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口コミ・お店の情報に「シャリ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 462 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...うな旨味と甘味もそれぞれにしっかり感じられるのに優しい味わいで赤シャリとの相性も抜群。 ここの穴子はやっぱり何!?ってなる！笑...最近の一番ダメな鮨屋さんでした。 シャリは赤酢で酸味とほのかなコクと甘さ問題なし...酢飯は赤酢。酸味のあるシャリとネタの脂とのバランスが絶妙♡素材の旨味が活かされていて深みのある味わい...
...一口でいただきましたが、海苔の香りを感じつつ蟹とイクラの旨みがブワッと広がります。シャリの分量も邪魔にならないように上手く活躍しています...
...旬のネタ一つひとつに丁寧な仕事が施されており、シャリとのバランスも絶妙。蟹や雲丹のインパクトに負けない...鮨はシャリとネタとの一体感を重視したバランスで...握り鮨はネタが新鮮でシャリとのバランスも良く...
...根室のばふんうに、浜中の塩水ばふんうに。 有明のりとシャリも出てきて、 好きな様に頂きます。 そのまま食べるのと、ウニ+シャリ+海苔、で食べるのと...そして、シャリ...
...普通のたまごよりも、若干しろっぽかったかな。 出し巻き卵は毎回、職人技に驚かされます。この焦げ目の無さは何？！ 〆は銀シャリと明太子、お...
...握りは全体的に丁寧で、ネタの切り付けやシャリの大きさが実にバランス型。シャリは口に入れるとすっとほどけ、酢は穏やか...■大判炙り和牛の一貫握り寿司 シャリを覆うほど大判の和牛リブロース...
...TOMOが誇る最高のご挨拶 ■生雲丹めし「お通し」 【贅の極み】 江戸前の赤シャリに北海道産生雲丹をたっぷり混ぜ込んだ濃厚な味 【至福の調和】...・「生雲丹めし」 最初の一皿目から引き込まれました！ 雲丹を贅沢に混ぜ込んだシャリと漬け鮪の相性は抜群...
...お寿司は一貫ずつこだわりがスゴイ✨ シャリは赤酢で握り本当に美味しい！ 高級感あふれてました。...火入れ加減絶妙でジューシー蕩ける。 ★シャリと海苔 お酢は４種類をブレンド。 風味良い海苔とシャリがベストマッチ...
...羽釜ご飯をそっとバウンドさせて頬張る。 口の中で溶けていくような至極の一瞬——今日いちばんの幸福。 羽釜で炊き上げた銀シャリは粒立ちが美しく...
...まず感じたのがシャリの完成度の高さ！ 赤シャリは酸味が強すぎず、まろやかでコクがあって、ネタの邪魔をしないどころか旨みを底上げしてくるタイプで、美味い寿司はシャリから違うって本当に実感しました！ 特に印象に残ったのがマグロ！...
...特上コースで小料理とお鮨10貫を頂きました。 小さめのシャリでお腹8分目で程よく満たされました。 シャリが赤酢で酸味を少し強めに感じました。 また握りの塩がシャリが小さめだからか多く感じました...
...〆にも全然重くなくてスルッと行ける雑炊でした。 ⬜︎水菓子 塩アイスクリームでシャーベットっぽい シャリっとした食感のアイスで しっかり塩気も効いていてさっぱりするデザートでした...
...●蟹揚げ物 「蟹ドッグ」というネーミングで提供。赤酢のシャリにズワイ蟹の天ぷらと雲丹、キャビアが乗って、海苔で巻いていただく。香りのよい海苔も口の中でほどけて、中からカニの天ぷらの香ばしさと雲丹の甘味、シャリの酸味が混ざり合って絶妙な一体感。...最後は鮨五貫を。最初はどれだけ出てくるか分からずシャリが大きい？と思っていたら五貫だったのでちょうど良い...
...鮮度よくこりこり 本マグロもなかなかとろける ・シャリのお米は、しんのすけ、赤酢2種類 はらなら系のきりっとした酸味がきいた粒立ちシャリ ・塩釜中とろ シャリの酸味のコントラストで食べる中とろ ・淡路のすみいか さくさく...
...まぐろ専門店なので鮪の種類はたくさんあります。 なかでもマンゴーカットの鮪は分厚い鮪を大きめに切ってあり、シャリも普通の2倍くらいはあるので1つでも2貫ぶんくらいの満足感がありました！これは中トロも脂がすごいのでおすすめです。 トロたくタワーは目の前で炙ってくれます。なかにシャリが入っています...
...■握り（本マグロ、ヒラスズキ、赤エビ、モンゴウイカ） ■赤酢のシャリ ■カニ餡かけ茶碗蒸し ■茶碗蒸し ■アオサの赤出汁 ■ホタテ...箸休め ホウレン草のお浸しにイクラ乗せ 鶏の串揚げ 下に赤酢のシャリを敷いて、上にはチーズソースをかけてます...お任せの握り鮨三貫。 「帆立」「中トロ」「真鯛」。 赤酢のシャリ...
...Ａ５カルビ ■2019.4.16 ナムル、キムチ、スープ ■2019.4.16 銀シャリ飯‼️ ■2019.4.16 焼肉とご飯✌️ ■2019.4.16 店舗外観...このお肉が美味すぎてご飯がめちゃウマ〜 しかも炊き具合が抜群の銀シャリ‼️ 素晴らしすぎますなぁ〜(*⁰▿⁰*) ナムルやキムチもすごく美味しい〜...
...序盤のタンは厚切りで程よい歯ごたえと旨味があり、焼肉のスタートに最適。炙りの肉寿司も肉の甘みとシャリのバランスが良く、その後のサーロイン...
...それには十分に満足させていただいたのですが、残念なことにシャリが団子のように押し固められたようなものであったことが残念でなりません また...
...■あっさりでしっかり ■天巻き ■車海老、いくら、キャビア、シャリ ■ヤングコーン＆おくら ■さくふわ ■天ばら ■天茶で...キャビアのプチプチの食感。 それらの海の旨味ダレで、 車海老とシャリをいただく、 贅沢な手巻き寿司です。...【天巻き】 ・車海老の天ぷら、キャビア、いくら、シャリの手巻き…これが美味しくない訳はありません...
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