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1～20 件を表示 ／ 全 2001 件
去年の１２月以来の訪問。今回も奇跡的に２月の予約で２席ゲット！
今回は嫁様の親父さんと訪問。
今回も串物を８本くらい頬張り、うなぎは天然物と養殖物を食べ比べ。
天然物は岡山の児島湾って言っていた...
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３か月ぶりのかぶと。最高のうなぎ店！
かぶとの日が近づいてくるとワクワクドキドキ感が徐々に高まってくる。トランプ関税による市場の混乱もかぶとに行けば忘れられる。人に優しく親切になれる。かぶとで極上の...
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この半年で三度目、池袋のかぶとさんへ。2回転目の18:00の回です。鰻の全てを食べれるお店、頭、ヒレ、しっぽとすべて好きですが最後の蒲焼をオンザライスで食べるのをいつも楽しみにしている。
今回は最後...
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大好きなかぶとさんに定期訪問。
私の中で1、2を争う好きなお店で、
ずっと通うと心に決めてます 笑
何度来ても飽きることはないし、
かぶとの日は楽しみで仕方ないです 笑
本日も安定感のあ...
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池袋にある鰻の専門店『かぶと』
先代の頃から通っていますが
当時あのピリピリ感が癖になっていたのには共感できる方は多いはず
先代は新宿『カブト』で修業された方で現在は２代目の藤森さん
...
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うなぎの各部位を串で食せて、本体も白焼、蒲焼で食べれるうなぎの名店！
【最寄駅】 池袋駅徒歩8-10分
【金額】約1.9万円
【概要】
食べログ4.41
食べログawardのシルバーを9年連続獲得
うなぎの100名店を４回獲得中の超名店。
...
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15時スタートなので、昼の時間で投稿させて頂きます。
お酒が進む進む
この時間は帰宅ラッシュには出来上がって帰路に着くことになりますので、飲み過ぎ注意です（笑）
白焼きも蒲焼きもごはんも、本...
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大好きなかぶとさんへ！
まさかの隣に先輩が別で予約してました！笑
関西の鰻屋さんに伺った事がないですが、現状自分の中ではNo１の鰻屋さんです！
色々な部位の串だけでなく、豆腐や漬物な...
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池袋 うなぎかぶと
ここの鰻が好きすぎる
年4回くらい通ってるかもしれない
赤提灯系のお店のカウンターにお客達は肩を並べて座る
この間他の鰻屋さんに行ってみたり魚屋さんで鰻を買って帰っ...
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池袋の予約困難なうなぎ専門店。
希少な“天然うなぎ”を含む極上の一本焼きを楽しめます。
うなぎの部位ごとに提供されるコース。
頭、ひれ、肝焼き…と、普段なかなか味わえない部位も登場し、一口ご...
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数ヶ月待ちの人気店に念願叶って初訪問。
店主が丁寧に焼き上げる串焼きは、頭から尾まで部位ごとの違いを楽しめる構成で、まさにうなぎ尽くし！
肝焼きの苦味とコク、短冊の香ばしさ、しっとりとした白焼...
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3月のかぶとさん、今回は3月といことで天然鰻の仕入れはなく、静岡と愛知産の養殖をいただきました。天然でも養殖でもとても美味しいので、今回も大満足です。
本日のお品書き
えりやき
頭 塩焼き
...
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ずっとずっと行きたかったウナギ専門店のカブト
食べ歩き仲間の枠で平日に初訪問させていただきました！
池袋駅から10分くらい歩いた場所の住宅街の一階にあるお店で、定時にオープンスタイル。
基本...
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ずっと行きたかったあこがれのかぶとさんにようやく訪問することが出来ました!!
食事はもちろん話などホスピタリティも最高で感想を言うのも申し訳ないほど完璧でこれまで食べてきた食事の中でも本当に最高...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
かぶと
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2025年Silver受賞店
The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
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2022年Silver受賞店
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The Tabelog Award 受賞歴
2025年Silver受賞店
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2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
百名店 選出歴
うなぎ 百名店 2024 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2024 選出店
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食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3983-8608 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
池袋駅西口を出て劇場通りを川越街道方面に進み郵便局を目指す。 池袋駅から462m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター８席 小上がり3席 テーブル4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店内は禁煙に変わりました。電子タバコも不可 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
躾けがされているなら可能。でも子供が行く環境の店ではないと思います |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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■ 営業時間
予約による２部制
①15:00～ ②18:00～
※インターネット予約のみ※
現在は電話での予約受付はしていません。
（2024年から第2部は18時スタートとなりました）
■ 定休日
日曜・祝日・木曜日
-
アクセス方法を教えてください
池袋駅西口を出て劇場通りを川越街道方面に進み郵便局を目指す。
最初の道を左折しすぐ右手。 -
このお店の口コミを教えてください
去年の１２月以来の訪問。今回も奇跡的に２月の予約で２席ゲット！
今回は嫁様の親父さんと訪問。
今回も串物を８本くらい頬張り、うなぎは天然物と養殖物を食べ比べ。
天然物は岡山の児島湾って言っていたと思う・・・
養殖物は、徳島と宮崎を食べ比べ。
美味い以外の言葉が見つからない・・・養殖物もめちゃめちゃ美味い！
蒸してないのに蒸したような柔らかさ。
目の前で裂いてそのまま焼くこの忙しさの中...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
かぶとの養殖もやっぱり美味しいですね。
まずは、串ひと通り。
この時期の串は全て養殖。串も十分に美味い。
えり焼き
あたま
ひれ焼き
きも焼き
串まき:尻尾の方の身のお肉
ばら身:まぐ...