銀座の赤酢に関するお店

銀座のお店

120 件を表示 147

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鮨 水天一碧

銀座駅 287m / 寿司、日本料理、日本酒バー

新進気鋭な若き大将が握る、産地直送の新鮮な鮨と一品料理の交互スタイルが特色。普段使いにも◎

3.54

48

1951

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • Tpoint貯まる・使える

新鮮食材を活かした創作メニューが豊富!鮨水天一碧で絶品鮨ディナー!
銀座や銀座一丁目からのロケーションの良い、5月にオープンしたばかりの「鮨水天一碧」さんでディナ...by JOEクン(933)
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すし土風炉 銀座一丁目店

銀座一丁目駅 180m / 居酒屋、海鮮、寿司

【地下鉄銀座一丁目駅1分!】駅近×完全個室 直送鮮魚と蕎麦に自信あり和食居酒屋

3.14

119

5815

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
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土風炉の最高傑作です
学生時代の友人達と食事した後に来ました。 視力を失ってから始めてきました。合計では5回目ぐら...by 盲目のグルメ(308)

...■甘味 素材にこだわった土風炉の甘味 食後の別腹「甘い口福」 ■■■ ■備考 ※鮨はネタのうまさを引き立たせるこだわりの赤酢使用の江戸前鮨...

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GINZA SUSHI BANYA KAI

銀座一丁目駅 44m / 寿司

\10・11月のご予約を開放致しました/土日祝ランチ営業も行っております

3.18

55

6661

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥8,000~¥9,999
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21品お任せコース破格の8,470円!細やかで気さくな接客、丁寧で上質の品々
【訪問日時】 2023年09月21日(水)20時 【混雑】 8割。予約あり。 今...by 優さんさん(74)

...& 菜の花お浸し ■地金目 ■シャリは赤酢 ■ヒラメの昆布〆 ■朝獲れシマアジ ■漬け帆立 ■焼き牡蠣 唐墨よごし ■葱鮪スープ ■酔いどれ車海老 ■寒鰆 ■赤酢のしめ鯖 ■カステラ玉子 & 座銀ロール ■カステラ玉子...❽〆サバにぎり 塩〆して赤酢の中に軽く潜らせて〆たサバです...

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中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

赤坂璃宮 銀座店

銀座駅 237m / 中華料理、飲茶・点心

芳醇にして軽やか、広東料理の真髄をお届けいたします。

3.77

438

23919

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥10,000~¥14,999
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『医食同源をかなえる広東料理「赤坂離宮」』
銀座六丁目の交詢ビル5階にある「広東名菜 赤坂璃宮 銀座店」 銀座店は、2005年開業。...by parisjunko(3598)

...選んだのは、上湯小籠包。 料理に先行し、針生姜入りの赤酢が到着。 一般には黒酢を使う店も多いが、この赤酢が当店の特徴のよう。...■韮餃子と小籠包 ■柔らか大根モチ ■皮厚小籠包 ■小籠包には赤酢...

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ジョーズ シャンハイ ニューヨーク 銀座店

日比谷駅 203m / 中華料理、飲茶・点心

リニューアルオープン!!NYを虜にした絶品小籠包と本格広東料理をラグジュアリーな空間で

3.47

391

29225

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥2,000~¥2,999
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銀座の一等地に移転したジョーズ上海ニューヨークで年明けディナー!
昨年銀座から日比谷寄りに移転をしたジョーズ上海ニューヨークで2021年のディナー始めをしてきま...by JOEクン(933)

...中から溢れるスープの美味しさ、間違いないです。蟹肉の方は豊かな蟹の風味に驚かざるを得ません。赤酢と合わせると引き締まってさらに進みます♡ 【老北京片鴨 自家製釡焼き北京ダック〜Roasted Peking Duck〜】...

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銀座 鮨 たじま

銀座駅 291m / 寿司、日本料理、海鮮

【完全個室有/当日予約17時までOK】四季折々の厳選食材 彩り鮮やか本格江戸前鮨

3.48

248

20547

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥1,000~¥1,999
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【 昼メシ部長の食べログ日記 】銀座の《 鮨 たじま 》夜のコースを堪能致しました。
銀座の《 鮨たじま 》は、ランチには行ったことがあるのですが、夜は初めてです。 個室が多いの...by 昼メシ部長(1044)

...結局時間劣化になるのが残念。 赤酢の江戸前寿司らしいのですが、以前、地方に行った際、かなり高評価のお寿司屋さんに予約して訪問したことがあるのですが、そちらが赤酢オンリーで。 ネタは美味しいのに、この赤酢が本当に口に合わなくて...

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すし縁

内幸町駅 394m / 寿司、日本料理、海鮮

銀座人気店舗出身の店主が銀座に本格江戸前鮨の店舗を構えます。目利きと丁寧な仕事で旬を握る!

3.54

210

15628

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥10,000~¥14,999
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銀座なのにコスパの良いお寿司屋さん
予約した時間より、かなり早めに到着してしまったけど、愛想良く対応していただきました。 お任せ...by rich444(9)

...円でこれだけの品数がでるのはかなりコスパがいいように思います。 赤酢のシャリも大きすぎず...鮨は、シャリが少なめの赤酢。 ネタの大きさは程よくかなりマッチしていて食べていて飽きない...電話番号:03-6274-6176 シャリ小の赤酢のお鮨です...

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WASHOKU SUSHI いぶき 銀座店

銀座一丁目駅 151m / 寿司、居酒屋、日本料理

【各種個室有り】銀座駅徒歩2分◆厳選素材を使った本格和食を完全個室で堪能◆幅広いシーンに◎

3.34

93

6365

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥2,000~¥2,999
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ギャラリーの様な店内で、和食もお鮨も!!
銀座で買い物した後でご飯。 お昼は洋食だったので、和食がいいなーと思い検索。 近くで雰囲気...by shikina(1127)

...■【絶品 握り鮨】 熟練の職人が握る絶品鮨をご用意。 ■おまかせ握り鮨七貫盛り合わせ シャリは岩手県産ひとめぼれ、米酢と赤酢をベースにした合わせ酢を使用...

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鮨 昇

東銀座駅 305m / 寿司、海鮮、日本料理

カウンター12席、完全個室2席。 若き大将がおまかせ1本で銀座の頂点を昇る

3.70

124

6856

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥10,000~¥14,999
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鮨 昇【寿司】銀座 
銀座でこんなに穴場リーズナブルでセンス良い寿司屋 外人さんとか若い子来ちゃってるw コロナ中...by y0000512(1153)

...さあさあ、ランチコースのスタートです!! シャリ:赤酢と塩のみの味付けかと。こちらもお伺いすることができませんでした。。。 米は少し硬めですが、赤酢にしては少々物足りない感じでした。...シャリには赤酢が打たれているが...

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南風楼

銀座駅 113m / 中華料理、ベトナム料理、ダイニングバー

一般的な中華料理を、一通り食べ尽くした食通にこそ体験してほしい。 越南の香り漂う独創的な中華

3.51

132

8464

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥8,000~¥9,999
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想像よりもコースのコスパが良くてびっくりした!!
銀座の一等地にあるお店です、なので敷居が高いかと思いきやコースの料理のボリュームとゆっくりでき...by のーぱん刑事(1205)

...水餃子だったら良かったのに…フカヒレの土鍋は良いお味。赤酢がアクセントとして良い仕事をしてくれた...■料理長特撰前菜5種盛合せ ■赤酢 ■左 花巻 右 濃厚フカヒレの土鍋煮込み ■海鮮網揚げ春巻き...リント仕上げにしたコースターが素敵〜♬ 赤酢を垂らすと筍入り...

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鮨・鉄板 まる銀座

新橋駅 343m / 寿司、鉄板焼き、ワインバー

赤酢のシャリと新鮮なネタが織りなす珠玉の一貫と、素材にこだわる鉄板焼きを堪能する。個室完備

3.18

43

8278

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥1,000~¥1,999
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「お茶は温かいのと冷たいのがございますが」
銀座の金春通りにありますお店の対面ビルの4階にありますお店。1階のお店は、11時半きっかりにオ...by シーリア(6449)

...■甘味 ■香の物 ■小鉢 ■ポテサラ ■お醬油 ■シャリは赤酢! ■雲丹の他は… 醤油が甘いです ■吸物、若布サラダ、糠漬け...と言うより韓国料理から和食に戻った。 4種のランチから握り。赤酢嬉しい♪大きなトレーに小鉢等と甘味付き。...ネタは薄くてショボイ(笑)。酢飯は赤酢ではなかったし少し甘いかな...

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日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

寿こう

銀座駅 112m / 日本料理、かに、海鮮

ミシュラン東京 2年連続星獲得。接待にも最適な個室有り。落ち着いた空間で季節感じる御料理を。

3.73

60

6477

  • ¥30,000~¥39,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • Tpoint貯まる・使える

創造性と高品質を高い次元で実現した和食
1年ぶり3度目(ご主人の料理は4度目)の訪問ですが、今回は、これまで食べてきた高級和食屋の中で...by グアルデリコ(1262)

...■ハモ湯引き、梅ワサビ ■アジ、カツオ漬け、赤酢飯 ■一夜干し鮎、オクラ、冬瓜、ズイキの椀 ■タチウオ藁焼き...美味しいです。 ワタリガニと雲丹のお鮨。 赤酢の酢飯にほぐしたワタリガニをのせて、その上に雲丹をのせたもの。...・ アジ、カツオ漬け、赤酢飯 これも力強い料理...

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鮨たかあき

銀座一丁目駅 128m / 寿司、海鮮、日本酒バー

銀座一丁目駅1分◆美酒とともに味わう「おまかせコース」にて、季節を愉しむ特別なひとときを

3.07

24

1075

  • ¥30,000~¥39,999
  • ¥15,000~¥19,999
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こだわりの食材が次から次へと大満足です
鮨たかあき@銀座一丁目にて、おまかせコース 今年6月にオープンした鮨たかあきへ初訪問 場所...by Massow(437)

...輝いているぴかぴかのマグロ。美味しいに決まってます。 赤酢の舎利にこの味の濃ゆいマグロがぴったり。 中トロがお気に入り!...何より興奮したのは、このシャリです!赤酢を使っているのも良い風味が出てよいのですが...箸でぽろぽろこぼれるがありがちなんですが 赤酢のシャリがきちんと思っただけお箸に乗って口までゆく...

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過門香 銀座本店

銀座一丁目駅 180m / 中華料理、小籠包、担々麺

【銀座駅から徒歩5分】涼麵フェア開催中!!コースも多数ご用意

3.48

526

28170

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥3,000~¥3,999
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【銀座一丁目】大きな門をくぐるとあらわれるゴージャスな空間「過門香」
銀座一丁目直結の過門香 銀座店でDinnerでした。 以前にも数回利用しています。 大...by ishiyama1480(689)

...■フカヒレ冷麺¥1800 ※冷麺は9月上旬までの季節限定メニューです。 ○コラーゲンたっぷりのフカヒレを赤酢醤油ダレで仕上げた冷麺。かなり大きなフカヒレがトッピングされています。私はパクチー大好きなので、一緒に食べると赤酢醤油が緩和され、美味しかったです。 またフカヒレの下に敷かれた「とろろ」もかなりポイント。サッパリいただきました。ただ、赤酢醤油ダレにはもう少し工夫が欲しいところ...

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銀座 鮨 奈可久

銀座駅 335m / 寿司、海鮮、日本料理

かつて銀座御三家といわれた老舗「奈可田」に始まる江戸前鮨の伝統と精神を受け継ぐお店です。

3.52

26

1852

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
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シンプルなのが堪らなく良き
親方から美味しいと教えていただき調べると昔連れてっていただいた六本木店と同じ名前。 昔連れて...by ミニ苺パフェ(1977)

...本醸造 一合 ¥1,000、・ 冷)空(関谷醸造 愛知県北設楽郡)純米大吟醸 半合 ¥900 をいただきました。 最近赤酢を使うお店が多いので...

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羽田市場 ギンザセブン

東銀座駅 312m / 海鮮、寿司、日本料理

【東銀座駅5分】今朝獲れ鮮魚を鮨と全国各地の銘酒でおもてなし。親方の妙技をコースで楽しむ。

3.55

134

12990

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • Tpoint貯まる・使える

銀座のトリプル・マジック!!(1905再訪)──「羽田市場 GINZA SEVEN」
銀座界隈で「鮨」というと、いささか敷居の高さを感じてしまうが、 実は銀座7丁目に1万円ポッキ...by 森のコロちゃん(1914)

...九十九里ハマグリ、本鮪中トロ 赤貝、ホウボウ、穴子 赤酢のシャリでいただきました。 少し味の濃い印象の赤酢のシャリ。 かなり、独創的なシャリではあるが...食欲がいい感じに落ち着くんですよね。赤酢のシャリで握りは出るようです...

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銀座 鮨 酒井

銀座駅 377m / 寿司、海鮮、日本料理

銀座の名店鮨きよしのカジュアルブランドが出店。コースは10000円より。上質個室多数ご用意

3.06

36

2971

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • Tpoint貯まる・使える

銀座ランチキラキラ:個室でお寿司とペアリングワイン
【銀座鮨酒井】初訪問。 銀座の名店鮨きよしの系列のカジュアル店で 同フロアにあり、...by どくだみちゃん(1440)

...シャリはかなりさっぱりタイプで、 ネタによって白酢と赤酢を分けているみたいです! お気に入りはクロムツと中トロ。...♦️味噌汁 ♦️スフレ、緑茶 摘み、焼魚、握りと交互に楽しめます、 特に握りは、赤酢の酢飯が実に良いです...

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寿司と日本料理 銀座 一

銀座駅 284m / 日本料理、海鮮、寿司

【個室完備】四季折々日本料理と寿司の会席14900円より。お昼限定会席は7900円より。

3.52

219

15730

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • Tpoint貯まる・使える

銀座@一と書いてニノマエの店主はオトコマエ。日本料理 銀座 一の鯖ご飯が旨すぎた件!
この日は久々に会う会社のスタッフを連れて、以前から気になっていた和食店日本料理 銀座 一に、カ...by さすらいのうぶちゃん(3606)

...にのまえ弁当 ¥2000+税 〘ご飯〙 赤酢のシャリ 赤身鮪 めじ鮪 赤貝 芽葱 等 赤酢ご飯 蟹 イクラ 〘おかず〙 ローストビーフ 鯖の幽庵焼き...北海道の最強のウニに上質な赤酢シャリがサンドされる...

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うまい鮨勘 銀座本店

銀座一丁目駅 111m / 寿司、日本料理、海鮮

仕入れに拘り、「うまい」をお客様にお届けする想いは変わらずに

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58

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  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥2,000~¥2,999
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ザギンでシースーの割にはリーズナボー鴨
柄にもなくザギンにおる。 銀恋のメロディを聞きながら地下鉄を降り、 松屋の先のこちらにイン...by ミスターXXX(3537)

...これからも頑張って欲しいです。 赤酢の江戸前寿司 夕食に、江戸前握り寿司デリバリー。 上江戸前@3,822 綺麗な包み。シャリには赤酢を使っているのだそう。 ネタは、、 いくら、甘エビ、鯛、鮪赤身...銀座本店 ランチ 蓮 ばらちらし 握り同様にシャリは赤酢が使われます...

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鳥ばか一代

銀座駅 168m / 焼き鳥、居酒屋、鳥料理

『信頼出来る農場から直送で届いた鳥肉を和歌山県紀州備長炭で‥‥‥

3.48

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  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • Tpoint貯まる・使える

☆絶品!!鳥のたたきや鳥のスキヤキに、ニンマリ~♪☆銀座 鳥ばか一代☆
銀座に鶏にこだわった鶏料理の専門店があると聞いて、行ってまいりました その名も、「鳥ばか...by ☆ゆう☆(1718)

...かじると香ばしい衣の中からこれでもかってくらい肉汁があふれ出して 私、思わずかじったまま歓声をあげてしまいました 赤酢をつかったたれでいただきます (↑このたれめっちゃくちゃ美味しかったの作り方教えてほしいです〜)...

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