口コミ一覧 : カンテサンス

カンテサンス

(Quintessence)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

2019年Gold受賞店

The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店

  • 料理・味 4.77
  • サービス 4.64
  • 雰囲気 4.65
  • CP 4.33
  • 酒・ドリンク 4.46
  • 行った 3326人
  • 保存 41693人

評価分布

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 366

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tsukiyotsu

tsukiyotsu(2)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)

2019/01訪問

平日夜の日程で2ヶ月前に予約。
このお店はメニューは無く、どんな料理が出てくるのかわからない形態。ナマモノ系NG(生ハムや魚卵も)アルコールNGと面倒くさいリクエストをしていたので、余計にどんなもの...

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  • 100573050 -

  • 100573068 -

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ttm223

ttm223(1468)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

12

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.5
  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味 4.6
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 4.5
  • 使った金額(1人)
    ¥40,000~¥49,999¥15,000~¥19,999

2019/01訪問

念願の個室!

フレンチは基本的に夜は長くなるのでダイニングの様な広いお店では眠くなると気まずく(笑)、基本的に時間がショートなランチで伺うことが多く、こちらでも3回ほど夜伺いその他は昼だった。しかしランチももう終わ...

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  • 89135605 -

  • 89135598 -

  • 89135599 -

  • 89135602 - 33

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owl.beat

owl.beat(160)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半

17

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)

2018/12訪問

本質と神髄の追求

カンテサンスという言葉は物事の本質または、神髄を意味するらしい、自分も訪れる度に更に強くその言葉を連想させられる。
2007年の登場以降フランス料理界に与えた影響も計り知れない、表現の幅を広げる為の...

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  • 98497553 -

  • 95213328 -

  • 91631232 -

  • 87421039 - 20

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RINA-Stone

RINA-Stone(1419)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

10

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 5.0
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2018/12訪問

2018年書き納め(*˘︶˘*).。.:*♡『カンテサンス』

2018年も2ヶ月に一度,必ず個室で6人の秘密の会を実施してきました
岸田シェフのお料理は,いつも大満足で必ず唸らせてくれます
定番のスペシャリティも,同じように見えていつも違う
常に進化を続け...

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  • 100601761 -

  • 100601779 -

  • 100601788 -

  • 100601793 - 264

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I love Europe

I love Europe(1236)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

7

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.4
    • | 酒・ドリンク 4.5
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/12訪問

東京・五反田 皿を満たすのは 秋の食材、色どりも秋色 

定例会も会話で盛り上がり 

皿を満たすのは 秋の食材、色どりも秋色 

安心のお味は会話をさらっと流してくれる 


本日のメニュー

・すずきを乗せたサブレ くるみ、レモンを使っ...

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  • 98050013 - まだら白子のポシェ* パプリカ、エシャレット、ういきょう、マダガスカルの胡椒を使って

  • 98050017 - 仏、フォアグラ 胡瓜、クルトン、焼き茄子、アーティチョーク、トマトを使って

  • 98050024 - わかさぎのフリット ポワロー、芽セロリ、くり茸、平茸を使って

  • 98050030 - 仏、バスク地方の豚 白いんげん、アスパラ、ネパールの香辛料を使って130

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qookazumi

qookazumi(317)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)

2018/12訪問

12年連続三ツ星を獲得したQuintessenceへ

Quintessenceはフランス語で真髄(本質)という意味。
ちなみに英語ではクインテッセンスと発音しますが、フランス語だとカンテサンス...

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  • 97885693 -

  • 97885695 -

  • 97885698 -

  • 97885702 - 23

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0pg23

0pg23(481)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]20代後半・男性・岩手県

1

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)

2018/10訪問

念願のカンテサンス

高校生の時にプロフェショナルの仕事の流儀を見て、仕事にかける思いに感動したのを覚えています。
自分が働くようになって、いつかこのお店に行けたらなーと思っていました。

いざ店に行こうと予約しよう...

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  • 95561438 -

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福山麗子

福山麗子(2056)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

6

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 4.9
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 4.9
    • | 酒・ドリンク 4.9
  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 4.9
    • | 酒・ドリンク 4.9
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~¥39,999¥20,000~¥29,999

2018/10訪問

岸田シェフのお料理と素晴らしいホスピタリティに触れる幸福感

ミシュラン三ツ星を取り続けるフレンチ。
2か月は間を置いて来店して欲しいとの事。
違う食材を味わって頂きたいので。

☆モンサンミッシェルのムール貝と香茸のスープ

これがスープ!!!
...

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  • 95540217 - フォアグラのテリーヌと野菜のクロッカン

  • 95540221 - モンサンミッシェルのムール貝と香茸のスープ

  • 95540227 - 塩とオリーブが主役 山羊乳のバヴァロア

  • 95540231 - 群馬県産 芋豚のロースト 実山椒のソース120

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minatogawa

minatogawa(664)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

3

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 3.7
    • | 雰囲気 3.7
    • | CP 3.7
    • | 酒・ドリンク 5.0
  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味 4.7
    • | サービス 4.7
    • | 雰囲気 4.7
    • | CP 4.7
    • | 酒・ドリンク 4.7
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~¥20,000~¥29,999

2018/10訪問

食材、火入れ、味付け、最高峰の実力を再認識

北品川 カンテサンス

ランチ

6人の食べ会(個室)

11年連続ミシュラン三つ星

「QUINTESSENCE(カンテサンス)」とは
フランス語で「本質」

「素材」「火入れ...

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  • 95188696 -

  • 95188697 -

  • 95188698 -

  • 95188699 - 55

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湘南特派員

湘南特派員(610)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・神奈川県

1

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 4.5
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2018/10訪問

モダンフレンチの最高峰Quintessence!

ミシュラン常連のモダンフレンチの最高峰Quintessence!何故か訪問する機会に恵まれず初訪問です。

〝キュイジーヌ・コンテンポレーヌ〟を創造し続ける岸田シェフのお料理を先ずはお手軽なランチ...

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  • 96488991 - (2018年10月)

  • 96488993 - (2018年10月)

  • 96489023 - (2018年10月)

  • 96488995 - (2018年10月)18

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俊太朗

俊太朗(612)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

3

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 4.8
    • | 雰囲気 4.8
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 4.8
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~¥39,999

2018/10訪問

果てしなく進化し続けてます

「今月の岸田さんのお料理はヤバい!」という評判は耳に入っていたのですが、実際にそのヤバさを体験してきました。
スタートは十和田産ヒメマスにウイキョウのアミューズ。
続いて千葉産シルクスイートの焼き...

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  • 94924697 -

  • 94924700 -

  • 94924701 -

  • 94924706 - 16

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Eric55

Eric55(339)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

9

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 5.0
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2018/10訪問

髭剃鯛

2018/10/6再訪
毎度三ヶ月に一回の定期訪問です。
何度来ても旨い。
いつもダイニングなので画像は無し。
山羊のババロア、何回食べたのかギネスブックに申請したい(笑)
前菜の小さなスー...

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  • 94265584 -

  • 94265592 -

  • 89211104 -

  • 89211118 - 37

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くろぶた通信

くろぶた通信(1526)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]東京都

5

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味 4.3
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.2
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.2
  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.2
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥40,000~¥49,999¥15,000~¥19,999

2018/09訪問

(ほぼ写真のみ)さっくりしっとりほろほろどり

個室での宴。ほろほろ鳥のさっくりしっとり仕上がりにびっくり。そして有井氏の接客が素晴らしい。
ごちそうさまでした♪
今回は前菜の茄子と鱧がツボであった。素材の組み合わせの妙と火入れの素晴らしさは不...

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  • 93556997 - ほろほろ鳥

  • 93557005 - ムール貝とシャントレル

  • 93557000 - はた

  • 93557013 - 仔牛のカジドヴォー64

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romai343

romai343(2490)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

2

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥15,000~¥19,999

2018/09訪問

趣味の為に生きて行く。 : 品川 「カンテサンス」【ランチ】

貴重なお席にご招待頂きまして、ランチに行ってきました。
御殿山に移転してからは初訪問となります。
個室なので写真もOK。

ランチもディナーもおまかせコースのみで、ランチは10,500円(税抜...

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  • 93257966 -

  • 93257967 -

  • 93257968 -

  • 93257970 - 10

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うどんが主食

うどんが主食(46152)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

4

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.2
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/09訪問

☆☆☆岸田氏が創り出す皿の上のMASTERPIECE

うどんが主食の公式ブログ
うどんが主食の公式メルマガ

instagram Twitter Facebook Ring of Colour
フレンチ苦手の私が定期的に訪問するお店。
いろんな...

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  • 89369758 -

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  • 89369784 - 108

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Cちゃん

Cちゃん(188)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味 4.8
    • | サービス 4.8
    • | 雰囲気 4.8
    • | CP 4.8
    • | 酒・ドリンク 4.8
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~¥39,999

2018/08訪問

Quintessence (カンテサンス)❤ | 薔薇色んな日々

日本一予約が取り辛いと言われているフレンチ、
Quintessence(カンテサンス)。
 
今のちょっと不便な?!御殿山に移転する前から
ずーっとずっと行ってみたいと思っていました。
 
...

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  • 101740212 -

  • 101740213 -

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syokujidaisuki

syokujidaisuki(3216)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]60代前半・男性・宮城県

1

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥40,000~¥49,999

2018/08訪問

人気店になり過ぎて予約困難なため 諦めていた 移転後のカンテサンスさんに初訪問

白金で営まれていたころに一度お邪魔しましたが
白金から御殿山に移転されてから お邪魔したいと何度かチャレンジ
3つ星の人気から予約が取れず 諦めていましたが
若いころから お世話になっている お...

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ちゃんりな726

ちゃんりな726(122)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]20代後半・女性・東京都

4

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味 4.8
    • | サービス 4.6
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/08訪問

今までで一番美味しかったです♡


この日も個室に6人で行きました。

今まで行った中で1番美味しくて、自分の中での評価がかなり上がりました。

特に、
ムール貝のボローバンはとってもタイプでした。貝のエキスがたっぷりでお...

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  • 92601697 -

  • 92601699 -

  • 92601700 -

  • 92601701 - 62

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★たかし★

★たかし★(449)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味 4.4
    • | サービス 4.2
    • | 雰囲気 4.1
    • | CP 4.3
    • | 酒・ドリンク 4.2
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2018/08訪問

〜 アリストテレスみたいに哲学的なフレンチ 〜

カンテサンスという言葉はアリストテレスによる5つ目の元素エテールに由来し、フランスでは本質・神髄という意味合いを持っている。アリストテレス以前の古代ギリシャでは、エテールとは神の領域を指す言葉であり、...

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  • 90963102 -

  • 90963111 -

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  • 90963095 - 5

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やっぱりモツが好き

やっぱりモツが好き(4060)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

2

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~¥15,000~¥19,999

2018/08訪問

【1100-2】10年連続ミシュラン三つ星

2,642文字★

おまかせコース(12,474円、税・サ込)

1.北海道噴火湾産毛蟹と季節の野菜の冷たいスープ
2.メゾンカイザーのパン、フランス産の発酵バター(いずれもおかわり自由)
...

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  • 56630338 - 2016.9 スモモとトリップ セルバチコのソース

  • 56630339 - 2016.9 ハンガリー産フォアグラと丹波和栗のエクレア

  • 56630340 - 2016.9 噴火湾産毛蟹のタルトフランベ

  • 56630342 - 2016.9 京都産山羊のミルクのババロア(スペシャリテ)18

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 カンテサンス (Quintessence)
受賞・選出歴
2019年Gold受賞店

The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店

2018年Gold受賞店

The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店

2017年Gold受賞店

The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店

ジャンル モダンフレンチ、フレンチ
予約・
お問い合わせ

03-6277-0090

予約可否

予約可

03-6277-0485 (お問い合わせ・リコンファームなど)
03-6277-0090 (ご予約専用)

住所

東京都品川区北品川6-7-29 ガーデンシティ品川 御殿山 1F

このお店は「港区白金台5-4-7」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

京浜急行電鉄 本線「北品川駅」高輪口より、徒歩5分
JR山手線・京浜東北線・東海道線・上野東京ライン・横須賀線・東海道新幹線「品川駅」高輪口より、徒歩10分
京浜急行電鉄 本線「品川駅」高輪口より、徒歩10分

北品川駅から595m

営業時間

[月~土]
Lunch・12:00~15:00 (L.O.13:00)
Dinner・18:30~23:00 (L.O.20:00)

定休日

日曜日中心に月6日、年末年始、夏期休暇

予算(口コミ集計)
[夜]¥30,000~ [昼]¥15,000~¥19,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX、VISA、MASTER、JCB、Diners)

サービス料・
チャージ

サービス料・10%

席・設備

席数

30席

個室

(4人可、6人可)

2室有り

禁煙・喫煙 完全禁煙

ウェイティングスペースを含め完全禁煙。

駐車場

GARDEN CITY内に一般来客用の有料駐車場有(※レストラン利用による駐車料金サービスは無)

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

携帯電話

docomo、SoftBank、au、Y!mobile

メニュー

コース

8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可

高校生(16歳)未満のご来店は不可。

ドレスコード

お店としてはエレガントカジュアルを推奨。
男性の半ズボンやサンダルなど極度にカジュアルな服装はNG。

ホームページ

http://www.quintessence.jp

オープン日

2013年8月24日

備考

2006年5月に白金で開業後、2013年8月に現在の御殿山に移転。
メインダイニングでの写真撮影は不可。個室での撮影は可能。
ランチ、ディナーとも「おまかせの1コース」のみ。
JR五反田駅・JR品川駅からGARDEN CITY行きの専用バス有り。
http://myconcierge.jp/tjg/2014/Shuttle-Bus_Garden-City.pdf

お店のPR

10年連続ミシュラン三つ星獲得、進化を続けるモダンフレンチの最高峰

初投稿者

djkenkenpadjkenkenpa(455)

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