銀座の穴子に関するお店

...■あなごのお造り四点盛り　■蟹味噌サラダ　■悦凱陣　■煮穴子 千切り胡瓜　■穴子しゃぶ...

...でも，またそれが面白い！ 今回は，「スパゲッティ 穴子とししとうのスパゲッティ ガルム風味」 を選択！（正直，穴子とししとうが入っていることしか分かりません(笑)） オーダーすると，まずは付け合わせのサラダが到着！ パスタが入るようなお皿に，たくさんの野菜が！ そして，サラダが食べ終わりしばらくすると，パスタが到着です． 美味そうですね！ 当たり前ですが，穴子が入ってます(笑) 食べてみると，穴子はフワフワで美味しい！味は上手く表現できませんが，とりあえず美味い！...

...玉子） ・真鯛ロール （鯛、オクラ、山芋、大葉、しば漬け） ・穴子ロール （穴子、カニカマ、アボカド、胡瓜、玉子、クリームチーズ、トビコ）...玉子） ・真鯛ロール （鯛、オクラ、山芋、大葉、しば漬け） ・穴子ロール （穴子...

...そしてジャンボ松茸に、大興奮♪ 【フルーツトマトとアナゴの冷菜松茸添え】 そんな豪華食材が出てくるなんて、もう想像してみただけで、白米３杯イケちゃいそうですが、 ここはグッとこらえて、まずは前菜を。 フルーツトマトにアナゴの洗いとウニをのせたもの。...ふぐの身も入っていて、食べごたえがあっていいですね。 ★あなご里芋煮物 あなごが柔らかくておいしいです...

...【寿司】 「巻物」「玉子」「穴子」 巻物にはトロタク、の中巻。玉子焼きは、昭和風情の甘い卵焼き。海老のすりみ入りです。 穴子は、焼き目の香ばしさもあり、ふわっと柔らかく独特の風味と旨味が広がります。タレもよくある穴子を覆ってしまうものではなく控えめなので甘...

...■さよりとやまごぼう　■れんこん　■コンニャク　■穴子と若ごぼう　■しゃけと山葵　■小鯛　■ニンニクの新芽牛肉巻き...■白身とんぶりのせ断面　■あまご　■オランダ豆豚肉　■ゴボウ穴子巻き　■蓮根カレー挽肉詰め　■魚すり身いんげん蒟蒻巻き...12．れんこん 13．コンニャク 14．穴子と若ごぼう 15．しゃけと山葵 16．小鯛...

...ゴマに埋もれている^^;　■鶏そば ラー油追加　■あなご天ぷら　■俺の鴨南蛮　■海老天とアナゴ天　■くえ　■アンコウ　■2015/12...ちなみに天かすも自由にいれられます。 あなご天もその大きさにびっくりです...

...量も多かったので男性も満足すると思います。 【魚料理：穴子のフライ、エスニッックソース】 穴子の下にソテーされたアスパラガス、トマト、ベビーコーンが敷かれてます。...■ベーグルの様なパンが美味しかった　■フルーツはライチがありました　■魚料理：穴子のフライ...

...新潟のこしひかりとの相性抜群です　■宗像あなごの刺身 鐘崎漁港 宗像あなごを使用しております。　■黒毛和牛炙り 伊万里産の佐賀牛...■稚鮎フリット　■才巻海老のお刺身　■穴子押し寿司...

...ほどよい酸味が加わり、パスタを引き立てるマッチング。 「江戸前穴子と三陸産生岩海苔のリゾット仕立て」 磯の香りがふわ〜と香り、海辺にいるかのような夏らしいリゾット。 新鮮な海苔の透明感があるグリーンが涼しげです。 アクセント的な芳ばしい穴子が。...有機野菜のグリル添え サマートリュフの香り　■江戸前穴子と三陸産生岩海苔のリゾット...

...これにはちょっとびっくり。当然もっとリーズナブルなのを頼みましたが。（サービス料は別です） 食事は前菜に鮑、吸物に穴子、造りはマグロ・ア...

...アワビは火が入ったのが好き 生のコリコリより、火の入ったムチモリが好き ・穴子とコーンのフリット コーンが旨い、カリッとつぶっ、、、うーん、夏の味...海老と桃の冷静パスタも最高！ 鮑のステーキ雲丹ソース、穴子のフリット...

...やや古く感じる店内 盛り合わせ天丼3300円 穴子天丼3300円 澄み渡る天丼、旨し。...しばらくは多めに見てやってほしい。 ランチの穴子天丼は日本一 進化しつつある若大将 二度目の緊急事態宣言が発出された日の翌日にディナーで伺った。スタートを午後5時にしていただいて。 前回同様、アナゴがとても良かった...

...落子芋田楽 ■お造り： 鮮魚三種盛り合わせ～マグロ赤身、コチ、カンパチ ■焚合せ： 茄子饅頭の貝柱あんかけ～芝海老、穴子、木耳、百合根、...

...接客は不慣れなのかな？その辺りの対応はあまり期待しない方向で。 串揚げ10本コース3000円でちょっと高いが、味は満足。鱧と穴子がうまい...

...アプリを使うとファーストドリンクが無料になるのもよかったです。 俺のイタリアン特別フルコースで予約！ 穴子のフリットから後のメニューは、...

...糸瓜 オクラ射込) ●お食事 穴子御飯 なんだか献立を見るだけでわくわく。 続々と頂きます。 ゆっくりと一品ずつ。 普段食べたことのないような上品な品々・・・笑 日本食でありながら、きれいな器にきれいな盛り付け。 これもまた新しい感じがします。 ワインなどの洋酒にもぴったりと合うようなそんな感じです。 印象的だったのは、短角牛アスパラソバージュ。 柔らかく芳醇な味わい。バルサミコソースのアクセント。 これもまた、和洋折衷というか、絶妙でした。 最後の穴子御飯はほっこりと...

...■"Nigiri" sushi 2貫より　■生ホタテ　■煮穴子　■車海老　■玉子　■あおりいか　■本マグロ...握りだけかと思いきや菜の花とホタルイカの小鉢と茶碗蒸しも。にぎりは穴子とかウニがのったアオリイカとかイクラとかアジとか平貝とか中トロ～...

...お刺身も鮮度は普通だし。 アナゴの白焼きも痩せてから、アナゴせんべいみたいにカリカリになっちゃってたし。（ふっくら感なし）...■かきのクリームパスタ　■土鍋炊き込みご飯 鯛　■穴子カリカリサラダ...

...コースは、ピンチョス・タパス→フォアグラ、アナゴ、果物のミルフィーユ→鱈のコロッケ→肉（豚バラ肉）の煮込みと魚（真鯛）グリル。 特に秀逸だったのは、スペシャリテと言うフォアグラと穴子のミルフィユ。この料理はちょっと他では食べたことない。穴子とフォアグラのト...