口コミ一覧 : フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ（Fogliolina della Porta Fortuna）

夜の点数：5.0
- ［料理・味 5.0
- | サービス 5.0
- | 雰囲気 5.0
- | CP 5.0
- | 酒・ドリンク 5.0 ］
昼の点数：5.0
- ［料理・味 5.0
- | サービス 5.0
- | 雰囲気 5.0
- | CP 5.0
- | 酒・ドリンク 5.0 ］
使った金額（1人）：

夜￥30,000～昼￥30,000～

2019/01訪問

雪の下の宝物

イタリアン初めは、こちら『フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ』さん。
雪もなく爽やかな青空でしたがやはり東京都より格段に寒い軽井沢。小林シェフは柔らかに薪の燃える暖炉と、サンブーカにオレ...

0

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bottan(5408)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1,843ログ行ったお店1,310件

フォロー1,969人フォロワー5,408人

3回

夜の点数：5.0
- ［料理・味 5.0
- | サービス 5.0
- | 雰囲気 5.0
- | CP 5.0
- | 酒・ドリンク 5.0 ］
昼の点数：5.0
- ［料理・味 5.0
- | サービス 5.0
- | 雰囲気 5.0
- | CP 5.0
- | 酒・ドリンク 5.0 ］
使った金額（1人）：

夜￥30,000～昼￥30,000～

2018/10訪問

フォリオリーナ、やっぱ凄かった

Instagram (bottan222)

ーーーーーーーーーーーーー
2018/10（先日伺って参りました）

　１年ぶりの ”フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ” です、...

9

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高中(54)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・群馬県

79ログ行ったお店62件

フォロー66人フォロワー54人

2回

夜の点数：4.5
- ［料理・味 4.5
- | サービス 4.0
- | 雰囲気 4.3
- | CP 4.0
- | 酒・ドリンク - ］
昼の点数：4.2
- ［料理・味 3.8
- | サービス 3.3
- | 雰囲気 4.6
- | CP 4.1
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：

夜￥30,000～昼￥8,000～￥9,999

2018/09訪問

イタリアンの最高峰

今晩はフォリオリーナでディナーでした。
前回の訪問は夏のランチ（8000円）。

ディナー（正確には12時から18時までの間に来店し、3時間程度のコース、何時に来店してもコース内容は不変）は、1...

0

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t-aburami(339)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代前半・女性・東京都

737ログ行ったお店661件

フォロー34人フォロワー339人

1回

夜の点数：4.0
- ［料理・味 -
- | サービス -
- | 雰囲気 -
- | CP -
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：

夜－

2017/11訪問

小林先生の哲学を理解するにはまだまだ修行が足りないのか、それとも精神の解放が必要なのか…　迷路に迷い込んでしまったようだ…

2017/11/12 夜ご飯 in 軽井沢
【フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ（Fogliolina della Porta Fortuna）】

今回は「Ristorante ...

1

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てるてる!(^^)!(2840)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・愛知県

3,063ログ行ったお店2,870件

フォロー1,046人フォロワー2,840人

1回

昼の点数：4.8
- ［料理・味 4.8
- | サービス 4.8
- | 雰囲気 4.9
- | CP 4.8
- | 酒・ドリンク 5.0 ］
使った金額（1人）：

昼￥30,000～

2015/06訪問

これはアルコールなしでは・・・。

初夏のフォリオリーナに伺いました。
軽井沢駅からタクシーに乗り
「イタリアンの小林さんのところ。」
と伝えて中軽井沢の星野エリアを超え
新緑を眺めながら7，8分で着。

もうこのロケーショ...

77

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ingridb(1049)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・愛知県

1,554ログ行ったお店1,427件

フォロー142人フォロワー1,049人

1回

昼の点数：4.9
- ［料理・味 5.0
- | サービス 4.9
- | 雰囲気 5.0
- | CP 5.0
- | 酒・ドリンク 4.8 ］
使った金額（1人）：

昼￥30,000～

2015/06訪問

ふたりのおみせ。

軽井沢駅からタクシーで緑あふれる通りを眺めながら走る事数分、
塩壺温泉近くにあるフォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ。

シックな外装の建物。
重厚な扉を開けていざ入場です。

...

16

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ノバンディ(3492)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

7,039ログ行ったお店6,534件

フォロー257人フォロワー3,492人

1回

夜の点数：5.0
- ［料理・味 5.0
- | サービス 5.0
- | 雰囲気 5.0
- | CP 5.0
- | 酒・ドリンク 4.5 ］
昼の点数：5.0
- ［料理・味 5.0
- | サービス 5.0
- | 雰囲気 5.0
- | CP 5.0
- | 酒・ドリンク 4.5 ］
使った金額（1人）：

夜￥30,000～昼￥30,000～

2015/05訪問

すべてが、この空間、この時間、この皿、この味に凝縮される

再訪。13回目。
現在新規予約は受け付けていないため、今回が小林さんのスペシャルな料理の食べ納めとなった。
前回は、これまでの集大成と思われるような、フォリオリーナの魅力満載の料理が並んだが、
...

5

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salt(1566)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]東京都

2,626ログ行ったお店2,458件

フォロー55人フォロワー1,566人

1回

夜の点数：4.8
- ［料理・味 -
- | サービス -
- | 雰囲気 -
- | CP -
- | 酒・ドリンク - ］
昼の点数：4.8
- ［料理・味 -
- | サービス -
- | 雰囲気 -
- | CP -
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：

夜￥30,000～昼￥30,000～

2015/05訪問

四季と五感と世界観

2015年5月：
これが本当に最後のフォリオリーナ。

4月が最後の訪問だと思っていたのに
思いがけず5月のＧＷ明けの週末に再訪できることに。
最高のコンサートで思いがけないアンコールのサプ...

5

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onikuma(1507)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]北海道

2,955ログ行ったお店2,706件

フォロー57人フォロワー1,507人

1回

夜の点数：5.0
- ［料理・味 5.0
- | サービス 5.0
- | 雰囲気 5.0
- | CP 3.5
- | 酒・ドリンク 4.0 ］
使った金額（1人）：

夜￥30,000～

2015/05訪問

ついによやくがとれました(ﾟ∀ﾟ)

2015/05
今回はせっかくなので６名で訪問してきました。
このお値段でも食べたい！という人がまわりにいるのだから
やはり小林シェフは凄い人だ。

今回は前回よりも１皿多かった。
特に印...

1

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beauty_wisdom(2131)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・女性・東京都

2,645ログ行ったお店2,514件

フォロー296人フォロワー2,131人

1回

夜の点数：5.0
- ［料理・味 5.0
- | サービス 5.0
- | 雰囲気 5.0
- | CP -
- | 酒・ドリンク - ］
昼の点数：5.0
- ［料理・味 5.0
- | サービス 5.0
- | 雰囲気 5.0
- | CP -
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：

夜￥30,000～昼￥30,000～

2015/04訪問

ずっと、あなたと・・・

❤︎詳細をお読み頂ける方は、↓↓↓ 日記で更新中・リンクページをポチッとお願いします❤︎

◎再訪_2015.04　❤　最後のフォリオリーナ

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

◎再訪_2...

38

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タンカ　PIZZA(1384)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1,963ログ行ったお店1,772件

フォロー503人フォロワー1,384人

1回

夜の点数：5.0
- ［料理・味 5.0
- | サービス 5.0
- | 雰囲気 5.0
- | CP 5.0
- | 酒・ドリンク 5.0 ］
昼の点数：5.0
- ［料理・味 5.0
- | サービス 5.0
- | 雰囲気 5.0
- | CP 5.0
- | 酒・ドリンク 5.0 ］
使った金額（1人）：

夜￥30,000～昼－

2015/04訪問

新たなる旅立ち！

$$/04/2015

11回目

前菜、前菜、スープ、フォアグラ、パスタ、メイン、チーズ、ドルチェ、小菓子にカフェ。カデルボスコの食前酒にアルバーニの2010のリースリング、アルバーニの20...

1

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パーカーやっておしまい(750)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・東京都

1,089ログ行ったお店1,044件

フォロー96人フォロワー750人

1回

夜の点数：4.5
- ［料理・味 4.5
- | サービス 4.5
- | 雰囲気 4.5
- | CP 3.0
- | 酒・ドリンク 3.5 ］
使った金額（1人）：

夜￥30,000～

2015/04訪問

至福の時

5月いっぱいで無期限休業となります。
＃すでに予約で一杯

中目黒のノスタルジーカは閉店となり、銀座にリストランテをオープンします。
*****************************...

2

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K.ハミルトン(2781)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半

3,600ログ行ったお店3,579件

フォロー53人フォロワー2,781人

1回

夜の点数：4.8
- ［料理・味 4.8
- | サービス 4.5
- | 雰囲気 4.5
- | CP 3.5
- | 酒・ドリンク - ］
昼の点数：4.8
- ［料理・味 4.8
- | サービス 4.5
- | 雰囲気 4.5
- | CP 3.5
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：

夜－昼￥30,000～

2015/02訪問

冬の軽井沢の最高の想い出２

冬の軽井沢旅行の2つ目のメインイベントはこちらのイタリアン訪問。
食べログで全国ランキング第４位！！
昨日のユカワタンが凄かったので、今回も期待大。
軽井沢駅で皆と合流し、星野リゾートの無料シャ...

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驢馬人(1932)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・神奈川県

1,776ログ行ったお店1,772件

フォロー890人フォロワー1,932人

1回

夜の点数：5.0
- ［料理・味 5.0
- | サービス 4.2
- | 雰囲気 5.0
- | CP 4.2
- | 酒・ドリンク 4.2 ］
使った金額（1人）：

夜￥20,000～￥29,999

2014/12訪問

「フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ」｜横浜発驢馬人の美食な日々

2014-12-2915:42:26「フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ」テーマ：イタリア料理「フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ（FogliolinadellaPortaFo...

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雛萌(501)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・長野県

500ログ行ったお店489件

フォロー314人フォロワー501人

1回

夜の点数：5.0
- ［料理・味 5.0
- | サービス 4.3
- | 雰囲気 4.5
- | CP 4.5
- | 酒・ドリンク 5.0 ］
昼の点数：4.0
- ［料理・味 4.0
- | サービス 3.5
- | 雰囲気 3.8
- | CP 4.0
- | 酒・ドリンク 3.7 ］
使った金額（1人）：

夜￥20,000～￥29,999昼￥6,000～￥7,999

2014/07訪問

フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ

２０１４・７　再訪
今回は両親とアルベリーニの時期に再訪。
本当は旦那さんも一緒の予定でしたが、仕事で断念。
晴れたり、雨が降ったりと天気が忙しい日でしたが、外の食事でも大きなテラスアンブレラ&...

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さらまんだーもぐもぐ(611)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]東京都

1,270ログ行ったお店1,265件

フォロー64人フォロワー611人

1回

夜の点数：4.7
- ［料理・味 4.8
- | サービス 4.6
- | 雰囲気 4.5
- | CP 4.4
- | 酒・ドリンク 4.0 ］
昼の点数：4.2
- ［料理・味 4.0
- | サービス 3.5
- | 雰囲気 4.5
- | CP 4.0
- | 酒・ドリンク 3.5 ］
使った金額（1人）：

夜￥20,000～￥29,999昼￥5,000～￥5,999

2014/04訪問

【再レビュー】漸く店の名前は何度かに一回は噛まずにいえるようになりましたが、料理哲学の理解にはまだまだ時間がかかります。

去年ほどお伺いすることができなかった小林シェフのお店ですが、やはり、その質の高さは訪れるとその外的環境を含め満足度がたかいです。

以下は2013年11月にアップした2013年9月のレビュー
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北落師門(674)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代後半・男性・神奈川県

1,237ログ行ったお店1,224件

フォロー518人フォロワー674人

1回

昼の点数：4.2
- ［料理・味 4.2
- | サービス 4.2
- | 雰囲気 4.6
- | CP 3.4
- | 酒・ドリンク 4.2 ］
使った金額（1人）：

昼￥20,000～￥29,999

2014/02訪問

緩やかに流れる時間

軽井沢に覚えにくい長い名前の名店があることは知っていました。
直接縁がなさそうなので行く機会はないだろうな、と思っていたら、
ひょんなことからありがたいお誘いをいただき、喜び勇んで行ってまいりまし...

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口福ヤマトモ(14627)さんの口コミグルメ著名人50代前半・男性

2,480ログ行ったお店2,419件

フォロー79人フォロワー14,627人

1回

昼の点数：4.6
- ［料理・味 5.0
- | サービス 3.4
- | 雰囲気 4.2
- | CP 3.8
- | 酒・ドリンク 3.8 ］
使った金額（1人）：

昼￥20,000～￥29,999

2014/01訪問

創造性豊かで複雑な小林シェフワールドを楽しむ

●訪問回数1回
　中目黒時代に２回、小林シェフの料理はマリーエ時代から含めて７回目

味の傾向の好き嫌いはあるにせよ、小林シェフの料理は、緻密で複雑な素材の組み合わせで、奥の深い味をイタリアンで...

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えこだねこ(7573)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

2,166ログ行ったお店1,863件

フォロー2,779人フォロワー7,573人

1回

昼の点数：4.8
- ［料理・味 5.0
- | サービス 4.3
- | 雰囲気 4.5
- | CP 3.8
- | 酒・ドリンク 4.5 ］
使った金額（1人）：

昼￥20,000～￥29,999

2013/11訪問

フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ＠軽井沢～あまりにイタリア的な！あまりに小林的な！～

◆出色の一皿に変えて

　思えば、その食事は遠く軽井沢を目指し、家を出た瞬間から始まるのだ。

電車を乗り継ぎ、新幹線に乗って、更にタクシーに乗る。

「塩壺温泉の小林さんのところまで...

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車大好き(928)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・東京都

710ログ行ったお店595件

フォロー542人フォロワー928人

1回

昼の点数：4.5
- ［料理・味 4.4
- | サービス 4.0
- | 雰囲気 4.7
- | CP 4.3
- | 酒・ドリンク 4.3 ］
使った金額（1人）：

昼￥10,000～￥14,999

2013/11訪問

いつの日か　フォリオリーナで　夢見たい

＜25年11月　再訪　最初の写真30枚がおにゅ～＞

【あちき的オススメ】
・フランスオレロン島産牡蠣　トランペット茸のスープ

【お会計】
・料理＋酒　・・・　＠28000円

【内...

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このお店は「目黒区中目黒4-8-12」から移転しています。移転前の店舗情報を見る

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

「フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ（Fogliolina della Porta Fortuna）
受賞・選出歴	2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
ジャンル	イタリアン
予約・お問い合わせ	0267-41-0612
予約可否	完全予約制
住所	長野県北佐久郡軽井沢町長倉2147-689 このお店は「目黒区中目黒4-8-12」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新幹線の場合：軽井沢駅からタクシーで「塩壷温泉ホテル入り口前の小林さんの店」で通じる。まだこの長い名前はタクシーの運転手さんには覚えられていないから。いまの時期なら片道１５分くらい。夏やハイシーズンは３０分以上かかるから注意自家用車の場合：国道１７号の「中軽井沢」交差点を曲がって国道146号に入る。星野エリアを過ぎてしばらく行くと塩壷温泉ホテルの入口が右側にある。そのすぐ先にある左折する小径を入った突き当たり。中軽井沢駅から2,108m
営業時間	1日1組限定 12時から21時の間で開始日曜営業
定休日	不定休
予算（口コミ集計）	[夜]￥30,000～ [昼]￥30,000～予算分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、MASTER）

席・設備

席数	6席（夏（7～8月）は屋根のないレストランとして芝生の庭とテラスを使って最大二十数席）
個室	有（4人可、6人可） 4～6人の一部屋のみ
禁煙・喫煙	完全禁煙
駐車場	有 3台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり
携帯電話	docomo、SoftBank、au、Y!mobile

メニュー

コース	10000円以上のコース
ドリンク	ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
オープン日	2011年1月23日
備考	完全紹介予約制1日1組限定
初投稿者	Bush Warbler（12）
最近の編集者	emi1113rabb（1） ... 店舗情報（'17/12/15 11:30）編集履歴を詳しく見る