カンテサンス(Quintessence) - 北品川(モダンフレンチ)

2017年Gold受賞店

The Tabelog Award 2017のGold受賞店です。

カンテサンス

(Quintessence)

公式情報

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お店の営業情報は、店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 4.87
  • サービス 4.68
  • 雰囲気 4.70
  • CP 4.43
  • 酒・ドリンク 4.49
  • 行った 2126人
  • 行きたい 19520人

評価分布

予算:

夜の予算 ¥30,000~

昼の予算 ¥10,000~¥14,999

定休日:
日曜日中心に月6日、年末年始、夏期休暇

お店からの写真

10年連続ミシュラン三つ星を獲得、日々進化を続けるモダンフレンチの真髄がここに

2006年にオープンした「カンテサンス」は2007年以降、現在に至るまで連続して三つ星を獲得。当時弱冠33歳という若さで、フレンチ界の若きカリスマとなった岸田周三シェフが重視するのは、自身が経験を積んだパリの三つ星レストラン「アストランス」の流れを汲む、素材・火の入れ方・味付けという3つのプロセス。この3つを徹底的に追求しながら、次世代のスタンダードとなるフランス料理を目指して、「キュイジーヌ・コンテンポレーヌ(現代的な料理)」の創造と探求に日々向き合っています。メニューは、ランチ・ディナーともに素材の持ち味を最大限に引き出した「おまかせの1コース」のみ。口に入れた瞬間が最高に美味しい状態になるよう、絶妙なタイミングでテーブルに運ばれる芸術的な一皿は、ゲストに感動をもたらします。

カンテサンスの投稿写真

写真はユーザーが食事をした当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

  • カンテサンス - ぼらこのサブレ

    ぼらこのサブレ (by サプレマシー

  • カンテサンス - 青森県産青首鴨の3時間ロースト

    青森県産青首鴨の3時間ロースト (by クワトロ☆

  • カンテサンス - 店内

    店内 (by クワトロ☆

  • カンテサンス - 店内

    店内 (by サプレマシー

  • カンテサンス - 鯔子のサブレ

    鯔子のサブレ (by クワトロ☆

  • カンテサンス - 山羊乳のババロア

    山羊乳のババロア (by サプレマシー

  • カンテサンス - 女峰とクレームパティシエール

    女峰とクレームパティシエール (by クワトロ☆

  • カンテサンス - フォアグラと干し柿

    フォアグラと干し柿 (by サプレマシー

カンテサンスの口コミ

これらの口コミは、ユーザーがお食事された当時の内容に基づく主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 詳しくはこちら

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カンテサンスが紹介されているグルメ情報まとめ

カンテサンスの店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名 カンテサンス (Quintessence)
ジャンル モダンフレンチ、フレンチ
TEL・予約

03-6277-0485

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。

予約可

03-6277-0485 (お問い合わせ・リコンファームなど)
03-6277-0090 (ご予約専用)

住所

東京都品川区北品川6-7-29 ガーデンシティ品川 御殿山 1F

このお店は「港区白金台5-4-7」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

京浜急行電鉄 本線「北品川駅」高輪口より、徒歩5分
JR山手線・京浜東北線・東海道線・上野東京ライン・横須賀線・東海道新幹線「品川駅」高輪口より、徒歩10分
京浜急行電鉄 本線「品川駅」高輪口より、徒歩10分

北品川駅から595m

営業時間

[月~土]
Lunch・12:00~15:00 (L.O.13:00)
Dinner・18:30~23:00 (L.O.20:00)

ランチ営業

定休日

日曜日中心に月6日、年末年始、夏期休暇

予算(ユーザーより)
[夜]¥30,000~ [昼]¥10,000~¥14,999

実際にお店へ行った人が使った金額です。 予算分布を見る

カード

(AMEX、VISA、MASTER、JCB、Diners)

サービス料
・チャージ

サービス料・10%

席・設備

席数

30席

個室

(4人可、6人可)

2室有り

禁煙・喫煙

完全禁煙

ウェイティングスペースを含め完全禁煙。

駐車場

GARDEN CITY内に一般来客用の有料駐車場有(※レストラン利用による駐車料金サービスは無)

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

携帯電話

docomo、SoftBank、au、Y!mobile

メニュー

コース

8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

デート 女子会 合コン 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、子供可

お子様同伴

高校生(16歳)未満のご来店は不可。

ドレスコード

お店としてはエレガントカジュアルを推奨。
男性の半ズボンやサンダルなど極度にカジュアルな服装はNG。

ホームページ

http://www.quintessence.jp

オープン日

2013年8月24日

備考

2006年5月に白金で開業後、2013年8月に現在の御殿山に移転。
メインダイニングでの写真撮影は不可。個室での撮影は可能。
ランチ、ディナーとも「おまかせの1コース」のみ。
JR五反田駅・JR品川駅からGARDEN CITY行きの専用バス有り。
(http://myconcierge.jp/tjg/2014/Shuttle-Bus_Garden-City.pdf)

初投稿者

djkenkenpadjkenkenpa(198)

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