Name: 銀座 鮨 わたなべ
Address: 銀座5-6-14 銀座ビルディング 3F, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 03-3572-3330
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.67

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21～40 件を表示／全 137 件

ぽみまる867 口コミ268件フォロワー21人

4.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/04訪問1回目

おまかせにみる貝、うに、トロたくを追加^ ^
飲み物はビール3杯、貴2合、喜楽長2合
2人で53000円。

落ち着いた空間と、間違いない料理たち。
大満足の夜でした！

特に気に入った...

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j.jun 口コミ881件フォロワー227人

3.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.9
サービス4.2
雰囲気4.5
CP4.2
酒・ドリンク3.8

2020/11訪問1回目

美家古寿司系で王道な寿司を食べに

美家古寿司系は初めてで期待大

レビューでは昔ながら気質な大将で会話はあまりないと

特に自分は会話があろうが無かろうが旨けりゃいい

ので気にしない

つけ場は大将と弟子？息子さん？...

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山田錦R 口コミ108件フォロワー12人

4.3

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.3
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク3.5

2020/10訪問1回目

The 王道！

ディナーで訪問。
和服を着た渋い大将が印象的。
気をてらった事も無く、王道で美味しいお店でした。
写真には無いですが干瓢巻がこれ迄食べて来た中で1番美味しかった。
お弟子さんも一生懸命頑張って...

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辣油は飲み物Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ4205件フォロワー6430人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.5
サービス4.2
雰囲気4.0
CP4.4
酒・ドリンク4.0

2020/10訪問4回目

燻し銀の仕事と遊び心が織りなす銀座の名店、わたなべさん

かつて頻繁にお伺いして今なお大好きな鮨店、銀座わたなべさん。
かつて友人から「銀座の鮨店でオススメは？」と聞かれた際にお伝えしたところ、僕以上に通ってくれることになり、今回初めて一緒に訪問しました。...

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m.m.tokyo 口コミ880件フォロワー234人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/07訪問1回目

明るい店内。

大きなカウンターに着席。

江戸前を堪能してきました。

□ビール　マスターズドリーム

■イワシの山椒煮

■大トロ　辛味大根　ワサビ醤油
■ホシガレイ
■煮...

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葡萄党幹事長口コミ1298件フォロワー2384人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP5.0
酒・ドリンク4.0

2020/07訪問3回目

銀座で人気の江戸前鮨

銀座の一等地に湯島から移転して8年。伝統的な江戸前鮨にこだわる和装がいなせな大将の店。鮪は赤身、特にアイルランド沖の2百キロ以上の個体の仕入れを売りにしている。鮪は季節に応じた獲る場所、大きさが大切と...

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葡萄党幹事長口コミ1298件フォロワー2384人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP5.0
酒・ドリンク4.0

2020/04訪問2回目

銀座で人気の江戸前鮨

湯島から銀座に移転して8年目となる人気の江戸前鮨。和装の似合う粋な大将との大人の会話が楽しい。白木のインテリアも今風の装いで、接待にプライベートに、銀座4丁目交差点近くの1等地に在りながら、かなり使い...

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johnbull2009 口コミ2405件フォロワー1357人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.6
サービス4.6
雰囲気4.6
CP4.6
酒・ドリンク4.2

2020/03訪問2回目

鯔背な親方の王道江戸前寿司　鮨わたなべ＠銀座 | 246 Gourmet Street

銀座でいつもお世話になってます、鮨わたなべさん。

カーペット敷きの店内は、風格に溢れます。接待にプライベートにしっかりと対応。

この日もおまかせで。
つまみから握りで15000円っての...

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sophooo101 口コミ18件

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/03訪問1回目

2回訪問させていただきました^_^
師匠がとても優しい方で優しく握ってくれます。

お鮨の前に前菜がたくさん出るのが特徴的だなって思いました。季節の食を使っていてどれもとても美味しいです。

...

0

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ライアンまま口コミ1906件フォロワー2634人

4.3

－1人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク4.0

2020/01訪問1回目

銀座　鮨　わたなべ | 荒井志保のLove Life♡

銀座　鮨　わたなべ昨夜は気のおけない友人とまずはお寿司ディナー。初めて訪れる銀座の鮨わたなべ。はじめましての方が1名、友人2名と私の4名。メンズ3名、ま、私もオヤジみたいなモノ（笑）。冗談を言いながら...

3

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romic食いしん坊口コミ126件フォロワー62人

5.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2019/08訪問11回目

最高な誕生日ディナー

1か月ぶりの再訪です。

夏だからお魚あんまりないのかなー、なんて思っていたらとんでもない！

次から次へと美味しいおつまみが運ばれて来ました☺︎
中でも美味しくてお代わりしたのが太刀魚です...

0

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ドラノログ口コミ4302件フォロワー1551人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/08訪問1回目

【住所】東京都中央区銀座5-6-14 銀座ビルディング 3F
【到着日】金耀日
【並んで人数】予約制
【待ち時間】予約制

【おまかせ】

✪ つまみ
蛤
カツオ
イカ
縞...

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tak-bon 口コミ1552件フォロワー843人

4.6

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.8
酒・ドリンク4.5

2019/07訪問1回目

正統派江戸前寿司を堪能

盛夏の週末銀座へ。
ずっと行きたかったこちら。
念願かなってようやく初訪問。

お任せで頂いたのは
#つまみ〜
げそ
いさき
鰹（気仙沼産）
春子鯛
のどぐろ（辛味大根和え）
鯵...

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romic食いしん坊口コミ126件フォロワー62人

4.9

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2019/07訪問10回目

職人技の光るおもてなし

約２ヶ月ぶりの訪問です。

季節が変わったのでどんなものが出るのかワクワクして行きました。

一品めからネギま
ネギとマグロのトロの部分と煮たもの。さっそく美味しい！

好みをわかってく...

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辣油は飲み物Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ4205件フォロワー6430人

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.5
サービス4.2
雰囲気4.0
CP4.4
酒・ドリンク4.0

2019/06訪問3回目

伝統と革新が編み出す粋！

大変久々の訪問となる、銀座わたなべさん。
かつて頂けなかった【鯵の棒寿司】が主目的です。
ただ、今回久々に訪問して、渡部佳文親方の仕事の素晴らしさを心から再認識しました！
数多くの名店、人気店を...

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胃袋喝采口コミ140件フォロワー70人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.6
サービス4.6
雰囲気4.6
CP4.5
酒・ドリンク4.2

2019/06訪問1回目

心踊る江戸前鮨の世界。そこには古典的な良さがある。

渡部親方の握る江戸前鮨に心踊る。

まさにその表現を体感することのできるお店。鮨にも流行りがあり、最近の若い親方たちは赤酢をバシッと効かせて、どちらかというとシャリに印象を与えつつつ、タネの仕事に...

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カフェモカ男Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5404件フォロワー10858人

3.7

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.7
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.7

2018/02訪問1回目

落ち着いた雰囲気で丁寧な仕事の鮨をいただく

「銀座駅」直ぐ、「銀座ビルディング」３階にある「銀座鮨わたなべ」さんに伺いました。
店内に入るとＬ字型の立派なカウンターが目に入ります。９席分あり他に個室があるようです。次に目に入ったのは立派な...

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いのこり口コミ1637件フォロワー107人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/10訪問1回目

　夜おまかせひととおり。

　本日二軒目。入店。2番に席に促されたあと、親方出現。古武道家の様な出で立ち。目を合わせ様としない、いい感じです。
　ビールからの日本酒セッティング完了。にぎりっ！始...

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おか丼口コミ6487件フォロワー1603人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/08訪問2回目

★×4　銀座鮨わたなべ

銀座鮨わたなべ。鮨。銀座。

久しぶりの再訪。相変わらず男気溢れる、いなせな感じの対象。さらしが似合う。

つまみも握りもおいしいが、握りのほうがよいかな。どちらもシンプルなのがよい。つま...

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sap0224 口コミ275件フォロワー29人

3.7

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

急遽予約して行きました。
全体的に美味しいです。
穴子が良かった。
トロたく巻きは追加しました。
価格も銀座にしては高すぎずです。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	銀座鮨わたなべ
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	03-3572-3330
予約可否	予約可
住所	東京都中央区銀座5-6-14 銀座ビルディング 3F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	銀座駅から97m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	13席（カウンター9席、個室4席）
個室	有（4人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
オープン日	2012年10月1日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	握りの神様から受け継ぐ伝統の江戸前鮨を銀座で味わう創業200年以上の老舗、柳橋【美家古鮨】の4代目であり、握りの神様と称された故・加藤博章大親方。その最後の弟子として、長年加藤大親方に師事したのが【鮨わたなべ】の店主・渡部佳文氏です。「カウンターは舞台だと思え」。その教えを今も守るがゆえ、着流し姿でつけ場に立つ氏は、カウンターの隅々まで視線を配り、ゲストが何を望んでいるのかを第一に考えます。それは握りにおいても同様。「昔はづけなどをよしと... ...
初投稿者	chika**（1131）
最近の編集者	Deadblue（727） ... 店舗情報（'23/08/30 15:57） his62（16） ... 店舗情報（'22/10/20 23:21）編集履歴を詳しく見る