Name: フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ
Address: 長倉2147-689, 北佐久郡軽井沢町, 長野県, 3890111, JP
Telephone: 0267-41-0612
Price range: ￥30,000～￥39,999
Rating: 4.49

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ピックアップ！口コミ

bottan(7174)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]男性・東京都

5回

2,972ログ行ったお店1,640件

フォロー2,128人フォロワー7,174人

夜の点数：5.0
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0
昼の点数：5.0
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2022/04訪問

フォリオリーナ、やっぱ凄かった

Instagram (bottan222)

ーーーーーーーーーーーーー
2021/04

　約半年ぶりの訪問です、今回はどんな料理で私を感動させて頂くか伺う前から興奮します、軽井沢駅からタ...

4

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parisjunko(2723)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1回

3,085ログ行ったお店2,792件

フォロー363人フォロワー2,723人

昼の点数：4.7
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
  料理・味 4.7
  
  |サービス 4.7
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

2022/08訪問

『草原に輝くオープンテラスのイタリアンレストラン』

軽井沢にある1日1組のみのレストラン『フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ（Fogliolina della Porta Fortuna）』が夏の約2ヶ月間のみテラスレストラン『アルベリー...

4

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青いとんかつ(1328)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・東京都

3回

1,358ログ行ったお店1,138件

フォロー848人フォロワー1,328人

夜の点数：5.0
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
  料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2022/05訪問

僕の人生で最高のイタリアンレストラン

昨年末以来。10回目ぐらいでしょうか。僕はコチラより美味しいイタリアンレストランを知らないです。イタリアで食べるより美味しいと思う。1日1組限定の有名店です

今夜も珠玉の逸品の数々でした

...

16

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kevche1(322)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

2回

914ログ行ったお店662件

フォロー29人フォロワー322人

昼の点数：4.5
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
  料理・味 4.6
  
  |サービス 4.6
  
  |雰囲気 4.6
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.0

2022/05訪問

日本で最高のイタリア料理。 4席のテーブルは1つしかないのですが、ここで食べてとても嬉しかったです！

《食べログブロンズランキング》評価：4.49
《2022 Tabelog Silver Award》
《2021 Tabelog イタリアン EAST 百名店》

昨年このレストランを訪れたと...

0

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ぺぴどん(270)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

7回

449ログ行ったお店130件

フォロー3人フォロワー270人

夜の点数：4.9
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
  料理・味 4.7
  
  |サービス 4.7
  
  |雰囲気 4.7
  
  |CP 4.8
  
  |酒・ドリンク 4.8
昼の点数：5.0
- － / 1人
  料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2022/03訪問

いくつもの手の込んだ行程を経た素材同士を組み合わせて作られる幅のある美味しさと、その見事な着地点！ほっぺたが落ちます！！

定期訪問させて頂いているフォリオリーナさん。
今回は2022年3月のレビューです。

いくつもの手の込んだ行程を経た素材同士を組み合わせて作られる複雑な味わい。

混ぜ合わせて出来る美味しさ...

0

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_takelog(1112)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]20代後半・女性・東京都

1回

1,009ログ行ったお店920件

フォロー750人フォロワー1,112人

昼の点数：4.5
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
  料理・味 4.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.5

2021/07訪問

帰りたくなくなる非日常イタリアン

ずっと行きたかったイタリアンに初訪問できました。
一日一組限定で常連さんしか予約を取ることができません。

毎日イタリアから届いた食材によってメニューが違うみたいです。
メニューを考えているの...

7

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エンリケ（小川えり）(11120)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1回

477ログ行ったお店410件

フォロー1人フォロワー11,120人

夜の点数：5.0
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
  料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2021/06訪問

小林シェフの料理は天才すぎる！軽井沢で堪能♪

予約が1日1組(4席)。超！超！予約困難店！フォリオリーナの為に全国から美食家が長野県軽井沢へ集まる♪♪もう、念願すぎたから張り切って東京から出発（笑）

軽井沢駅からタクシーで15分。
【T...

0

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海原雄コ♡(456)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]女性・東京都

4回

452ログ行ったお店389件

フォロー368人フォロワー456人

夜の点数：4.9
- － / 1人
  料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.8
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
  料理・味 4.8
  
  |サービス 4.8
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 4.8
  
  |酒・ドリンク 4.8

2021/06訪問

何度でも初めての驚きを

有難い事に何度目でしょうか。
不精な為書き留めていないものもあり。。

ここ軽井沢に、わざわざ訪れる価値のある
こちらのイタリアン
フォリオリーナさん。

わくわくと心躍る中、新幹線に乗...

1

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pateknautilus40(2994)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]

3回

1,918ログ行ったお店1,256件

フォロー26人フォロワー2,994人

夜の点数：4.7
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 4.7
  
  |サービス 4.7
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 4.8
  
  |酒・ドリンク 4.7
昼の点数：4.7
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
  料理・味 4.7
  
  |サービス 4.7
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 4.7
  
  |酒・ドリンク 4.7

2021/05訪問

記載しきれない鬼才小林シェフの才能～Take3。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いい...

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俊太朗(1252)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

11回

2,277ログ行ったお店1,877件

フォロー29人フォロワー1,252人

夜の点数：5.0
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0
昼の点数：5.0
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2021/04訪問

もしサルディニアのニバルに…！

久しぶりの『フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ』さん。
この日の食前酒はカラデルボスコに北イタリアのジン・ネズの実・蜂蜜・シチリア産の赤いオレンジで作ったリキュールを合わせたもの。さわや...

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drkck(832)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]30代後半・男性

2回

1,809ログ行ったお店1,318件

フォロー127人フォロワー832人

夜の点数：4.5
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 4.5
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.5
昼の点数：5.0
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 5.0

2020/05訪問

最高の異空間イタリアン

2回目の訪問。チーズをメインにしたコースだったが料理の完成度、ワインペアリング、どれを取っても最高の出来。やはりその店のポテンシャルを見極めるためには2〜3回は訪問する必要があると改めて思い知らされた...

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ミトミえもん(9359)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・東京都

1回

5,377ログ行ったお店5,137件

フォロー31人フォロワー9,359人

夜の点数：4.5
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

2020/03訪問

重ねたも色褪せぬ、魔法のようなイタリアン。

2020/3/19（木）lunch
instagram「＠mitomi_emon」／ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

軽井沢にあるイタリアン『フォリオリ...

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みすきす(8581)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1回

2,131ログ行ったお店1,933件

フォロー1,995人フォロワー8,581人

夜の点数：4.5
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
  料理・味 4.3
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.3

2020/01訪問

暖炉に揺れる火を見つめながらいただく一日一組のイタリアン

鬼才小林幸司シェフが
軽井沢の地で腕を奮う至高のイタリアン
フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ
食べログアワード☆☆シルバー

暖炉に揺れる火を見つめながらいただく、
一日一組...

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romai343(6104)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1回

6,088ログ行ったお店5,620件

フォロー150人フォロワー6,104人

夜の点数：4.5
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

2020/01訪問

軽井沢　「フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ」 : 趣味の為に生きて行く。

軽井沢に移転した（正確には２度目）小林シェフのお店に連れて行って頂きました！！
一日１組限定で紹介制ということで、大変貴重なお席です。

なお、私は小林シェフのお店、銀座「リストランテエッフェ」...

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amanekenama(1066)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1回

1,630ログ行ったお店1,251件

フォロー527人フォロワー1,066人

昼の点数：4.7
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 4.7
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.9
  
  |CP 4.8
  
  |酒・ドリンク 4.8

2019/12訪問

ここに来る価値があるお店

長野県軽井沢『Fogliolina della Porta Fortuna
（フォリオリーナデラポルタフォルトゥーナ）』さん
軽井沢の地でフランスやイタリアの食材にこだわりここでしか食べら...

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代々木乃助ククル(5924)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]東京都

1回

1,697ログ行ったお店1,373件

フォロー2,604人フォロワー5,924人

昼の点数：4.8
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 4.9
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -

2019/09訪問

一日一組の幸せイタリアン

2019年9月

長野でイタリアン。

一日一組。
不定休だから一年で何日営業してるかわからないけど
例え、週二休みだとしたら年間店休日は100日くらい。
訪れることができるのは年265...

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yukaneko222(771)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1回

283ログ行ったお店156件

フォロー106人フォロワー771人

昼の点数：4.9
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2019/09訪問

揺るぎない技術と優しさに包まれる大人の時間。

2019/9 初訪

イタリアンの鬼才、小林シェフが軽井沢でやっている、
1日1組、紹介制の一軒家レストラン。
大好きな友人に予約をお願いして愛車で行ってきました。

お店は軽井沢の駅か...

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ジオモル(1381)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・東京都

1回

3,304ログ行ったお店3,265件

フォロー146人フォロワー1,381人

夜の点数：4.5
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
  料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

2019/07訪問

グルメの境地

軽井沢にあるイタリアン、フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナにやって来ました。

期間限定でアルベリーニとして営業。

先ずはプロセッコを頂きます。

焼き野菜
ナスやズッキー...

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川井潤(59805)さんの口コミグルメ著名人

1回

3,570ログ行ったお店3,028件

フォロー31人フォロワー59,805人

昼の点数：4.6
- － / 1人
  料理・味 4.6
  
  |サービス 4.6
  
  |雰囲気 4.6
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2019/06訪問

【半端ない料理は迫力が違う】

1日1組。
昼でも夜でも、1組入れば、その日はお終い。
以前は4人1組程度であったが、最近は6人でも受け入れてくれる。

僕的には2年ぶりくらいの5回目の訪問。

その日出てくる料理にテー...

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maro-j(2927)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・東京都

1回

11,785ログ行ったお店10,500件

フォロー26人フォロワー2,927人

夜の点数：4.9
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
  料理・味 4.9
  
  |サービス 4.9
  
  |雰囲気 4.9
  
  |CP 4.9
  
  |酒・ドリンク 4.9

2019/05訪問

◆鬼才小林シェフ軽井沢イタリアン

イタリアンの鬼才

小林シェフによる

1日1組限定の軽井沢レストラン

「Fogliolina della Porta Fortuna:へ。

銀座にいらっしゃった以来の再会でしたが...

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このお店は「目黒区中目黒4-8-12」から移転しています。移転前の店舗情報を見る

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ（Fogliolina della Porta Fortuna）
受賞・選出歴	2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店イタリアン百名店 2021 選出店食べログイタリアン EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	イタリアン
予約・お問い合わせ	0267-41-0612
予約可否	完全予約制完全紹介予約制1日1組限定
住所	長野県北佐久郡軽井沢町長倉2147-689 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「目黒区中目黒4-8-12」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	新幹線の場合：軽井沢駅からタクシーで「塩壷温泉ホテル入り口前の小林さんの店」で通じる。まだこの長い名前はタクシーの運転手さんには覚えられていないから。いまの時期なら片道１５分くらい。夏やハイシーズンは３０分以上かかるから注意自家用車の場合：国道１７号の「中軽井沢」交差点を曲がって国道146号に入る。星野エリアを過ぎてしばらく行くと塩壷温泉ホテルの入口が右側にある。そのすぐ先にある左折する小径を入った突き当たり。中軽井沢駅から2,108m
営業時間	営業時間 1日1組4名様まで 12時から21時時の間で開始 (軽井沢町から新型コロナウイルス拡大防止のため佐久圏域の飲食店に営業時間短縮等の要請が8日水曜日まで再度延長されました。要請内容の営業時間が20時には完全に閉店お客様のソーシャルディスタンスにより 12時から16時までのスタート 19時閉店４名様までとさせていただきます日曜営業定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	[夜]￥30,000～￥39,999 [昼]￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥40,000～￥49,999 [昼]￥40,000～￥49,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Master）電子マネー不可

席・設備

席数	6席（夏（7～8月）は屋根のないレストランとして芝生の庭とテラスを使って最大二十数席）
個室	有（4人可、6人可） 4～6人の一部屋のみ
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 3台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.instagram.com/kobayashi_koji_official/
オープン日	2011年1月23日
備考	完全紹介予約制1日1組限定アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	Bush Warbler（14）
最近の編集者	お局にゃんこ（43） ... 店舗情報（'22/01/03 19:44） lovemeat（124） ... 店舗情報（'21/09/03 11:51）編集履歴を詳しく見る