鎌倉 北じま - 鎌倉(日本料理)

公式

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鎌倉 北じま

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

日本料理EAST百名店2025選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2025 選出店

京の技と鎌倉の風土で進化を遂げた、新・日本料理ここにあり

京都「和久傳」で16年の研鑽を積んだ北嶋靖憲氏が、「鎌倉 北じま」で供するのはかつての京料理ではない。相模湾で獲れる珍しい鮮魚や、浜風を浴びて育った野菜など、京都とはまったく異なる風土で育まれた旬の地元食材との出会いが、北嶋氏の料理を新たな次元へと導いている。京都で培われた技術と感性が、この地でしか味わえない味覚と融合したいま、オンリーワンの“鎌倉料理”へと昇華される。

お店のこだわり

料理人

北嶋靖憲氏(キタジマヤスノリ)-気鋭の料理人と目利きの出会い

北嶋靖憲氏(キタジマヤスノリ)-気鋭の料理人と目利きの出会い

料理

その食材だけが持つ五味を捉え、料理としてのゴールを描く

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その他

日本の食文化を“紡ぐ”、担い手としての矜持

日本の食文化を“紡ぐ”、担い手としての矜持

コース

33,000(税込)
33,000(税込)
人数
2~4名様

投稿写真

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  • 鎌倉 北じま - 2025.5 真鯵の棒寿司

  • 鎌倉 北じま - 2025.5 うすい豆ご飯

  • 鎌倉 北じま - 2025.5 鎌倉ビールで作ったシャンディガフのゼリー びわ入り

  • 鎌倉 北じま - 2025.5 落とし文(紫蘇寒天に梅酒餡)

  • 鎌倉 北じま - 2025.5 水貝(きゅうり、5~6時間炊いた地物トコブシ、素麺、トコブシの肝ソース)

  • 鎌倉 北じま - 2025.5 筒切りしてから酒蒸しにした太刀魚 鯛の子 木の芽 餡掛け

  • 鎌倉 北じま - 2025.5 オオモンハタ1.5kgサイズ背中お尻側お造り 皮煎餅 本わさび 塩 醤油

  • 鎌倉 北じま - 2025.5 キンメダイお造り

  • 鎌倉 北じま - 2025.5 小笠原諸島産アオウミガメの玉締め椀

  • 鎌倉 北じま - 2025.5 野草(アシタバとコシアブラ)とマンボウ(身と腸)の胡麻和え あおさ素揚げ掛け

口コミ

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  • M6002
    口コミ 89件 フォロワー 36人

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    週末に友人の貸切にて訪問。 6人のためか個室だった。 以前カウンターで訪問したことがあり、2年半ぶりの再訪。 メニューは以下のとおり。 百合根だんご、鰹出汁 蛤の冷がゆ ウマヅラハギの肝あえ、ノビル 黒ムツ ブダイ、冬野菜、うるいのお椀 アオリイカのコロッケ 春の山菜と野... 詳細を見る

    鎌倉 北じま - 料理写真:

    2025/04 訪問

    1回

  • やっぱりモツが好き
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    【★4.5】長谷川さんの魚に加えてサカエヤ新保さんの熟成肉【2144-12】

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    鎌倉 北じま - 2025.5 やわらかく炊いてから揚げた蛸の天ぷら

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  • 川邊 浩生
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    鎌倉 北じま -

    2025/05 訪問

    1回

鎌倉 北じまが紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鎌倉 北じま
受賞・選出歴
2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2025 選出店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

0467-73-7320

予約可否

完全予約制

予約は電話または公式HPの予約システムからお願いします。
*当日のキャンセル・減員につきましてはお一人様につき料理代金の100%を
 キャンセル料としていただいております。ご了承くださいませ。

住所

神奈川県鎌倉市大町4-3-18

交通手段

徒歩
鎌倉駅東方から15分

バス
鎌倉駅東口
3番乗り場から
31 緑が丘入口行き
「名越」下車 徒歩3分

鎌倉駅から992m

営業時間
  • ■ 営業時間
    12:00〜
    18:00~
    ■ 定休日
    不定休
予算

¥30,000~¥39,999

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥30,000~¥39,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

14席

(カウンターと個室)

個室

(4人可、6人可)

個室のみ子供可

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

2台(先着順とさせていただいております。ご了承ください)、近隣にコインパーキング有り

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

個室のみ子供
お子さまに関してや何かご不明点がございましたら店舗までお問い合わせください

ホームページ

https://www.kamakura-kitajima.jp

公式アカウント
オープン日

2021年5月31日

初投稿者

tamabob7tamabob7(261)

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    鎌倉駅東方から15分

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    鎌倉駅東口
    3番乗り場から
    31 緑が丘入口行き
    「名越」下車 徒歩3分

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    はい、予約可能です。

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    787文字★

    00.クロモジ茶
    01.水貝(きゅうり、5~6時間炊いた地物トコブシ、素麺、トコブシの肝ソース)
    02.筒切りしてから酒蒸しにした太刀魚 鯛の子 木の芽 餡掛け
    03.オオモンハタ1.5kgサイズ背中お尻側お造り 皮煎餅 本わさび 塩 醤油
    04.キンメダイお造り
    05.小笠原諸島産アオウミガメの玉締め椀
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