銀座の熟成に関するお店

銀座のお店

120 件を表示 782

点数について

フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

エール

銀座駅 143m / モダンフレンチ、フレンチ

“旬“とサスティナブルとTOKYO

3.78

501

42381

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

  • GoToEatポイント・食事券使える

【銀座】エール(Air) 旬の素材を使ったお任せコース | ハイボールはチェイサーです。
4月7日の夜は、銀座にある、エール(Air) へ。   こちらは、食べログ百名店にも入る、...by ナイジェル(3307)

...☆シャンパン シャンシーラ/オジェ グランクリュ 熟成感のあるボリューム系ブランドブラン ☆シャブリ1erヴァイヨン2003 ドメーヌ ドゥフェ 暑い年の円やか熟成シャブリですね。 ☆サンシニアン2007シジレー/ドメーヌ...000) エールにしました。トップはトリュフと40℃の低温で熟成させた卵黄...

ネット予約空席情報

カレー TOKYO 百名店 2020 選出店

食べログ カレー TOKYO 百名店 2020 選出店

バンゲラズキッチン

有楽町駅 157m / インド料理、インドカレー、ワインバー

【ミシュランビブグルマン掲載】あなたの知らない『新鮮魚介×スパイス』マンガロールの世界

3.62

622

49859

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

  • GoToEatポイント使える

目眩く香りの饗宴 バンゲラズ キッチン (Bangera's Kitchen)@銀座インズ2(...
バンゲラズ キッチン (Bangera's Kitchen)@銀座インズ2(銀座西2) 目眩く...by 出挙(2334)

...エビと野菜のいためサラダをクリーミーなドレッシングで。美味。 ・ギースモークシークケバブ お肉が熟成・燻製されてるんだって! 中近東の薫りがして...

ネット予約空席情報

THE GREY ROOM

銀座駅 204m / バー、ダイニングバー、イノベーティブ・フュージョン

銀座では珍しい地上30mの解放感あるテラス席…ニュートラルな心地よさを追求したバーラウンジ

3.21

18

4356

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

  • GoToEatポイント使える

アフタヌーンティー⑥インド料理アフタヌーンティー
珍しいインド料理アフタヌーンティーの予約を取ってやってまいりました。 こちらのお店は人気...by 連続お食事件(1675)

...★プルマミ¥1600 梅酒、梅ビターズ、カルダモンで作ったカクテル。 梅酒は山崎蒸溜所貯蔵焙煎樽熟成梅酒を用いています。 和印融合のスパ...

ネット予約空席情報

SONOKO CAFE 銀座店

銀座駅 191m / カフェ・喫茶(その他)、野菜料理、パフェ

【美活カフェ】 無添加・ノンオイル調理・厳選素材にこだわったヘルシーで美しくなるカフェ

3.44

110

7078

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

  • GoToEatポイント使える

ヘルシーランチが食べたいならSONOKO カフェ
ずっと気になっていたSONOKOカフェに初訪問しました。 銀座三越の対面にある自然を感...by yoko0805(188)

...シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で12ヶ月熟成 ・温度管理を徹底する事で酸化防止剤として使用される亜硫酸塩を最低限の量に抑えています ■ボルドーワイン白(Glass) ・ステンレスタンクで自然発酵・熟成し、ソーヴィニヨン・ブランを60%使用...天然肥料で丹念に栽培された「そのこ米」を使用。氷温®保存で熟成されたお米は硬さ・粘着性・粘りの持続性・弾力性・水分保持力に優れ...

ネット予約空席情報

THE APOLLO

銀座駅 131m / 地中海料理、ダイニングバー、シーフード

美味しさもシェアしながら会話を楽しむモダンギリシャレストラン

3.49

608

72200

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

  • GoToEatポイント・食事券使える

オールマイティに使える再訪~銀座「The Apollo」
恐らく本日は8回目の訪問。 プロジェクトチームの懇親会や打ち上げ、女子会ディナー、少人数のプ...by うりこ(980)

...■スパナコリゾ(グリークリゾット) ホウレンソウ、レモン ■熟成豚のグリル ポークソルト ■飛騨牛、内モモのチャコールグリル...食塩水の中で熟成 させるため、かなり塩気が強いです。 このように野菜と食べると...グリークサラダ 真鯛のグリル 熟成豚のグリル サカナギチーズ ギリシャのチーズ やぎと蜂蜜...

ネット予約空席情報

イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店

食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店

RESTAURANT DAZZLE

銀座一丁目駅 127m / イタリアン、ワインバー、バー

銀座の街で輝き続ける、 大人のための宝石箱。

3.51

559

54598

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

  • GoToEatポイント・食事券使える

15年間愛し続けている、銀座で最も「使える」レストラン
本当にこの店はいくら誉めても誉め切れないです。開店してから15年間、プライベートでも仕事でも、...by さそりいのしし(311)

...他のシャンパーニュ同様NVなのだが、 通常2:8で熟成したワインとその年のワインを合わせるところ、 このワインは4:6で、しかも10年熟成したものを合わせているとの事。 ■温前菜 chaud...バルサミコの酸味と南瓜の甘味が 溶け合って絶妙に合いますね。 熟成したイベリコ豚は炙っただけで...

ネット予約空席情報

かなわ

銀座駅 222m / 魚介料理・海鮮料理、しゃぶしゃぶ、すっぽん

自社ブランドのプレミアム牡蠣や絶品穴子など広島の地元素材を使用した絶品料理に舌鼓◎半個室有

3.49

135

14036

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

  • GoToEatポイント使える

〖⚪日比谷の日々⚪〗銀座6丁目『牡蠣料理・広島料理 銀座かなわ』 | 水曜午後のフットボール(...
〖⚪日比谷の日々⚪〗銀座6丁目『牡蠣料理・広島料理銀座かなわ』日比谷の日々 HIBIYADa...by マリノスケまりたろう(242)

...かきフライ又はかき天ぷらアップルグラタン かき飯 デザート といった内容。 先附のかき塩辛は、三年熟成された物で、なかなか強烈な物でした...

ネット予約空席情報

銀座さかなさま

銀座一丁目駅 48m / 魚介料理・海鮮料理、鍋(その他)、居酒屋

【銀座1丁目駅1分】天然ブリしゃぶ 鯛めしは絶品! 生カキは鮮度抜群!

3.45

151

26896

  • ¥5,000~¥5,999
  • ~¥999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

  • GoToEatポイント使える

魚に合わせた、刺身、塩焼き、塩煮、煮付けなどのメニューが充実!
今夜は銀座でディナーです、有楽町線の銀座一丁目駅からすぐなので 雨だったのですが助かりました...by Lunamoon(693)

...初鰹、タコ、わらさ、〆鯖。 お店で活魚をさばいているわけではないので、いい具合に熟成して甘みがあります。でも新鮮。 とろ豆腐、岩のりの出汁巻き玉子などを頼みつつ...サメカレイは初めて食べたのですが、しっとりとした感じ。もっとねかせて熟成にしたら旨みが出そうな感じかな...

ネット予約空席情報

銀座 ぼくじん

銀座駅 150m / 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、日本酒バー

銀座で接待に喜ばれるお店。全国地酒紀行開催中!朝獲れ鮮魚に国産極上肉・150以上の銘酒常備

3.36

45

7633

  • ¥5,000~¥5,999
  • -
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

  • GoToEatポイント使える

旨いお肉とお魚を旨い酒と旨い塩で!だから銀座は侮れない!
海鮮丼233丼め 旦那さんのお誕生日ということで銀座のお店を予約。 グルメな知人からお...by satochin0212(2438)

...583円 とっくり200cc 968円 春夏秋と熟成を経てボリューム感満点に ◇三重県 田光 出羽燦々 無濾過生酒...芋の香りが強く重くドッシリとして、それでいてワインみたいな熟成感も味わえます 原産地: 鹿児島県 製造元: 四元酒造 種類:...香り爽やかで甘く上品 ■百年梅酒 ブランデー、蜂蜜で5年以上熟成させたバランスが高い梅酒...

ネット予約空席情報

銀座 水響亭

銀座駅 289m / ダイニングバー、ステーキ、バー

“水に癒される極上の空間”本格的な現代の洋食。銀座並木通りのラグジュアリーなダイニングバー

3.46

177

17598

  • ¥6,000~¥7,999
  • -
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

  • GoToEatポイント使える

相棒ロケ地 水響亭での祝勝会
おはようございます! 明日はダービーですが、先日、ぐりぐり君愛馬アルアイン皐月賞優勝の祝勝会...by 札幌のたけまさ(2268)

...カツサンドが一番のお勧めです。 飲み物はサントリーのウイスキー屋さんなので、ウイスキーの年代ものを熟成年数をと銘柄等を指定していただきます。 ウイスキーの銘柄を指定するか、工場と樽の木の種類を指定して、熟成年数を指定して注文します...

ネット予約空席情報

銀座 魚ばか

銀座一丁目駅 145m / 魚介料理・海鮮料理、和食(その他)、居酒屋

魚好きが鮮度に驚嘆!!絶讃!! 【漁港⇒銀座へ直接】

3.46

63

11080

  • ¥6,000~¥7,999
  • -
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

  • GoToEatポイント・食事券使える

久しぶりのクリーンヒット
駅近、わかりやすい、美味い…。久しぶりのクリーンヒットです。平日はサラリーマンの大群で五月蝿い...by 美味夢中(282)

...次の烏賊の活け造りと相反しますが、刺身はアミノ酸、旨味を考えると潰したて、捌きたてよりも寝かして熟成をした方が美味い。此方の刺身はこれが...

ネット予約空席情報

銀座 結絆

銀座駅 375m / 割烹・小料理、懐石・会席料理、かに

【銀座駅徒歩4分】旬の特選素材を洗練された技でいただく至福のひととき

3.71

124

5909

  • ¥30,000~¥39,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

  • GoToEatポイント使える

銀座で、美味しい日本料理が食べられる銀座結絆
荷物が多かったのですが、さりげなく空いている席に置いてくれたりと、サービスがきめ細かくでよかっ...by ミリーあよも(277)

...出すのは不変。 この日の先付けは ★三年樽熟成蔵囲い昆布出汁含め煮...★8蔵囲い利尻昆布だし 聖護院かぶら含ませ 3年間も熟成昆布、かぶらの皮の出汁、塩のみで味付けとのこと。 昆布は熟成させることで磯臭さがなくなるそう...

ネット予約空席情報

南風楼 XVIN SAIGON BREEZE

銀座駅 113m / 中華料理、ベトナム料理、ダイニングバー

一般的な中華料理を、一通り食べ尽くした食通にこそ体験してほしい。 越南の香り漂う独創的な中華

3.49

49

2765

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

  • GoToEatポイント・食事券使える

豪華フカヒレのランチが超お得!【中国料理 南風楼-XVIN SAIGON BREEZE-】
銀座駅B7出口より徒歩1分。 銀座5丁目 並木通り カリオカビル3F。 2020年6月...by Adamos(1037)

...古樽で熟成することで果実味に富む味わい。スマートで優雅。...熟した果実やぶどうを連想させます。 程良い熟成感、ムースのように柔らかい飲み口が特徴のリッチなシャンパン。...■バリナス オーガニコ 有機栽培の古樹モナストレル種を使用。樽熟成によるバニラの香りも心地よい...

ネット予約空席情報

ホルモンでですけ

銀座駅 149m / 焼肉、ホルモン、居酒屋

いわて江刺牛入荷しました! 銀座で焼肉‼ 個室ご希望の方はTEL予約にて承ります!

3.49

331

31139

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

  • GoToEatポイント・食事券使える

様々なシーンで使える銀座の焼肉屋さん
2009年3月のオープン直後に一回、その後もう一度おじゃま して以来・・佐々木店長(通称タコ...by マダム・チェチーリア(2206)

...グラス…660円 ボトル…4,900円 ■【熊本】隠礼里 グラス…660円 ボトル…4,900円 ■【熊本】六調子 特吟熟成11年 グラス…750円 ボトル…6,400円...

ネット予約空席情報

天空飲茶酒家

銀座駅 366m / 中華料理、居酒屋、ダイニングバー

銀座駅5分▼美しい夜景とスタイリッシュな空間。リーズナブルに愉しむ豪華食材を用いた本格中華

3.41

118

11677

  • ¥5,000~¥5,999
  • ~¥999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

  • GoToEatポイント・食事券使える

リーズナブルなモダンチャイニーズ、中国茶も充実した居心地の良い空間
銀座駅・新橋駅からも程近いコリドー街沿いのパシフィック銀座ビルの最上階の8階にある「天空飲茶酒...by ♥serina♥(731)

...追加のドリンクは、紹興酒をデキャンタで!! こちらの紹興酒は、東風 紹興酒5年。 じっくり熟成されていて、まろやかな味わいで、グイグイ飲...

ネット予約空席情報

メルジェリーナ

銀座一丁目駅 82m / イタリアン、ピザ、パスタ

フロア貸切できます! 並木通り 南イタリア料理と薪窯ピッツァが自慢

3.48

206

33561

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

  • GoToEatポイント・食事券使える

うれしい! 良い店発見
平日のランチタイムの訪問。 と言ってもまだ12時前だったので店内はまだ数組。 パスタのラン...by アキラ5959(205)

...それは具の旨味の底をグッと押し上げている生地の美味さだと思う。 しなやかな食感と共に印象に残るのは、そのしっかりとした熟成の味。薪で焼か...

ネット予約空席情報

SUZU CAFE 銀座

銀座一丁目駅 60m / カフェ、ビストロ、パスタ

【銀座1丁目駅8番出口から徒歩30秒!】銀座にありそうでなかった、ゆったり寛げるカフェ

3.56

319

39617

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

  • GoToEatポイント・食事券使える

東京に行っていたので、友達と晩ごはんを食べようと思って食べログで探しました。 席だけ予約して...by poohs31(29)

...メニューは、量的に物足りなさを、感じましたがお味はおいしかったです。 熟成仔牛のTボーンステーキ グリル野菜添え ディナータイムに、中央区銀座山の...864円 ふわふわのオムレツで、ポルチーニ茸のいい風味も楽しめます。 熟成仔牛のTボーンステーキ グリル野菜添え 3024円 大きなサイズで出てきました...

ネット予約空席情報

L'enfant coeur et coeur

銀座駅 368m / フレンチ、モダンフレンチ、イノベーティブ・フュージョン

メニューのないレストラン。季節を感じるお料理とエレガントな空間を演出。

3.34

27

2486

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

  • GoToEatポイント使える

自粛期間も明けて本領発揮
ちょうど1年ぶりに予約して2人で再訪です。 アルコールも解禁になり、2人席6卓と半個室の構成...by 三角木葉蛙(829)

...ありますよ! と。んん!?気になる気になる。 出て来たのはドンペリビンテージ2004 熟成されててアロマの薫り、コニャックみたい。 口の...

ネット予約空席情報

tcc 炉窯炭火焼Steak

銀座駅 190m / ステーキ、イノベーティブ・フュージョン、フレンチ

“霜降り至上主義”とは逆をいく黒毛和牛を厳選! 炉窯で実現した鉄板焼きを超える極上の肉体験

3.47

139

15286

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

  • GoToEatポイント使える

マルキ福永喜三郎商店厳選和牛が食べられるお店
お肉に詳しい知り合いに勧められたお店。 ようやく行く機会が出来たので行ってきました。 食べ...by curu(3214)

...M.エドワーズも満点の三ツ星をつけているブラックラベル! 熟成感もあり充実した味わいはアペリティフに最適...シットリ柔らかで背側の脂身が堪らなく旨い。熟成肉では無いそうですが、それの美味さを持ち合わせる程...お肉も熟成されてて噛むごとにうま味成分がジュワ~~っとにじみ出て くる☆...

ネット予約空席情報

地きんめ鯛専門 銀座 はなたれ

銀座駅 130m / 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、鍋(その他)

【GoToイート・トラベルクーポン対象店】銚子産地金目鯛を使った逸品や目の前で点てる抹茶割

3.45

209

25625

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

  • GoToEatポイント使える

きんめの美味しさを考える時間
おめでたい年になるよう、地きんめをウリにするお店を選び、カウンターでアラカルト注文しました。 ...by BOBchan(1156)

...■地きんめ鯛、熟成地きんめ鯛、とろ地きんめ鯛食べ比べ入り厳選お造り盛り合わせ 三浦港で水揚げされた魚介を直送。 マグロ、アワビ、生しらすにサーモンも盛られています。 右上から地きんめ、とろ地きんめ、熟成地きんめ。 熟成は軽く炙っています...

ネット予約空席情報

お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。

※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。