口コミ一覧 : 比良山荘

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比良山荘

(ひらさんそう)
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

日本料理WEST百名店2023選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

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120 件を表示 806

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.8

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.8
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.7
2024/02訪問10回目

山懐に抱かれた山荘の唯一無二の熊鍋❗️

京都駅から大原を越えて車で1時間程の志賀県葛川坊村にある『比良山荘』。山里の風景の中にひっそりとが佇んでいる山荘である。
この店の冬の絶品料理は熊肉しゃぶしゃぶの「月鍋」。
この熊鍋を食べるために...

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.6
2024/04訪問2回目

絶品の花山椒の熊鍋

 日曜日の会食で7人で伺いました。3度目です。花山椒ふんだんの熊の鍋、絶品ですよ!熊肉は一見バラ肉のように脂がいっぱいに見えますが、食すと全然くどくなくてあっさりした中にほんのり甘みを感じます。旬の花...

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4.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問13回目

定期訪問店
.
大人の遠足…
JR堅田駅からタクシーで約30分
滋賀県「比良山荘」へ
.
年に一度のお楽しみの花山椒鍋をいただきに行って来ました!
.
<今日のメニュー>
鯉こく 蕗...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問2回目

比良山荘 熊鍋と花山椒の会に行ってきました。どれも実に旨い。春を感じる幸せな時間でした。

・鯉こく
・琵琶湖ホンモロコ,蕗の薹の天ぷら
・八寸 子持ち鮎のなれ鮨,いわな鮨,山葵,三杯酢,猪の...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

私のお鍋ランキングNo,1は比良山荘さんの熊鍋です。
すき焼き、ふぐチリ、水炊き、お鍋にもいろいろありますが、ダントツこちらのお鍋が大好きです。
もう何年も言い続けていますが、できることならお出汁...

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4.9

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.2
2024/03訪問2回目

久し振りにな再訪は 熊なべメインで

夜の訪問で
この日は 熊鍋メインです

・鯉こく
・鯉の洗い/鹿
・8寸
・琵琶湖のモロコ
・月とすっぽん
・メインの 熊鍋と獅子
・桜餅

といった内容でしたぁ

一言で言...

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4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
2024/03訪問1回目

初来店

雪道の中訪れました。
熊鍋が美味しい。
すっぽんスープで頂いても美味しかったです。
猪肉も頂きました。

冬から春にかけての美味しい熊肉堪能しました。

秋は松茸
夏は鮎
春は山菜
...

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4.6

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.6
2024/03訪問1回目

比良山荘

熊鍋が食べたくなって伺いました。
鯉こく、八寸は鮎の熟鮓と近江こんにゃくと猪のローストと鯉子と山菜、琵琶湖の鰻の酒蒸し、鯉と鹿のローストと筍、月と鼈のスープ、熊と芹、熊となめこと芹の根、猪と葱、栃餅...

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4.8

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2024/03訪問1回目

至高の月鍋

ずっと行きたかった比良山荘へやっと行くことができました。
熊の脂は甘味があり最高に美味しいのはもちろんのこと、甘めの出汁でいただく野菜やきのこも本当に美味しい!
比良の山奥にありアクセスは非常に悪...

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4.6

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.6
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.4
2024/02訪問1回目

冬の名物料理『月鍋』を堪能してきました♪


京都から車を走らせ、約1時間。
たどり着いたのは滋賀県葛川坊村にある比良山荘さん。


お目当ては、熊肉のしゃぶしゃぶ『月鍋』
臭みもなく新鮮なジビエを美味しい山菜と一緒にいただきました...

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4.8

1人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/02訪問5回目

この季節が1番いい

冷凍ではない生のツキノワグマ肉を食べられる本当のクマシーズン。この季節に来れるのを心待ちにしていた。正直、前の晩からソワソワして眠れなかったし移動中の新幹線やタクシーの中でも楽しみで落ち着かなかった。...

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/02訪問6回目

熊です!

今日はかなりの団体にて、熊になりました。いのししもです。何回もきてますが、鍋の達人ですよね。あらゆる食材が美味いです。熊、クレソン、ねぎ、しめじ、めちゃくちゃ美味いですー。季節により料理がかわるのがい...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問12回目

定期訪問店
.
JR堅田駅からタクシーで約25分
滋賀県大津市の「比良山荘」でランチ
.
<今日のメニュー>
蕗の薹の天ぷら
鯉こく 柚子皮
.
八寸
鯉の卵
子持ち鮎の熟鮓
...

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4.1

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

滋賀の山奥にある超予約困難店!冬のシーズンで味わえる熊鍋が絶品すぎる日本屈指のジビエ料理!

伊藤有紀子氏が代表を務める株式会社比良山荘が運営する山の辺料理専門店。比良山荘は1959年に登山宿とし...

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.8
2024/01訪問2回目

月鍋が最高に美味すぎた!

約4ヶ月ぶりぐらいの比良山荘さんへ♪♪♪

前回は夏でしたが今回は冬

京都駅からタクシーで向かう道中 雪景色を見ながら癒されました!

今回の目的は冬に食べれる月鍋コース

月鍋とは...

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4.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

omakaseでキャンセル枠が出たため訪問させていただくことに。
立地は正直かなり悪く、公式では京都駅からタクシーをおすすめされている。私はちょっと勿体無く感じたため近くの大津駅でレンタカーを借りて...

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4.8

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2024/01訪問1回目

わざわざ足を運んで食べるべき熊鍋

京都駅からタクシーで1時間、知り合いのお席に呼んで頂き、訪問できました。最初に懐石料理を頂き、メインの熊鍋は脂はさっぱりでいっぱい食べても飽きがこず、クレソンや芹などとの相性も抜群でした。
次回は鮎...

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4.8

1人
  • 料理・味4.8
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク4.5
2023/12訪問5回目

誰が食べても好きなやつ。別格の熊鍋

熊鍋の季節がやってきた~~~
比良山荘の熊鍋は甘みがたっぷり感じられるのに重たくなくてむしろあっさり系。熊のお肉を見てもサシがすごくてほぼ脂?!って感じなのに全くくどくない、優しい味わい。そう、これ...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

奇跡的に予約がとれました。
名物月鍋のコース

1️⃣こうこく 味噌仕立て

2️⃣8寸
(子持ち鮎の慣れ寿司、しめじ
卵の味噌漬け
青み大根
むかご、銀杏揚げたもの等)

3️...

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  • 比良山荘 - 熊
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4.1

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問2回目

やっぱり美味しい絶品熊鍋✨

約2年ぶりに熊鍋 が食べられるなんてしあわせ


⋆☽︎︎·̩͙おまかせコース 33,000yen

▫️白味噌仕立てのこいこく
温まるぅぅ✨
ほんのり甘みと柚子皮の風味がいい


...

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問3回目

何度も行っても感動

今回のクマの熊はいつも以上に絶品! ほぼ脂肪で赤身が僅か、でも脂っぽくなくあっさりしてる。
そして少しイノシシを頂き特大ナメコ経由のくず餅。
〆に自然薯入りのお粥を食べてデザートに柿のアイスクリー...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
比良山荘(ひらさんそう)
受賞・選出歴
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Gold受賞店

The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Gold受賞店

The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

2017年Gold受賞店

The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理、オーベルジュ
予約・
お問い合わせ

077-599-2058

予約可否

予約可

住所

滋賀県大津市葛川坊村町94 比良山荘

交通手段

JR堅田駅より江若交通バス堅田葛川線(細川行き)
坊村バス停下車 徒歩2分

京阪出町柳駅より京都バス10系統
坊村バス停下車徒歩2分
(主に土曜休日のみ運行)

京都市内よりタクシーで 約45分
JR堅田駅よりタクシーで 約30分

営業時間
  • 月・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 19:00
  • 火・水

    • 定休日
  • 予約制
予算

¥40,000~¥49,999

¥40,000~¥49,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999 ¥40,000~¥49,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料15%

席・設備

席数

40席

個室

貸切

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

ホームページ

http://www.hirasansou.com/

備考

■春
4月上旬〜5月中旬 花山椒鍋 30,000円
5月中旬〜6月末 じゅん菜鍋 30,000円
■夏
6月上旬〜8月末 鮎食べ 20,000円・25,000円
■秋
9月中旬〜11月初旬 
山の辺会席 20,000円・25,000円・30,000円
焼松茸特別コース 50,000円〜70,000円 時価
■冬
11月中旬〜3月末 月鍋 22,000円・30,000円・おまかせ
■椅子席
ミニ会席 6,500円
鮎満ぷく膳(夏) 6,500円
鮎満ぷく膳(秋) 8,000円
※いずれも税・サービス料別となります。
※ミニ会席・鮎満ぷく膳は椅子席のみのご提供となります。
※椅子席は11時半と13時スタートの2席制です。

小学生未満不可。
食事、宿泊とも2名から。

初投稿者

口福ヤマトモ口福ヤマトモ(17400)

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