天然と養殖の食べ比べコース
久しぶりのかぶと！
予約戦争を勝ち抜いてなんとか15時からの席を
確保できました！
今回も前回同様、養殖と天然の食べ比べを注文！
計2.5匹分位の鰻を食...
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うなぎの最高峰の一角のお店にたどりつきました。１回目は自動的に養殖鰻になります。それがとてもおいしいんです。目の前で串打ちと焼きが観る事が出来ました。あざやかな捌きも目撃した。次から天然いただけるって...
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おまかせコース かぶと＠肉食系グルメアーティストkazukazu
東京都豊島区池袋の『かぶと』で「おまかせコース」を食す。
最寄り駅は各線「池袋駅」。
駅西口から徒歩5分ほどの場所に構える。
1948年創業の食べログ鰻部門No.1の超予約困難な鰻専門店。
...
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記念すべき30回目のかぶとさん！
久々すぎて待ちわびましたよ〜笑笑
本日は奥様はいらっしゃいませんでしたが、
ベテランアルバイトさんたち最強布陣だ 笑笑
安定感がありますよね。
いつもい...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
かぶと
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
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2020年Silver受賞店
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食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3983-8608 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
池袋駅西口を出て劇場通りを川越街道方面に進み郵便局を目指す。 池袋駅から462m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター８席 小上がり3席 テーブル4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店内は禁煙に変わりました。電子タバコも不可 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
躾けがされているなら可能。でも子供が行く環境の店ではないと思います |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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よくある質問
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営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
予約による２部制
①15:00～ ②18:00～
※インターネット予約のみ※
現在は電話での予約受付はしていません。
（2024年から第2部は18時スタートとなりました）
■ 定休日
日曜・祝日・木曜日
-
アクセス方法を教えてください
池袋駅西口を出て劇場通りを川越街道方面に進み郵便局を目指す。
最初の道を左折しすぐ右手。 -
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真夏のかぶとさん。
何度来ても満足満足な素敵なお店で、
かぶとの日はいつもテンションが高い私 笑笑
本日も来ることができて嬉しいですね〜
本日のうなぎたち。
・天然:宍道湖、青森(小川原湖)、四万十
・養殖:静岡
今日は天然オンリーでいただきました。
宍道湖と青森は今年食べてなかったので、
そちらをいただくことにしました。
▶︎いただいたメニュー
・えり焼き(...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
2回目の訪問です。
今回は養殖と天然ウナギの食べ比べです。
あたま えり焼き（タレ）
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