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[月] 定休日 [火] 18:00 - 22:00 [水] 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 [木] 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 [金] 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 [土] 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 [日] 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 お店情報を見る

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【鮨鈴木】2024bronze 寿司TOKYO百名店2024 食べログスコア4.32 銀座の大通り沿いのビルの五階にあるこちらのお店は。ランチに友人のSさんにお誘いを受けて行ってきました。もうすぐ移転されるそうでこちらのお店ではほぼ最後の訪問になりそうです。二軒隣のビルに移転されるそうです。和風の凛としたカウンターのみのお店。今日のランチは5人だけと少ないようでした。 ◼️今日のオー... お店の口コミを見る

鮨 鈴木 (銀座/寿司)

**2026**年4月
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**2026**年5月
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**2026**年6月
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移転

鮨鈴木

4.31
口コミ 396 人
保存 22654 人

移転前の店舗情報です。新しい店舗は鮨鈴木をご参照ください。

最寄り駅：

銀座駅

銀座駅×寿司

[ 東京 ]

東京×寿司

ジャンル：

寿司

予算：: ￥40,000～￥49,999
￥20,000～￥29,999

定休日：: 月曜日; サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
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5. 写真(7)
写真10785
口コミ396
1. 口コミ(396)
2. 平均・分布
地図
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凛とした和空間で極上の一貫を。繊細且つ洗練を極めた正統派の江戸前握りを享受する

鮨の老舗が集う銀座の、とあるビルの一角に暖簾を掲げる「鮨鈴木」。一歩足を踏み入れると、和の薫り漂う清々しい空間が広がる。ここで愉しめるのは、名店で長年磨き続けてきた経験を"口福"に昇華した一貫。丹念な江戸前の仕事によって個性が引き出されたネタと、独自配合の赤酢で仕上げた口当たりがマイルドなシャリを合わせれば、口にした瞬間に感じる見事な調和性に驚くことだろう。
...

お店のこだわり

料理人

鈴木孝尚氏（スズキタカヒサ）─真正面から江戸前握りに向き合う

料理

赤酢の優しいシャリに真摯な江戸前の仕事。至高の一貫を堪能する

空間

和の香り漂う寛ぎ空間。心も解放される広々としたカウンター席

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口コミ？

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こっちん0623

口コミ 1,057件フォロワー 1,632人

ピックアップ！口コミ

安定感抜群な握りの数々✨

銀座鮨鈴木静岡出身の鈴木孝尚大将により2015年にオープン。現在の銀座の鮨屋における中核を成す人気と評価を受ける江戸前名店の1軒。鈴木氏は高校卒業後に築地や木挽町の老舗で腕を磨き28歳で「銀座鮨青木」に。9年程研鑽を積み､鮨青木西麻布店の立ち上げと共に3年間料理長を務た後､「鮨... 詳細を見る

75？

2024/05 訪問

1回
ピロタン

口コミ 1,575件フォロワー 1,891人

銀座にある鮨鈴木さんは芸術的な鮨の領域だな。

【鮨　鈴木】2024bronze 寿司TOKYO百名店2024 食べログスコア4.32 銀座の大通り沿いのビルの五階にあるこちらのお店は。ランチに友人のSさんにお誘いを受けて行っ... 詳細を見る

85？

2024/07 訪問

1回
team shotoku

口コミ 1,322件フォロワー 3,306人

特別な日にオススメの寿司屋！ランチがお得！

「鮨鈴木」は、鮨青木などで修行された大将が2015年6月に独立し、オープンした寿司屋です。なお、2024年8月20日からは、2軒隣りのビルに移転されます。この日は、12時... 詳細を見る

208？

2024/07 訪問

1回

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食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	移転鮨鈴木移転前の店舗情報です。新しい店舗は鮨鈴木をご参照ください。
受賞・選出歴	2025年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店 2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
住所	東京都中央区銀座6-5-15 銀座能楽堂ビル 5F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	有楽町駅、新橋駅、銀座駅銀座駅B9出口（ソニービル入口）から徒歩3分銀座駅から210m
営業時間	火 18:00 - 22:00 水・木・金・土・日 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥40,000～￥49,999 ￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥60,000～￥79,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	10席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙ルーム有り
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ドレスコード	特になし
ホームページ	https://sushisuzuki-ginza.com
オープン日	2015年6月12日
初投稿者	トリプル銀座（6975）
最近の編集者	86b7a7（0） ... 店舗情報（'25/11/10 14:31）ロティくん（27） ... 店舗情報（'24/04/28 19:01）編集履歴を詳しく見る