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【営業時間】 [月～土] 12:00～15:00 17:00～22:00 [日] 12:00～15:00 17:00～21:00 【定休日】不定休お店情報を見る

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中央線瑞浪駅からタクシーで２０分（片道約４０００円/台）です。車なら３６３号線で中央線瑞浪駅・明智鉄道明智駅より、東濃鉄道バス明智線陶旭町バス停下車徒歩５分です。瑞浪駅から無料送迎ありお店の地図を見る

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言わずと知れた食べログGOLD・ミシュラン2つ星の予約困難のジビエ料理の名店．お誘いいただき突撃してきました✨ ．のどかで自然溢れるステキなロケーション☺️ タイムスリップしたかのような江戸時代後期の古民家を移築した風情のある店内．個室に案内されると囲炉裏でアマゴと鮎が美味しそうに焼かれてました．今回のコース ■先付ウドのきんぴらうるいお浸し蜂の子の甘... お店の口コミを見る

柳家 (瑞浪市その他/郷土料理（その他）)

**2021**年6月
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**2021**年7月
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**2021**年8月
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30	31

公式

柳家

（やなぎや）

2021年Gold受賞店

日本料理EAST百名店2021選出店

4.50
口コミ 459 件
保存 62396 件

エリア：: 瑞浪市その他

[ 岐阜 ]

ジャンル：

郷土料理（その他）

割烹・小料理

魚介料理・海鮮料理

予算：: 夜の予算 ￥15,000～￥19,999

昼の予算 ￥15,000～￥19,999

定休日：: 不定休

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
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写真17076
口コミ459
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2. 評価
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2. 周辺のお店

囲炉裏を囲んで饗される”野生の宴”。季節を食する、唯一無二の存在感がここにある

岐阜県・瑞浪の市街地からさらに離れた山奥に、郷土料理の名店「柳家」はある。江戸時代後期の古民家を移築したという趣のある空間で味わえるのは、春は山菜、夏は天然の鮎や鰻などの川魚、秋は松茸などのキノコ、冬はジビエなどその時期にしか食べられない、地元の里山の食材をふんだんに使ったおまかせコースだ。土地、空間、料理――そのどれもが唯一無二の"野生の宴"に、感性を丸裸にして身を委ねたい。
...

お店のこだわり

料理人

山田和孝氏（ヤマダカズタカ）―郷土料理から名店を築いた三代目

料理

その季節にしか味わえない、里山の恵みを余すことなく味わう

空間

都会の喧騒から離れた古民家で、非日常な美食体験を

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まあまあ（345）

[携帯電話番号認証済]

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フォロー 176人 フォロワー 345人

ピックアップ！口コミ

至高。山と季節を味わう。

食べログアワード4年連続ゴールド、ミシュランガイド岐阜2019で２つ星。そして参考にさせていただいているレビュアーの先輩方が皆オススメされている、憧れのお店です。ようやく機会に恵まれ、柳家さんに伺うことができました。【料理について】４月は猟師さんから仕入れたジビエと春らしい山菜が... 続きを読む»

29？

訪問：2021/04

夜の点数

1回
drkck （513）

[携帯電話番号認証済]

1,360ログ行ったお店 1,073件

フォロー 91人 フォロワー 513人

大人の遠足。鮎と鰻と。鹿の心臓と猪と。最高の夜でした。

初夜の部。17時スタート。夜でも日帰り可能です。夜だと風情がありますね。今回は近くのあさひ荘に泊まりでした。天然鮎は希少ですが、養殖とは違って稚鮎よりは大きくなりま... 続きを読む»

132？

訪問：2021/06

夜の点数

昼の点数

7回
よく食べる人。（127）

[携帯電話番号認証済]

435ログ行ったお店 306件

フォロー 25人 フォロワー 127人

毎シーズン行きたいまさに唯一無二の野生の宴でした

言わずと知れた食べログGOLD・ミシュラン2つ星の予約困難のジビエ料理の名店．お誘いいただき突撃してきました✨ ．のどかで自然溢れるステキなロケーション☺️ タイム... 続きを読む»

10？

訪問：2021/05

昼の点数

1回

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柳家が紹介されているグルメ情報まとめ

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各種『肉』を美味しく食べられる店

牛肉なんて、美味しい肉のほんの一つに過ぎないと思っているあなたに、各種ジビエを含め究極の？美味しい『肉』を食べられる店をまとめて紹介します。記事を読む»

PLEYEL

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	柳家（やなぎや）
受賞・選出歴	2021年Gold受賞店 The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店 2020年Gold受賞店 The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店 2019年Gold受賞店 The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店 2018年Gold受賞店 The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店 2017年Silver受賞店 The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	郷土料理（その他）、割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理
予約・お問い合わせ	0572-65-2102
予約可否	完全予約制
住所	岐阜県瑞浪市陶町猿爪573-27 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	中央線瑞浪駅からタクシーで２０分（片道約４０００円/台）です。車なら３６３号線で中央線瑞浪駅・明智鉄道明智駅より、東濃鉄道バス明智線陶旭町バス停下車　徒歩５分です。瑞浪駅から無料送迎あり
営業時間・定休日	営業時間 [月～土] 12:00～15:00 17:00～22:00 [日] 12:00～15:00 17:00～21:00 日曜営業定休日不定休新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算	[夜]￥15,000～￥19,999 [昼]￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥15,000～￥19,999 [昼]￥15,000～￥19,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Diners、Master）

席・設備

席数	100席
個室	有（4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 6室
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり
携帯電話	docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
オープン日	1946年
備考	各組に炭をおこして囲炉裏を用意するので、最低４名からの完全予約制です。酒類の持込はご遠慮ください（平成２３年より）平日22時閉店ですが、料理の進行に３時間近くかかるので、19時までにはご来店下さい。バス時刻表 http://www.tohtetsu.co.jp/rosen/index.html 東鉄タクシー http://www.tohtetsu-taxi.jp/eigyo.html#02
初投稿者	joe-cool（5）