江戸前の真髄をいまに伝える握り。進化し続ける職人技と細やかな気配りで魅せる正統派江戸前鮨。
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￥40,000～￥49,999
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￥40,000～￥49,999
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個室有(2〜4人可)
久兵衛、すし匠を経て弱冠33歳で独立。"握り"にこだわった新しい世代の銀座寿司
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￥50,000～￥59,999
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￥50,000～￥59,999
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水曜日
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個室有(4〜6人可)
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￥80,000～￥99,999
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￥60,000～￥79,999
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日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
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個室有(4〜8人可)
日本文化の奥深さに触れる料理や器、心を尽くした室礼──京都を舞台に躍進し続ける日本料理店
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￥50,000～￥59,999
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個室有(4人可)
地場の恵みへの感謝から生まれる珠玉の茶懐石。静岡県焼津で、素材を活かし切る匠の技を堪能する
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￥20,000～￥29,999
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￥20,000～￥29,999
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日曜日
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個室有(2〜8人可)
故郷・岐阜の四季のうつろいを、名店譲りの日本料理の腕で卓上に表現する。
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￥40,000～￥49,999
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日曜日、祝日
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個室有(4人可)
創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店
[富山] 南砺市 / イノベーティブ、創作料理、郷土料理
富山の山奥で全国からゲストを集めるローカル・ガストロノミー最新形の一軒。
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￥30,000～￥39,999
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￥30,000～￥39,999
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水曜日
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個室有(2〜4人可)
[京都] 四条（京都市営）駅 329m / 日本料理
丹波の松茸、間人の蟹、そして京野菜――至高の食材を"匠の技"で仕上げる、四季を映した饗宴。
数寄屋造りの一軒家。美しい空間、仕事、味に魅せられる日本料理店。
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￥30,000～￥39,999
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￥20,000～￥29,999
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個室有(4〜6人可)
[京都] 祇園四条駅 430m / イタリアン、イノベーティブ
紹介されたゲストだけが体験できる美味なるハーモニー。和とイタリアンが融合した独創的な料理。
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￥50,000～￥59,999
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月曜日、日曜日、祝日
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個室有(2〜8人可)
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￥40,000～￥49,999
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日曜日
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個室有(4〜6人可)
素朴ながらも感じる味わい深さ 。ここにあるのは、飾らない姿の日本料理。
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￥30,000～￥39,999
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日曜日
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個室有(4〜8人可)
素材の持ち味"淡味"が活きた、品格ある日本料理を堪能。日本の美が息づく和空間でおもてなし
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￥50,000～￥59,999
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日曜日
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完全個室有(4〜6人可)
食材と真剣に向き合った者だけが辿り着ける境地。心の琴線に触れる、繊細な味わいを堪能する。
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￥50,000～￥59,999
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￥50,000～￥59,999
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個室有(2〜6人可)
名人から受け継ぐ確かな技と心意気。入魂の鮪の鮨一貫から始まる魅惑のコース。
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￥30,000～￥39,999
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￥20,000～￥29,999
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日曜日、祝日
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個室有(4〜6人可)
京の技と鎌倉の風土で進化を遂げた、新・日本料理ここにあり
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￥30,000～￥39,999
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￥30,000～￥39,999
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個室有(4〜6人可)
山海の幸に恵まれた富山の旬食材をふんだんに使った郷土愛あふれる御料理をどうぞ。
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￥30,000～￥39,999
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￥30,000～￥39,999
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個室有(2〜20人可)
[神奈川] 風祭駅 432m / うなぎ、日本料理、すっぽん
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￥8,000～￥9,999
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木曜日、金曜日
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個室有(2〜20人可)
人気中華店のシェフが独立。風情ある京の町家で、個性豊かなモダンチャイニーズを味わう。
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￥30,000～￥39,999
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￥30,000～￥39,999
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個室有(2〜4人可)
旬の食材を活かし、四季のうつろいを瑞々しく表現。生命感を宿すような爛々たる一品に心奪われる
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￥30,000～￥39,999
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￥10,000～￥14,999
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水曜日
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個室有(4人可)
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