鎌倉 北じま - 鎌倉(日本料理)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

鎌倉 北じま

2026年Silver受賞店

The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店

日本料理EAST百名店2025選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2025 選出店

京の技と鎌倉の風土で進化を遂げた、新・日本料理ここにあり

京都「和久傳」で16年の研鑽を積んだ北嶋靖憲氏が、「鎌倉 北じま」で供するのはかつての京料理ではない。相模湾で獲れる珍しい鮮魚や、浜風を浴びて育った野菜など、京都とはまったく異なる風土で育まれた旬の地元食材との出会いが、北嶋氏の料理を新たな次元へと導いている。京都で培われた技術と感性が、この地でしか味わえない味覚と融合したいま、オンリーワンの“鎌倉料理”へと昇華される。

お店のこだわり

料理人

北嶋靖憲氏(キタジマヤスノリ)-気鋭の料理人と目利きの出会い

北嶋靖憲氏(キタジマヤスノリ)-気鋭の料理人と目利きの出会い

料理

その食材だけが持つ五味を捉え、料理としてのゴールを描く

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その他

日本の食文化を“紡ぐ”、担い手としての矜持

日本の食文化を“紡ぐ”、担い手としての矜持

投稿写真

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  • 鎌倉 北じま - 2026.2 涅槃団子(フグ白子擂り流し、蕗味噌団子、揚げた蕗の薹)

  • 鎌倉 北じま - 2026.2 お稲荷さん(小柱、ケシの実、胡麻入り)狐を模った大根添え

  • 鎌倉 北じま - 2026.2 長谷川さんアオリイカお造り イカスミ塩 本わさび 海苔の醤油煮

  • 鎌倉 北じま - 2026.2 伊東産金目鯛皮霜造り 本わさび 塩 醤油

  • 鎌倉 北じま - 2026.2 梅一輪(梅に見立てた大根と人参、うぐいす菜、牛蒡真薯のお椀)

  • 鎌倉 北じま - 2026.2 貝柱出汁で炊いてから揚げた海老芋の炭火焼き 淡雪塩 わさび粥ペースト

  • 鎌倉 北じま - 2026.2 白和え(甘辛い味噌で炒った大豆、赤蒟蒻、つぼみ菜、蓮根、昆布)

  • 鎌倉 北じま - 2026.2 長谷川さんアンコウ唐揚げ アンキモ 生姜ダレ

  • 鎌倉 北じま - 2026.2 長谷川さんクロシビカマス

  • 鎌倉 北じま - 2026.2 小鍋(長谷川さんクロシビカマス、長谷川さんアシタバ、豆腐、黒七味、ポン酢)

口コミ

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  • 1show
    口コミ 739件 フォロワー 1,790人

    ピックアップ!口コミ

    「鎌倉北じま」は京都の名店「和久傳」などで長く修行された経歴のある北嶋大将。 訪問前から期待が高まります。 【メニュー】 【トコブシ素麺」 底にはトコブシの肝をソースに 【相模湾太刀魚の酒蒸し」 旨味を付けるために骨付きで蒸してからおろす。 【相模湾オオモンハタの刺身」 1.5k... 詳細を見る

    鎌倉 北じま - 料理写真:

    2025/05 訪問

    1回

  • ta!
    ta!
    口コミ 1,499件 フォロワー 3,226人

    移ろう季節を五感で楽しむ、至高の日本料理

    暖簾を潜る前から清々しい打ち水に出迎えられ、店主の細やかなもてなしの心を感じます。供される器の一点一点にも美意識が宿っており、目でも愉しめるのがこの店の真骨頂です。 料理は鎌倉の... 詳細を見る

    鎌倉 北じま -

    2026/03 訪問

    2回

  • kevche1
    口コミ 1,215件 フォロワー 808人

    鎌倉にあるこの店は、日本で最高の魚料理を提供しています。ここでは、現代的...

    今日の魚は本当に美味しかったです!このお店に来るには今が一番良い季節だと思います。どれもシンプルな調理法でしたが、味は抜群で、最初から最後まで美味しくいただきました。 今回は... 詳細を見る

    鎌倉 北じま -

    2026/03 訪問

    7回

鎌倉 北じまが紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鎌倉 北じま
受賞・選出歴
2026年Silver受賞店

The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2025 選出店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

0467-73-7320

予約可否

完全予約制

予約は電話または公式HPの予約システムからお願いします。
*当日のキャンセル・減員につきましてはお一人様につき料理代金の100%を
 キャンセル料としていただいております。ご了承くださいませ。

住所

神奈川県鎌倉市大町4-3-18

交通手段

徒歩
鎌倉駅東方から15分

バス
鎌倉駅東口
3番乗り場から
31 緑が丘入口行き
「名越」下車 徒歩3分

鎌倉駅から992m

営業時間
  • ■ 営業時間
    12:00〜
    18:00~
    ■ 定休日
    不定休
予算

¥30,000~¥39,999

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

14席

(カウンターと個室)

個室

(4人可、6人可)

個室のみ子供可

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

2台(先着順とさせていただいております。ご了承ください)、近隣にコインパーキング有り

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

個室のみ子供
お子さまに関してや何かご不明点がございましたら店舗までお問い合わせください

ホームページ

https://www.kamakura-kitajima.jp

公式アカウント
オープン日

2021年5月31日

初投稿者

tamabob7tamabob7(286)

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よくある質問

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    ■ 定休日
    不定休

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    徒歩
    鎌倉駅東方から15分

    バス
    鎌倉駅東口
    3番乗り場から
    31 緑が丘入口行き
    「名越」下車 徒歩3分

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    暖簾を潜る前から清々しい打ち水に出迎えられ、店主の細やかなもてなしの心を感じます。供される器の一点一点にも美意識が宿っており、目でも愉しめるのがこの店の真骨頂です。
    料理は鎌倉の旬を大切にしつつ、技術の高さが光るものばかり。特に驚かされたのは、調理の難しさから敬遠されがちなクロシビカマスです。鱧のように精緻な骨切りが施されており、説明を受けなければ骨の存在を一切感じさせないほど、口当たりが滑らか...

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