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【営業時間】 [月～土] 12:00～15:00 17:00～22:00 [日] 12:00～15:00 17:00～21:00 【定休日】不定休お店情報を見る

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中央線瑞浪駅からタクシーで２０分（片道約４０００円/台）です。車なら３６３号線で中央線瑞浪駅・明智鉄道明智駅より、東濃鉄道バス明智線陶旭町バス停下車徒歩５分です。瑞浪駅から無料送迎ありお店の地図を見る

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Instagram pateknautilus40 https://www.instagram.com/pateknautilus40/ ご覧いただき有難うございます。皆様の『いいね』『フォロー』『お店の保存』を頂けると幸いです。ミシュラン二つ星でThe Tabelog Award 2021 Gold 受賞店の『柳家』に再訪しました。例年1～2月は鴨を出される事... お店の口コミを見る

柳家 (瑞浪市その他/郷土料理（その他）)

**2021**年2月
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**2021**年3月
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**2021**年4月
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公式

柳家

（やなぎや）

2021年Gold受賞店

4.49
口コミ 431 件
保存 59973 件

エリア：: 瑞浪市その他

[ 岐阜 ]

ジャンル：

郷土料理（その他）

割烹・小料理

魚介料理・海鮮料理

予算：: 夜の予算 ￥15,000～￥19,999

昼の予算 ￥15,000～￥19,999

定休日：: 不定休

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
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口コミ431
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囲炉裏を囲んで饗される”野生の宴”。季節を食する、唯一無二の存在感がここにある

岐阜県・瑞浪の市街地からさらに離れた山奥に、郷土料理の名店「柳家」はある。江戸時代後期の古民家を移築したという趣のある空間で味わえるのは、春は山菜、夏は天然の鮎や鰻などの川魚、秋は松茸などのキノコ、冬はジビエなどその時期にしか食べられない、地元の里山の食材をふんだんに使ったおまかせコースだ。土地、空間、料理――そのどれもが唯一無二の"野生の宴"に、感性を丸裸にして身を委ねたい。
...

お店のこだわり

料理人

山田和孝氏（ヤマダカズタカ）―郷土料理から名店を築いた三代目

料理

その季節にしか味わえない、里山の恵みを余すことなく味わう

空間

都会の喧騒から離れた古民家で、非日常な美食体験を

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べにまどんな（114）

[携帯電話番号認証済]

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フォロー 3人 フォロワー 114人

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やはり日本一のジビエ

再訪です。１度行ったお店に再訪すると感動が薄れる・・・ということもままあるのですが、変わらず感動をいただけるお店もあるのですね。柳家さんは、養殖ものではなく天然ものを扱われるので、その日の食材次第・・・でもあるのでしょうが、そもそも仕入れの基準点が高いのでしょう。素晴... 続きを読む»

28？

訪問：2020/07

夜の点数

2回
pateknautilus40 （1597）
Tabelog Reviewer Award受賞者
[携帯電話番号認証済]

1,101ログ行ったお店 744件

フォロー 24人 フォロワー 1,597人

季節毎に違ったメニューを楽しめるので、それら全ての料理を食べたいですね〜WWW

Instagram pateknautilus40 https://www.instagram.com/pateknautilus40/ ご覧いただき有難うございま... 続きを読む»

142？

訪問：2021/02

夜の点数

昼の点数

4回
ぺーぱーかんぱにー（182）

[携帯電話番号認証済]

946ログ行ったお店 806件

フォロー 64人 フォロワー 182人

2月は鴨中心に、各ジビエを堪能。

・蜂の子の佃煮・鴨の皮のタレ焼き・鴨のねぎま・鴨のロース・猪のロース・鹿のロース・鴨の半身・猪鍋・自然薯ご飯・みかん名古屋駅から瑞浪駅ま... 続きを読む»

38？

訪問：2021/02

夜の点数

昼の点数

3回

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PLEYEL

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	柳家（やなぎや）
受賞・選出歴	2021年Gold受賞店 The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店 2020年Gold受賞店 The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店 2019年Gold受賞店 The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店 2018年Gold受賞店 The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店 2017年Silver受賞店 The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
ジャンル	郷土料理（その他）、割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理
予約・お問い合わせ	0572-65-2102
予約可否	完全予約制
住所	岐阜県瑞浪市陶町猿爪573-27 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	中央線瑞浪駅からタクシーで２０分（片道約４０００円/台）です。車なら３６３号線で中央線瑞浪駅・明智鉄道明智駅より、東濃鉄道バス明智線陶旭町バス停下車　徒歩５分です。瑞浪駅から無料送迎あり
営業時間・定休日	営業時間 [月～土] 12:00～15:00 17:00～22:00 [日] 12:00～15:00 17:00～21:00 日曜営業定休日不定休新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算	[夜]￥15,000～￥19,999 [昼]￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥15,000～￥19,999 [昼]￥15,000～￥19,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Diners、Master）

席・設備

席数	100席
個室	有（4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 6室
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり
携帯電話	docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
オープン日	1946年
備考	各組に炭をおこして囲炉裏を用意するので、最低４名からの完全予約制です。酒類の持込はご遠慮ください（平成２３年より）平日22時閉店ですが、料理の進行に３時間近くかかるので、19時までにはご来店下さい。バス時刻表 http://www.tohtetsu.co.jp/rosen/index.html 東鉄タクシー http://www.tohtetsu-taxi.jp/eigyo.html#02
初投稿者	joe-cool（5）