口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン 1～20 件を表示 ／ 全 623 件
食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
-
魚牛（東銀座 / 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、牛料理）
...■黒毛和牛赤身120g 200g 2800円 ■牛赤身と有機野菜の豪快蒸し煮 超豪快蒸し煮 1980円 ■■ビール...■赤さばとイカの塩辛 ■お通し ■有機野菜と黒毛和牛赤身蒸し煮1,380円...
-
夢酒みずき（銀座 / 居酒屋、日本酒バー、割烹・小料理）
ネット予約で貯まる！
《酒ソムリエが厳選日本酒と和食のペアリングをご提案》 日本酒と国産食材の店
...黒龍、〆張鶴、大七、司牡丹、満寿泉、春鹿･･･などなど。 お造りもいいです。 愛媛ブランドの鯛一郎クン、クエ、鮪の中トロと赤身、フグ。 ...
-
-
ドミニク・ブシェ トーキョー（銀座一丁目 / フレンチ）
ネット予約で貯まる！
2017年「ミシュランガイド東京」二つ星を獲得。フランスが誇るグランシェフの贅沢な一皿を。
...今回は、佐賀産黒毛和牛のヒレ肉。 ふわっとしたやわらかい食感、赤身の旨みが口の中いっぱいに広がって。 サマートリュフではなく...しっとりとした北海道産黒毛和牛のヒレ肉のロティ、ギュっと赤身の旨みを閉じ込めて。 このままでも十分美味しいのに...もう、過呼吸になるほど吸いたくなる位いい香り。 黒毛和牛も赤身な分これだけ食べて飲んだ後でも...
-
-
武蔵別邸 巌流島（銀座 / 焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶ）
ネット予約で貯まる！
宴会受付中★驚愕のｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽ!銀座のA5ﾗﾝｸ黒毛和牛専門店◆
...17）和牛フィレ 柔らかさが特徴の赤身肉。高級部位 18）和牛極上カルビ 説明不要の極上部位...不可もなく ・和牛刺し盛合せ（和牛ユッケ、和牛たたき、和牛赤身刺し） 赤身のため...
-
-
カルネヴィーノ 銀座（東銀座 / イタリアン、ワインバー、その他肉料理）
ネット予約で貯まる！
銀座駅3分◆芸術的な火入れと自然派ワインを提供。極上の旨み溢れる「Tボーンステーキ」も。
...この「えこめ牛」なかなか良かった。赤身の肉質に脂がサシておらず 赤身のおいしさが本当に良い。熟成していないで充分、旨い肉。...■えこめ牛のビステッカ 西洋わさびと粒マスタード添え 赤身肉の旨味を十分に楽しんで頂ける一品...
-
-
-
アンフィニ（銀座 / ダイニングバー、バー、イタリアン）
ネット予約で貯まる！
銀座の真ん中にある隠れ家イタリアンダイニング。最高のおもてなしを癒やしの空間でご提供。
...■バーニャカウダ ■仔牛挽肉のラグーパスタ ■明太子クリームパスタ ■牛赤身肉のローストビーフ フランス産フォアグラ添え ■おつまみピッツァ ■アンティパスト...＊明太子クリームパスタ ＊本日のペペロンチーノ ＊ナポリタン メイン料理 牛赤身肉のローストビーフ フランス産フォアグラ添え デザート 特製デザート 飲み会...
-
-
エル スミーニョ（銀座 / スペイン料理、ステーキ、ワインバー）
ネット予約で貯まる！
【銀座駅徒歩3分】炭焼きスペイン料理とリオハワインのお店
...一口食べた瞬間に衝撃が走りました。赤身の部分は、まるでチーズのような風味。噛めば噛む程...■イベリコ豚ロース 100g 赤身と脂身のバランスが良く、イベリコ豚の旨みが堪能できる...■炭火焼 Brasa ■柔らかカルビ カイノミ 100g 赤身と脂のバランスがよく取れた希少部位...
-
-
銀座 座屋（銀座一丁目 / 懐石・会席料理）
ネット予約で貯まる！
厳選した旬の食材で日本料理をおもてなし 高知や日本各地の食材を使った料理をご堪能ください。
...が好適（よ）く、 鮪 （しび）、 鰹 （かつを）など 赤身魚（あかみ）は醤油（しやうゆ） に限（かぎ）る。 熱源 （ひ）は、 炭...2014.12.1x ■お造り5点盛り 鯨の赤身 ウツボたたき 天然とらふぐ 鰤 アオリイカ 2014.12...
-
-
THIERRY MARX（銀座 / フレンチ）
...モダンフレンチで悶絶は初体験です。 まず、魚をペリグーソースで食べるって新鮮です。 赤身だと魚臭さが出るし、淡白な白身だとソースに負ける...
-
吉祥 銀座本店（銀座 / 懐石・会席料理、しゃぶしゃぶ、すき焼き）
ネット予約で貯まる！
◆銀座駅 徒歩3分◆創業６０年。伝統が紡ぐ全席個室のおもてなし。お顔合わせ、ご接待に最適。
...■【銘柄黒毛和牛Ａ５ランク しゃぶしゃぶコース 霜降り肉と赤身肉盛り合わせ】 厳選した黒毛和牛サーロインのしゃぶしゃぶと共に 四季折々の料理をお楽しみいただく人気のコースです。 【前菜盛合せ・本日の季節料理・しゃぶしゃぶ・〆の麺・デザート】 お肉は厳選された上質の赤身肉と霜降り肉の盛り合わせでのご提供。 ※季節...■グランドメニュー ■４階です ■エレベーターホール ■佇まい ■「霜降り肉」と「赤身肉」...
-
-
京都 瓢喜 銀座三丁目店（東銀座 / 豚しゃぶ、しゃぶしゃぶ、京料理）
ネット予約で貯まる！
【全席個室 四季折々の京会席と名物出汁しゃぶをご堪能】東銀座駅すぐ◆完全個室◆接待会食宴会に
...いよいよ出汁しゃぶ 白金豚のロースとバラの食べ比べ 出汁しゃぶ ロースは、赤身が多く、お肉の味わいを楽しめる 噛み締めるごとに味わいの増す逸品 バラは...3〜4秒位かな。 そのまま食べてみましたが脂身の甘さが秀逸！ 赤身も存在感バッチリ！ でも肉質から言って殆ど生でも食えると思います...
-
-
DAZZLE（銀座一丁目 / イタリアン、ワインバー、バー）
ネット予約で貯まる！
銀座駅徒歩2分、スワロフスキーが眩く輝く店内はまるでギンザで輝き続ける大人のための宝石箱。
...頼んだ料理すべて美味しくボリュームもありそこそこ満足。 岩中豚のローストは赤身でさっぱり。意外と真鱈のポワレが美味しかったです。...宮崎産A4級黒毛和牛フィレ肉のポワレ シンプルな肉の旨味ソース 赤身のしっとりしたフィレ肉...
-
-
ヴァン・ド・レーヴ（宝町 / フレンチ、ワインバー、西洋各国料理（その他））
...【秋田産豚ロース】 ★4.0 凄く柔らかい！ なのにもの凄くサッパリ！ ですが豚の甘みもバッちし！ 脂身と赤身を一緒に食べるとなお良し（脂身もくどくないですよ） ただ弱火でじっくり焼いただけなんでしょうけどねぇ...
-
酒菜庵 ちゃぼうず（銀座一丁目 / 居酒屋、創作料理、魚介料理・海鮮料理）
...鮪とアボカドには、黄身酢をかけ、自家製ポン酢とごま油ドレッシングで ■ちゃぼうずバクダン 赤身魚・白身魚色々鮮魚とたくあんと納豆、薬味い...
-
きたいち酒場 銀座店（銀座 / 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、創作料理）
ネット予約で貯まる！
銀座数寄屋橋交差点駅1分！北海道直送の食材を使用した海鮮料理でおもてなし！
...甘エビ、 カンパチ、 カニ、 サーモン、 鯛、 赤身、ウニ、イクラ これで９８０円は安い。 北海道っていいな～～...甘エビ、カンパチ、蟹、サーモンは時知らず、鯛、赤身、いくら、雲丹、ホタテ 盛合せ内容が...カニ、帆立、いくら、うに、赤身...
-
-
WORLD DINER（銀座一丁目 / 焼肉、ワインバー、ダイニングバー）
ネット予約で貯まる！
一等地・銀座の人気店で【ワイン×極上牛】とのマリアージュを・・・
...■A5ランク黒毛和牛赤身ステーキ 100gから200gまでお選びいただけます...■■ステーキ ～Beef Steak～ A5ランク黒毛和牛の赤身を使ったレアステーキ。 中はしっとりと火を入れる程度...■刺身３種盛り合わせ ■トロユッケ ■赤身ユッケ...
-
-
イゾリーナ（銀座 / イタリアン、ピザ、ダイニングバー）
ネット予約で貯まる！
【銀座駅徒歩3分】銀座15年目のイタリアン！薪窯で焼きあげる本格ナポリピッツァが大人気！
...ヴィンコットソースがけ（3,780円）。 希少部位のイチボは、お尻の先の部位なので運動量が多く脂肪が少ない赤身肉。 レアに焼かれたやわら...
-
-
トラットリア ドルチェ ヴィータ（銀座 / イタリアン、ステーキ、魚介料理・海鮮料理）
ネット予約で貯まる！
【佐賀牛グリルイタリアン】生ウニパスタやズワイ蟹パスタ、絶品A5佐賀牛やイベリコ豚炭火焼
...美味しさを引き出す焼き加減で 「最高ランクA5佐賀牛」は柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った霜降りの芸術！ 仕入れの状況により部位は変更ございます ■【佐賀牛ランプ】の炭火焼グリル 味わい深い赤身肉の王様！ ■【佐賀牛カメノコ】の炭火焼グリル 肉質のきめが細かく脂が少なく赤身の旨みが凝縮...
-
-
鴨亭（東銀座 / 鳥料理、懐石・会席料理、そば）
ネット予約で貯まる！
■■ 新しい鴨の魅力を見つけた！！■■ 【築地の鴨料理専門店】野趣豊かな鴨を多彩なお料理で提供
...って思ってもらえたら嬉しいです。 ■◇鴨肉で元気◇ 鴨の魅力は深い味わいの赤身と香ばしく甘い脂身ですが、それだけじゃありません。 赤身はビタミン類をバランスよく豊富にふくみます。 牛、豚、鶏と比べると 鉄分 ：...店内にある鴨の説明を読んで料理が来るのを待ちます。 ”鴨肉は皮下脂肪が薄く赤身が濃く特有の臭みのないとても食べやすい品種を使用しています...
-
-
カスケード 銀座店（東銀座 / ダイニングバー、居酒屋、カフェ）
ネット予約で貯まる！
【銀座駅3分】旅行気分が味わえるリゾートレストラン！飲み放題付プランは2,500円から！
...中でもおいしかったのが、”韓国風牛ハラミ”！ ローストビーフのような表面だけ炙られた赤身だらけの大ぶりな牛肉で食べ応えあり！でした。 味...
-
-
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
グルメキュレーションサイト
お取り寄せグルメ口コミサイト
食べログ グルメレビュアー
グルメコミュニティ
解説
銀座のお店が623件見つかりました。お探しのお店が多いのは銀座駅です。特にレストランのお店が多いです。この条件に合致するお店は東銀座の魚牛（居酒屋、魚介料理・海鮮料理、牛料理）、銀座の夢酒みずき（居酒屋、日本酒バー、割烹・小料理）、銀座一丁目のドミニク・ブシェ トーキョー（フレンチ）、銀座の武蔵別邸 巌流島（焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶ）、東銀座のカルネヴィーノ 銀座（イタリアン、ワインバー、その他肉料理）です。