Name: フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ
Address: 長倉2147-689, 北佐久郡軽井沢町, 長野県, 3890111, JP
Telephone: 0267-41-0612
Price range: ￥30,000～￥39,999
Rating: 4.52

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ピックアップ！口コミ

pateknautilus40(1937)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]

1,333ログ行ったお店888件

フォロー25人フォロワー1,937人

3回

夜の点数：4.7
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 4.7
  
  |サービス 4.7
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 4.8
  
  |酒・ドリンク 4.7
昼の点数：4.7
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
  料理・味 4.7
  
  |サービス 4.7
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 4.7
  
  |酒・ドリンク 4.7

2021/05訪問

記載しきれない鬼才小林シェフの才能～Take3。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いい...

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kevche1(146)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

587ログ行ったお店481件

フォロー13人フォロワー146人

1回

昼の点数：4.8
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
  料理・味 4.8
  
  |サービス 4.6
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

2021/06訪問

日本で最高のイタリアンレストランです。

《食べログブロンズランキング》評価：4.52
《2021 Tabelog Silver Award》
《2021 Tabelog イタリアン EAST 百名店》

昨夜は寿司大賀で夕食をとった...

0

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俊太朗(985)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

2,028ログ行ったお店1,703件

フォロー28人フォロワー985人

11回

夜の点数：5.0
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0
昼の点数：5.0
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2021/04訪問

もしサルディニアのニバルに…！

久しぶりの『フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ』さん。
この日の食前酒はカラデルボスコに北イタリアのジン・ネズの実・蜂蜜・シチリア産の赤いオレンジで作ったリキュールを合わせたもの。さわや...

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ぺぴどん(149)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

243ログ行ったお店99件

フォロー2人フォロワー149人

2回

夜の点数：4.7
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
  料理・味 4.7
  
  |サービス 4.7
  
  |雰囲気 4.7
  
  |CP 4.8
  
  |酒・ドリンク 4.8

2021/02訪問

一つ一つの素材の調理に手間と時間を惜しまず作られる小林さんのイタリアン。その料理には、シェフの情熱が乗り移ったかのような力強さがあります。

いくつもの手の込んだ行程を経た素材同士を組み合わせて作られる複雑な味わい。

混ぜ合わせて出来る美味しさとは違う、それぞれが主張しつつも、そのバランス感でなりたつような、お互いがしっかり手を取り合...

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drkck(541)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性

1,398ログ行ったお店1,092件

フォロー98人フォロワー541人

2回

夜の点数：4.5
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 4.5
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.5
昼の点数：5.0
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 5.0

2020/05訪問

最高の異空間イタリアン

2回目の訪問。チーズをメインにしたコースだったが料理の完成度、ワインペアリング、どれを取っても最高の出来。やはりその店のポテンシャルを見極めるためには2〜3回は訪問する必要があると改めて思い知らされた...

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ミトミえもん(8145)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・東京都

4,790ログ行ったお店4,570件

フォロー29人フォロワー8,145人

1回

夜の点数：4.5
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

2020/03訪問

重ねたも色褪せぬ、魔法のようなイタリアン。

2020/3/19（木）lunch
instagram「＠mitomi_emon」／ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

軽井沢にあるイタリアン『フォリオリ...

2

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みすきす(8049)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1,710ログ行ったお店1,545件

フォロー1,979人フォロワー8,049人

1回

夜の点数：4.5
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
  料理・味 4.3
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.3

2020/01訪問

暖炉に揺れる火を見つめながらいただく一日一組のイタリアン

鬼才小林幸司シェフが
軽井沢の地で腕を奮う至高のイタリアン
フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ
食べログアワード☆☆シルバー

暖炉に揺れる火を見つめながらいただく、
一日一組...

26

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romai343(5011)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]女性・東京都

5,342ログ行ったお店4,922件

フォロー147人フォロワー5,011人

1回

夜の点数：4.5
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

2020/01訪問

軽井沢　「フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ」 : 趣味の為に生きて行く。

軽井沢に移転した（正確には２度目）小林シェフのお店に連れて行って頂きました！！
一日１組限定で紹介制ということで、大変貴重なお席です。

なお、私は小林シェフのお店、銀座「リストランテエッフェ」...

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amanekenama(759)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1,046ログ行ったお店814件

フォロー509人フォロワー759人

1回

昼の点数：4.7
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 4.7
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.9
  
  |CP 4.8
  
  |酒・ドリンク 4.8

2019/12訪問

ここに来る価値があるお店

長野県軽井沢『Fogliolina della Porta Fortuna
（フォリオリーナデラポルタフォルトゥーナ）』さん
軽井沢の地でフランスやイタリアの食材にこだわりここでしか食べら...

4

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代々木乃助ククル(5930)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]東京都

1,697ログ行ったお店1,373件

フォロー2,603人フォロワー5,930人

1回

昼の点数：4.8
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 4.9
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -

2019/09訪問

一日一組の幸せイタリアン

2019年9月

長野でイタリアン。

一日一組。
不定休だから一年で何日営業してるかわからないけど
例え、週二休みだとしたら年間店休日は100日くらい。
訪れることができるのは年265...

13

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yukaneko222(778)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

283ログ行ったお店156件

フォロー107人フォロワー778人

1回

昼の点数：4.9
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2019/09訪問

揺るぎない技術と優しさに包まれる大人の時間。

2019/9 初訪

イタリアンの鬼才、小林シェフが軽井沢でやっている、
1日1組、紹介制の一軒家レストラン。
大好きな友人に予約をお願いして愛車で行ってきました。

お店は軽井沢の駅か...

4

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ジオモル(1288)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・東京都

3,009ログ行ったお店2,977件

フォロー122人フォロワー1,288人

1回

夜の点数：4.5
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
  料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

2019/07訪問

グルメの境地

軽井沢にあるイタリアン、フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナにやって来ました。

期間限定でアルベリーニとして営業。

先ずはプロセッコを頂きます。

焼き野菜
ナスやズッキー...

1

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川井潤(58788)さんの口コミグルメ著名人

3,051ログ行ったお店2,612件

フォロー30人フォロワー58,788人

1回

昼の点数：4.6
- － / 1人
  料理・味 4.6
  
  |サービス 4.6
  
  |雰囲気 4.6
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2019/06訪問

【半端ない料理は迫力が違う】

1日1組。
昼でも夜でも、1組入れば、その日はお終い。
以前は4人1組程度であったが、最近は6人でも受け入れてくれる。

僕的には2年ぶりくらいの5回目の訪問。

その日出てくる料理にテー...

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maro-j(1964)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・東京都

10,338ログ行ったお店9,074件

フォロー24人フォロワー1,964人

1回

夜の点数：4.9
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
  料理・味 4.9
  
  |サービス 4.9
  
  |雰囲気 4.9
  
  |CP 4.9
  
  |酒・ドリンク 4.9

2019/05訪問

◆鬼才小林シェフ軽井沢イタリアン

イタリアンの鬼才

小林シェフによる

1日1組限定の軽井沢レストラン

「Fogliolina della Porta Fortuna:へ。

銀座にいらっしゃった以来の再会でしたが...

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藤崎まり子(8901)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]女性・大阪府

1,664ログ行ったお店598件

フォロー58人フォロワー8,901人

1回

夜の点数：4.8
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
  料理・味 4.8
  
  |サービス 4.6
  
  |雰囲気 4.6
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.6

2019/04訪問

１日１組限定の完全なる幸福と完璧なる非日常

Fogliolina della Porta Fortuna
フォリオリーナデッラポルタフォルトゥーナ

長い店名です、決して早口言葉ではございません。

かの情熱大陸にも出演された経...

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minatogawa(1338)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

866ログ行ったお店369件

フォロー620人フォロワー1,338人

1回

昼の点数：4.8
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 5.0
  
  |サービス 4.3
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.3
  
  |酒・ドリンク 5.0

2019/04訪問

小林幸司シェフ独自の世界観で再構築された作品群

フォリオリーナデッラポルタフォルトゥーナ

軽井沢へ

フォリオリーナデッラポルタフォルトゥーナ

1日１組限定　

食べログの評価4.79　全国6位（5/2現在）

...

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オールバックGOGOGO(2470)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・東京都

2,107ログ行ったお店1,902件

フォロー555人フォロワー2,470人

1回

夜の点数：4.8
- ￥50,000～￥59,999 / 1人
  料理・味 4.8
  
  |サービス 4.7
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 4.7
  
  |酒・ドリンク 4.7

2019/02訪問

小林幸司さんの創作Italian

食べログ★4.82
・2019年食べログTop 5位
・2019年 Silver
・2018年 Silver

【Fogliolina della Porta Fortuna】
さんにお...

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bottan(6737)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]男性・東京都

2,714ログ行ったお店1,568件

フォロー2,108人フォロワー6,737人

3回

夜の点数：5.0
- － / 1人
  料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0
昼の点数：5.0
- － / 1人
  料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2018/10訪問

フォリオリーナ、やっぱ凄かった

Instagram (bottan222)

ーーーーーーーーーーーーー
2018/10（先日伺って参りました）

　１年ぶりの ”フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ” です、...

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高中(128)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・群馬県

174ログ行ったお店138件

フォロー97人フォロワー128人

2回

夜の点数：4.7
- － / 1人
  料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.3
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.2
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
  料理・味 3.8
  
  |サービス 3.3
  
  |雰囲気 4.6
  
  |CP 4.1
  
  |酒・ドリンク -

2018/09訪問

イタリアンの最高峰

今晩はフォリオリーナでディナーでした。
前回の訪問は夏のランチ（8000円）。

ディナー（正確には12時から18時までの間に来店し、3時間程度のコース、何時に来店してもコース内容は不変）は、1...

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カフェモカ男(4326)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]

3,914ログ行ったお店3,349件

フォロー7人フォロワー4,326人

2回

昼の点数：4.0
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
  料理・味 4.0
  
  |サービス 4.8
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.5

2018/06訪問

避暑地で頂く私だけの絶品料理

フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナに行きました。

The Tabelog Award 2019、2018 SILVER受賞店です。

軽井沢駅から山側に入った星野エリアの先にお店...

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このお店は「目黒区中目黒4-8-12」から移転しています。移転前の店舗情報を見る

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ（Fogliolina della Porta Fortuna）
受賞・選出歴	2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店イタリアン百名店 2021 選出店食べログイタリアン EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	イタリアン
予約・お問い合わせ	0267-41-0612
予約可否	完全予約制
住所	長野県北佐久郡軽井沢町長倉2147-689 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「目黒区中目黒4-8-12」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	新幹線の場合：軽井沢駅からタクシーで「塩壷温泉ホテル入り口前の小林さんの店」で通じる。まだこの長い名前はタクシーの運転手さんには覚えられていないから。いまの時期なら片道１５分くらい。夏やハイシーズンは３０分以上かかるから注意自家用車の場合：国道１７号の「中軽井沢」交差点を曲がって国道146号に入る。星野エリアを過ぎてしばらく行くと塩壷温泉ホテルの入口が右側にある。そのすぐ先にある左折する小径を入った突き当たり。中軽井沢駅から2,108m
営業時間・定休日	営業時間 1日1組限定4名様まで 12時から21時の間で開始 (4月23日から5月6日まではコロナウイルス拡大防止対策の為 12時から15時の間で開始 19時閉店とさせていただきます) 日曜営業日曜営業定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算	[夜]￥30,000～￥39,999 [昼]￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥40,000～￥49,999 [昼]￥30,000～￥39,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Master）電子マネー不可

席・設備

席数	6席（夏（7～8月）は屋根のないレストランとして芝生の庭とテラスを使って最大二十数席）
個室	有（4人可、6人可） 4～6人の一部屋のみ
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 3台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり
携帯電話	docomo、SoftBank、au、Y!mobile

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
オープン日	2011年1月23日
備考	完全紹介予約制1日1組限定
初投稿者	Bush Warbler（12）
最近の編集者	emio_o（10） ... 店舗情報（'17/12/15 11:30）編集履歴を詳しく見る