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口コミ・お店の情報に「チーズ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 29784 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...「 真魚鰹の塩焼 」・・・・・・・・・・・真魚鰹は昆布〆されております。添えてあるのは、お麩で挟んだ、ブルーチーズです。、、、、この、ブルーチーズ...
...すいません、でも期待してます！松茸はまるで裂けるチーズのように軸の部分から裂いていただきます。その度に松茸から水分が溢れ...○堀川牛蒡、牛スジ、九条ねぎ ○茎焙じ茶 ○お赤飯のお粥、薄味豆腐 ○チーズケーキ...
...熊鍋もきのことの相性が良くあっさりしてます 最後のデザートはチーズケーキ 信州産味噌や国産チーズを利用した大人のお味 パティシエさんもいらっしゃるそうで、本格的です チーズケーキだけでも食べたいくらいです 是非商品化してほしい...
...■【プロローグ】 ★ 酒粕を練り込んだチーズ ★ ゲンゲの山椒揚げ ■【プロローグ】 ★ 赤ビーツのメレンゲ、Levo鶏のレバーサンド ■【プロローグ】 ★ あん肝の大吟醸漬け藁燻り、チーズラスク ■【メジマグロ】 ★ メジマグロ、赤蕪のマリネ...■ヤギのチーズ...
...またチーズケーキの発祥は紀元前2000年ほどだと言われています。 その間さまざまなチーズケーキが生まれてきました、かなり長い歴史ですよね。 このチーズケーキに僕が生きている間に結論を出したいなと思いました...
...蜜香？》 すこ～し甘い香りと味 【広東白菜の腐乳炒め】 チーズの様な味。 このコース、初の野菜料理。 昔...⚫︎アイスの下にくり抜いた洋梨 ⚫︎真ん中にコンテチーズのパウダーを添えて ⚫︎洋梨とタピオカのソースを掛ける...異なる二種の食感の後にチーズのような豆腐餻の濃厚な旨味がグッときます...
...菊芋のバター焼き。緑はハーブのサラダです。 エクストラにチーズもお願いしました。海外のと日本のがあると聞いて、日本のものを選択。 千葉いすみ市の高秀牧場のチーズです。 左上のいすみのしろい月はシェーブル。...◆チーズ(追加) せっかくなのでチーズもシェアでもらいました ４種類のチーズでどれも好みでした カットが結構大きめ ◆奈良 西岡農園...
...葱の甘さ・米の甘さ・チーズの甘さが絶妙なバランスでした。 いやー、山口シェフの食材の合わせ方やバランス感覚に感服です。 こんなにチーズがかかり過ぎていれば、チーズの味に侵されそうですが...
...京都産では無い 佐賀鹿島産チーズ2種類 牛の肉味噌に佐賀県鹿島産のの2種のチーズ、アミエビの干したものや豚のトリッパの塩ゆで...︎✔︎✔︎ライ麦のトースト 香ばしい ✔︎✔︎✔︎足長えび チーズ包みあげ 経産牛...
...もうひとつの不満点はチーズ。ただしチーズ自体の質でわなく、正確にはチーズの提供方法...
...下の鰻の押し寿司美味しかった！ ■鮎のなれ寿司、爽やかなチーズみたいで美味しい♪ ■お出汁が優しい、銀杏美味しかった！...土産のリクローおじさんのチーズケーキもいつも喜んでくれる...慣れれば癖になりそう。 同じ滋賀の『徳山鮓』の熟れ鮓は、チーズ的な食感で革新的でした...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
12フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ
葉音が唄い、光が踊る景色に心ほどける。イタリアンの鬼才が紡ぐ、一日一組限定の美食の時間
33209人
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- 個室有(4〜6人可)
...「チーズ」 冒頭でスプマンテを料理にした驚きを伝えたが、小林シェフの前ではチーズも料理としての位置付けを担う。その前にチーズそのものを作り上げていることに驚く...
...奇跡の肉！美味い！ 【チーズケーキ】★★★★ ねっとりしてチーズの香りと甘味と酸味とが柔らかく濃厚に溢れる！ チーズケーキは数あれど...
...デザートはプラス何千円にすればあのフランベクレープを目の前に、チーズも頂きましたよ。普通なら別料金になるけどチーズは含めての値段、チーズカートから選べるしかもうちはチーズにうるさいけどさすが三つ星だね...
...レバーとハツのタリアータ パルミジャーノ・チーズとコリアンダー、辣油で1 ■静岡県産の赤城豚の朝採れ レバーとハツのタリアータ パルミジャーノ・チーズとコリアンダー、辣油で2 ■静岡県産の赤城豚の朝採れ レバーとハツのタリアータ パルミジャーノ・チーズとコ...
...デザートは、マスカルポーネチーズとマンゴとワインのジュレ。マスカルポーネがチーズチーズしていない！びっくり。マンゴの甘みとマスカルポーネがぴったり。１年以上研究したとか...脂が多くジューシー。 ◇焼き松茸 少し不思議な香りがする。 例えるのであればブルーチーズの様な香り...
...ミラノのカツみたいな印象。チーズのような風味と牡蛎のうま味。梶谷農園のハーブが油感をリフレッシュしてくれる。 さらに昨年から（？）登場した万葉牛ヒレ肉。80度の昆布だしで大将自ら目の前で湯引きしてくれる。昨年はレタスの上にお肉をのせられていたが、今回は少し昆布だしに浸かって配膳される。かつお出汁のポン酢をたっぷりつけて口に運ぶとミルキーな万葉牛の脂とシャープなカツオの香りをまとったポン酢がチーズのような風味に昇華されてめっちゃおいしい！そしてビロードのような食感...
...傘に十字で切れ込みを入れたところから、 花開くように広がる。 それを自分たちは皿の上で割いていく。 まるで裂けるチーズのように。 ※いい...
...白みそ仕立て ■雲丹と小柱の炊き込みご飯 ■チーズクリームにラムレーズンと黒蜜のゼリー、苺...茶樹茸は珍しいらしい 鮭イクラごはん ピオーネとマスカット チーズソース 味は美味しい 設えもいいだろう 接客も...双身椎茸 伊達巻玉子 もって菊酢漬 蕪甘酢玉 はじかみ チーズ玉子 マイクロトマト ＜二の重＞ 伊勢海老旨煮 鮑酒煮...
...・白湯 ・玉ねぎのジュレホッキ貝乗せ ・稚鮎の天ぷら、古代のチーズ寄せ ・イサキのオイル掛け、刻んだネギと生姜の油...蘇という飛鳥時代から平安時代の日本で作られていた古代のチーズのような乳製品を使ったり...7品目 ズワイガニ蟹身の湯葉包み揚げ、蘇のチーズかけ “蘇”は...
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