地場の恵みへの感謝から生まれる珠玉の茶懐石。静岡県焼津で、素材を活かし切る匠の技を堪能する
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￥20,000～￥29,999
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￥20,000～￥29,999
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日曜日
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個室有(2〜8人可)
創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店
[富山] 南砺市 / イノベーティブ、創作料理、郷土料理
富山の山奥で全国からゲストを集めるローカル・ガストロノミー最新形の一軒。
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￥30,000～￥39,999
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￥30,000～￥39,999
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水曜日
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個室有(2〜4人可)
[京都] 四条（京都市営）駅 329m / 日本料理
丹波の松茸、間人の蟹、そして京野菜――至高の食材を"匠の技"で仕上げる、四季を映した饗宴。
夏の鮎・冬の熊鍋が長年人々に愛され続けている、料理宿「比良山荘」で四季の風を感じる。
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￥40,000～￥49,999
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￥40,000～￥49,999
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火曜日、水曜日
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個室有
創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店
[東京] 神谷町駅 238m / イノベーティブ、創作料理
食を通じて世界と繋がる、限られた時間にだけ出逢える美食のラボラトリーがここに
3年の充電期間を経て復活。静謐な空間で、素材の本質を見極めたシンプルな銘品を味わう。
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￥50,000～￥59,999
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-サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
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個室有
伝統と革新が調和する、日本が世界に誇る最高峰のグランメゾン
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￥40,000～￥49,999
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￥20,000～￥29,999
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月曜日、日曜日
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個室有(8人可)
福井の地魚も全国の魚も”旨い”にこだわり、握る。親子で受け継がれる技と味ともてなしの心。
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￥20,000～￥29,999
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￥10,000～￥14,999
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日曜日
数寄屋造りの一軒家。美しい空間、仕事、味に魅せられる日本料理店。
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￥30,000～￥39,999
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￥20,000～￥29,999
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個室有(4〜6人可)
食材本来の魅力を生かした、斬新なフレンチに胸が躍る。
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￥50,000～￥59,999
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￥50,000～￥59,999
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月曜日、日曜日
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個室有(4〜8人可)
[京都] 丸太町（京都市営）駅 324m / 日本料理
幾重にも重なるさざ波のような、心地よい余韻が和の真髄へと誘う。水を生かした真摯な懐石料理。
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￥30,000～￥39,999
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￥15,000～￥19,999
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個室有
[京都] 祇園四条駅 430m / イタリアン、イノベーティブ
紹介されたゲストだけが体験できる美味なるハーモニー。和とイタリアンが融合した独創的な料理。
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￥50,000～￥59,999
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月曜日、日曜日、祝日
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個室有(2〜8人可)
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￥10,000～￥14,999
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火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
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個室有(2〜8人可)
素朴ながらも感じる味わい深さ 。ここにあるのは、飾らない姿の日本料理。
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￥30,000～￥39,999
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日曜日
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個室有(4〜8人可)
北の地で”粋”を貫き通す、江戸料理。師から受け継いだ伝統を昇華した、新しい形がここに。
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￥20,000～￥29,999
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日曜日、祝日
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個室有
名人から受け継ぐ確かな技と心意気。入魂の鮪の鮨一貫から始まる魅惑のコース。
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￥30,000～￥39,999
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￥20,000～￥29,999
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日曜日、祝日
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個室有(4〜6人可)
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￥15,000～￥19,999
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￥15,000～￥19,999
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水曜日、木曜日
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個室有(4〜6人可)
京の技と鎌倉の風土で進化を遂げた、新・日本料理ここにあり
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￥30,000～￥39,999
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￥30,000～￥39,999
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個室有(4〜6人可)
移ろう季節の美しさが映える一皿。京料理の持つ繊細さに陶然とする、贅沢なひととき
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￥20,000～￥29,999
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-サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
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個室有
山海の幸に恵まれた富山の旬食材をふんだんに使った郷土愛あふれる御料理をどうぞ。
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￥30,000～￥39,999
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￥30,000～￥39,999
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個室有(2〜20人可)
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